Ang mga paminta at zucchini ay pinalamanan ng tinadtad na pabo, na may mga karot at barley

Ang mga paminta at zucchini ay pinalamanan ng tinadtad na pabo, na may mga karot at barley

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
matamis na paminta	5 piraso
zucchini (30-40cm ang haba)	1 piraso
tinadtad na pabo	0.5kg
karot	2 pcs
barley grits (maaaring mapalitan ng bigas)	100ml
asin	1.5 tsp
pampalasa (itim na paminta, oregano at tim)	tikman
kulay-gatas	400gr

Paraan ng pagluluto

• Nagsisimula kami sa barley, o kung sinumang nais ng bigas, kumuha ng 100 ML ng cereal, kunin ito, banlawan ito, lutuin hanggang malambot - malambot, iwanan upang palamig.
• Habang kumukulo ang cereal, alisan ng balat ang mga peppers at zucchini, inaalis ang core. Mayroon akong batang zucchini, kaya hindi ko balatan ang balat, ngunit ang pinutol na core, halos walang mga binhi dito, kuskusin ko ito sa isang magaspang na kudkuran at itabi ito sa ngayon. Mula sa zucchini Nakakuha ako ng 5 bahagi, mula 6 hanggang 8 cm ang haba, para sa pagpupuno
• Dahil mayroon akong sariling mga karot, maingat lamang ako, na may isang brush, binili ito ay tiyak na mas mahusay na igalang ito. Namin ang rehas na bakal ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
• Inilabas namin ang tinadtad na karne mula sa ref, nagdaragdag ng gadgad na mga karot at core ng zucchini, pinakuluang barley, asin 1 tsp. asin, nag-asin ako ng asin na "gremolate"

  Pagluluto ng asin na "dry gremolata" (Admin)

  (idagdag ang natitirang 0.5 tsp ng asin sa tubig alinsunod sa resipe), paminta, magdagdag ng 100 ML ng sour cream. Ang tinadtad na karne ay naging isang maliit na payat, hindi mo kailangang matakot sa mga ito, para na maging makatas, pagkatapos ng lahat, ito ay lamang na ang pabo ay medyo tuyo para sa tinadtad na karne. Upang maputol ang panlasa na hindi ko gusto, ngunit sa parehong oras ay hindi ganap na hadlangan ang lasa ng ibon, nagdagdag ako ng 0.5 tsp. marjoram at 0.5 tsp. tim
• Pinalamanan namin ang mga paminta ng tinadtad na karne. Kaya't ang tinadtad na karne ay hindi nahuhulog sa mga piraso ng zucchini nang walang ilalim, Inilagay ko muna ito sa ilalim ng kawali, tulad ng mga barrels na walang ilalim, at pagkatapos ay inilagay ko ang tinadtad na karne sa kanila mismo sa kawali, sa itaas at sa mga puwang sa pagitan ng zucchini inilalagay ko ang mga peppers at zucchini na "butts". Ibuhos ang tubig sa isang kasirola upang takpan nito ang zucchini sa ilalim ng buo, habang ang mga peppers at "butts" ng zucchini ay kukunin, tulad nito. Ibuhos ang natitirang 300 ML ng sour cream sa itaas.
• Inilagay namin sa nilaga: dinala namin ang kawali, pagkatapos ay binawasan namin ang lakas sa isang minimum at lutuin sa ilalim ng talukap ng halos 20 minuto. Nagdagdag ako ng isang pares ng mga dahon ng lavrushka 5 minuto bago matapos.
• Ang sumusunod na ulam ay naka-out:
• 
• Ang lahat ng pareho ay hindi maaaring nilaga, ngunit inihurnong walang tubig sa oven sa isang baking sheet o sa isang electric frying pan, natubigan lamang ang bawat pinalamanan na peppers at zucchini na may kulay-gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 servings (isang zucchini at isang paminta bawat isa)

Oras para sa paghahanda:

mga 1 oras

Programa sa pagluluto:

panulat, kudkuran, kutsilyo, kasirola

Tandaan

Dito siya nahulog sa akin, nang hindi sinasadya, tinadtad na pabo, nasira ang ref ng isang kaibigan at namahagi siya ng nasisirang pagkain sa mga kaibigan at kakilala. Hindi ko talaga gusto ang pabo, para sa tukoy nito, sa aking "opinyon", masarap na lasa. Iyon ang dahilan kung bakit madalas kong ibabad ang ideka nang maaga, ngunit narito ang tinadtad na karne - hindi mo na ito maaaring ibabad. Napagpasyahan kong palaman ang mga paminta sa tinadtad na karne na ito upang patayin ang smack na ito, at dahil wala akong maraming malalaking paminta, 5 piraso lamang, nagpasya akong palaman din ang zucchini (gupitin ito sa 5 bahagi). Gayunpaman, sa aming pamilya, ang perlas na barley ay napakapopular, kung saan, sa palagay ko, ay hindi karapat-dapat gamitin sa modernong pagluluto. Ngunit mas maaga, bago lumitaw ang bigas sa bawat pamilya, ang barley ay isang tanyag na cereal! At ang pangalan, isipin lamang: perlas barley - mula sa salitang "perlas", na nangangahulugang "perlas", iyon ay, perlas na barley ay perlas cereal! Kaya't madalas kong palitan ang bigas ng barley, mabuti, maliban sa pilaf, syempre ...Bilang karagdagan, ang barley ay naglalaman ng mas maraming mga nutrisyon kaysa sa bigas, at ang barley ay mayroon ding mas mababang glycemic index kaysa sa bigas. Siyempre, ang sinumang nais na maaaring gumamit ng bigas sa resipe na ito. Bon gana sa lahat na naglakas-loob magluto ayon sa aking resipe!

Katulad na mga resipe

Pinalamanan na mga mabangong peppers (Irsha)

Pinalamanan na paminta (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)

Pinalamanan na paminta (Laksana)

Lyudochek! Salamat sa resipe ... gusto rin namin ng perlas na barley. Susubukan kong gawin ito!

Ang panlasa ng manok na ito ay nagmula sa isang malaking halaga ng pagkain ng buto ng isda, na idinagdag upang pakainin para sa mga pabo sa mga bahay ng manok.
Kung bumili ka ng isang bangkay mula sa mga pribadong may-ari, ito ay magiging matamis at makatas. At walang aftertaste!
Kahanga-hangang resipe) iginagalang namin ang barley ng perlas))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaMangyaring turuan ako kung paano magluto ng masarap na barley nang walang zucchini at peppers. : rosas: Mas mabuti sa isang mabagal na kusinilya. Sinubukan ko ito alinsunod sa mga recipe mula sa Internet, ngunit hindi ito gumana nang mahusay para sa akin, ngunit hindi ito umaangkop sa akin nang maayos, bilang isang perpektoista.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maaari ba akong magturo habang wala si Luda?))))
Ang mga perlovkts ay dapat ibabad sa anumang maasim na gatas ... patis ng gatas, kefir ...
Para sa 4 ~ 8 na oras, alisan ng tubig, banlawan ng malinis na tubig.
Ang mga proporsyon para sa multi ay 1 hanggang 5 (gatas na halo-halong tubig). Asin, kung gusto mo ng asukal. Magluto ng 40 minuto hanggang 1 oras.
Sa huli ~ mantikilya! Mahal na mahal ko to.

[mamusi]

mamusi, Kailangan ko ng walang gatas.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ahhh, kaya huwag ibuhos ang gatas!
Ibig bang sabihin ay ang sinigang sa ulam, hindi ang matamis na bersyon? Paumanhin, hindi ko maintindihan.
Nagluluto ako madalas, mahal ng anak ko. Pagkatapos ay kumuha ako ng tubig 1 hanggang 2 o 1 hanggang 3. Magkakaroon ng isang ulam, ngunit palagi kong ibabad ito sa patis ng gatas, ang perlas na barley ay malambot tulad ng seda.
Ngunit gusto namin ng barley "na may tagapuno", karot, pritong sibuyas, mayroon o walang mga kabute. Kahit na may sauerkraut at kalabasa.
May mga recipe dito. Tulad ng isang monasteryo perlas na barley.

[mamusi]

mamusi, Kailangan ko ng napatunayan na tumpak na resipe para sa isang mahusay na lugaw ng barley, magdagdag ng asin at langis, ngunit walang mga karot, atbp.
Mayroong maraming mga recipe, ngunit hindi pa nakakilala ng isang mahusay para sa isang multicooker. Alinman sa mga kabute, ngayon ay mga karot, ngunit kailangan ko ng isang masarap na lugaw mula sa barley mismo.

mamusi, kailangan ko ng napatunayan na tumpak na resipe para sa mahusay na lugaw ng barley, magdagdag ng asin at langis,

Naintindihan ko. Pero

ang niluluto ko ay maaaring hindi ka kalugdan. At sasabihin ng lahat.
Sa mga porridge na ganyan. Sinusubukan at hinahanap ng bawat isa ang mga proporsyon hanggang sa mailabas nila ang ideal para sa kanilang sarili!)))
At sa iba't ibang multicooker ~ iba't ibang mga kagustuhan at proporsyon ng mga cereal! Kaya maaari mo lamang "suriin" ang iyong resipe mismo at sa IYONG cartoon, malamang.
Patawarin mo ako kung nakapasok ako HINDI DITO!

[Margarita]

Margarita, at hindi ko alam na maaari itong ibabad sa maasim na gatas, tiyak na kukunin ko ito para sa aking sarili.
DonnaRosa, at kung ano ang hindi mo gusto sa iyong lugaw, hindi ako nagluluto ng barley sa isang cartoon, alam mo, mayroon akong kalan sa aking nayon at iniiwan ko ang "mahirap" na lugaw sa ito magdamag ... At mula sa mga nuances, subukang hugasan ang barley ng malamig na tubig bago magluto, ngunit tubig na kumukulo. At ako rin, halimbawa, pagkatapos ng pagmamasahe ng bakwit, pinapaso ko ito, subukan ito sa perlas na barley, kalkulahin muna ito sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay banlawan ito ng kumukulong tubig, at pagkatapos lutuin ito sa isang cartoon. Sabihin sa amin kung paano mo ito nagustuhan.
Ang aking asawa ay sadyang sinasamba ang barley, sa anumang anyo, kaya't hindi ako masyadong nag-abala, hinugasan ito ng tubig na kumukulo, ibinuhos sa iron pot, ibinuhos ito ng kumukulong tubig, inasnan ito, ilagay ang mantikilya at ilagay ang mantikilya sa oven isang pag-atake sa gabi, sa umaga ay mayroong isang mabango, masarap, mainit na lugaw nang walang mga problema.
Jeanne, DonnaRosa, Margaritasalamat mga kababaihan para sa iyong interes sa aking resipe

[DonnaRosa]

... Ibinuhos ko ito sa iron pot, ibinuhos ito ng kumukulong tubig, inasnan, inilagay ang mantikilya at inilagay ang mantikilya sa kalan para sa isang atake para sa gabi, sa umaga mabango, masarap, mainit na lugaw nang walang problema.

Ito ay tulad ng pagbabasa ko ng isang engkanto kuwento sa isang bata .. Lyudochka, mayroon kang isang mahiwagang sinigang na may isang natatanging lasa!
Maraming salamat sa resipe. Ito ay tila na ang "pinalamanan paminta" ay walang uliran. at ang bawat babaing punong-abala ay may kanya-kanyang pananarinari.
Espesyal na salamat sa ideya na palitan ang bigas!
Isa pang salamat - ang ideya ng pagpupuno ng mga peppers at zucchini!

DonnaRosa, kung naghahanap ka para sa isang napatunayan na resipe para sa perlas na lugaw ng barley sa isang mabagal na kusinilya, malamang na kailangan mong tanungin ito sa paksang nauugnay sa iyong modelo. Halimbawa, mayroon akong isang Panasonic mhs 181 na may mga touch mode. Samakatuwid, para sa 1 tasa ng hugasan at hindi natunaw na barley ng perlas, kumukuha ako ng 3 baso ng tubig, asin. Masagana kong grasa ang mangkok ng mantikilya. Buckwheat mode - touch mode para sa crumbly side dish na lugaw. Tinutukoy ng mode na ito mismo ang oras ng pagluluto.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, na kung saan ay kagiliw-giliw, ang ulam na ito ay mas masarap sa pangalawang araw, ang zucchini ay mas malakas na hinikayat mula sa mga panlasa ng lasa at lahat ng bagay ay lumilipad sa dalawang hapunan para sa dalawa ...

Lyudochka! ito ay isang napakarilag na bersyon lamang ng pagpuno na naisip mo !!
Tiyak na gagawin ko ito! Perlas barley - gustung-gusto namin ang mga perlas ng perlas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang aking impromptu. Sa pangkalahatan, palagi kong inilalagay ang barley sa pagpupuno.

[Hercules]

Sa oras na ito:



Ground pabo - 700g
Cottage keso - 200g
Herculesbasang-basa sa lamig magdamag. tubig 70g
Mga sibuyas, bawang, asin, paminta sa panlasa
Ito ay naka-5 peppers, 3 piraso ng zucchini at 3 meatballs.

Ngayon biglang naisip sa akin na ang zucchini para sa pagpupuno ay maaaring malinis ng isang bilog na kutsara ng sorbetes