Pinalamanan ang mga mabangong peppers sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Pinalamanan ang mga mabangong peppers sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

matamis na paminta ilan ang papasok
mga sibuyas, karot, bigas tikman
tinadtad na karne tikman
ang mga kamatis ay hinog na hinog ilan ang papasok

Paraan ng pagluluto

  • Naisip ko, naisip ko, upang ikalat ito o hindi. Dahil ito ay hindi kahit isang resipe, ngunit paraan paghahanda ng pinakasimpleng pinalamanan na paminta.Sa isang mabagal na kusinera.Pinalamanan ko ang mga paminta tulad ng dati - tinadtad na karne, kanin (pakuluan halos hanggang luto), mga sibuyas. Ang inihaw na karne ay dapat na mabuti sa tubig, tulad ng dumplings. Kumuha ako ng isang mangkok na multicooker, hindi makapal sa ilalim, 2-3 cm, ibuhos nang manipis na tinadtad (o magaspang na gadgad) na mga karot at simulang itakda ang mga paminta patayo jack, ilan ang papasok, mahigpit na pinupuno. Sa pagitan nila inilalagay ko ang makinis na tinadtad na mga kamatis sa hardin, bibigyan nila ng lasa ang paglaon, at ang likido ay hindi labis. Pinipili ko ang mga peppers ayon sa taas ng maximum na marka sa mangkok. Naglagay ako ng isang piraso ng mantikilya sa itaas at iyon lang - Isinuot ko ito pinapatay para sa 1.5-2 na oras. Kapag handa na, ang mga paminta ay nalunod sa isang mabangong, transparent na sabaw. Ang lasa ay bahagyang naiiba sa mga pinakuluan sa tubig, kahit papaano ay mas peppery, o kung ano man. Ang mga peppers mismo ay hindi labis na luto, na may nababanat na balat.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

nakasalalay sa mangkok ng multicooker

Oras para sa paghahanda:

1.5-2 na oras

Programa sa pagluluto:

pinapatay

Tandaan

Ngayon ito ang aking paboritong recipe, habang ang taglagas ay nasa merkado at ang mga peppers at kamatis ay hinog. Maaari mong mapalamanan ang mga kamatis at nilagang kasama ang mga peppers sa parehong paraan. Sa sandaling bumili ako ng mga maikling peppers, lumabas ang kalahating mangkok sa taas, pagkatapos ay inilagay ko ang pinalamanan na maliliit na kamatis sa tuktok ng mga paminta, ang mga napiling mga sentro ng kamatis din sa mangkok. Sa palagay ko na sa isang mabagal na kusinilya sa mode ng HI, sa 4 na oras, magiging masarap din ito.

Mga Larawan sa Lagri

kirch
Quote: Irsha
Sa palagay ko na sa isang mabagal na kusinilya sa HI, 4 na oras, magiging masarap din ito.
Ngayon ginagawa ko lang ang mga paminta at repolyo ng repolyo nang dahan-dahan. Masarap Mataas muna, pagkatapos ay mababa.
Irgata
Quote: kirch
Ngayon ginagawa ko lang ang mga paminta at repolyo ng repolyo nang dahan-dahan.
Gayundin nang walang pagdaragdag ng tubig? Hindi napakahusay na magluto ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya - sila, na may tubig, kung, hindi sapat. Ngunit sa kanilang sariling katas, ang mga ito ay talagang masarap.
kirch
Oo, nagdagdag ako ng kaunting tubig
Lagri
Si Irina, salamat sa pamamaraang pagluluto! Naiisip ko kung anong kayamanan na lutuin ang lutuin ko sa Redica02 ngayon.
Irgata
Quote: Lagri
sa Redica02.
ang mga paminta ay hindi malaki dito, na napakagandang = mas maraming lasa ng lasa
Lagri
Naintindihan ko, salamat. Kakain kami ng mga paminta.


Idinagdag Linggo 21 Ago 2016 02:21 PM

Irin, Nag-uulat ako! Napakatindi ng amoy ng paminta! Ang katas mula sa lahat ng inilagay ko, tulad ng sa resipe, ay halos isang buong mangkok, pasensya na hindi ko ito makita sa larawan, ngunit hindi ako makuhanan ng isang larawan nang malapit, umikot ito para sa isa pang 8 minuto. hanggang sa matapos ang pagluluto.
Pinalamanan ang mga mabangong peppers sa isang mabagal na kusinilya
Ang inihaw na karne ay baboy lamang, ngunit magiging masarap pa rin, kahit na inilipat ko ng kaunti ang bigas, ayokong iwan ito at ilagay ang lahat. Si Irina, salamat ulit sa pamamaraang ito ng pagluluto, ako mismo ay hindi sana natapos nang walang tubig, ngunit palagi akong naghalo ng bigas na hindi pinakuluan sa tinadtad na karne
Irgata
Masha, kahanga-hangang larawan

oo, baby Redusha mahusay na ginawa sa aming mga dalubhasang kamay

Kahapon natomila ko ang mga rolyo ng repolyo, sa Panasik pinahirapan ko = eksaktong ginawa ko sa mga paminta
ang pinalamanan lamang na mga rolyo ng repolyo, kapag handa na, sa oras na ito ay gumawa ng isang makapal na pagpuno, bilang naaangkop sa pinalamanan na mga rolyo ng repolyo -, tinakpan ang mga handa na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may isang dobleng boiler at maingat na pinatuyo ang natunaw na sabaw, pinindot ang dobleng boiler, silicone mitts -potholders upang makatulong

pritong harina sa isang tuyong kawali, sa oras na ito ang sabaw ay lumamig ng kaunti
hinalo ang pritong harina sa sabaw, nagdagdag ng sour cream, isang maliit na asin para sa harina at ibinuhos ang pinalamanan na repolyo, na sa lahat ng oras na ito, sa loob ng maikling panahon - 15 minuto, tumayo sa pag-init, at ilagay ito sa pagluluto sa hurno, pagkatapos 20 minuto patayin ito nang umusbong ng konti ang sarsa

mabango ito at hindi pinakuluan

==============================================

isang beses - sa unang pagkakataon, noong pinangangasiwaan ko pa rin ang Parenka, nagsimula akong gumawa ng mga peppers na may tubig, na rin, tulad ng dati, hindi namin gusto, ang mga peppers ay nanatiling medyo * goma * at ang mga karot at mga sibuyas ay hindi napahanga
Sinubukan kong gulong ang mga paminta nang walang tubig - tulad ng patatas - dito nahulog ang lahat - mas masarap at mas mabilis na luto
Jiri
Irina, salamat sa resipe! Kahapon gumawa ako ng ganoong mga paminta nang dahan-dahan, walang tubig. Mas matagal itong kumukulo, ngunit napakasarap nito
Helen
Kailangan kong magsagawa ng isang eksperimento ...
SvetaI
Si Irina, isang napaka-kagiliw-giliw na pag-iisip, nais kong subukan na gawin ito.
Sa aking Shtebochka lamang kinakailangan upang maitakda ang temperatura. Ilan ang mailalagay, 90-95 degree?
Irgata
mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe

oo, para sa isang multicooker ang mode ay * stewing * at pinapanatili ang tungkol sa 100 *, bahagyang kumukulo at sa ibaba
Quote: Jiri
ngunit ito ay naging napakasarap
sabihin mo sa akin, ano ang isang transparent at mabangong sabaw
Si Mirabel
Sa aking palagay, nahanap ko ang resipe na hinahanap ko

.Irsha, Ira! kaya kung ito ay ganap na walang tubig, kung gayon ang magiging resulta ng sabaw ay magiging sariwa .. o dapat itong maasin sa proseso?
Irgata
Quote: Mirabel
kung gayon ang magiging resulta ng sabaw ay magiging sariwa
Vika, Hindi ako nagsulat ng asin sa resipe, na parang sa default, upang tikman

tinadtad na karne ay inasnan, ang mga gulay na walang tubig ay nakuha na may isang maliwanag na lasa, lalo na kung may mga kamatis - mabuti, kaunti kung magdagdag ka ng asin sa simula ng pagluluto sa tuktok ng mga gulay, pagkatapos ay maaari mong iwasto

at ang sabaw mula sa mga gulay ay mayroon ding isang maliwanag na lasa
Si Mirabel
Si Irina, oo, naiintindihan! at ang tamad! kaibig-ibig!
Yarik
Si Irina, Nagluto ako ng mga peppers alinsunod sa iyong resipe buong tag-init at hindi salamat. Salamat sa ganitong paraan ng pagluluto. Totoo, niluto ko ito sa kalan, kaya't nagdagdag ako ng kaunting tubig. Ito ay naging napakasarap at mayaman.
Irgata
Yaroslavna, ang pangunahing bagay ay masarap ito
Taia
Si Irina, mangyaring sabihin sa akin. Ikalat at lutuin lamang ang paminta sa isang layer? Ibig kong sabihin na sa pamamaraang ito, hindi ka maaaring magluto ng paminta sa 2 mga layer? O may nawawala ako?
Irgata
Taya, ngunit syempre posible sa 2 palapag, kung maikling peppers
Quote: Irsha
Sa sandaling bumili ako ng mga maikling peppers, naka-kalahating mangkok ang taas, pagkatapos ay inilagay ko ang pinalamanan na maliliit na kamatis sa tuktok ng mga peppers,

ang mga malalaking paminta sa 2 palapag ay hindi kailanman binagal ng marahan, ni dahan-dahan, o sa isang cartoon kapag walang tubig
Taia
Plano ko lang palaman ang paminta. Nais kong ang iyong paraan upang subukan, kung hindi man ang dami ng likido sa panahon ng tradisyunal na pagluluto ay pinipilit ako. Ngunit ang cartoon ay maliit, kung ilan sa mga ito ay naroroon sa ilalim, ito ay i-on mula sa takong ng mga piraso.
Alam mo ba kung paano makikilos ang paminta mula sa freezer sa pamamaraang ito? Tulad ng sa maginoo pagluluto?
Irgata
Quote: Taia
maliit na cartoon,
Panasik 10? sa loob nito ay karaniwang ginagawa ko - ang mga peppers ay hindi gaanong malaki, hindi sila maliit

Nagluluto din ako mula sa frozen (pinalamanan na), ibubuhos lamang ang kalahating baso ng tubig upang ang frozen na pagkain ay matunaw nang pantay, o hindi mga nakapirming gulay sa ilalim - bibigyan nila ng katas





Quote: Taia
paminta mula sa freezer
kung walang pagpuno, pagkatapos ay mabilis itong matunaw
Taia
Salamat sa konsulta.
Si Mirabel
Irsha, Ira! At ang 2 layer ng peppers ay hindi maaaring gawing dahan-dahan ayon sa resipe na ito?




Hindi ko nakuha ang sagot at nagpasyang magwisik ng tubig, dahil mayroong 2 palapag ng peppers. Sa gayon, ito ay naging indecently masarap! natigilan, ang sarap!
wala nang mga fries, sa ganitong paraan lang ako magluluto.
Si Irina, Ira! Maraming salamat !!!
Marina22
Irsha, at ginawa ko rin iyon. Sa una lamang ako nagprito mula sa mga gulay sa isang multicooker nang mas madalas. At ang iyong paraan ng pagluluto ay mas madali. Susubukan ko.
Irgata
Marina, Hindi ko nagawa ang pagprito nang matagal - dahil matagal na akong nagluluto sa mababang temperatura - naging mabagal ako - at lahat ng katas at gulay na katas ay hindi labis na luto, napakayaman, ng purong lasa

Ivanovna5
Gustung-gusto ko ang mga pinalamanan na peppers, ngunit hindi ako nagluto nang hindi nagdagdag ng tubig, kaya bukas magluluto ako sa ganitong paraan.
Yarik
Irsha, Irina, muli nais kong pasalamatan ka sa paraan ng pagluluto ng mga paminta, napakasarap nila! Sa madaling panahon ang paminta ay mawawala, ngunit masisiyahan ka pa rin sa isang mabangong ulam. Salamat!
P.S. Kung sino man ang hindi nagluto ng ganyan ay malaki ang natalo)))
Irgata
Yaroslavna,, nagustuhan mo.
Yarik
At muli ako))) sa bisperas ng panahon ng mga peppers nais kong itaas ang resipe. Ngayon ay nagluto ako ng mga paminta, mabuti, ito ay napaka-masarap, napaka, napaka prangka, na hindi bumaba. Irsha, isa pang salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay