Nagre-refresh ang caviar ng talong

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Nagre-refresh ang caviar ng talong

Mga sangkap

talong 3 mga PC (500 gr.)
kamatis 3 mga PC (500 gr.)
sibuyas 1 PIRASO. (120 gr.)
asin, asukal tikman
mabangong langis ng mirasol (hindi nilinis) 1 o 2 kutsara. l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ng aking lola, ito ay hindi karaniwan, sa mga pamilya ng mga kaibigan na hindi ko pa nakikilala. Napakasarap ng caviar at may nakakapreskong lasa. Lalo na para sa mainit na tag-init!
  • Mga Produkto:
  • Nagre-refresh ang caviar ng talongNagre-refresh ang caviar ng talong
  • Pakuluan ang mga eggplants (mga 10 minuto) hanggang malambot, kasama ang mga buntot.
  • Ang mga gulay na ito ay lumulutang sa tubig, kaya kailangan mong pisilin ang mga ito ng isang mabibigat na plato o isang takip na mas maliit kaysa sa isang kawali na diameter. Kahandaang suriin sa pamamagitan ng pagbutas gamit ang isang kutsilyo na malapit sa buntot.
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Ngayon ay kailangan mong alisin ang labis na kahalumigmigan sa pamamagitan ng paglalagay ng talong sa ilalim ng pang-aapi hanggang sa lumamig ito.
  • Kung mayroon kang mga tabla na gawa sa kahoy, ilatag muna ang cellophane upang ang board ay hindi magpapangit mula sa kahalumigmigan. Magagawa ang isang pang-aapi na tumitimbang ng 5 kg.
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Pansamantala, bumaba tayo sa mga sibuyas.
  • I-chop ang kalahati ng sibuyas na napaka-pino at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ang kalahati ay pupunta sa sariwang caviar, napakahusay din. makinis na tinadtad, at mas mahusay na i-chop ito bago pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Ang mga kamatis para sa caviar ay nangangailangan ng hinog, matamis, mataba. Ang mga greenhouse o hindi pa gulang ay masisira ang ulam.
  • Una, alisin ang balat mula sa kanila. Madali itong gawin kung itatago mo ang mga prutas sa kumukulong tubig sa kalahating minuto.
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Gupitin at pigain ang katas.
  • Gumiling
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Putulin ang mga buntot ng cooled eggplants; alisan ng balat ang balat (maginhawa upang i-scrape ang laman ng isang kutsilyo).
  • Gumiling
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Huwag kalimutan ang natitirang bow!
  • Tratuhin ang dami nito nang kritikal, dahil ang "maraming mga sibuyas" ay hindi mabuti para sa lahat. Gawin ang panlasa.
  • At ngayon pagsamahin ang lahat, panahon upang tikman ang asin, asukal (talong na walang asukal ay hindi "tunog"), hindi bababa sa kalahating kutsarita, hindi nilinis na langis ng mirasol (1 o 2 kutsara. L.).
  • Nagre-refresh ang caviar ng talong
  • Palamigin mo!
  • Ang caviar na ito ay cool na pareho bilang isang meryenda (makapal na kumakalat sa tinapay), at bilang isang ulam. At kukuha ito ng nararapat na lugar sa maligaya na mesa ng tag-init!
  • Subukan mo!

Tandaan


ir
Malaki! At kung paano coolly iginuhit!
SvetLanaSSh
Si Anna, Napakagaling na iminungkahing recipe !!! Tyaschapyat daang mga gusto 👍👍👍👍👍👍👍 Kahit na sa mga hindi nakakabasa, ang lahat ay napakalinaw mula sa mga larawan! Artist !! At ang recipe mismo ay kagiliw-giliw, susubukan namin!
MariV
Tiyak na gagawin ko ito! Naroroon ang lahat para rito. Pakuluan mula sa sandaling ito ay kumukulo?
Si Anna sa Kagubatan
Olga, oo, magluto mula sa sandaling ito ay kumukulo.
mamusi
Kaaaak maganda! Isang obra maestra, hindi isang resipe!
At syempre kailangan mong subukan. Ngayon araw-araw na talong sa mesa! At nais kong subukan ang lahat ng mga recipe!)
Salamat, Anna!
si yudinel
Si Anna, malaki!
Tiyak na gagawin ko ito. Maaari ka bang maghurno ng mga eggplants? Mukha sa akin na mas naging masarap ang mga ito.
Si Anna sa Kagubatan
Helena, ngayon lang pinag-uusapan natin ito kasama ang aking asawa, dapat kaming maghurno! Subukan natin at iulat muli!
Rada-dms
Kahanga-hanga kung paano! Maaari mo ring pakuluan ito para sa isang pares!
Trishka
Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe, ngunit sa mga larawan!
Kinuha ko ito, salamat!
DonnaRosa
Quote: Si Anna sa Woods

Helena, ngayon lang pinag-uusapan natin ito kasama ang aking asawa, dapat kaming maghurno! Subukan natin at iulat muli!
Malikhaing diskarte. Nagustuhan ko ang mga guhit.
Nagluluto ako ng mga eggplants sa katulad na paraan, ngunit inihurno ko ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya, at nagluluto din ako ng pulang paprika. Magbalat, mag-chop ng makinis. Nilalagyan ko ng rehas ang mga kamatis, ang alisan ng balat ay nananatili sa aking kamay.
Hindi ko pinrito ang sibuyas, gumamit ng hilaw, makinis na tumaga. Nagdaragdag ako ng dill, asin, paminta at langis ng oliba. Ang salad na ito ay hindi nasisira nang 24 na oras sa ref.

🔗
Si Anna sa Kagubatan
DonnaRosa, nakakainteres! pero wala akong multicooker ...


Idinagdag Linggo 21 Ago 2016 9:57 PM

Si Irina, Svetlana, Margarita, Olga, Helena, Rada-dms, Ksyusha, salamat sa iyong mabait na puna!
DonnaRosa
Si Anna sa Kagubatan, Oh, oo, sa oven, o, habang nagluluto ako sa aking kabataan, nagluto ako sa isang kawali, na tinakpan ng isang enamel na malalim na baligtad na mangkok.
Kailangan mo lang itong baligtarin. Ngunit ang lasa ng mga inihurnong gulay ay kamangha-mangha.
lettohka ttt
Superr !!!!
L-olga
Natigilan, anong paghahatid ng resipe!
At ang caviar mismo ay mahusay, kinukumpirma ko!
Bravo!
Irina.T
At kung maghurno ka ng gulay sa apoy, ito ay isang buong basura
Masha Ivanova
Ako rin, palaging gumagawa ng caviar ng talong sa katulad na paraan, ako lamang ang nagluluto ng talong sa oven. Ngayon, syempre, maraming iba pang mga paraan upang maghurno ng mga eggplants, ngunit sa labas ng dating ugali ginagawa ko ito, dahil ang resipe ay nasa aking pamilya mula pagkabata. Mga kamatis upang tikman. Naglalagay ako ng 1-2 piraso, habang ibinibigay nila ang kinakailangang asim sa caviar. Minsan nagdagdag lamang ako ng isang maliit na acetic acid sa halip na mga kamatis, direktang puro, mas gusto namin ang suka kaysa sa mga kamatis. Kasama ang langis ng gulay, masarap at maasim! Ginulong ko ang gayong caviar para sa taglamig.
Albina
Si Anna, ang recipe ay kahanga-hanga sa bawat kahulugan 🔗 At ang mga larawan 🔗
MariV
Ginawa ko ito, inihurnong eggplants, naging isang mahusay na pagpipilian ng salad na may mga sariwang sibuyas at kamatis.

🔗

Nagdagdag ako ng maraming mga gulay, langis ng oliba ng oliba, asukal din - Nagulat ako sa pagpapabuti ng panlasa. Napakasama, maikling pag-iimbak dahil sa mga sariwang sibuyas at kamatis.
DonnaRosa
Ginawa ko ito, inihurnong eggplants, naging isang mahusay na pagpipilian ng salad na may mga sariwang sibuyas at kamatis.
Kung hindi ako ganap na tamad, pagkatapos ay pinutol ko ang mga kamatis nang walang balat na 1x1 o 1.5x1.5. Masarap din ito at naubos ang likido hindi ganon. Kapag kinakailangan nang sabay-sabay at mabilis, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. At sa inihurnong paprika, sa pangkalahatan ay mahusay ang panlasa.

🔗
MariV
DonnaRosa, kasama ang paprika, ito ay isang ganap na naiibang recipe! Ginawa ko ito sa taglamig, nagdagdag ng bawang.
DonnaRosa
Quote: MariV

DonnaRosa, kasama ang paprika, ito ay isang ganap na naiibang recipe! Ginawa ko ito sa taglamig nagdagdag ng bawang.
Sa gayon, hindi ganap na magkakaiba, sabihin nating: napabuti. Kung masarap ito, purkua would not na?
Nalalakas ng bawang ang amoy at lasa ng mga sibuyas. Ayoko ng kombinasyong ito.
MariV
DonnaRosa, sa resipe ng taglamig wala akong mga sibuyas, kaya't sariwang bawang sa isang nakahandang ulam ito! Para sa atin....
At ang resipe na ito ay hindi kailangang mapabuti sa lahat - ito ay ganap na may sarili!
DonnaRosa
MariV, Ngunit ikaw ang nagluto ng gulay. Samakatuwid, nais na pagbutihin kahit na may sarili. Walang hangganan sa (mga) pagiging perpekto
MariV
DonnaRosa, Gumawa ako ang paraan na mas maginhawa para sa akin, nang hindi kinukwestyon ang pamamaraan ng may-akda ng paksang ito!

Itinapon ko ang mga eggplants sa cartoon, inilagay ang "Pastry", binago ito sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay tinanggal lamang ang balat - at ang hindi kinakailangang likido ay pinaghiwalay mismo!

At sa oras na ito ay nakatuon siya sa pag-aani ng bawang sa attic - upang matuyo!
DonnaRosa
MariVKaya't walang pusta, nagpasalamat ako sa TS kahapon para sa resipe, na katulad sa aking matagal na at minamahal ng lahat.
MariV
DonnaRosa, !
Si Anna sa Kagubatan
Masha Ivanova, salamat sa kagiliw-giliw na pagpipilian !!


Idinagdag Lunes 22 Ago 2016 3:59 pm

Olga, kung gaano kamangha-mangha! Nais ko ring mag-eksperimento !!!


Idinagdag Lunes 22 Ago 2016 4:02 PM

Albina, salamat !!!
DonnaRosa
Ngayon ay nagluto ako ng isang talong at paprika sa isang mabagal na kusinilya. Ang paprika lamang ang nagbalat ng balat. : patawarin: Pinutol ko ang talong na 1X1, din ang paprika, nagdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, gupitin din ang tatlong mga peeled na kamatis. Tinimplahan ng langis ng oliba, paminta, at asin. Ang ilan sa kanila ay pinahigpit na ng tinapay na Pranses, inihurnong ang kanilang sarili sa koton sa umaga. : nyam: May dalawa pang natitira, naghihintay ng kapalaran.
Nagira
Anya, maligayang pagdating pabalik sa iyong mga kahanga-hangang mga recipe! Sayang bihira mo lang kaming sirain
at sa avatar ay ang iyong sariling larawan?
Si Anna sa Kagubatan
Si IrinaSalamat sa iyong mabubuting salita !!!
Talagang mayroon akong isang buong listahan ng mga recipe na nais kong ibahagi ... sa mga larawan ... ngunit sa paglipas ng panahon ay nahihirapan !!!
At sa avatar, oo, ang isang sketch ay isang self-portrait ...
Si Anna sa Kagubatan
Quote: yudinel
... Maaari ka bang maghurno ng mga eggplants? Mukha sa akin na mas naging masarap ang mga ito.
Oo, lutong och. well! at sa ilalim ng pang-aapi ay hindi kinakailangan, ngunit isang bahagyang naiibang lasa at sa init ang oven ay nagluluto ...
Marika33
Si Anna sa Kagubatan, naka-hook sa disenyo ng resipe sa mga larawan. Kamangha-manghang dinisenyo, hindi pangkaraniwang, biswal at lubos na nauunawaan. Paggalang!
Gustung-gusto namin ang mga eggplants sa lahat ng mga bersyon, i-bookmark ko ang resipe, lutuin ito pagkatapos ng pagtatapos ng pag-aani ng masa. Salamat!
Si Anna sa Kagubatan
Marina, salamat at good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay