Lean cabbage sopas na may Peking repolyo (multicooker Redmond RMC-02)

Lean cabbage sopas na may Peking repolyo (multicooker Redmond RMC-02)

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Repolyo ng Tsino	2 sheet
Patatas (maliit na tuber)	1 piraso
Karot (maliit)	1 piraso
Kamay ng bombilya (maliit na ulo)	1 piraso
Parsley	1 sangay
Dill	1 sangay
Bawang	1 sibuyas
Asin	tikman
Apat na paminta	tikman
Allspice	1 gisantes
Dahon ng baybayin	1 maliit na dahon
Kotanyi Chicken Spice	tikman
Mga pampalasa para sa Kotanyi borscht	tikman
Tubig	500 ML
Mantika	2 kutsara kutsara

Paraan ng pagluluto

• Tulad ng alam ng lahat, madali ang paggawa ng mga matatas na sopas, ngunit ang gayong sopas ay magiging masarap lamang kung pipiliin mo ang mga tamang pampalasa. Totoo ito lalo na para sa mga nagmamasid sa mahabang pag-aayuno, dahil nais nila ang mga sopas na magkakaiba-iba ang lasa, kahit na ginawa ang mga ito mula sa parehong mga produkto.
• Nag-aalok ako ng isa sa mga pagpipilian para sa paggawa ng matamis na sopas ng repolyo (ang resulta ng aking mga eksperimento sa iba't ibang mga pampalasa at kanilang pagsasama). Nais kong tandaan na nag-eksperimento ako sa mga pampalasa mula sa iba't ibang mga kumpanya, ngunit tumira sa Kotanyi, dahil mas gusto ko ang mga pinggan na inihanda sa kanila.
• Gupitin ang sibuyas sa mga cube, tatlong karot sa isang medium grater, gupitin ang puti at makatas na mga bahagi ng Peking cabbage sa mga cube. Ilagay ang mga gulay sa multicooker mangkok, magdagdag ng langis ng halaman. Itinakda namin ang programa ng Baking sa loob ng 20 minuto. Pagprito ng gulay sa loob ng sampung minuto sa ilalim ng saradong takip. Pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng mga pampalasa mula sa Kotanyi Chicken Mill (asin sa dagat, paprika, bawang, fenugreek, sibuyas, paminta), iprito para sa isa pang 10 minuto na buksan ang takip, paminsan-minsang gumalaw. Dapat mayroong isang sapat na halaga ng pampalasa, ang mga gulay ay dapat tikman sa halip maanghang at mabango.
• Nag-i-install kami ng programang "Pagpapatay. Sopas "sa loob ng 30 minuto. Ibuhos ang 500 ML ng kumukulong tubig mula sa isang takure sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga patatas at malambot na berdeng bahagi ng Peking cabbage. Magdagdag ng panimpla ng Kotanyi na "Para sa borscht ng Ukraine" (asin, itim na paminta, pinatuyong mga natuklap na kamatis, matamis na paprika, perehil, bawang, allspice), isang gisantes ng allspice, isang maliit na dahon ng bay, isang maliit na asin. Ginagabayan kami ng antas ng kahandaan ng mga patatas, kung kinakailangan, pinapataas namin ang oras ng pagluluto (hindi ko ito kailangang gawin).
• Pagkatapos ng 25 minuto na lasa, magdagdag ng asin at pampalasa kung kinakailangan. Magdagdag ng bawang tinadtad sa isang pindutin, tinadtad perehil at dill. Magluto para sa isa pang 5 minuto bago matapos ang programa.
• Ang sopas ng repolyo ay naging malambot, mabango at napaka masarap.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Maaari mong gamitin ang anumang hanay ng mga pampalasa, hangga't gusto mo ito. Ngunit pa rin, iminumungkahi kong subukan ang aking bersyon, paano kung may matuklasan kang bago para sa iyong sarili.
Hindi ko gusto ang sopas ng repolyo na may mga kamatis, ngunit maaari mong palaging idagdag ang mga ito.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! Anong summer light cabbage sopas! At sa tamang oras para sa tanghalian Salamat
At niluluto ko sila sa lahat ng oras na may kamatis, susubukan ko rin ang iyong bersyon, mukhang napaka-pampagana

Olya, para sa sopas sa tag-init - iyan! Hindi ako naglalagay ng mga kamatis, nagbibigay sila ng ilang asim, nakagagambala sa panlasa. Ginagawa ko ang litson sa ketchup, ngunit ngayon madalas kong wala ito. Ngunit kung pinili mo ang inihaw sa ketchup o sariwang mga kamatis, sa gayon ako ay para sa ketchup! Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa para sa lahat ...

Dumating na. Tiningnan niya ang komposisyon gamit ang isang mata. Oooh, maraming sangkap. Hindi kayang hawakan ito para sa akin.
Pumunta ako at sinuot ang baso ko. Tumingin siya ng dalawang mata.
At walang ganyan. Tila lahat ay nasa stock.Hindi mahirap.
At masarap, hulaan ko! : nyam: Napakasarap ng mga pisngi na ito !!!
Oh, paano ito magiging isang plato ng itim na tinapay !!! Oh ...
Salamat, Tanechka, para sa resipe!

Rita, ang lahat ay napakasimple doon. At maraming mga pampalasa, oo, ngunit kung wala ang mga ito ay magiging insipid (wala pa ring karne dito). Ngunit ang sopas ay talagang masarap.

[mirtatvik]

mirtatvik, sopas, kung ano ang kailangan mo! Sa aming sanggol, maaari kang magluto para sa isa! At hindi ito mahirap, at kapaki-pakinabang, at higit sa lahat kailangan ko ng ganyang mga "girlish" na sopas ~ magaan na sopas ng gulay!
Salamat!)))

Si Rita, siya ay talagang napakagaan, mabuti para sa isang araw ng pag-aayuno, lalo na sa tag-init. Magluto at kumain sa iyong kalusugan
Mayroon akong maraming mga sandalan na sopas sa aking "culinary piggy bank")))

Ngayon ay nagluto ako ng sopas ng repolyo na may Peking at pinatuyong mga kamatis, kahit na makinis na lupa, at itinapon ang maliwanag na pulang paprika sa sopas, anong uri ng pampalasa. Ang sopas ng repolyo ay mahusay!



At isang gisantes ng allspice ay nasa lugar!

[Si Karina]

Si Karina, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang sopas.