Sabarina

Kategorya: Kendi
Sabarina

Mga sangkap

para sa pagsusulit
harina 150 g
lebadura 5 g
asin 2 g
malaking itlog 1 piraso
mantika 23 g
tubig 75 g
lasa ng rum
lasa ng vanilla
para sa syrup
tubig 1.5 litro
asukal 500 g
buong lemon 1 piraso
cinnamon sticks 3 mga PC
mga bituin ng anis 3 mga PC
lasa ng rum
para sa dekorasyon
fat cream 250 ML
seresa sa asukal
asukal sa cream tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang Sabarina ay ang pinaka maselan na kuwarta na babad sa syrup at pinalamutian ng whipped cream at cherry.
  • Magsimula na tayo Una, kaunti tungkol sa mga form. Klasikong sabarina na may isang bingaw sa gitna, ngunit kung wala kang isang espesyal na hugis, ngunit nais mo ito, ginagawa namin ito sa isang hugis para sa mga muffin. Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap!
  • Sabarina
  • Pasa: Lahat ng mga likidong sangkap sa isang mangkok ng panghalo ng K-spatula. Buksan sa mababang bilis, ihalo. Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap (siguraduhin na ang lebadura ay hindi direktang nakakuha sa asin) at idagdag sa mangkok ng panghalo. Masahin ang isang napaka manipis na kuwarta. Huwag magdagdag ng harina !!!
  • Takpan ng foil at iwanan upang tumaas ng isang oras (plus o minus, depende sa temperatura ng kuwarto).
  • Painitin ang oven sa 180 ℃ (Mayroon akong kombeksyon), iwisik ang silicone ng langis (mayroon akong spray). Ilagay ang kuwarta o ibuhos ?! (napaka likido) sa isang piping bag nang walang isang nguso ng gripo. Sediment sa mga hulma 2/3 o bahagyang mas mababa.
  • Maghurno para sa 12-15 minuto depende sa laki.
  • Ilabas at palamigin.
  • Ngayon sa bawat sabarine na may gunting ay pinutol namin ang isang butas (para sa pagpapabinhi) mula sa mapula, itaas na bahagi.
  • Sabarina
  • Ngayon ang syrup. Lahat ng lugar sa kawali, mas malawak ang mas mahusay!
  • Sabarina
  • Pakuluan at babaan ang mga sabar sa kumukulong syrup na may hiwa sa tuktok hanggang sa tuktok.
  • Sabarina
  • Malaki ang pamamaga ng mga ito at kailangan pa nating baligtarin. Mag-iwan ng lugar! Magluto ng 5 hanggang 8 minuto, baligtarin at pakuluan ng isa pang 3-4 minuto.
  • Kapag binabaliktad, gumamit ng isang slotted spoon at maging maingat, kung hindi man ay malalaglag lamang ito.
  • Sabarina
  • Hayaan itong cool at mag-freeze. Kung nais mong kainin ito kaagad, ilagay ito sa ref upang palamig.
  • Palamutihan ng whipped cream at cherry. Para sa katatagan ng cream, magdagdag ng 10 g ng vanilla instant pudding sa pinakadulo ng paghagupit.
  • Pasyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.
  • Sabarina

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Meron akong 9 pcs

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Kung mayroon kang ibang hugis, nang walang isang bingaw, pagkatapos ay maaari mong putulin ang tuktok at gamitin ito bilang isang takip. Ang panuntunan ay isang hiwa na may gunting ay ang ibaba.

Albina
Natashaanong sarap Sabarina
prona
Quote: Albina
Tinawag si Skimmer
Salamat! Naitama


Idinagdag noong Lunes 13 Hunyo 2016 04:14 PM

Subukan ito sa okasyon, matunaw lamang sa iyong bibig
IvaNova
Quote: prona

Para sa katatagan ng cream, magdagdag ng 10 g ng vanilla pudding sa pinakadulo ng paghagupit.
Salamat sa kadalian sa paglalagay ng resipe!
Ang tanong ay. Nabasa ko sa isang lugar na sa kawalan ng puding, maaari itong mapalitan ng starch. Ganun ba o hindi? Sulit ba ang peligro o hindi?
prona
Si Irina, ang pangunahing bahagi ng puding ay almirol. Ngunit hindi ko ipagsapalaran ito. Ang cream na may halaman ay mas mahusay, mas matatag ito (kahit na nagdaragdag din ako doon).
IvaNova
salamat!
prona
Quote: IvaNova
Salamat sa kadalian sa paglalagay ng resipe!
Aba, nangako ako
Premier
Natasha, salamat sa resipe!
Ang Sabarins, tila nagmula sa salitang Pranses na savarin.
Mayroon akong mga hulma para sa mga mini-savarens ng tulad ng isang disenyo na ang mga butas ay dumaan. Magkakasya ba sila?
Ang gunting ng gunting ay nakakaisip ... ngunit ang ilang mga ulos ay hindi pareho?
Paglipat mula sa syrup sa isang salaan, sa pagkakaintindi ko dito, hindi ba ito sulit, upang hindi mapinsala ito? Patuyuin ang syrup sa isang patag na ibabaw?
Eeeh, magiging isang freezer pa rin ... naiimagine ko kung gaano kaaya-aya ang pagngat ng mga ito ng frozen!

Tungkol sa puding. Natashamalamang na nangangahulugang instant na puding, at ang almirol ay maaaring mapalitan para sa isa na kailangang luto.
prona
Quote: Premier
Mayroon akong mga hulma para sa mga mini-savarens ng tulad ng isang disenyo na ang mga butas ay dumaan. Magkakasya ba sila?
Ay magkakasya! At ginagawa nila sa ganoong!
Quote: Premier
Ang gunting ng gunting ay nakakaisip ... ngunit ang ilang mga ulos ay hindi pareho?
Marahil din, ngunit ang pastry chef ay nagpapanatili ng mga espesyal na gunting para sa kanila.
Quote: Premier
Paglipat mula sa syrup sa isang salaan, sa pagkakaintindi ko dito, hindi ba ito sulit, upang hindi mapinsala ito?
Kalimutan ang tungkol sa salaan! Sinira mo ito!
Quote: Premier
Patuyuin ang syrup sa isang patag na ibabaw?
Oo, inilagay ko ito sa isang board na may linya na pergamino / baking paper.

Quote: Premier
Naiisip ko kung gaano kaaya-aya ang pagngat ng mga ito ng frozen!
Hindi, tindahan lamang doon! Napakabilis lang nilang pagkatunaw.



Idinagdag noong Lunes 13 Hunyo 2016 04:49 PM

Quote: Premier
Tungkol sa puding. Malamang na ang ibig sabihin ni Natasha ay instant puding, at ang starch ay maaaring mapalitan para sa isa na kailangang pakuluan.
Naitama, salamat
Premier
Quote: prona
ang pastry chef ay nagpapanatili ng mga espesyal na gunting para sa kanila

Quote: prona
Hindi, tindahan lamang doon! Napakabilis lang nilang pagkatunaw.
Sa gayon, hindi mo ako pinapayagan na mangarap!
At salamat sa mabilis na mga sagot!
prona
Si OlyaSalamat sa iyong atensyon
TATbRHA
Quote: prona
Pasyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/96759/IMG-20160612-WA0011.jpg
Eh-h, may magpapalambing sa akin ... sa ganyan at ganyang larawan ...
prona
Quote: TATbRHA
sino ang sisira sa akin kaya ...
At ginagawa mo ito, itago ito sa freezer, at PAANO mo ito mahahanap at magiging masaya


Idinagdag noong Lunes 13 Hunyo 2016 10:41 PM

Quote: TATbRHA
..sa ganyan at ganoong larawan ...
Ang aking asawa ay mayroong DR At 50 pang mga piraso na kukuha sa trabaho Wala akong oras upang gumawa ng cake, ngunit walang nagalit
Merri
Natasha, Masaya akong sundin ang iyong mga recipe. Maraming salamat!
Sa paghusga sa pamamagitan ng resipe, ang panghimagas na ito ay kahawig ng isang baba rum, na mas kaakit-akit lamang.
prona
Quote: Merri
ang panghimagas ay kahawig ng isang baba
Sakto naman! Pinag-isipan ko ito, at pagkatapos ay nakalimutan ko
Quote: Merri
mas pinong lang.
Accent ng Pransya
Merri, Salamat sa atensyon!
Vinokurova
oh, anong maliliit na galoshes)))) oh, kung paano ko sila gusto))))
maraming salamat sa resipe!
prona
Vinokurova, Alena, lutuin mo! Napakadali ng lahat at magagawa mo ito sa pagitan, sa panahon ng paghahanda ng tanghalian o hapunan: mga bulaklak:
prona
Quote: Premier
Ang gunting ng gunting ay nakakaisip ... ngunit ang ilang mga ulos ay hindi pareho?
Nagcheck ako sa pastry chef. Kaya:
1. Para sa katatagan, kapag nagluluto, lalabas ang singaw sa butas at ang sabarina ay hindi babaligtad.
2. para sa mas mahusay na pagpapabinhi. Kung mag-drill ka ng isang butas, kung gayon ang isang tuyong gitna ay maaaring manatili sa loob.
Oh paano
Premier
Nakuha ko! Salamat sa karagdagang impormasyon. Hindi ko naisip ang singaw at katatagan.
prona
Maraming mga trick at trick sa confectionery art, at ang bawat isa ay may kanya-kanyang paliwanag. Salamat sa iyong mga katanungan, maaari kang matuto ng bago. Salamat
Premier
Sa gayon, nag-sign up ako upang magtanong ng mga hangal na katanungan ... Gaano ako kaiba ang pag-ibig sa negosyong ito - kung hindi man, paano mo malalaman ang lahat!
IvaNova

Upang sabihin na ako ay isang baguhan na pastry chef ay upang sabihin wala. Para sa akin, ang charlotte ay isang nakamit na. samakatuwid


sa whipping cream ay hindi nag-abala. Tapos na tapos na mga produkto na may isang maliit na halaga Nutella sa 5 minuto (nang walang pagluluto) (Svitla).
Ang kuwarta ay kamangha-mangha. Napaka likido. Hindi karaniwang kuwarta.
Sa natapos na form, ito ay ganap na naiiba mula sa lebadura - malambot, malambot.
Hindi ako pinagsisisihan na bumili ako ng mga mini-savaren na silicone na hulma (na may isang butas sa pamamagitan ng) lalo na para sa sabarin. Sapagkat lutuin ko ang mga bagay na ito nang higit sa isang beses. Kinabit nila ako. Sa pamamagitan ng paraan, kung maglagay ka ng kaunti pang kuwarta sa mini-savaren, pagkatapos sa panahon ng pagluluto sa hurno ay tumataas at ang butas mula sa itaas ay lumutang, ay hindi natapos.
Sa susunod susubukan kong tapusin ito at gawin ito sa buong bersyon - na may whipped cream at dekorasyon.
Salamat! Napaka-pasadyang mga produkto. At napaka masarap
Premier
Well, hindi patas yan! At nasaan ang larawan!
prona
Quote: IvaNova
Sapagkat lutuin ko ang mga bagay na ito nang higit sa isang beses. Kinabit nila ako.
Natutuwa ako! Sigurado ako na naging tsokolate din ito! At baka mas mabuti!


Idinagdag Sabado 18 Hunyo 2016 05:28 PM

Quote: Premier

Well, hindi patas yan! At nasaan ang larawan!
PPP: rosas:
IvaNova
Quote: Premier

Well, hindi patas yan! At nasaan ang larawan!
At walang dapat kunan ng litrato
Ngunit masarap at mabango - binibigyan ko ang sahig sa isang post-Soviet engineer

Nakalimutan kong magsulat - Nagmamasa ako sa isang gumagawa ng tinapay sa mode na "kuwarta" (oras - halos isang oras na may pagpapatunay). Walang kahirap-hirap na gumuhod (ang kuwarta ay napakagaan). Sa susunod tatakbo na agad ako ng doble na rate.
Mula sa kaugaliang ito ng mga produkto, 6 "muffins" na may sukat na Ф6.5 cm x 3 cm (diameter ng butas Ф 1 cm) ang nakuha. Sa susunod ay maglalagay ako ng mas kaunting kuwarta sa mga lata (punan ang 1/4 ng taas) upang ang mga produkto ay magmukhang cookies, at hindi tulad ng mga maliit na savarene muffin
prona
Quote: IvaNova
masarap at mabango - binibigyan ko ang sahig sa isang post-Soviet engineer
Naniniwala ako Kapag pinakuluan ko sila, lahat ng mga alaga ay naglalaway, at nasakal lang ako at pinapangarap na ang isa ay mahulog - pagkatapos ay maaari mo itong kainin kaagad

Quote: IvaNova
Sa susunod ay maglalagay ako ng mas kaunting kuwarta sa mga lata (punan ang 1/4 ng taas) upang ang mga produkto ay magmukhang cookies, at hindi tulad ng mga maliit na savarene muffin
Ginawa silang ibang-iba. Sa mga tindahan, ipinagbibili ang mga ito, inihurnong sa mga mini-savarene na hulma at isang maliit na cream sa itaas. Sa Internet nakakita ako ng isang pagganap sa anyo ng isang cake. Ngunit doon, marahil, hindi sila nagluluto, ngunit pinapagbinhi
Sa pangkalahatan, maraming mga recipe, mayroon ding katulad ng isang babad na biskwit, ngunit ang isang ito ang pinaka-kaakit-akit sa mga alam ko.
IvaNova
Iulat ang ulat 2.
Huling oras na kumain ako ng 2 piraso nang diretso, at na-freeze ang natitira. Kahapon nag-defrost ako ng mag-asawa, ngayon ang natitira.
Ang freeze-defrost ay pinahihintulutan nang napakahusay. Bagaman, kung mag-defrost ka sa isang bag o sa ilalim ng takip, at hindi lamang sa isang plato, pagkatapos ay mas malambot ito.
Ibuhos cream ay whipped ng sariwang strawberry (whipped hindi sa mga tuktok, na-punched lamang). Naglagay ako ng strawberry sa taas. Sinabi ng aking anak na babae na sa ngayon ito ang aking pinaka masarap na pastry.
Marahil ay masahin ko ang isang doble o triple rate, maghurno at mag-freeze para magamit sa hinaharap. Sa gayon ito ay isang kagandahan - ang mga maliit na panauhin ng anak na babae ay tumakbo - lasaw ito, ibinuhos ng anumang nahanap - at sa loob ng ilang minuto ay handa na ang masarap na tsaa.
Salamat ulit!
prona
Si IrinaTuwang-tuwa ako na nagustuhan ng iyong pamilya ang resipe!
Quote: IvaNova
Sinabi ng aking anak na babae na sa ngayon ito ang aking pinaka masarap na pastry.
Lumalaki ang gourmet
Quote: IvaNova
Marahil ay ihahalo ko ang isang dobleng triple rate, maghurno at mag-freeze para magamit sa hinaharap
Ang pinakasimpleng at pinaka-kumikitang solusyon! Kapag tapos na at matagal na nasisiyahan
Mas maraming syrup lamang ang kakailanganin. Para sa isang dobleng bahagi nito, ang isang tubo sa isang tubo ay sapat na (nananatili ang isang dry pan), kaya mas mabuti na agad na dagdagan ang dami ng likido at asukal.
Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression at obserbasyon.
Vinokurova
Natasha, hangal na tanong - maluwag o pinindot na lebadura?.
prona
AlenKa, Hindi ako gumagamit ng maluwag na iba
Vinokurova
Quote: prona

AlenKa, Hindi ako gumagamit ng maluwag na iba
gyyyy .. ngunit kamakailan lamang ay lumipat ako sa pinindot at gusto ko talaga ito ...
Tinanong ko ito para sa impormasyon ... Kailangan kong maghurno ng gayong kalesik .. Gusto ko ito ng mahabang panahon, ngunit sa lahat ng oras ay hindi sapat (((
prona
AlenKa, gawin mo! Hindi mo pagsisisihan ito!
At sa paanuman mayroon akong mga pagbutas na may mga tuyo, pinindot, at mas mabilis silang lumabas ...
Vinokurova
Quote: prona
AlenKa, gawin mo! Hindi mo pagsisisihan ito!
siguraduhin ... kailangan mo lamang dalhin ang iyong sarili mula sa dacha, kung hindi man ay kakainin ko lahat nang sabay-sabay, kung ano ang gagawin ko ... at pagkatapos kaaaaaak lilitaw
prona
mabuti para sa isang tao ng sobra ..
Kahit na nasa akin ang lahat sa freezer
Vinokurova
Natasha, ang laki talaga nila? Uuwi ako ngayon, kumuha ng litrato at sukatin ang aking mga form ... sabihin sa akin kung ang minahan ay angkop para sa gayong biyaya at kasarap ..
prona
AlenKa, pumayag
Vinokurova
Spun, naalala lang ...


Sabarina


Ang kanilang lapad ay 6.5 cm, lalim 3.5 .. ang buntot ay 1 cm ang lapad,
Kaya, marahil maaari mong makita ito ng mas mahusay?

Sabarina

prona
AlenKa, Meron din ako nito
5 minuto ang haba sa oven at kagandahan.
Dito, para sa kalinawan, mayroong dalawang pagpipilian
Sabarina
Olga VB
Mga bookmark!
Vinokurova
Quote: prona

AlenKa, Meron din ako nito
5 minuto ang haba sa oven at kagandahan.
Dito, para sa kalinawan, mayroong dalawang pagpipilian
Sabarina
Natasha, ang ganda! Babasahin ko ito nang maraming beses, pag-isipan ang ilang mas hangal na mga katanungan)))


Idinagdag Huwebes, Agosto 4, 2016 08:07

Quote: prona
para sa mas mahusay na pagpapabinhi. Kung mag-drill ka ng isang butas, kung gayon ang isang tuyong gitna ay maaaring manatili sa loob.
Natasha, lumalabas na kailangan mong i-bake ito halos sa "crouton"?. Mayroong tila sa akin sa aking oven, ang mga nakatutuwang sabaries na ito ay matuyo sa loob ng 20 minuto ... o ganoon dapat?.
prona
Quote: Vinokurova
lumalabas na kinakailangan upang maghurno halos sa "crouton"?.
Hindi, hindi namin kailangan ang mga crackers! Tingnan ang iyong hurno Ito lamang ang form na ito ay mas malaki, samakatuwid, tataas ang oras ng pagluluto sa hurno.
Quote: Vinokurova
Mag-iisip ako ng mas maraming hangal na tanong)))
Tanungin, sasagutin ko nang may kasiyahan!
Vinokurova
Natasha, at ang kuwarta ay tungkol sa kung paano ito lumalabas para sa mga pancake, naintindihan ko ba nang tama? o higit pa tulad ng isang magandang biskwit ?. napakabigat, ngunit likido?.
prona
Mas malapit sa mga pancake, hulaan ko.
Larissa u
prona, Natasha, anong mga recipe ang laging mayroon kang hindi kapani-paniwala !!! Susubukan ko talaga !!
Ljna
Vinokurova, Alenka, bakit mo ako pinapunta dito ngayon at gusto ko ito at ang mga form ay pareho sa iyo oh kung paano ko gusto

prona, Natasha, iyon ay, sa mga form na ito, kung ang oven ay tulad ng kay Alenka, hindi mo kailangang i-cut kahit ano? kung hindi man binasa ko ito at hindi naintindihan kung sino ang gagupitin ano
Vinokurova
Quote: Ljna

Vinokurova, Alenka, bakit mo ako pinapunta dito ngayon at gusto ko ito at ang mga form ay pareho sa iyo oh kung paano ko gusto

prona, Natasha, iyon ay, sa mga form na ito, kung ang oven ay tulad ng kay Alenka, hindi mo kailangang i-cut kahit ano? kung hindi man binasa ko ito at hindi naintindihan kung sino ang gagupitin ano
at pagkatapos ay pinadalhan niya ako upang magtanong ng higit pang matalinong mga katanungan at ipinakita sa akin kung paano gawin ang mga ito at kung gaano kasarap ito.

Sa gayon, talagang ako ngayon talaga, talagang nagtatahi ... Inilimbag ko ang lahat ng mga recipe, at gumawa ako ng mga tala sa mga margin .. Mayroon akong isang malaking plano sa aking ulo na nag-i-mature)))

prona
Larissa, subukan ito, isang napaka-kagiliw-giliw na panghimagas.


Idinagdag Miyerkules 10 Ago 2016 04:33 PM

AlenKa, EvgeniyaNakita kong naglalakad ka alinsunod sa aking mga resipe
Ang bawat tao'y dapat na putulin! Sa tuktok ng form (kung ano ang magiging ibaba), putulin ang isang maliit na piraso na may gunting. Para sa mas mahusay na pagpapabinhi at sa gayon ang sabarina sa syrup ay hindi bubukas sa sarili.
Ljna
Natasha, ginupit mo ba ito? binalangkas ang balangkas. ipaliwanag demonyomatino

Sabarina
prona
Oo! Hindi ka ba masyadong tamad maghanap at bilugan ?! Posible at wala sa gitna, ang pangunahing bagay ay magiging ito.
Ljna
prona, Salamat! Tiningnan ko na ito at ang lahat ay mas madali

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay