Ice cream "Strawberry na may mascarpone" (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Ice cream Strawberry na may mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)

Mga sangkap

Strawberry 400 g
granulated na asukal 130 g
tubig 200 g
agar-agar 2 g
mascarpone 250 g

Paraan ng pagluluto

  • Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang kasirola. Magpainit upang ang asukal ay ganap na matunaw.
  • Magdagdag ng agar agar. Habang pinupukaw, dalhin ang syrup sa isang pigsa at kumulo nang halos isang minuto.
  • Alisin mula sa init, cool.
  • Pag-puree ng mga strawberry, pagsamahin sa syrup at mascarone. Gumalaw hanggang sa makinis.
  • Ilipat ang halo sa isang gumagawa ng sorbetes at mag-freeze.
  • Ice cream Strawberry na may mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Zhannptica
Alinman sa lahat mawalan ng timbang sa pamamagitan ng tag-init, o lahat ay nagyelo
Ngunit hindi ito tungkol sa akin !!!!
Manechka! Simple, masarap, lalo na ang mga berry ay malapit nang maging. At ang mascarpone at agar ay palaging may isang margin))) isang katanungan lamang - ibubuhos mo ba agad ang agar sa syrup? O ibabad ang lahat ng pareho?
Sonadora
Jeanne, salamat Masisiyahan ako kung ang ideya ay magagamit.
Quote: Zhannptica
iisa lamang ang tanong - direktang ibinuhos mo ang agar sa syrup? O ibabad ang lahat ng pareho?
Huwag magbabad, magdagdag ng tuyo at pukawin ng isang palis.
Zhannptica
salamat))) mag-uudyok kami sa katapusan ng linggo
OlgaGera
Sonadora, Manya, walang agar, may gelatin. Magkakasya ba ito?
Sonadora
OlgaGera, Lelka, Hindi ko pa nasubukan ang gelatin bilang isang pampatatag sa ice cream, ang agar o mais na almirol lamang.
OlgaGera
Sonadora, Manya, yeah .. Nakalimutan ko ang tungkol sa starch. Kaya, nasa freezer na)))
Sonadora
OlgaGera, Lelka, hindi nakakatakot. Hindi ito makakaapekto sa lasa, maliban sa ito ay matutunaw sa temperatura ng kuwarto nang mas mabilis, isang puddle.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay