Homemade toast tinapay na "Cloud"

[Para sa kuwarta]

Homemade toast tinapay na "Cloud"

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Para sa kuwarta
gatas (buttermilk, tubig)	50 ML
asukal	1 tsp
pinindot na lebadura	20 gr.
harina	1 kutsara l.
Para sa pagsusulit
kuwarta	lahat
cottage cheese (cream cheese)	200 gr.
gatas (buttermilk, tubig)	270 ML
asin	1 tsp
mantikilya	40 gr.
asukal	3 tsp
harina	500 gr.

Paraan ng pagluluto

• Kuwarta Dissolve ang lebadura sa maligamgam na gatas, magdagdag ng asukal at harina, mag-iwan ng 15 minuto hanggang sa lumitaw ang isang luntiang ulo ng bula.
• Kuwarta Idinagdag namin ang lahat ng iba pang mga produkto sa kuwarta (iniiwan namin ang 50 gramo ng harina, pagkatapos ay idagdag, kung kinakailangan), masahin ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay o pagsamahin hanggang sa isang tinapay. Pagkatapos ay ikinalat namin ang kuwarta sa isang maalikabok na may harina at hatiin nang sapalaran sa maraming bahagi (hinati ko ito sa 8 bahagi). Igulong ang bawat bahagi sa anyo ng isang mahabang guhit at igulong ito sa isang bar, sa tuwing pinipit ang mga kasukasuan at gilid. Hatiin ang mga nagresultang mga rolyo sa kalahati at ilagay ang mga ito nang mahigpit sa isang greased mahabang form, ipadala ang mga ito sa bahagi. Kapag dumoble ang workpiece - ipinapadala namin ito sa oven na nainit sa 180C, maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi (Mayroon akong mga 35 minuto).
• Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, alisin ang tinapay mula sa amag, palamig ito sa isang wire rack, takpan ito ng isang tuwalya.
• Kumakain kami, sinisira ang mga bahagi o pinuputol ng mga hiwa, tulad ng gusto mo.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.1 kg

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

HP (harvester), oven

Tandaan

Napakasarap na tinapay, masarap parehong sariwa, na may jam o mantikilya, at pinatuyong sa isang toaster.
Kumuha ng keso sa maliit na bahay para sa tinapay na ito ay hindi maasim at magkakauri, walang mga butil.

[Tina]

Tina, ang ganda naman! Ngayon, kung medyo maaga lang. Ang bawat tao'y nagnanais ng isang bagong bagay para sa mga butters at para sa toasts. Pinagluto ko na lang ang attendant ko. At narito siya ay isang guwapong lalaki at sigurado ako na siya ay masarap. Kinukuha ko ito nang hindi malinaw. At ang cottage cheese ay ganoon din, tulad ng kung iniutos.

[Anya]

Anya, salamat!

Ngayon, kung medyo maaga lang.

Ilalabas ko ito kahapon, ngunit kahit papaano ay pinagsama ko ang aking sarili, hindi kumuha ng litrato (lutong kalahati ng isang bahagi - kinain ko ito sa isang araw), ngunit ngayon ay inihurno ko ito, hanggang sa hinintay ko itong cool pababa ng kaunti - ipinakita ng hiwa ang tinapay na talagang masarap, at ginampanan pa ng isang simple, at mayroon ka pang oras upang maghurno, habang kinakain mo na ito

[Tina]

Tina, 🔗

[Albina]

Albina, Salamat sinta

[Tina]

Tina, Magluluto talaga ako. Mahal na mahal namin ang tinapay, hindi pinuputol, ngunit pinaghiwalay. Ito ay tulad ng isang kilig! Mainit, malutong, at sinira mo ito at hininga ang pinaka masarap na aroma sa mundo ...

[Anya]

Anya, ngayon ko lang hinugot ang tinapay mula sa oven - ang aking asawa at isang kaibigan ay dumating sa hapunan, habang doon ang una o pangalawa, ang tinapay ay lumamig ng kaunti, pinaghiwa ko ito ng mga hiwa, mantikilya, inilagay ang jam sa mesa .. mabuti, ang aking asawa ay isang pamilyar na kaibigan, upang sorpresahin ito ay mahirap na, at pagkatapos ay kumain siya ng tinapay at mantikilya (natutunaw pa rin ito sa tinapay) na may nakikitang kasiyahan, at ang isang kaibigan ay isang hiwalay na pag-uusap, napakasaya nito panoorin siyang ubusin ang tinapay na ito at nagtanong kung paano ito posible sa bahay

malinaw sa asawa ko na direktang ipinagmamalaki niya ako

Idinagdag noong Biyernes 13 Mayo 2016 08:46 PM

Mainit, malutong

Anya, binabalaan kita kaagad - narito ang tinapay na malambot sa tinapay, kahit na kaagad pagkatapos magluto

[Tina]

Ltd.Tinagaano ko kamahal ang masarap na tinapay na ito, salamat !!!

[Ludmila]

Ludmila, natutuwa na mangyaring

Dadalhin ko ito sa mga bookmark, salamat, Tinochka, para sa ideya ng paghubog

[Anyuta]

Anyuta, Sa palagay ko ay nadulas ko ang ideyang ito sa aking sarili sa kung saan, ngunit maginhawa - walang mga salita

pinindot na lebadura 20 gr. --- sabihin mo sa akin kung anong uri ng lebadura ito?

[Lapela]

Lapela, ito ay sariwang lebadura, na ibinebenta sa mga briquette, ay maaaring mapalitan ng dry yeast, panatilihin lamang ang mga sukat

Napakahusay na tinapay ay naging. Nagtataka ako kung paano ako makakakuha ng isang paraan upang ilabas ang kuwarta na tulad nito. May isang bagay na hindi pa lubos na nauunawaan kung paano ilagay ang mga piraso sa isang hulma.

[Natalia]

Natalia, salamat! Sa pagtula ng kuwarta, ang lahat ay simple - ikinakalat namin isa-isa ang mga rolyo, mahigpit na pinindot ang mga ito sa bawat isa (mayroong isang larawan sa itaas), at pagkatapos, sa panahon ng pagpapatunay at pagbe-bake, pinindot nila ang bawat isa at umakyat sa iba't ibang mga paraan

Salamat sa nakikita mo. Hindi pansinin ako. Pagkatapos ng lahat, ang larawan ay ipinakita sa bawat hakbang. Salamat!

[Natalia]

Natalia, walang anuman! Tiyak na gagana ang lahat

[Tina]

Tina, Nagustuhan ko talaga iyong Cloud! At ang recipe ay simple, para lamang sa araw-araw na ito ay pupunta, ngunit hindi rin pangkaraniwang)
Salamat!

[Maria]

Maria, salamat! oo, inihurno ko ito para sa lahat, sa umaga sandwich, toasts, masarap din itong isama .. at nananatiling malambot sa mahabang panahon, na masarap din

[Tina]

Tina, Ako ang nagluto nito. Natapos ito nang napakabilis at naging malambot!





At mula sa ikalawang kalahati ng kuwarta, ginawa ko ang mga tinapay na ito



Nagustuhan ko ito ng husto!

[Julia]

Julia, mas maganda kaysa sa akin na naka-out - ang kulay ay mas pantay, kamangha-manghang tinapay at tinapay, masyadong, salamat sa ulat ng larawan

[Tina]

Tina, kinuha ang isang tala ng paghuhulma))) Inalis ko ang freezer, natagpuan ang kalabasa na katas at tadam, inihurnong tinapay

[Marina]

Marina, napakabuti) Naiisip ko kung paano maaraw sa isang kalabasa
oh, kaya't lumitaw ang larawan na napaka dilaw - maaari mong makita kahit sa crust

[Tina]

Tina, medyo lutong))) Tiyak na gagamitin ko ang orihinal na resipe!

[Marina]

Marina, Maghihintay ako ng mga impression

[V-tina]

V-tina,
Valentine, gumawa ako ng tinapay kahapon - lumabas ang pangit, may baluktot akong mga hawakan Sa umaga sinubukan ko ito - napaka masarap, may malutong na crust
Kumuha siya ng mahabang hugis ng Ikeevsky, ngunit naging napakaliit pa rin



At narito ang isang tuka - Lumabas ako sa mga gilid ng form



Paumanhin para sa tumpok ng labis na basura sa larawan - sapat na ang huli

[Si Lena]

Si Lena, oh, anong piraso ng tinapay, salamat sa pagbabahagi ng larawan, nakalabas siya dahil, alam mo mismo, walang sapat na puwang para sa kanya, gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa kagandahan at kasarap

[V-tina]

V-tina,
Nais kong tulad ng sa iyo - eksaktong sa manipis na piraso

[Si Lena]

Si Lena, kumuha ng kaunting porma at hatiin agad ang kuwarta sa higit pa o mas kaunti kahit na mga bahagi, pagkatapos ay magiging pantay ang mga ito

[V-tina]

V-tina,
Dito, Val, hindi ka maniniwala - binahin ko ang lahat nang malinaw sa mga timbang, ngunit ang mga hawakan ay pinagsama ang fick alam kung ano))) At pagkatapos ng lahat, sa una ay kumuha ako ng 2 form (hindi masyadong malaki), ngunit nagpasya na ang lahat ay magkasya sa isa sa Ikeevskaya na ito.

Talagang gagana ako sa mga bug

hindi ka maniniwala

bakit hindi ka maniwala, pinaghati-hati ko rin ang minahan, ngunit magkakaiba ito - ganito ang pag-uugali ng kuwarta, at nakasalalay din sa density ng pag-iimpake ng kuwarta

[Tina]

Tina, kinuha ang iyong paghulma!
Kaya, ang kuwarta ay mas simple, ngunit salamat sa ideya pa rin !!
Nagluto ako sa aking mini-oven sa Steba)




Napakadali na masira ito))

Nagluto ako sa aking mini-oven sa Steba)

at sa larawan ay mayroong isang malaking tinapay

ngunit salamat pa rin para sa ideya !!

Napakadali na masira ito))

natutuwa na ang ideya ay dumating sa madaling gamiting may isa pang kawili-wiling ideya para sa paghubog, ngunit sa ngayon sa mga plano .. gagana ito - ibabahagi ko

[Tina]

Tina, well, siya ay isang malaking kalan)))

Magbigay ng higit pang mga ideya, naghihintay kami!
Sa susunod ay gagawin ko ang kuwarta ayon sa iyong resipe, nagmamadali lang ako ngayon)))

Sa susunod ay gagawin ko ang kuwarta ayon sa iyong resipe, nagmamadali lang ako ngayon)))

pagkatapos naghihintay ako ng mga impression tungkol sa panlasa

Idinagdag noong Lunes 23 Mayo 2016 10:28 PM

Magbigay ng higit pang mga ideya, naghihintay kami!

ang iniisip ko lang - matagal na natin ito, kaya't walang point sa pagkalat nito, ngunit ang paghubog dito ay hindi maihahambing

Italyano na tinapay na Pane al latte na "Fisarmonica" sa oven (dopleta)