Paghahalo ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Paghahalo ng tinapay

Mga sangkap

Flour CH PARA 150 g
Trigo harina, premium 50 g
Rye harina 150 g
Halo ng Borodino 50 g
Halo-halong Mexicano 50 g
Suwero 280 g
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Mantikilya 1 kutsara l.
Tuyong lebadura 1.75 tsp
Panifarin 1.5 kutsara l.
Gatas na may pulbos 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Pagmamasa sa mode na "Pizza" 25 min, pag-proofing ng 2 oras, pagluluto sa isang cast-iron pan para sa 30 min sa ilalim ng takip + 20 nang walang
  • Paghahalo ng tinapay
  • Paghahalo ng tinapay
  • Paghahalo ng tinapay

Tandaan

Ito ay naka-out na mayroong isang maliit na "Borodino" at isang maliit na "Mexicano", sa pangkalahatan, hindi ito o hindi ... Ngunit sayang na itapon ito, at hindi sila magbibigay ng isang malayang lasa sa magagamit na dami.
Kahit na kapag pagluluto sa hurno, napagtanto ko sa pamamagitan ng aroma na ito ay magiging napakasarap! At nangyari ito !!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay