Tinapay ng tinapay (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay ng tinapay (oven)

Mga sangkap

Trigo harina 1 grado 400 gr.
Pea harina 100 g
Sariwang pinindot na lebadura 12 gr.
Tubig 300 ML
Asin 1.5 tsp
Asukal 1.5 kutsara l.
Mantika 1.5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa maligamgam na tubig sa isang timba ng HP. Timbangin ang harina ng trigo, harina ng gisantes, ihalo at ibuhos sa isang timba ng HP. Magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman. Pagmamasa sa HP (Mayroon akong Panasonic SD-2501), program 20 ("Pizza") - 20 minuto. Ang unang pagpapatunay ay 50 minuto (sa isang mainit na lugar, sa isang pinainit na kalan). Ang pangalawang batch sa HP, programa 20 ("Pizza") - 10 minuto. Ilipat sa isang greased baking dish (Gumamit ako ng baboy na baboy). Pangalawang pagsisiyasat - 25 minuto. Maaari kang magwiwisik ng mga tuyong dill, caraway seed. Naghahurno kami sa oven ng halos 50 minuto sa temperatura na 170-180 degrees.
  • Larawan ng isang hiwa ng tinapay
  • Tinapay ng tinapay (oven)

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

Tandaan

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging maganda, klasiko. Medyo malagkit dahil sa pea harina.
Kapag nagmamasa, nagpapatunay, mayroong isang malakas na amoy ng gisantes, na parang naghahanda ka ng isang sopas na gisantes.
Ang lasa ay kakaiba, hindi pangkaraniwang, ngunit kaaya-aya. Ang harina ng gisantes sa tinapay ay lubos na nadarama.
Nakukuha namin ang iba't ibang tinapay para sa araw-araw.
Masarap, malusog.

Mag-atas
Nabasa ko ang pangalang "Buckwheat Bread", ngunit ang resipe ay naglalaman ng pea harina .... at 4 na beses sa teksto ito ay "pea harina". Walang bakwit, sa pangalan lamang ...

Ngayon nakikita ko na ito ay pea.
Mga brad
Quote: Mag-atas

Nabasa ko ang pangalang "Buckwheat Bread", ngunit ang resipe ay naglalaman ng pea harina .... at 4 na beses sa teksto ito ay "pea harina". Walang bakwit, sa pangalan lamang ...
Pea tinapay, pinalitan ko ang pangalan.
SanechkaA
magandang tinapay sa pagkakayari ay isang bagay tulad ng isang cupcake
rusja
Maaari mo bang lutuin ang buong ikot sa isang tagagawa ng tinapay? O kailangan mo bang bawasan-magdagdag ng isang bagay? At kung ano ang lasa nito, hindi ko pa nakikita ang harina ng gisantes
Mga brad
Quote: rusja

Maaari mo bang lutuin ang buong ikot sa isang tagagawa ng tinapay? O kailangan mo bang bawasan-magdagdag ng isang bagay? At kung ano ang lasa nito, hindi ko pa nakikita ang harina ng gisantes
Maaari mong gamitin ang kanais-nais na pangunahing mode (para sa Panasonic-2501 - Program 1, "Pangunahing").
Ang mga sukat ay pareho.
Kung ito ay hindi karaniwan, hindi maginhawa, o walang naka-compress na lebadura, gumamit ng dry yeast, gumawa ng isang bookmark na inirekomenda ng tagagawa ng HP.
Kahit na mas gusto ko ang dry-to-likidong istilo (na may payo mula sa Admin). Sa HP ito ay magiging mas mahangin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay