Pumpkin roll na may keso at curd cream

Kategorya: Kendi
Pumpkin roll na may keso at curd cream

Mga sangkap

Trigo harina ng pinakamataas na grado 135 g
Asukal 140 g
Malaki ang mga itlog 3 mga PC
Kalabasa katas 200 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Vanilla sugar 1 tsp
Kanela, nutmeg, cardamom (lahat ng opsyonal) 1/4 tsp bawat isa)
Mga walnuts 3/4 tasa
May pulbos na asukal
Cream:
Cream na keso (Mayroon akong Almette) 1 pack.
Vanilla curd cheese para sa mga bata (o curd mass) 1 PIRASO. (90 g)
Fat cream 3 kutsara l.
Malambot na mantikilya 50-70 g

Paraan ng pagluluto

  • Patuloy akong kumakanta ng mga odes sa kalabasa na may isa pang resipe ng kalabasa. Sa oras na ito ang rol ay masarap, kasiya-siya at walang talo.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • Paghahanda
  • - Gupitin ang kalabasa sa mga piraso, ilagay sa isang baso na mangkok, takpan ng cling film at dalhin sa lambot sa microwave nang mga 8-10 minuto sa 600 W. Kung ang kalabasa ay tuyo, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang tubig ng talahanayan sa mangkok. Patuyuin ang katas na inilabas mula sa kalabasa, i-chop ang kalabasa mismo sa isang katas na estado na may blender. Palamigin. Magdagdag ng 200 g ng kalabasa na katas sa kuwarta.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • - Para sa kuwarta, talunin ng mabuti ang mga itlog ng asukal at asin hanggang sa malambot na siksik na foam at asukal ay ganap na natunaw. Kung nais mong gawing mas mahimulmol ang mga cake, talunin ang mga puti ng asukal nang hiwalay at dahan-dahang ihalo.
  • - Sa paggalaw ng paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas, dahan-dahang idagdag ang harina na may halong baking powder at pampalasa sa mga bahagi. Pagkatapos ay pukawin ang cooled kalabasa katas.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • - Dahan-dahang ihalo ang mga tinadtad na mani sa kuwarta. Banayad na grasa ang baking mat na may langis ng halaman, iwisik ang patak ng mais at ibuhos ang kuwarta. Maaari mong gamitin ang pergamino sa halip ng basahan. Ipagkalat ang kuwarta nang pantay sa basahan gamit ang isang spatula, iwisik ang mga tinadtad na mani at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 C sa loob ng 12 minuto.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • - Dahan-dahang ibaling ang natapos na cake mula sa basahan sa isang tuwalya na nakalat at iwisik ng pulbos na asukal. Gupitin ang mga tuyong gilid mula sa cake at igulong ito kasama ng isang tuwalya sa isang masikip na rolyo, simula sa maikling bahagi.
  • Iniwan namin ang roll sa isang tuwalya hanggang sa ganap itong lumamig.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream
  • - Para sa cream, ihalo ang malambot na mantikilya, curd keso at matamis na keso ng sanggol, ihalo nang maayos sa isang palis o sa iyong paa mula sa isang blender.
  • - Binubuksan namin ang roll, pantay na kumakalat dito, at iikot ang cake gamit ang isang roll. Inilalagay namin ang ginupit, mahigpit na nakabalot sa pelikula at nanatili sa lamig hanggang sa ihatid.
  • Pumpkin roll na may keso at curd cream

Tandaan

Kung walang magagamit na keso sa sanggol, kukuha kami ng 220 g ng curd cheese, 50-70 g ng mantikilya at 170 g ng pulbos na asukal at ilang kutsarang mabibigat na cream upang maihatid ang cream sa nais na pagkakapare-pareho.
At narito ang kalabasa na kalabasa!


Kalabasa cake na may mga nogales at curd cream (Rada-dms)

Pumpkin roll na may keso at curd cream

Trishka
Olenka, anong suns!
Isa pang resipe na may kalabasa dinala!
Salamat!
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, kopyahin-kopyahin ang mga recipe, kinakailangan na sundin ang kalabasa sa iyo. panahon upang ibahagi. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kalabasa ay napunta sa mga tindahan ng diskwento ngayon.
ang-kay
Olenka, kamangha-manghang roll. Matagal ko nang tinitingnan ang gayong kalabasa. Perpektong nakakulot at gupit ng maayos. salamat
Rada-dms
ang-kaysalamat Angela! gumon kami sa mga kaluguran sa kalabasa, malapit na akong makapunta sa iyo. At sa rolyong ito, ang cream ay siksik, madaling i-roll.
Albina
Olga, sayang hindi talaga namamalayan ang aking kalabasa. Gusto kong subukan ang iba't ibang mga recipe. Ang iyong rolyo ay isang kapistahan para sa mga mata 🔗
Rada-dms
AlbinaAlbinochka, nagturo ako ng sarili ko! I-post ko ang resipe sa lalong madaling panahon, walang hulaan na mayroong isang kalabasa. Salamat sa papuri!
Babushka
Rada-dms, ah! Napakaelegante! Tulad ng lahat ng iba pang mga recipe!
🔗
Trishka
Rada-dms, Olga, salamat!
Loksa
Rada-dmsSalamat sa resipe! maghurno, kaunti mamaya!
Natalia Voronezh
Olga, kinukuha ko na. Nagustuhan ko talaga ang resipe at ang kalabasa ay nasa ref, marahil ay naghihintay para sa akin na gumawa ng isang roll.
Yunna
Si Olya, salamat, dinala ito sa mga bookmark, isa pang kalabasa ang nanatili, susubukan kong lutongin ito. Mahal na mahal ko ang kalabasa. Kinokolekta ko ang 38 na mga pagkakaiba-iba ng mga binhi para sa pagtatanim.
Rada-dms
Quote: Loksa

Rada-dmsSalamat sa resipe! maghurno, kaunti mamaya!
Kaya't nagluto ka ng ganyan! Mula sa cake! Ito ay isang pagkakaiba-iba! Ang kuwarta ay naiiba, ito ay naging isang mas kamang-mangha.


Idinagdag Miyerkules 09 Mar 2016 8:51 PM

Quote: Yunna
Kinokolekta ko ang 38 na mga pagkakaiba-iba ng mga binhi para sa pagtatanim.

38 mga iba't ibang kalabasa - ito ay isang tunay na encyclopedia ng kalabasa! Feat! Maghihintay ako para sa mga larawan at opinyon tungkol sa mga pagkakaiba-iba!


Idinagdag Miyerkules 09 Marso 2016 8:52 PM

Quote: Natalia Voronezh

Olga, kinukuha ko na. Nagustuhan ko talaga ang resipe at ang kalabasa ay nasa ref, marahil ay naghihintay para sa akin na gumawa ng isang roll.
At gawin ito, maaari mo ring cake! O maaari mo itong lutuin sa ilalim ng isang keso ng keso, tulad ng paggusto ng mga batang babae sa aking resipe ...: girl_red: Salamat sa iyong tiwala, Natasha!
francevna
Si Olga, tulad ng isang maaraw na rolyo ay nakabukas, at humihingi ng isang bibig. Maraming salamat sa resipe. Inaalis ko ito sa ngayon.
Marika33
Rada-dms, Olenka, mahusay na recipe, salamat! Ang resipe ay 5+, gayunpaman, tulad ng laging kasama mo! Ang kagandahan!
Kinuha ko ito bilang isang bookmark, susubukan kong i-bake ito bago ang Kuwaresma, mayroon pa ring isang kalabasa, kung hindi man maghihintay ako hanggang sa susunod na pag-aani.
Elena_Kamch
Olga, tuwid na kagandahan-kagandahan! Hindi bababa sa ipasok ang mga naturang larawan sa libro!
At wala akong alinlangan na ito ay masarap. Ngunit gaano kataas ang calories!
Baywang
Rada-dms, Natutuwa ako, at anong sukat ang iyong baking sheet?
Mayroon akong isang maliit - 25x32 cm. Kailangan ko bang hatiin ang tinukoy na rate?
Rada-dms
Baywang, Meron akong Tupper silikon. Hindi ko nga alam ... pwede ba ako mag bake ng cake?
Baywang
Siguro, ngunit ayoko ng isang bagay na may cake ngayon
Rada-dms
Baywang, alam mo, ang kuwarta sa rolyo ay hindi makapal, ngunit hindi ko alam kung paano mo ito bubugbugin ... Maaari ko bang ibawas ang isang itlog?
Rada-dms
Quote: Elena_Kamch

Olga, tuwid na kagandahan-kagandahan! Hindi bababa sa ipasok ang mga naturang larawan sa libro!
At wala akong alinlangan na ito ay masarap. Ngunit gaano kataas ang calories!
Oh, mataas sa calorie, sigurado! Ngunit maaari mong ubusin ito sa maliliit na piraso, ito ay ganap na gupitin!


Idinagdag Linggo, Marso 13, 2016 5:46 PM

tatak33, Marinochka, salamat sa iyong interes at pansin, kakaiba, kapag ito ay gumagana! Ang resipe ay hindi karaniwan!


Idinagdag Linggo, Marso 13, 2016 5:48 PM

Quote: Loksa

Rada-dmsSalamat sa resipe! maghurno, kaunti mamaya!
Sa palagay ko ay maghurno tayo ng mga kalabasa mula sa bagong ani!
Baywang
Inihurno Ko Ito naging masarap!

Walang isang solong angkop na lalagyan para sa rol, samakatuwid - ang cake na luto ko ang cake, sa dulo ng pagluluto sa hurno ay may isang nakamamanghang amoy. Lahat ayon sa resipe, ngunit nakalimutan kong magdagdag ng banilya at kardamono.
Punong espongha na 19 cm ang lapad, naging 4 cm ang taas.

Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream

Krema ... Hindi ko kusa magluluto, kaya kinuha ko ang nasa ref. Naghalo ako ng isang garapon ng Mascarpone, natirang Philadelphia, at sour cream. Talunin at idagdag ang sour cream sa nais na pagkakapare-pareho. Sinubukan ko ang pareho at nagbuhos ng asukal. Ito ay naging isang masarap na cream at nagustuhan ko ito higit sa mantikilya. Layering, smeared at isablig ng mga mani. Iniwan niya ito sa mesa, nagpapasya na sa 15 * walang magagawa sa kanya, ang cream sa temperatura na ito ay hindi kukuha ng pusta at ang cake ay bababad sa magdamag

Pumpkin roll na may keso at curd cream Pumpkin roll na may keso at curd cream

Sa kabila ng manipis na mga layer ng cream, ang mga cake ay basang-basa. Ito ay naging napakasarap at malambing
Ang aking anak na babae ay talagang nagustuhan ang cream
Nagustuhan ko ang cake!
SALAMAT, Olenka !!! Magluluto pa ako

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay