Sofa2016
Magandang hapon sa lahat ng mga mahilig sa tinapay mula sa isang machine machine !!!! Bago ako dito! binigay ito ng asawa ko noong Marso 8, 1910, (matagal ko itong napili, tumigil dito dahil sa pagpapaandar ng tinapay na Borodino, ngunit hindi iyon swerte, ang unang pagganap ng "SESAME BREAD" ay nabigo !!! kahit papaano ito ay hindi sa lahat kung ano ang inaasahan ko, at dito ako nagdusa .... ang susunod na batch ay kasama ng LINEN SEEDS, hurray !!! mortalidad !!! napakarilag na tinapay, napunta sa isang putok! Ang DARNITSKY ay hindi nabigo, mabuti, ooooooo masarap !!!! at sa gayon napagpasyahan kong mag tinapay sa KVASS ....: (at hindi iyon swerte, ilang uri ng malagkit at dumikit sa ngipin, naamoy ko kaagad ang isang mali nang ang kolobok, na kilalang-kilala ng lahat, ay hindi mag-ehersisyo, ngunit muling tiniyak sa aking sarili na tila ito ay dapat na ganito sa kvass ... sabihin mo sa akin kung ano ang mali, ang lahat ay ayon sa resipe

Teknikal na mga katangian ng Redmond RBM-M1910 na makina ng tinapay

Mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa tagagawa ng tinapay na Redmond RBM-M1910
Sofa2016
at muli noong 1910, kahapon ay napagpasyahan kong lutuin ang "Darnitsky na may mga caraway seed" at muli hindi ito swerte ..... lahat ay ayon sa resipe mula sa libro, lahat ay naging maayos, at ang bukol, at pagtaas, at ang lahat ay inihurnong maganda, ngunit sa pagtatapos ng programa ay hindi nila mai-save ang form, sinimulan nilang ilabas, at pagkatapos ... inilabas nila ito na may isang spatula, napunit ito, naku, sayang nga !!! at ang lasa at amoy ay mahusay, bakit hindi ito lumabas sa hugis, hindi ko maintindihan !!!
Ang nag-iisa lang na nakalilito sa akin ay ang 420 ML ng tubig ay nakasulat alinsunod sa resipe, at ibuhos ang 80 ML ng kumukulong tubig sa 95 degree sa malt, binilang ko bilang 80 mi para sa malt at 420 na tubig ayon sa resipe, marahil 420 kasama na ni ml ang 80 ML ng kumukulong tubig? mangyaring sabihin sa akin kung sino ang nakaluto alinsunod sa resipe na ito ??? Ito ay amoy napakasarap at masarap sa lasa, ngunit ang katunayan na hindi nito matiis ang hugis ... marahil ito ang dahilan na labis ang likido ???
Anastasenok
Sofa2016, gumagamit ka ba ng kaliskis?
Sofa2016
Oo naman! nakuha matagal na ang nakalipas!
Tulay
Sofa2016Napakahirap gumawa ng mga rekomendasyon nang hindi nakikita ang resipe at mga larawan ng tinapay.
Hindi malinaw kung ano ang ibig sabihin na "ilabas ito sa isang spatula"? Ang iyong tinapay ba ay natigil sa hulma? Hinahayaan mo ba itong cool mismo sa hulma sa isang "mahigpit na" temperatura? O tinanggal mo ang isang spatula mula sa natapos na tinapay at pinunit ito? Ngunit narito, muli, kinakailangan upang pabayaan itong cool down, alisin ito mula sa hulma, pagkatapos ay maingat na alisin ang spatula. Kung walang mga espesyal na kawit sa kit, maaari mo itong kunin gamit ang isang bagay na makitid, hindi metal, na may hawakan ng isang kahoy na kutsara, halimbawa.
Tungkol sa pagmamasa, teknolohiya sa pagluluto sa hurno, atbp., Masidhi kong pinapayuhan na pag-aralan ang malawak na paksang ito dito, na walang pag-iingat https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Sofa2016
Hindi ko ma-attach ang isang larawan sa mga mensahe, kahit papaano hindi ito gumana, tumira sila sa "aking gallery" at wala ang mensahe, mabuti, okay, malalaman ko ito ... natigil ito, hindi kailanman nangyari , ang ilang mga resipe ay hindi gumana bago iyon, ngunit "ang tinapay ay lumipad nang walang mga problema" at pagkatapos ay dumikit ito, kahit na ang tinapay mismo, hindi ko sasabihin na ito ay malagkit at hindi lutong ...Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

NANGYARI!!! ITO AY MAY LINSEED BREADS
Tulay
Sophia, Kahit papaano ay hindi ko naaalala (ako mismo ay tumingin kay ETU HP) -May ceramic bucket ka ba o Teflon?
Sa anumang kaso, sa susunod ay subukang takpan ang balde ng nakahanda na tinapay na may isang tuwalya at ilagay ang timba sa isang mamasa-masa na tuwalya. At hayaan itong cool. Hindi bababa sa 30 minuto. Ang tinapay ng Lego ay dapat na mag-pop out.
Sofa2016
OK, salamat, gagawin ko ito, sadyang hindi ito nangyari sa akin! Susubukan ko pa ring isama ang 80 ML ng kumukulong tubig sa kabuuang dami ng tubig para sa resipe mismo, 420ml-80ml (para sa paggawa ng serbesa malt), marahil ang dalawang pagbabagong ito ay makatipid sa sitwasyon
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
at ito ang "DARNITSKY" masarap !!!
Ahtuba
Kamangha-manghang tinapay !!! Binabati kita sa napakagandang regalo !!!
Sofa2016
Salamat !!! ngunit sa ngayon lalapit ako sa bawat resipe nang may pag-iingat
Ahtuba
Ito ay sa simula, sa tuwing magiging mas kawili-wili ito))) Tulad ng sinabi sa amin ni Mikhail Gorbachev nang sabay-sabay: "Ang pangunahing bagay ay upang magsimula, at pagkatapos ay upang maging mas mahusay")))
Sofa2016
: lol: sigurado yan!


Idinagdag Miyerkules, 09 Marso 2016 1:30 PM

at narito ang isang mas malaking kahilingan, tulad ng pagkakaiba-iba sa website ng mga KEKS na mga resipe, nawala ako, pagkatapos kung ano ang napupunta sa libro ng resipe na may isang kalan, hindi pa ako nakikipagsapalaran, dahil maraming mga repasuhin at hindi masyadong matagumpay, maaari mong ibahagi ang napatunayan at naaangkop sa HP na ito? Ayoko nang isalin ang mga produkto ... hindi ito isang murang kasiyahan sa ating panahon !! at tulad na itinapon niya ang lahat sa HP sa tamang pagkakasunud-sunod tulad ng tinapay at umupo, maghintay ... kung saan hindi ko ito binabasa, kailangan kong magtrabaho kasama ang isang panghalo at ibuhos lamang ang natapos na kuwarta sa HP, nais kong subukan mo talaga !!! salamat nang maaga sa lahat !!! kung maaari, magpapakita ako!
Ahtuba
Mayroon akong 1909, sa pagkakaintindi ko sa iyong kakambal mong kapatid, itim lamang. Ang mga libro ay malamang na magkakaiba, ngunit ako, halimbawa, ay nakakuha ng Sour cream tinapay sa unang pagkakataon. Nagustuhan namin ito ng sobra. Sa katunayan, maraming mga magagandang recipe dito sa forum. Ngunit ngayon masahin ko lang ang kuwarta sa koton, at inihurno ito sa oven. Kaya't nagustuhan ko pa ito))) Mag-aalis ako bukas, iwanan ang aking libro at magsulat ng ilang resipe.
Sofa2016
Marina, malamang na ang libro ng aming resipe ay pareho, marahil maliban sa ilan, malamang na mga pagkakamali tungkol sa kung saan sila nagsusulat sa Internet at sa mga pagsusuri sa Redmondsa parehong mga, natagpuan ko ang mga typo sa linga tinapay (na hindi ako nagtagumpay kahit sa pangalawang pagkakataon) at sa resipe numero 1, uuwi ako ngayon, makikita ko kung ano ang eksaktong inaalok nila, ngunit ayon sa resipe ng cake , sa palagay ko mayroon lamang isa doon, at kinakailangan na masahin hindi sa HP, ngunit manu-mano, na kung saan ay nababagabag ...
Tulay
Sofa2016Bilang isang patakaran, sa lahat ng mga resipe ng muffin, ang kuwarta ay masahin na magkahiwalay, pagkatapos ay ibuhos sa isang hulma at lutong.
Ang 1910 ay naiiba sa 1909-1910 na may # multi-baker "-program na mode. Makatuwiran para sa iyo, Sophia, na makabisado ito upang ang tinapay ay maging perpekto.
Sofa2016
Natasha, gugustuhin ko, kailangan kong umupo at gawin ito, ngunit habang pinangangasiwaan ko kung ano ang "nakakabit" pagkatapos syempre gagawin ko ito! Naiintindihan ko na kailangan kong magsimulang matuto ...
Tulay
Oo, syempre, kailangan mo munang maunawaan ang mga proseso sa pangkalahatan.
Si Sophia, tiningnan lamang ang resipe na "Darnitsky na may mga caraway seed" - dito ay 80 ML ng tubig para sa malt ay binawas mula sa kabuuang dami ng tubig. Iyon ay, kailangan mong magluto ng 80 ML ng malt, at magdagdag ng 330 ML sa timba. Kapansin-pansin, iminumungkahi nila ang pagluluto sa tinapay na ito sa isang "walang gluten" na programa. At kung susubukan mo ito sa rye?
Paano mo gusto ang HP na ito sa pangkalahatan? Nalilito ako sa mga control button - napakarumi ba nila?
Ahtuba
Mga batang babae, noong 1909 mayroon ding isang multibaker, walang nakakaunawa kung paano sila naiiba))) sa kulay lamang, marahil))) at numero
Sofa2016
Marina, mayroon ka nito ng isang touchscreen na may mga pindutan, marahil ito lamang ang pagkakaiba


Idinagdag Huwebes, Marso 10, 2016 08:13

CREAMED BREAD REPORT !!!
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910


Idinagdag Huwebes, 10 Marso 2016 08:16

AT NARITO ANG RESIPE NA, MAAYO, AYAW MONG MAYROON !!!!
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910 Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

MAKAKITA BA ANO ANG MALI SA RESIPE AY MALI ???
Ahtuba
Sophia, magaling na tinapay !!!
Parehas ako ng libro. Nag-luto ako ng mga linga ayon sa resipe na ito:
gatas 250 ML
langis ng halaman (maaari kang linga, ngunit may praktikal na walang pagkakaiba) 2 tbsp. mga tuluyan
asukal 2 kutsara. mga tuluyan (sinusukat mula x / n)
asin 2 tsp lodges (sinusukat)
mga linga (hindi gaanong inihaw na walang langis) 20 g (2 kutsara ng mga tuluyan)
harina ng trigo 350 g + 1 kutsara ng mga kahon (10 g) ay kailangang idagdag sa tinapay
lebadura 7 g (2 tsp)
Pagbe-bake sa programang "Buong butil", 750gr, medium crust
Napakasarap ng tinapay! Sa ordinaryong langis ng gulay, mahina ang pakiramdam ng linga, ngunit sa langis ng linga ito ay isang amateur na. Ang aking ina (79 taong gulang) ay hindi nagustuhan, ngunit hindi ko ito nagustuhan. Ngunit ngayon ay nagluluto ako sa oven.

Oo, may kontrol sa pagpindot sa aking oven))) Ngunit, sa pangkalahatan, walang pagkakaiba))) Subukang ihurno ang tinapay na ito.
Ang pangunahing bagay ay ang gabay sa tinapay! Magdagdag ng isang sobrang kutsarang harina, o, sa kabaligtaran, huwag magdagdag ng isa (sa 350 gramo) sa timba, nasa sa iyo, pagtingin sa tinapay. Good luck!
Sofa2016
aha .... nangangahulugang mayroong higit na harina kaysa sa resipe !!!! at lebadura na may mas kaunting asukal
Salamat Marina! Susubukan ko talaga !!!


Idinagdag Huwebes, Marso 10, 2016 09:13 PM

Hello ulit! Ibahagi ang iyong karanasan o sabihin sa akin kung saan hahanapin ang sagot sa problema! Kung makikita mo na ang "obra maestra" ay hindi nagising, maaari mo bang kahit papaano palawakin ang oras ng pagluluto sa hurno? Humuhukay ako ng mas malalim sa "multi-baker" at walang dumating !!! Napakalakas siya ng squeaks na kahit ang pagnanasang pahirapan siya ay nawala, o marahil ay walang kabuluhan, sa HP na ito imposible ?? Sabihin mo sa akin !!!


Idinagdag noong Biyernes, 11 Marso 2016 08:28

Magandang hapon Marina! salamat sa resipe! gayunpaman tatapusin ko ang "SESAME" na ito at sinubukan ko pa rin ang cupcake kahapon, na-unsubscribe sa paksang 1919, hindi ako nasisiyahan, hindi ako magsasayang ng pagkain at kuryente, walang silbi, marahil ang cake na ito ay nasa Easter lamang, ngunit kailangan nating maghanap ng magandang resipe!
bakit ka lumipat sa oven? o kwento lang ito na may "SESAME"?
Sofa2016
Magandang araw! Binili ko ang starter culture na "Prostokvashino" Nais kong gumawa ng yogurt, ibahagi ang resipe!
sazalexter
Sofa2016, Mula sa fermented milk product na ito ay maaaring maging resulta nito, hindi sigurado kung ano ang magiging yogurt. Mga detalye at subtleties dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0
Sofa2016
Ang lahat ng mga subtleties, tulad ng pagkakaintindi ko dito, ay nangyayari sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit nais kong makahanap ng isang resipe na may Prostokvashino sourdough
Ahtuba
Si Sophia, walang mga subtleties sa gumagawa ng yogurt, pinapanatili lamang niya ang temperatura sa halos 40 degree sa loob ng maraming oras. Ang lasa ay nakasalalay sa sourdough, depende rin ito sa magiging malusog na yogurt na ito. Hindi ako gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng tinapay. Mayroon akong tagagawa ng yogurt para dito (kamakailan lamang ay bumili ako ng bago) at isang mabagal na kusinilya. At doon, at doon lumiliko ang mahusay na yogurt. Gumagamit ako ng My Yogurt starter culture. Ito ay naging isang mahusay na pag-inom ng masarap na yoghurt.

At nagluluto ako ng tinapay sa oven ngayon dahil may pagkakataon lamang na hayaang tumaas nang normal ang kuwarta at maghurno hangga't kinakailangan. Sa isang tagagawa ng tinapay, ang programa ay hindi nagbibigay sa amin ng ganitong pagkakataon. At hindi ko ito iluluto nang magkahiwalay, tulad ng pagkaunawa ko dito. At bukod sa, binigyan ako ng aking ina ng isang regalo sa kaarawan - isang magandang electric mini oven. Ang aking oven sa gas ay angkop lamang sa karne, luma na. Para sa ilang kadahilanan, ang parehong tinapay at tinapay ay mas masarap! Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang katotohanan ay ang katotohanan!
sazalexter
Quote: Sofa2016
"Prostokvashino" sourdough
Hindi ito isang starter ng yoghurt, ngunit isang produkto lamang na may pangalang iyon.


Idinagdag Miyerkules, 16 Marso 2016 09:38

Sofa2016Posibleng labis na pagbuburo ng mga produkto mula sa tindahan, ngunit mapanganib, sa mga biniling tindahan na maaaring may mga banyagang microflora, na, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ay maaaring mabuo kapalit ng Bulgarian bacillus. Ang CP sa pangkalahatan ay hindi maayos sa yogurt, maliban kung syempre gumagamit ka ng pagbuburo sa mga garapon na naka-install sa isang timba ng CP. Para sa yoghurt, kanais-nais ang kalinisan, at ang timba ng HP ay mahirap na hugasan mula sa labi ng panaderya.
Sofa2016
Quote: Tulay
Paano mo gusto ang HP na ito sa pangkalahatan? Nalilito ako sa mga control button - napakarumi ba nila?
Pinili ko lang ito dahil sa mga pindutan, kahit papaano ang sensor ay medyo napahiya, hindi ko sasabihin kung bakit, kahit papaano ang mga pindutan ay hindi marumi, sa oras ng paggamit na iyon kahit papaano - hindi sila naging madumi, Ginagamit ko ito h / w araw!


Naidagdag noong Lunes 21 Marso 2016 07:02

at napagpasyahan kong gawing pareho ang yogurt sa isang gumagawa ng yogurt, palayawin ang lahat ng ito ... Naisip ko lang na subukan, ngunit hindi, iyon ang dahilan kung bakit siya ay gumagawa ng yogurt! pati na rin sa cupcake, nagpasya akong huwag maghirap! muffins at cupcake - sa oven!


Naidagdag noong Lunes 21 Marso 2016 07:05

Quote: Ahtuba
Gumagamit ako ng My Yogurt starter culture.
Bumalik ako sa aking evitalia sourdough - napatunayan at madaling gamitin! Hindi ko ito nasubukan sa mga pagsasaaktibo, at sa palagay ko mas mabuti ang evitalia !!
Ahtuba
At ang mga pindutang "pindutan" ay hindi marumi, na may kaunting paggalaw ng tela sa panel na ito ay pinahid at ang lahat ay kumikinang tulad ng bago, Gumagamit ako ng koton nang napaka-aktibo.

Dapat ko ring subukan na gawin ito sa Evitalia.
Sofa2016
Quote: Ahtuba
Dapat ko ring subukan na gawin ito sa Evitalia.
ayon sa mga pagsusuri sa interes, napagpasyahan kong ang isang kapaki-pakinabang na bagay ay ang EVITALY na ito
sveta-Lana
Minamahal na mga panadero, maligayang pagdating sa iyong mga ranggo, ngayon ay bumili ako ng Redmond 1910



Idinagdag Linggo, Marso 27, 2016 4:25 PM

Nagustuhan ko ang recipe ng Rye tinapay na may yogurt, ngunit tila ang harina ay sobrang 260g trigo at 200g rye para sa 140ml na tubig at 120ml yogurt
, tinimbang ito, ngunit hindi ibinuhos ang lahat, nagbuhos ng ika-2 mga kahon, ngunit ito ay naging isang labis na sobra, kailangan kong magdagdag ng 3 tbsp ng tubig nang direkta sa tinapay, mukhang mas mahusay ito, ngayon ang batch tapos na, pinapanood ko kung ano ang susunod na mangyayari


Idinagdag Linggo, Marso 27, 2016 7:27 PM

ito ang aking unang tinapay Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

ang resipe mula sa libro, tulad ng nabanggit na, ay kailangang alisin ang 2 tbsp. l harina at magdagdag ng 3 kutsara. l ng tubig at 1 tsp ng langis ng halaman, inihurnong tinapay ng rye sa programa 14, inirekumenda ng resipe ang paglalagay ng isang madidhing tinapay, naglagay ako ng isang medium crust, natatakot ako na ito ay masyadong pritong, ang bubong ay nabasag, kaya't ang dami ng harina dapat mabawasan.
Ipapakita ko sa iyo kung paano ito magpapalamig.
Sofa2016
Binabati kita kay Svetlana !!! good luck sa karagdagang mga nagawa !!!
At hayaan ang mga batang babae na isulat ang kanilang mga komento sa mga recipe mula sa nakalakip na libro na "101 mga recipe", na nagbago o nagdagdag ng kung ano, dahil nakikita kong hindi pa rin ito perpekto! (sa kasamaang palad) dahil habang hindi ko ipagsapalaran ang iba pang mga recipe, sa ngayon lahat lamang mula sa libro !!!
sveta-Lana
Sophia, Salamat!
Quote: Sofa2016
Hayaang isulat ng mga batang babae ang kanilang mga komento sa mga recipe mula sa nakalakip na libro na "101 mga recipe", na nagbago o nagdagdag ng kung ano, dahil nakikita kong hindi pa rin perpekto ito! (Sa kasamaang palad)
halika, ang libro ay makulay, ang mga recipe ay kaakit-akit, ngunit kahit na sa pagbabasa ng ilan sa mga ito, lumitaw ang mga pagdududa, nais kong subukan ang lahat, ngunit napakarami sa kanila, kaya ang mga komento ay magagamit.
At narito ang aking tinapay kahapon sa konteksto Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
ito ay naging isang maliit na mabigat at siksik, ngunit inihurnong mabuti.
Kaninang umaga nagluto ako ng sinigang na bakwit, naging mumo at masarap ito, bagaman hindi ko ito ginawa alinsunod sa resipe, isang bahagi ng pagsubok para sa 2 kutsarang 1 kutsarang langis ng halaman at isang sahig. 1 baso ng tubig, programa 10, kumulo sa loob ng 25 minuto
Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay nais kong makabisado sa programa ng Mulpekar, dahil dito talagang "kumuha ako ng kagat" sa kalan na ito at natutuwa akong binili ko ito.
Sofa2016
Quote: sveta-Lana
, Nais kong makabisado sa programa ng mulpekar, dahil dito talagang "kumuha ako ng kagat" sa kalan na ito at natutuwa akong binili ko ito.
OH, pagkatapos ay mangyaring ibahagi !!!! Hindi ko nga alam kung paano siya lalapitan, habang "Nagtatrabaho ako sa isang libro"
sveta-Lana
Sophia, oo, syempre magbabahagi ako,
Nais ko ring magtanong tungkol sa display, kapag itinakda ko ang programa at patakbuhin ito, kumikinang ito, at pagkatapos ay lumabas ito, maraming mga numero, ngunit ang screen ay madilim at kailangan mong tingnan nang mabuti o gumamit ng isang flashlight upang i-highlight, ay na paano ito dapat?
Sofa2016
oo, ang lahat ay pareho para sa akin, i-highlight ko ang parehong display at ang window kapag nais kong tingnan ang tinapay
sveta-Lana
Ngayon ay nagluto ako ng isang tinapay na trigo-rye Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
inihurnong mabuti, kayumanggi at naging masarap
ngunit sa ilang kadahilanan ang bubong ay muling pumutok mula sa tagiliran, na hindi ko maintindihan sa bubong.
Kinuha ko ang resipe mula sa libro ng pareho, Rye na may yogurt, ibinuhos lamang ang tubig sa halip na yogurt, na naaalala na sa huling pagkakataon mayroong maraming harina, makabuluhang nabawasan mula 460g hanggang 350g
harina ng trigo 210g
harina ng rye 140g
tubig 260ml
sa halip na pulot ng asukal 1 kutsara
asin 1.5h lodges
lebadura 1.5 tsp
lumalaki ang langis ayon sa resipe para sa 1.5 na oras ng mga kahon, kumuha ako ng 1 kutsara ng mga kahon
Program 14 na tinapay ng rye, madilim na tinapay, timbang na 750g
Lumabas ang aking bun 579gr
Marahil dapat mong itakda ang bigat sa 500 gramo? maaaring tumigil samakatuwid basag?
Sofa2016
Mahusay, narito ang isang pagtuklas para sa akin, ngunit pinahihirapan ako ... kung paano palitan ang mga molase ?? at noong isang araw ay gumagawa ako ng TRANSCE BREAD WITH GARLIC naging mahusay ito, hindi ko naitama ang resipe, ang tanging bagay na palagi kong inilalagay sa pinakamadilim na crust! Namimiss ko ang karaniwang kulay. Sa Lunes nangako sila na magdadala ng sourdough para sa tagapag-alaga .... napaka-interesante upang subukan, binasa ko ito sa Internet, masyadong kapaki-pakinabang !!!!


Idinagdag Sabado 02 Abril 2016 07:50 PM

O marahil maaari kang magdagdag ng pulot sa halip na molass, din 1 tbsp. kutsara ???
sveta-Lana
Quote: Sofa2016
O marahil maaari kang magdagdag ng pulot sa halip na molass, din 1 tbsp. kutsara ???
Sa palagay ko maaari mo, sa pangkalahatan, maaari kang mag-eksperimento at pumili para sa iyong sarili kung ano ang pinaka gusto mo

At sinusubukan ko pa ring palaguin ang sourdough
Nabigo ang unang eksperimento, sa pangatlong araw ay lumitaw ang isang hindi kasiya-siyang amoy, kailangan ko itong itapon
Kahapon nilagay ko ulit, ngayon tumingin ako. parang may nagsimulang mag-ehersisyo, sana ang susunod na tinapay ay lutong may sourdough sa isang multi-baker

Sofa2016
Svetlana, nakikita kong nag-eeksperimento ka na ng napakasaya !! Sabihin mo sa akin kung gayon ang tungkol sa mga pulot, sa anong ratio ito pinalitan? Kung ang resipe ay napupunta para sa 1.5 tablespoons, pagkatapos ay binago ko ito sa 1.5 tablespoons ng honey? O mali ito? At isa pang tanong, pinalitan mo ng asukal ... ang parehong halaga at inilagay, ang asukal lamang (tuyo ???)
sveta-Lana
Sophia, Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa pulot, wala ako
at ang aking mga eksperimento ay binubuo sa katotohanang alam ang pag-aari ng produkto, papalitan ko lang ito ng kung ano ang mayroon ako, at ang dami ay nakasalalay sa kung anong resulta ang nais kong makuha, hindi ko gusto ang binibigkas na matamis na lasa sa simpleng tinapay, kaya Tinutukoy ko nang empirically para sa aking sarili, ang paglalagay ng asukal nang hindi hihigit sa 1 kutsara na mga lobo, o mas mababa pa
Quote: Sofa2016
ang asukal lang (tuyo ???)
Natutunaw ko ang asukal at asin sa isang likido, ang libro ng resipe ay naglalaman ng isang pagkakasunud-sunod ng mga bookmark ng pagkain, likidong asin, asukal, harina, atbp., Nabasa ko sa isang lugar, ang palagay na ang balde ng isang tao ay may gasgas na asin o asukal, narito ako nag-iingat
sazalexter
Quote: Sofa2016
Kung ang resipe ay napupunta para sa 1.5 tablespoons, pagkatapos ay binago ko ito sa 1.5 tablespoons ng honey? O mali ito?
Kailangan mo ng kaunting mas kaunti na honey, at hindi nito ganap na papalitan ang mga pulot, ilagay ito sa lasa tulad ng asukal.
Sofa2016
inihurnong kahapon "DARNITSKY WITH Cumin" ay nagdagdag ng mas kaunting honey, hindi na gumawa ng anumang mga pagbabago, ngunit ang takip ay lumubog para sa isang bagay
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910
Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910


Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 08:18

at galing din sa librong "AIR" ng sobra! Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910



Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 08:19

ang parehong mga tinapay ay lumabas sa average na 975 gramo bawat isa!
sveta-Lana
Sophiaanong magandang tinapay, binibigyang katwiran ang pangalan nitong "Air"

Quote: Sofa2016
inihurnong kahapon "DARNITSKY WITH Cumin" ay nagdagdag ng mas kaunting honey, hindi na gumawa ng anumang mga pagbabago, ngunit ang takip ay lumubog para sa isang bagay
Ngayon ay tiningnan ko ang resipe, iminungkahi na maghurno sa walang programa na tinapay na walang gluten
Babawasan ko ang dami ng lebadura at maghurno sa programa ng Rye
at mayroon pa rin akong pag-aalinlangan tungkol sa likido, sa palagay ko 410 ML bawat 550 g ng harina ay medyo sobra, at kahit na mayroong 4 na kutsara ng mga lobo na lumalaking langis
bagaman sa larawan mayroon kang isang cute na tinapay
sazalexter
Sofa2016, Maghurno alinsunod sa mga recipe ng forum at magkakaroon ng kaligayahan, narito ang Darnitsky https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html At medyo higit pa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=262;start=0
Sofa2016
Salamat, Alexander! ngunit nais kong subukan at mula sa libro ... ang mga recipe ay magkakaiba, hindi ko ito masubukan sa aking buong buhay, di ako isang newbie na ako dito, habang hindi ko talaga maintindihan kung aling programa at bakit, wala akong BASIC na isa


Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 09:39 AM

Quote: sazalexter
at mayroon pa rin akong pag-aalinlangan tungkol sa likido, sa palagay ko 410 ML bawat 550 g ng harina ay medyo sobra,
hindi ito nakakaapekto sa panlasa ni Svetlana! Natuwa ako na naging lahat, dahil sa aking unang karera ang "takip" ay nakasalalay laban sa talukap ng mata, at nagsimulang umakyat sa labas ng mga hangganan, habang hindi niluluto sa hurno, kailangan kong itapon ang lahat ... sayang, ngunit narito ang isang klase !!!! masarap !!!
sazalexter
Sofa2016, Sophia, mayroon kang programa na "CLASSIC BREAD", ito ang pangunahing isa.
Quote: Sofa2016
mula sa libro
Kadalasan, walang nangyayari dahil sa kakulangan ng pagpapaliwanag ng mga recipe na kinuha "kisame" mula sa Internet at upang maiwasan ang mga pag-angkin sa copyright, binabago lang nila ang mga bahagi nang walang pag-aalangan. Ang mga tagagawa ay walang pakialam sa kalidad ng mga resipe.
sveta-Lana
Quote: Sofa2016
sa parehong oras na ito ay hindi inihurnong, kailangan kong itapon ang lahat ...
kung bakit nila ito itinapon, kinakailangan lamang na tapusin ang pagluluto sa programang Biscuit, walang pagmamasa dito at ang oras ay naayos



Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 10:24 AM

Quote: Sofa2016
narito ang isang klase !!!! masarap !!!
syempre, ang pangunahing bagay ay ito ay masarap, at sa oras na ito ay magiging maganda
Sofa2016

Quote: sveta-Lana
kung bakit nila ito itinapon, kinakailangan lamang na tapusin ang pagluluto sa programang Biscuit, walang pagmamasa dito at ang oras ay naayos
Hindi ko alam si Svetlana tungkol dito, at nang siya ay "inihurnong" wala ako sa bahay, ang aking asawa ay nasa bukid, sinimulang makuha ito, at lahat siya ay napunit ...
ngayon malalaman ko kung paano makawala sa sitwasyong ito .... salamat!
sveta-Lana
SophiaAlam mo ba kung maaari mong patayin ang preheating ng mga sangkap sa 3 Whole Grain program?
Napagpasyahan kong maghurno ng tinapay na may linga, at narito na 4 na oras sa programa at sa simula ang pag-init na ito ay nakabukas, ngunit bakit? Pinainit ko na ang gatas
Sofa2016
oh, hindi, hindi ko alam ang gayong mga subtleties, maaari ba akong pumili ng ibang programa ???

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay