Cupcake "Parehong atin at iyo"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake Parehong atin at iyo

Mga sangkap

Chocolate part
Harina 0.75 kutsara
Asukal 0.5 tbsp
Tubig 0.5 tbsp
Koko 2 kutsara l.
Mantika 3 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos 5 g
Vanilla sugar 5 g
Pasas na bahagi
Harina 0.75 tbsp. + 2-3 tbsp l.
Asukal 0.5 tbsp
Tsaa 0.5 tbsp
Mantika 3 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos 5 g
Vanilla sugar 5 g
Pasas 80 g
Chocolate shavings 25 g
Baso 250 g
Mahal 1.5 st. l. sa bawat uri ng kuwarta

Paraan ng pagluluto

  • Kamusta mga gumagamit ng forum! Sa napakatagal na panahon ay hindi ko maisip ang aking isip na lumabas sa mga anino, lalo na't nagbe-bake ako kamakailan lamang at kahit papaano nahihiya pa akong umakyat sa aking katamtamang pagtatangka. Ngunit ang huling eksperimento ay naging matagumpay, kaya't nagpasiya ako. Partikular, hindi ako nakakita ng ganoong isang resipe, ngunit kung napalampas ko ito, mangyaring tanggalin ito.
  • Ang pinagmulan ay ang Lenten Chocolate Cupcake, inilatag doon mismo, ngunit gumawa ako ng kaunting mga pagsasaayos. Magsimula na tayo:
  • Chocolate part.
  • 1. Salain ang harina na may baking pulbos at kakaw sa isang mangkok.
  • 2. Idagdag ang parehong uri ng asukal at ihalo na rin.
  • 3. Ibuhos sa langis ng halaman, likidong honey at tubig.
  • 4. Paghaluin ang isang panghalo sa mga kawit hanggang sa makinis at itabi.
  • Ang bahagi ng pasas.
  • 1. Magbabad ng mga pasas sa mainit na tubig.
  • 2. Brew tea. Kinuha ko ang may lasa na Bulgur, ngunit maaari mong gamitin ang anumang gusto mo, o maaari mo rin itong palitan ng tubig.
  • 3. Salain ang harina na may baking pulbos sa isang mangkok.
  • 4. Magdagdag ng parehong asukal at ihalo nang kaunti ang lahat.
  • 5. Ibuhos sa langis ng halaman, likidong honey at maligamgam na tsaa.
  • 6. Paghaluin ang isang panghalo na may mga kawit hanggang makinis, upang walang natitirang mga bugal.
  • Paghahanda ng form. Isa akong reinsurer, kaya gumawa ako ng isang "French shirt" (ito ay ang pagiging matalino ko))). Grasa ang langis ng form at iwisik ang harina. Maglagay ng isang bilog na pergamino sa ilalim. Dahil ako ay isang kahila-hilakbot na reinsurer, pinapainom ko rin siya.
  • Ngayon ulit gawin natin ang pagsubok. Upang magsimula, alisan ng tubig ang tubig mula sa mga pasas - sa oras na ito ay namamaga na rin ito. Maaari mo itong iwisik ng kaunti sa harina upang hindi ito lumubog sa ilalim, ngunit hindi. Ibuhos ang mga pasas sa kuwarta at ihalo na rin, subukang pantay na ipamahagi ang mga ito sa kuwarta.
  • Ibuhos ang shavings sa kuwarta ng tsokolate at ipamahagi ang mga ito sa kuwarta din. Ang pag-ahit ay opsyonal, ngunit nais kong pagbutihin ang lasa ng tsokolate.
  • Ngayon na kung saan talaga nagsimula ang lahat. Inilalagay namin ang hulma sa harap namin, kumuha ng isang mangkok ng kuwarta sa bawat kamay at sabay na ibuhos ito sa hulma. Hindi ko isinasaalang-alang na ang kuwarta ng tsaa ay naging medyo mas likido, kaya't habang ang tsokolate ay naghuhukay, tinatamad na gumapang patungo sa ligaw, ang tsaa ay walang kahihiyang kumuha ng mas maraming puwang sa form. Hindi ito gagana dito, kaya niyugyog ko lamang ang form ng pakaliwa at pakanan at iniwan sila upang malaman kung sino ang boss.
  • Inilalagay namin ang form sa oven, preheated hanggang 180 degrees at maghurno hanggang malambot. Sa ilang kadahilanan, ang aking oras ng pagluluto sa hurno ay palaging magkakaiba, ngunit sa average na ito ay tungkol sa 35-40 minuto nang walang kombeksyon. Sa palagay ko nakasalalay ito sa oven, kaya tingnan ang iyong sariling paraan.
  • Sa pangkalahatan, iyon lang. Inilabas namin ang cupcake, pinalamig ito sa wire rack at inaanyayahan ang pamilya sa mesa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang isang maliit na paliwanag kung bakit kailangan kong maging masyadong baluktot sa lahat. Ang aking ina ay isang chokaholic, at ang aking ama, sa kabaligtaran, ay mas gusto ang basa-basa na kuwarta na may maraming pulot at mga pasas. Karaniwan ay nagpapalitan ako ng liko, ngunit ang diwa ng pagiging perpekto ay humiling na mangyaring pareho. Samakatuwid ang kakaibang mutant na ito ay ipinanganak))
Hinihiling ko sa iyo na huwag itapon ang iyong tsinelas nang labis - nag-aalala na ako))
P.S. Si Chukchi ay hindi litratista!

Premier
Quote: Salieri
Si Chukchi ay hindi litratista!
Si Chukchi ay tiyak na hindi isang litratista! Nasaan ang cut photo? Kailangan muna nating isaalang-alang upang malaman sa anong mga salitang papuri!
Chef
Quote: Salieri
Karaniwan akong lutong liko, ngunit ang diwa ng pagiging perpekto ay humiling na mangyaring pareho
Perpektong solusyon
Ito ay tulad ng paghabol sa dalawang ibon na may isang bato at ... nakahahalina pareho
Salieri
Quote: Premier

Si Chukchi ay tiyak na hindi isang litratista! Nasaan ang cut photo? Kailangan muna nating isaalang-alang upang malaman sa anong mga salitang papuri!
gobbled up, inuulit ko, ipinapangako ko)) alang-alang sa hiwa))

Quote: Chef

Perpektong solusyon
Ito ay tulad ng paghabol sa dalawang ibon na may isang bato at ... nakahahalina pareho
salamat)) ngayon nais kong subukan na tumalon sa aking ulo at gawin ang tatlong bahagi. mananatili itong maunawaan PAANO))
Ahtuba
Isang kagiliw-giliw na resipe! Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark, kakailanganin kong lutongin ito.
Shyrshunchik
Salieri, cute na cupcake, kakailanganin kong bake ito sa isang bookmark.
Salieri
Quote: Ahtuba

Isang kagiliw-giliw na resipe! Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark, kakailanganin kong lutongin ito.
Subukan ito) ang tanging bagay, kung hindi mo gusto ang isang basang mumo, dapat mong dagdagan ang dami ng harina sa bahagi ng tsaa at posibleng bawasan ang dami ng pulot. Inayos ko ito sa kagustuhan ng isang tiyak na konsyumer

Quote: Shyrshunchik

Salieri, cute na cupcake, kakailanganin kong bake ito sa isang bookmark.
Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin) mabuti, nagsulat ako tungkol sa mumo at harina sa itaas.
TATbRHA
Quote: Salieri
Nais kong subukan na gawin ang tatlong bahagi. Ito ay mananatiling upang maunawaan PAANO))
Sa form, gumawa ng mga partisyon mula sa anumang: papel, foil, plastic sa grade ng pagkain, atbp., Pinahiran ng langis sa magkabilang panig. Ibuhos ang 3 (4) na uri ng kuwarta, mabilis na kunin ang mga pagkahati.
Salieri
Quote: TATbRHA

Sa form, gumawa ng mga partisyon mula sa anumang: papel, foil, plastic sa grade ng pagkain, atbp., Pinahiran ng langis sa magkabilang panig. Ibuhos ang 3 (4) na uri ng kuwarta, mabilis na kunin ang mga pagkahati.
salamat sa pahiwatig) Iniisip ko lang ang tungkol sa isang bagay na tulad nito, ngunit nag-alinlangan ako kung gaano ito makatotohanang ilarawan ito) Tiyak na susubukan ko) marahil ang foil ay pinakamahusay ...
Arka
Isang nakakatuwang resipe! Ang pagiging mapamaraan ay ating lahat!
At ang mga partisyon ay maaaring hilahin pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kung ang baking papel ay na-greased, mahuhuli ito nang maayos sa tapos na mga lutong kalakal. Ngunit ang foil, lalo na manipis, ay maaaring masira, mas mahusay na tiklupin ito sa isang pares ng mga layer
Salieri
Quote: Arka

Isang nakakatuwang resipe! Ang pagiging mapamaraan ay ating lahat!
At ang mga partisyon ay maaaring hilahin pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kung ang baking paper ay na-greased, mahuhuli ito nang maayos sa tapos na mga lutong kalakal. Ngunit ang foil, lalo na manipis, ay maaaring masira, mas mahusay na tiklupin ito sa isang pares ng mga layer
sinubukan)) ano ang magagawa ko sa mga kamag-anak na ito kung mayroon silang iba't ibang mga kagustuhan)) ang nakakatawa ay bago ko sinimulan ang pagluluto sa aking sarili, hindi ko na ito inisip)
kalan agad sa mga partisyon, naisip ko din. ngunit narito ang buong punto ay na ito ay orihinal na isang cupcake, at magreresulta ito sa magkakahiwalay na mga segment. Ngunit sa palagay ko ay tama ka - sa tatlong quadrants, mas mabuti na huwag komplikado kung ano ang maaaring gawing simple. Susubukan ko sa pangkalahatan at iba pa - may isang bagay na gagana) mabuti, sa huli, pipiliin nila ang foil sa proseso ng pagkain ...)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay