Mga sausage na "Home"

Mga sausage na "Home"

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
casing sausage
dibdib ng manok	2 pcs
hita ng manok na may balat	5 piraso
asin	1 tsp
halo ng paminta
tuyong lupa na bawang
mainit na pulang paminta sa lupa

Paraan ng pagluluto

• Unti-unti akong nasasanay sa paggawa ng sausage))
• At sa gayon magsimula tayo:
• Maglagay ng isang malaking rehas na bakal sa isang gilingan ng karne at i-scroll ang fillet ng dibdib at fillet ng hita papunta sa tinadtad na karne.
• Mayroon akong isang gilingan ng karne Caso FW2000
• Magdagdag ng asin at pampalasa sa tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa at masahin ito nang maayos. Nagmasa ako ng aking mga kamay nang halos 3-4 minuto.
• Mayroon akong lakas ng loob ng baboy para sausages. Dapat silang hugasan ng maayos sa ilalim ng tubig.
• Ilagay ang kalakip na sausage sa gilingan ng karne at ilagay ang pambalot sa pagkakabit ng sausage, maingat.
• Maaari mong punan ang auger ng tinadtad na karne nang maaga at pagkatapos ay i-on ang gilingan ng karne, ngunit maaari mong i-on at dahan-dahang ilagay ang tinadtad na karne sa auger hole ng paglo-load.
• Ang tinadtad na karne ay dapat na mahigpit na pinalamanan sa pambalot upang ang mga sausage ay nababanat, ang pangunahing bagay ay upang labis na labis ito, kung hindi man ay sasabog sila kapag nagprito.
• Itinali ko ang bawat sausage sa isang thread, ngunit pagkatapos ng pagprito, madaling mawala ang mga thread.
• 
• Painitin ang grill hanggang sa maximum na temperatura, mag-ambon ng langis at iprito ng halos 12-14 minuto. Itakda ang grill sa posisyon na Rakletnitsa.
• 
• Ang sarap ng mga sausages !! Maselan at makatas sa loob!
• 
• Mamili ng kupvty at hindi tumayo sa tabi ng mga sausage na gawa sa bahay !!
• 
• 
• 
• Bon Appetit sa lahat !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na mga PC

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

meat grinder / grill

Tandaan

Ngayon lang ako gagawa ng mga masasarap na trato !! Ito ay naka-out na walang kumplikado)

[Masha]

Masha, napaka-pampagana na mga sausage pala! Hanggang kailan ka nag-grill?

[Omela]

Omela, Ksyusha, salamat !! Pinrito ng halos 13 minuto.

[Maria]

Maria, mabilis at walang abala!

[Merri]

Merri, Irin, hindi iyan ang tamang salita !! Ang mga bata ay humihiling sa akin ng mga ganitong mga sausage araw-araw !!
At ito lang ang may kasalanan O Melka, inakit niya ako
Ngunit kung hindi para sa kanya, hindi siya maaaring lumipat sa mga sausage))))

[Masinen]

Masinen, narito, nahanap nila ang may kasalanan))))
Meron akong dahil sa... salamat sa mistletoe mayroong isang rolling machine, mabuti, at isang gilingan ng karne bahagyang

At lumiwanag ang mga sausage, tinanong ka ng mga bata, at handa ang aking malaking anak na kainin sila sa umaga, hapon at gabi, oo, maaari ka ring magkaroon ng meryenda sa hapon.
Ngunit hindi ko ito gagawin, mayroon tayong lahat na uri ng mga ito, at masarap. Kahit na may naisip, ngunit binago ko sa aking sarili, para sa katamaran ay ipinanganak sa isang pares kasama ko

[Lerele]

Lerele, yeah, siya ang may kasalanan sa lahat

at mayroon akong isang malaking anak na handang kainin sila sa umaga, hapon at gabi

Si Eva ay isang malaking diyeta, siyempre kailangan mong magluto nang maramihan))
Naisip sana ng asawa ko kaagad ang lahat at sinabi, bakit nagkaroon ng ganon kaliit?

mayroon kaming lahat ng uri ng mga ito, at masarap

Mayroon kaming pareho, ngunit syempre hindi tulad ng mga nasa bahay))

Masha, papalit sa pusod
Mahal na mahal ko ang mga sausage ng manok.
Sa gayon, kaunti pang kordero ...
Gumawa pa ng kordero, ha?

[Masinen]

Masinen, Masha!
Ang sarap ng mga sausage! Mahal din namin ang manok!
Salamat sa resipe, dinala ko ito sa "mga bins"!

[Masinen]

Masinen,
Manyun kung ano ang mga sausage na naging napakahusay ..... ...., ngunit hindi ko pa rin mag-order, saan ako maglalagay ng 100 metro pagkatapos .... bigote ....

[Borisonok]

Sa gayon, kaunti pang kordero ...
Gumawa pa ng kordero, ha?

Mahal ko rin))
Kailangan nating pag-isipang mabuti ang isyung ito: mail:

Borisonok, Lena, salamat !! Oo, napaka lambing ng manok!

Makikita ko ang higit pa na maaari nating mas maliit kung saan pupunta ang footage

Galya, salamat))
Makinig, sinabi sa akin na sa MyasnoV maaari kang bumili ng lakas ng loob at ilan. Tingnan mo)

Ang lahat ay natangay, naghihintay ako

Masarap na mga sausage! Masha, salamat sa resipe!
eh, saan ako kukuha ng lakas ng loob para sa mga eksperimento?)))

[Pchela maja]

Pchela maja, Marina, Binili namin ito ni Omelchik sa kalahati, nagsusulat sila ng mga metro sa mukha)))
Salamat))

Kaya naiisip ko rin na kinakailangan na agawin ang isang tao sa napalapes)))

[Marina]

Marina, sa Metro mayroong mga pakete na 5 at 10 metro.

[Maria]

Maria, ang mga sausage ay naging mahusay.

ngunit hindi pa rin ako makapag-order, saan ako maglalagay ng 100 metro ...

Galina, oh, wala akong gilingan ng karne dito, kung hindi ay bibili ako ng lakas ng loob sa iyo

Napaka pipi ng mga sausage, ibalot sa isang bag at lutuin))

Anong ganda! At sa konteksto - posible na mabulunan! Ngayon alam ko kung ilan sa kanila ang mag-iihaw, kung hindi man ay natatakot ako ...

[Marina]

Marina, sa Metro mayroong mga pakete na 5 at 10 metro.

Yeah, nasaan na Nasa Metro ako kahapon at hindi ito nakita. Aling departamento ang dapat mong hanapin?

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, salamat)))

Napaka pipi ng mga sausage, ibalot sa isang bag at lutuin))

At pagkatapos, syempre, maaari mo !!!
Sa susunod na gagawin ko))
Magkakaroon ng mga sous vide sausage)

Anong ganda! At sa konteksto - posible na mabulunan! Ngayon alam ko kung ilan sa kanila ang mag-iihaw, kung hindi man ay natatakot ako ...

Irina, maraming salamat !!! Oo, ang pag-ihaw ay mas masarap kaysa sa isang kawali lamang.
At hindi mo kailangang pindutin, upang hindi masira ang hugis)

[Marina]

Marina, sa Metro mayroong mga pakete na 5 at 10 metro.

Yeah, nasaan na Nasa Metro ako kahapon at hindi ito nakita. Aling departamento ang dapat mong hanapin?

Sumali ang mga batang babae sa tanong, pumupunta ako sa Metro, kung saan upang panoorin sila doon ...

[Masinen]

Masinen, oh, Masha! nagtutulak para sa isang gawa ..... mga sausage ng manok, hindi ko pa nagagawa .... baboy lamang .... Itinali ko ang mga dulo sa isang buhol ... ngayon ay sigurado akong gagawa ng mga sausage ng manok .. at inihaw pa! !!

[Galina]

Galina, sa aming merkado, kumukuha ako mula sa isang butcher, 10 metro bawat ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, niluluto mo ba sila sa skvorod o niluluto mo sila?
Ang manok ay napaka-masarap, matapat na salita !!
At lalo pa't may ihaw ka.

At sa anong 10 metro?

[Helen3097]

Helen3097,
Lena, nasaan na 10 metro sa pangkalahatan ay mahusay ...

Dapat kong subukang gawin ito, kailangan ko lamang bumili ng isang shell

[Masinen]

Masinen, Nagluto ako sa oven, sa isang bag ...

[Maria]

Maria, Galina, Kinuha ko ito ng mahabang panahon ... ngayon hindi ko nga alam ... kailangan kong puntahan at alamin kung magkano ang gastos ... pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako ...

[marlanca]

marlanca, Galina!
At kung ano ang hindi nais ng parehong 90 metro ... mas mura. Pinapanatili ko sila sa freezer, mahinahon silang nagsisinungaling sa pangalawang taon na at walang ginagawa sa kanila. Lamang kapag inilabas ko ito, pinagsisikapan kong huwag itong labis na i-defrost. Bago ito, inilatag ko lamang ito sa iba't ibang mga pakete at inilabas ito kung kinakailangan, ngunit sa oras na ito ay tamad ito.

Ang mga batang babae sa Metro ay nagbebenta ng mga lakas ng loob sa pinalamig na seksyon ng karne. Naka-package ang mga ito sa mga flat container. Nakatayo sila sa mga tambak sa mga istante, kung saan mayroong isang maliit na pakete ng karne. Sa lahat ng mga istasyon ng Metro, ang pag-aayos ng mga kalakal ay halos pareho. Mayroon kaming isang pakete ng 5 m. Nagkakahalaga ito ng 120 rubles.

[olaola1]

olaola1, Olya, salamat !! Pupunta ako at makikita, ngunit hindi ko pa nakita ang lakas ng loob doon,

[Maria]

Maria, mayroon kaming mga ito sa ilalim ng mga istante na may tinadtad na karne.

[Si Irina]

Si Irina, Salamat! Aba, aba, hindi ko inisip kung ano ang ibinebenta nila doon.

Masha, magagandang mga sausage. At madalas akong pumutok sa grill Mas madalas sa Unite ako ay naninigarilyo at pagkatapos ay pumutok sila
Oo, binilhan nila ako ng lakas ng loob sa Metro.

[Maria]

Maria, at kung paano iimbak ang mga bituka na ito? Mayroon akong isang nozel sa aking kasintahan, gusto ko talaga! Nakita ko rin ang resipe sa YouTube, nagdagdag sila ng cream doon, pagkatapos ay inilagay nila doon sa ref, pagkatapos ay nagdagdag ulit ng likido, at lahat ay napakasimple sa iyo!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, binigyan ako ni Melchik ng mga tagubilin, sinabi niya sa akin ang lahat at inilatag ito sa mga istante at sinabi na kailangan mong umalis ng isang maliit na puwang, hindi sila dapat itali sa isang kulata, at pagkatapos ay magkakaroon sila ng isang lugar na lumaki)
At sinabi din niya na maaari kang tumusok, at hindi rin sila sasabog)

at kung paano iimbak ang mga bituka na ito?

Kumuha ng isang pakete ng asin, punan ang mga ito nang maayos upang maligo sila ng asin kapwa mula sa itaas at sa ibaba at saanman)
At maaari silang tumayo sa ref.

ang lahat ay napakasimple sa iyo!

Kaya nais kong magkaroon ng mas kaunting abala, at ang resulta ay masarap)
Ngunit maaari mo ring subukan ang mga kumplikadong mga recipe))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, binigyan ako ni Melchik ng mga tagubilin, sinabi niya sa akin ang lahat at inilatag ito sa mga istante at sinabi na kailangan naming umalis ng isang maliit na puwang, hindi sila dapat itali sa isang kulata, at pagkatapos ay magkakaroon sila ng isang lugar upang lumaki)
At sinabi din niya na maaari kang tumusok, at hindi rin sila sasabog)

At iniiwan ko ang lugar at tinusok ito ng isang karayom ​​at lahat ng pagsabog ng lano

Tanya, kaya kung pumutok, masarap pa rin sila !!!!

Nakikita ko ang isang air bubble para sa isang bagay, nakita ko ito sa grill, at hindi ito sumabog, kaya't kumuha ako ng kutsilyo at tinusok ito

Kamusta mga batang babae! Baguhan ako dito, halos mabulunan sa masalimuot na sausage. Ipinaalala nito sa akin ang pagkabata, bago itago ng ina ng mga baboy kung paano nila pinuputol ang baboy, gumawa sila ng mga sausage. Kaya, maghanap ng isang shell (bituka) nang mahabang panahon: cray: Hindi ko ito makita kahit saan. Marahil ay may nakakaalam sa pamamagitan ng koreo kung saan ka maaaring mag-order? Salamat nang maaga para sa iyong tugon

[Ludmila]

Ludmila, maligayang pagdating sa forum.
Tumingin dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

oh maraming salamat po!

[Ludmila2528]

Ludmila2528, Lyudmila, mabuting bumagsak ka sa aming friendly forum !!!

[Lena-Helen3097]

Masha maraming salamat sa resipe ng sausage. AT Lena-Helen3097 para sa pagbabahagi ng lakas ng loob ng baboy.
Napakasarap ng mga sausage. Ngunit dahil wala akong gilingan ng karne, pinalamanan ko ang aking bituka sa isang putol na bote ng plastik. Habang pinupuno ko ng konti ang aking lakas ng loob Hindi patay ... Marahil ay hindi na ako mahihila sa gayong mga gawain
Narito ang isang ulat sa pag-usad.
Ang mga sausage na ito ay hilaw pa rin

At handa na ito. Sa init, sa init, so to speak

Oooh! buti tapos ka na !!!!! Malamig!

[Lena-Helen3097]

Masha maraming salamat sa resipe ng sausage. AT Lena-Helen3097 para sa pagbabahagi ng lakas ng loob ng baboy.
Napakasarap ng mga sausage. Ngunit dahil wala akong gilingan ng karne, pinalamanan ko ang aking bituka sa isang putol na bote ng plastik. Habang pinupuno ko ng konti ang aking lakas ng loob Hindi patay ... Marahil ay hindi na ako mahihila sa gayong mga gawain
Narito ang isang ulat sa pag-usad.
Ang mga sausage na ito ay hilaw pa rin

At ito ay nasa tapos na form na. Sa init, sa init, so to speak

Salamat mga babae