Kalabasa dumplings sa sarsa ng kabute

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Kalabasa dumplings sa sarsa ng kabute

Mga sangkap

Kalabasa dumplings:
Kalabasa 750 g
Harina 100 g
Yolk 1 piraso
Parmesan 20 g
Orange zest 1/2 pc
Allspice Tikman
Paminta ng asin Tikman
Nutmeg Sa dulo ng kutsilyo
Sarsa ng kabute:
Mga sariwang kabute 250 g
Sariwang kamatis 300 g
Bawang 2 sibuyas
Sibuyas 2 pcs
Tomato paste 2 kutsara l
Maasim na cream 3-4 kutsara l
Tubig 100 ML
Thyme Tikman
Asin Tikman

Paraan ng pagluluto

  • Magandang araw!
  • Nais kong ibahagi sa iyo ang isang kamangha-manghang ulam.
  • KÜRBISGNOCCHI, ganyan ang tunog nito sa Aleman.
  • Maghurno ng kalabasa. Magbalat at mash tulad ng niligis na patatas.
  • Idagdag ang yolk, harina, parmesan, orange zest at pampalasa sa katas, na mainit pa rin. Ilagay ang kuwarta sa ref para sa 1 oras.
  • Gravy:
  • Samantala, gumagawa kami ng grill gravy.
  • Ibuhos ang mga kamatis na may kumukulong tubig, alisin ang balat. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Mga kabute sa 4 na piraso.
  • Pagprito sa 2 kutsara. l langis ng sibuyas, magdagdag ng mga kabute, tim. Pagprito ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng mga kamatis, tinadtad na bawang, tomato paste, sour cream at tubig. Pakuluan para sa isa pang 10 minuto.
  • Bumuo ng dumplings na may dalawang kutsara at agad na ilagay ito sa halos kumukulo na maalat na tubig upang pakuluan (2-3 minuto). Huwag pakuluan!
  • Ihain ang mga dumpling ng kalabasa sa gravy.

Tandaan

Mahalagang Tala !!!
Ang mga kalabasa ay magkakaiba, magkakaiba ang katas. Alinsunod dito, maaaring mayroong higit pa o mas kaunting harina. Nagkaroon ako ng kaunti pa.
Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal. Tulad ng para sa patatas pancake humigit-kumulang.
Mga kamatis, perpekto, syempre seresa. Ngunit maaari mo ring mga ordinaryong. Kung talagang masikip ito sa isang kamatis, maaari mong gawin nang wala sila. Magiging masarap din ito.
Ang tim ay muling may perpektong perpekto. Kung hindi, pagkatapos ay matuyo.
Parmesan. Kung hindi magagamit, kunin ang iyong paboritong keso.
Pag-ayos Napakahalaga lamang na iwanan ang orange zest. Ito ay isang mahalagang diin sa pagsubok.

btv.gip
Maraming salamat, napaka-hindi pangkaraniwang! Subukan Natin)
Kvitka22
Subukan mo. Ito ay talagang kakaiba. Ang kombinasyon ng kalabasa at orange na alisan ng balat, nagustuhan ko talaga ito.
Tumanchik
Mahusay na resipe! Natigilan lang! Maraming salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay