Home-style pizza sa curd kuwarta

Kategorya: Mga produktong panaderya
Home-style pizza sa curd kuwarta

Mga sangkap

Kuwarta para sa 2 pizza
keso sa maliit na bahay 150 g
itlog 1 piraso
mantika 5 kutsara l.
gatas 5 kutsara l.
asin 0.5 tsp
asukal 0.5 tsp
harina ng trigo, mas mataas. grade 250 g
pinindot na lebadura 20 g
Pagpuno (para sa 2 mga PC)
lutong bahay na mga sausage (mas mabuti ang baboy) 200 g
sibuyas 100 g
pinakuluang-nausok na sausage o iba pang mga produktong pinausukang 100 g
itlog 2 pcs
matigas na keso 50 gr.
berdeng sibuyas tikman
tomato paste 4 na kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Sarap ng pizza! Kung hindi mo alam na mayroong keso sa maliit na bahay sa kuwarta, hindi mo hulaan.
  • Una kaming naghahanda kuwarta Painitin ng kaunti ang gatas, magdagdag ng asukal at matunaw ang lebadura. Inilagay namin ito sa init. Kapag lumitaw ang isang malambot na sumbrero, magdagdag ng isang itlog, keso sa kubo, harina (unang 100 g), langis ng halaman at asin. Paghaluin nang mabuti ang lahat at unti-unting idagdag ang natitirang harina (maaaring kailanganin mo ng mas kaunti o higit sa 250 gramo, dahil kapwa ang taba ng nilalaman ng cottage cheese, at ang mga itlog at harina ay iba para sa lahat). Masahin namin ang kuwarta ng napakatarik, mas mahusay na masahin gamit ang iyong mga kamay, ngunit maaari mo ring masahin sa isang gumagawa ng tinapay o isang masahin. Sa pagtatapos ng pagmamasa, iniiwan namin ang kuwarta upang magpahinga nang hindi bababa sa 0.5 oras, posible para sa buong araw.
  • Habang nagpapahinga ang kuwarta, nagluluto kami pinupuno... Kung nagluluto kami ng 2 pizza nang sabay-sabay, pagkatapos ay kinukuha namin ang lahat ng pagpuno, kung isa - hinati namin ang lahat sa kalahati. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing o kalahating singsing. Libre ang mga homemade na sausage mula sa shell at maingat na gupitin. Ang mga pinausukang karne, depende sa laki, ay pinuputol ng mga bilog o pinutol ng mas maliit. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  • Paghahanda... Palabasin ang kuwarta nang manipis, ilagay ito sa isang hulma o sa isang baking sheet, grasa na may sarsa ng kamatis. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa itaas, pagkatapos ay ang mga homemade na sausage sa isang pagkakasunud-sunod na kapag pinuputol ang pizza, pinindot nito ang bawat hiwa, hindi namin pinupunan ang gitna. Sa mga agwat sa pagitan ng mga homemade na sausage, ilatag ang mga pinausukang karne, maingat na basagin ang hilaw na itlog sa gitna. Ngayon alinman sa pagwiwisik ng keso at ipadala ito sa isang preheated oven o unang maghurno sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay iwisik ang keso at ipadala ito upang maghurno. Sa sandaling handa na ang aming pizza, iwisik ang isang tinadtad na sibuyas, pindutin ang lahat sa mga kamay, putulin ang unang hiwa at hintayin ang buong mundo.
  • Masiyahan sa iyong pagkain! Tulungan mo sarili mo! Home-style pizza sa curd kuwarta

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 malalaking pizza

Oras para sa paghahanda:

0.5 oras

Programa sa pagluluto:

HP + oven

pakiusap
Mahal na mahal ko ang pizza, kailangan kong subukan, mukhang masarap!
V-tina
pag-asa,, Nadenka, sana - gusto ko!
Tumanchik
Mahusay na pizza! Maganda at pampagana! Salamat Valyusha
Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark!
V-tina
Ira, Sana magustuhan mo at ng iyong mga lalaki! Mahal na mahal ko siya, may oras lang para magluto
julia_bb
Kapansin-pansin, mayroon ding isang itlog sa loob))) Yumka lang, salamat sa resipe
V-tina
Yulia, oo, ito mismo ang kombinasyon ng mga lutong bahay na mga sausage, pinausukang karne at itlog na gusto namin. Masisiyahan ako kung gusto mo rin ito!
Albina
Oras na rin upang gumawa ng pizza, ngunit hindi ako gumawa ng kuwarta na may keso sa maliit na bahay para sa kanya. Kailangan kong subukan.
V-tina
Albina, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay