Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura

Kategorya: Mga produktong panaderya
Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura

Mga sangkap

Kuwarta
Maasim na cream (15%) 200 g
Mantikilya (pinalamig) o margarine 200 g
Harina 350 g
Punan muna
Doctor ng sausage 250 g
Mga Mushroom (Mayroon akong frozen na kagubatan) 250 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Mantika 1 kutsara l.
Asin tikman
Isang kamatis 1 PIRASO.
Mayonesa 1 kutsara l.
Pangalawang pagpuno
Mozzarella 125 g
Isang kamatis 1 PIRASO.
Naglagay ng mga olibo 15 pcs.
Ketsap 1 kutsara l.
Italong Herb at Halo ng Asin tikman
Bukod pa rito
Keso 200 g
Mantikilya (o margarine) para sa grasa ng isang baking sheet

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng sour cream. Grate chilled butter sa tuktok sa isang magaspang na kudkuran. Masahin ang isang homogenous na kuwarta na dumikit ng kaunti sa iyong mga kamay Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura.
  • Takpan ang cling film at palamigin sa loob ng 30 minuto (higit ang posible, ngunit mayroon lamang akong sapat na oras upang ihanda ang parehong pagpuno).
  • Samantala, iprito ang mga kabute at sibuyas sa langis ng halaman, asin ayon sa panlasa. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute, sa oras na ito ay mayroon akong mga nakapirming kagubatan. Madalas akong gumagamit ng pinatuyong, paunang babad at hiniwa.
  • Habang ang mga kabute ay pinirito, gupitin ang sausage sa maliliit na cube. Kapag handa na ang mga kabute at sibuyas, idagdag ang tinadtad na sausage sa kanila at iprito ang lahat nang magkasama sa isa pang 2-3 minuto. Ilagay sa isang plato upang palamig nang bahagya Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Para sa pangalawang pagpuno, gupitin ang mozzarella sa manipis na mga hiwa. At gupitin din ang mga kamatis sa manipis na kalahating singsing. Grate keso sa isang magaspang kudkuran, kalahati ng mga olibo.
  • Ngayon, sa katunayan, nagpapatuloy kami sa "pagpupulong" ng pizza pie. I-on ang oven ng 180 degree, hayaan itong magpainit. Banayad na grasa ang baking sheet na may kanal. mantikilya (kung mayroong maraming mantikilya, ang kuwarta ay madulas sa ibabaw nito!) at ipamahagi ang pinalamig na kuwarta gamit ang iyong mga kamay, na bumubuo ng maliliit na panig. Grasa ang kalahati ng pizza na may mayonesa, ang iba pang kalahati ay may ketchup
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Ipagpatuloy ang tinadtad na mga kamatis
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Ngayon, sa pagitan ng mga kamatis, ilagay ang mayonesa-pagpuno ng mga kabute at sausage, sa ketchup-mozzarella. Budburan ang mga kamatis at mozzarella sa itaas na may halo ng mga halamang Italyano at asin
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Ilagay ang mga olibo sa walang laman na puwang sa pagitan ng mozzarella at mga kamatis. Ngayon, iwisik ang mga kamatis sa pagitan ng mozzarella ng gaanong gadgad na keso. At iwisik ang natitirang keso sa pagpuno ng mga kabute at sausage
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Maghurno ng 35-40 minuto (tingnan ang iyong oven) hanggang ginintuang kayumanggi at tapos na
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura.
  • Ilabas ang natapos na pie ng pizza, takpan ng tuwalya at bahagyang lumamig. Pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi. Masisiyahan akong gawin ito sa gunting ng pizza.
  • Sa mga kamatis at mozzarella
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Na may mga kabute at sausage
  • Dobleng a la pizza pie sa sour cream na walang lebadura
  • Masarap kapwa mainit at malamig. Ang cooled pizza pie ay maaaring maiinit sa microwave.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Baking tray 50 cm X 50 cm

Oras para sa paghahanda:

40 minuto pagluluto + 35 minuto pagluluto sa hurno

Programa sa pagluluto:

Refrigerator + oven

Tandaan

Sa isang lugar sa kalagitnaan ng dekada 90, na dumadaan sa isa pang magazine, ni hindi ko naalala kung alin ang alinman, alinman sa "Rabotnitsa" o "Krestyanka", ay nakatagpo ng isang resipe na tinatawag na "Yeast-free pizza sa sour cream na kuwarta." At sa mga panahong iyon, ang mga programa sa pagluluto ay nagsimulang ipakita sa TV at pinag-uusapan ang iba't ibang mga pinggan na hindi pamilyar sa amin, kasama na ang pizza. Siyempre, talagang nais kong subukan, anong uri ng bagong pinggan sa ibang bansa ito? At pagkatapos ay ang resipe lamang .. Kaya, inihanda ko ito. Naglagay ako ng sausage at pinatuyong mga porcini na kabute na namamalagi sa oras na iyon sa pagpuno (dahil sinabi ng resipe na ang pagpuno ay maaaring maging ganap na anupaman, hanggang sa matamis!) Gusto talaga namin ito! At ang resipe na ito ay natigil sa amin!
Nang maglaon, sinimulan naming buksan ang iba't ibang mga pizza, ang tanyag na PIZZA-HUT, na, syempre, ang buong pamilya ay bumisita at talagang gusto namin! Nakatikim ng totoong pizza, napagtanto namin na ang pizza na laging handa sa ilalim ng pangalang ito ay hindi pareho at naiiba sa lasa mula sa orihinal, at sa halip isang pie, hindi isang pizza ... Ngunit ang resipe na ito ay hindi nakalimutan na sa araw na ito, at, wala sa dating ugali, tinatawag natin itong pizza (tulad ng sa orihinal na mapagkukunan). Lumuluto ako nang madalas, binabago ang mga pagpuno ayon sa ninanais at ang pagkakaroon ng pagkain sa ref sa ngayon. At gayundin, sa kahilingan ng anak na babae ng kanyang asawa na gumawa ng higit pa at sa iba't ibang mga pagpuno, sa paanuman ay nakaisip ako ng ideya na gawin sa isang baking sheet na may dalawang pagpuno nang sabay-sabay. Malaki ang naitutulong nito sa akin - hindi na kailangang bumisita.
Masisiyahan ako kung gusto mo rin ang resipe na ito! O baka kilala mo siya ...

Irina Dolars
Napakainteres!
Salamat sa Checkmark para sa mga pagpipilian sa pizza pie! Magaling ang lebadura!
Palagi kong sinusunod ang mga recipe sa "Rabotnitsa"
Rada-dms
Napakagandang trabaho mo, Checkmark! Isasaisip ko ang isang nakabubuti at magandang bersyon, na praktikal, ng isang pie! Mayroong maraming magagandang mga recipe sa Rabotnitsa, dahil nai-save ito sa oras nito !! Salamat sa resipe! Malaki !!
Trishka
galchonok, Checkmark kung ano ang isang kamangha-manghang maginhawang pizza, maaari mong mangyaring lahat nang sabay-sabay, tulad ng gritsa kapwa sa iyo at sa amin, salamat sa mahusay na ideya !!!

At ang kuwarta ay marahil tulad ng flaky, crispy, tama ba?
Borisonok
galchonok, Suriin ang marka!
Ito ang aming paraan! "Kukunin mo ito sa iyong mga kamay, nagwalis ka ng isang bagay"! At ang manipis na kuwarta at masarap ang pagpuno!

At mayroong kung saan ikakabit ang sour cream kapag walang masyadong mga kumakain dito.

galchonok
Si Irina, Olga,Ksyushasalamat mga babae!
Quote: Irina Dolars
Salamat sa Checkmark para sa mga pagpipilian sa pizza pie!
Sa iyong kalusugan, Irina!
Quote: Rada-dms
Salamat sa resipe!
Sa iyong kalusugan, Olga!
Quote: Trishka
salamat sa magagandang ideya
Sa iyong kalusugan, Ksyusha!
Quote: Rada-dms
Isasaisip ko ang isang nakabubuti at magandang bersyon, na praktikal, ng isang pie!
Masisiyahan ako kung gagamitin mo ito!
Quote: Rada-dms
Mayroong maraming magagandang mga recipe sa Rabotnitsa
Yeah, marami sa kanila ang muling isinulat, at ang ilan sa kanila ay nakadikit sa aking taba na cooch. kuwaderno !
Quote: Trishka
At ang kuwarta ay marahil tulad ng flaky, crispy, tama ba?
Ksyusha, oo, tulad ng puff. Ito ay malambot sa ilalim ng pagpuno, ngunit malutong sa paligid ng mga gilid!
galchonok
Helena, salamat!
Quote: Borisyonok
At ang manipis na kuwarta at masarap ang pagpuno!
Tamang napansin, to the point!
Trishka
At mona sa halip na kulay-gatas, dapat kang gumamit ng isang napaka-makapal na yogurt o hindi?
galchonok
Ksyusha, alam mo, hindi ko alam ... Kung iniisip mo ito, lohikal, pagkatapos ay oo, sa kondisyon na ang yogurt ay may pagkakapare-pareho ng sour cream. Ngunit, hindi ko pa nagagawa iyon, kahit na sa iba pang mga recipe ay madalas kong pinalitan ang sour cream ng yogurt o kefir, at ang lasa, hindi ko alam kung paano ito magaganap
Irina Dolars
At buong tapang kong papalitan kung makapal ang yogurt
Trishka
Salamat sa eksperimento ng boom
Tumanchik
Checkmark kung ano ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Ang recipe ng kuwarta ay napaka-interesante. Bukod dito, ang sour cream ay madalas na nananatiling hindi nagamit sa bukid! Maraming salamat sa pagbabahagi!
galchonok
Irinka, gamitin ito sa iyong kalusugan! Salamat sa pagdating!
Elven
Markahan ng tsek, ang recipe ay kagiliw-giliw! Kailangan kong subukan.
At madalas kaming pizza mula sa ganyan gumagawa kami ng kuwarta, nananatili ito mula sa mga pie. Kaya't maaari mong ligtas na palitan ang kulay-gatas na may kefir o yogurt, ang harina lamang ang maaaring tumagal nang higit pa
galchonok
Lenochka, salamat! Mayroon kang magandang kefir kuwarta, at ang pizza na may mga pie ay kaibig-ibig din!
Miranda1980
Napakasarap ng pizza, sinubukan ko ito nang walang tinadtad na karne, dahil hindi ako kumakain ng karne - masarap ito!
galchonok
Si Irina, natutuwa na pahalagahan! Salamat sa iyong puna!
Miranda1980
ninza
Checkmark, kumukuha ako ng resipe sa serbisyo, lalo na't ito ay isang opsyon na walang lebadura. Salamat!
galchonok
Nina, sa iyong kalusugan! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Salamat!
marian82
Mahusay na resipe
galchonok
Mariannochka, Maraming salamat ! Natutuwa akong makita ka ! Maligayang pagdating sa Bread Maker!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay