Lemon Ciambella Cake

[Cake:]

Lemon Ciambella Cake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: italian

Mga sangkap
itlog ng manok	5 piraso
asukal	1 tasa (250 ML)
langis ng oliba (sobrang birhen)	1/2 tasa
Lemon zest	1 piraso
baking pulbos	1 tasa (250 ML)
asukal sa icing (opsyonal)	para sa dekorasyon
Lemon Infused Creme Anglaise:
Krema	100 ML
Gatas	100 ML
Sarap ng isang limon
Yolks	3 mga PC
Asukal	50 g
1/2 lemon juice

Paraan ng pagluluto

• Iuuri ko ang resipe na ito bilang "lahat ng talino sa isip ay simple". Ang cupcake na ito ay nanalo ng isa sa mga kumpetisyon sa Masterchef Australia. Ginawa ito ng isang kalahok mula sa Italya, ang resipe ng kanyang lola (at mga recipe ng lola ay nagkakahalaga ng kanilang timbang sa ginto). Kaya:
• Cake:
• 1. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang puti (Pinalo ko gamit ang isang hand mixer sa loob ng 4-5 minuto)
• 2. Idagdag ang sarap ng isang lemon (kuskusin ko ito sa isang kudkuran nang direkta sa pinaghalong itlog-asukal upang ang lemon ay hindi mawala ang aroma) at langis ng oliba (Ginawa ko ang paggamit ng parehong murang langis ng oliba at mapait na sobrang birhen sa kalahati hanggang kalahating ratio Ang lasa at pagkakayari ng cake ay kapansin-pansin na mas mahusay kapag idinagdag ang sobrang birhen na langis ng oliba. Talunin para sa isa pang 1 minuto.
• 3. Magdagdag ng harina, pukawin nang lubusan (Gumagawa ako ng maraming pabilog na paggalaw gamit ang isang hand mixer upang ang mga bugal ay nawala at agad na huminto sa pamamalo).
• 4. Grasa isang 21 cm cake pan na may mantikilya o margarine at iwisik ang harina. Mayroon akong form na ito
• 
• 5. Maghurno sa mode ng kombeksyon sa 160 degree sa loob ng 45-50 minuto. Huwag buksan ang oven sa unang 20 minuto, pagkatapos ay panoorin kung handa na (suriin gamit ang isang palito o kahoy na tuhog).
• Hayaan ang cake cool na sa form para sa 5-10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang plato, hayaan cool at tamasahin.
• Lemon Infused Creme Anglaise:
• 1. Dalhin ang gatas at cream na "halos" sa isang pigsa sa daluyan ng init (mag-ingat dito, ang cream ay may masusunog sa ilalim sa sobrang init, pukawin ang halo), magdagdag ng lemon zest, alisin mula sa init
• 2. Talunin ang mga yolks at asukal hanggang maputi, magdagdag ng kaunting mainit na milk-cream sa isang manipis na stream, nang hindi tumitigil na talunin
• 3. Unti-unting idagdag ang buong timpla ng milk-cream habang patuloy na pumipintig.
• 4. Ibuhos ang pinaghalong sa isang scoop, ilagay sa daluyan ng init, dalhin, pagpapakilos, hanggang sa makapal ang sarsa (suriin ko sa likuran ng kutsara na pinapakilos ko - Gumuhit ako ng isang strip, kung hindi ito humihigpit - tapos na ito )
• 5. Magdagdag ng lemon juice at alisin mula sa init
• Naglingkod sa isang maliit na gravy boat sa tabi ng isang piraso ng cake.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven ng kombeksyon o pag-init sa itaas / ilalim

Tandaan

Napagpasyahan kong ilagay ang resipe pagkatapos na bawasan ng aking kalalakihan ang cupcake na ito sa isang araw, kailangan kong maghurno ng isa pa sa susunod na araw. Para sa aking finicky ito ay isang talaan

Ang cupcake ay mananatiling sariwa sa isang mahabang panahon, iniimbak ko ito sa isang plastik na saradong lalagyan sa isang cool na lugar. Matapos ang ref, mahusay din ito, dahil ang mga biskwit sa langis ng halaman ay hindi tumigas sa lamig dahil sa ang katunayan na ang taba sa kuwarta ay gulay at hindi hayop.

Katulad na mga resipe

Lemon (orange) na mga whey muffin (Yuliya K)

Honey Lemon Cupcake (Scarecrow)

Orange cupcake (Gantsilyo)

[Sveta]

Svetaanong malambot na cupcake !!!! Siguraduhin na maghurno))) Mayroon akong harina nang walang baking powder. Gaano karami ang dapat kong idagdag?

[Natalia]

Natalia, binagbag ang malawak ng banyagang Internet. Ang 1 tasa ng baking pulbos ay 1 tasa premium na harina + 1 tsp. baking pulbos + 1/4 tsp. asin Nagulat ako ng malaman ang tungkol sa asin.

Good luck!

At mayroon kaming tulad ng isang cupcake na lutuin ko sa lahat ng oras https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

At may kaunting pagkakaiba. Mayroon lamang lemon zest, at sa recipe sa likod ng footnote mayroon nang isang buong lemon. Marahil, ang resipe na binanggit ng mangkukulam ay higit na lemon.

[qdesnitsa]

qdesnitsa, ang resipe ay magkatulad, sa katunayan, ngunit pa rin ang mga sangkap at ang kanilang dami ay bahagyang naiiba (lalo na tungkol sa limon). Tapat kong hinanap ang mga recipe, hinanap ang "lemon cake" para sa "sponge cake sa langis ng oliba" ... Binibigyang diin ko pa rin na ang labis na birhen na langis ng oliba ay isang pangunahing sangkap sa resipe na ito.

Nagsisimula akong magtaka, marahil ay may ilang paraan upang maghanap para sa isang resipe sa pamamagitan ng mga sangkap? Napakahiya nito kapag nag-publish ka ng isang recipe sa iyong puso, ngunit lumalabas na mayroon nang isang katulad at tila ikaw ay mali

[Sveta]

Sveta, madalas itong nangyayari, sa palagay ko hindi ko kailangang gumawa ng isang link na katulad ng mga recipe dito tingnanhttps://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 sa pinakailalim ng resipe ay may isang link na "katulad na mga recipe"
at pagkatapos ay may isang nakaupo sa isang thread at nag-iisip at kung gagawin mo ito sa langis ng oliba, ito ay masarap? ... at nagawa mo na ang lahat at sabihing masarap ooo

[Natalia]

Natalia, ochlimonny

[Lesik]

Lesik, ipaliwanag sa patay kung paano gawin ang link na ito na "katulad na mga recipe"? Binuksan ko ang resipe sa mode na pag-edit ngunit hindi ko makita kung paano idagdag ang link na ito. Saan hahanapin

Huwag mag-alala, hindi ako nasaktan, madalas na nangyayari na may mga katulad na resipe. Tulad ng mayroong marmol na cake o cheesecake at Merry Berry, at Delia Smith, at Nigela Lowsen ... Marahil ang parehong hanay ng mga sangkap, ngunit bahagyang magkakaiba ng temperatura ng pagluluto o dami, halimbawa ... At umupo ka sa hirap ng pagpili kaninong maghurno ... At ang mga libro ay ibinebenta kasama ang mga recipe na ito para sa lahat, at ang mga recipe ay nai-publish para sa lahat ...

maaari bang magkaroon ng anumang paraan upang maghanap para sa isang resipe sa pamamagitan ng mga sangkap?

Oo Narito ang isang halimbawa... Tingnan nang mabuti: ang mga sangkap na tinukoy sa paghahanap ay naka-highlight nang naka-bold.

kung paano gawin ang link na ito na "katulad na mga recipe"?

Magagawa lamang ito ng isang moderator.

[Chef]

Chef, salamat! Sa iyong palagay (bilang isang administrator), ano ang pinakamahusay na paraan upang maghanap para sa isang "katulad" na resipe? ipasok ang lahat ng mga sangkap sa paghahanap? Nagpunta ako sa link na "Mga panuntunan para sa pagguhit ng mga recipe", walang mga naturang rekomendasyon.

At ano ang pinakamahusay na paraan upang kumilos kung nakakita ka ng katulad na resipe, ngunit sa palagay mo ay may karapatan din na magkaroon ang iyong? Ang pinaka-link sa mga katulad na mga recipe?

Sa palagay ko lang ang katanungang ito ay "hinog", sapagkat mabuti, nakakahiya kapag ikaw ay "itinapon" sa iyo na may mga link sa mga katulad na resipe

At mayroon kaming tulad ng isang cupcake na lutuin ko sa lahat ng oras https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

Ano meron tayo Ang hugis ng mga cupcake ay ganap na magkakaiba: cupcake at cupcakes
Matagal na kaming may panuntunan sa forum: ang bawat may-akda ay may karapatang magluto ng anumang ulam na gusto niya at mai-post ang resipe sa forum. At maraming ng mga naturang mga recipe sa forum! At napakahusay!

Ang sagot sa iyong mga paghahabol ay narito sa paksa May isang katanungan para sa moderator? Magkakaroon ng isang sagot!

Mayroon ding iba't ibang halaga ng mga sangkap, iyon ay, pareho, ngunit ang dami ay magkakaiba, ang output at ang lasa ay magkakaiba., At kahit may langis na halaman lamang (anumang), dito ang langis ng oliba ay may pagkakaiba rin sa lasa , at pinaka-mahalaga mayroong 350 gr ng harina para sa 3 mga itlog, dito para sa 5 150 g iyan ang magpapabuti sa lasa ng iba.

Diyos, kung ano ang isang maganda, pantay, mahimulmol at malambot. Gustung-gusto ko ang mga cupcake na ito. Dinala ko ito sa mga bookmark, lutuin ko talaga ito.
Mahal na mahal ko lahat ng meron sa lemon.

Binibigyang diin ko pa rin na ang labis na birhen na langis ng oliba ay ang pangunahing sangkap sa resipe na ito.

Ako'y lubusang sumasang-ayon! Ang langis ng oliba ay nagbibigay ng isang hindi mailalarawan na lasa at isang karakter na Italyano sa recipe! Maraming salamat sa resipe, tiyak na susubukan ko ito, sigurado akong magugustuhan namin ito, dahil sinubukan ko ang iba pang mga recipe para sa mga pastry na Italyano na may mga olibo. langis!

Ang hugis ng mga cupcake ay ganap na magkakaiba: cupcake at cupcakes

Form ay hindi ang pangunahing bagay

Mayroon ding iba't ibang dami ng mga sangkap.
sa exit at magkakaiba ang lasa

Ngunit ito ay mahalaga na

Matagal na kaming may panuntunan sa forum: ang bawat may-akda ay may karapatang magluto ng anumang ulam na gusto niya at mai-post ang resipe sa forum

Ngunit pa rin, mas mahusay na pagsamahin ang ganap na magkatulad na mga resipe (kung hindi isang araw ang lumipas mula nang mailathala ang pangalawa).

Salamat sa resipe, napaka masarap

[li.konfetka]

li.konfetka, Oh, anong cupcake !!!

[Lily]

Lily, MAGANDA! Salamat sa pagtitiwala sa resipe. Tuwang-tuwa ako na nagluto ka! Inaasahan kong ang cupcake na ito ay magiging isang paborito sa pamilya - at kung gaano kadali ito gampanan, tama?

Gumawa din ako ng isang cupcake, wala lamang litrato na kunan ng larawan. Ang isang mahusay na resipe at ang cupcake ay naging mas masarap pagkatapos ng ilang araw. Ginawa ng mahusay na langis ng oliba - kagandahan! Totoo, sa ilang kadahilanan nagpasya akong magkakaroon ng kaunting kuwarta para sa form na Nordic. Kaya gumawa ako ng isa at kalahating paghahatid. Ngunit minaliit ko ang katotohanan na ang kuwarta mismo ay hindi mabigat at tumataas nang maayos ... Bilang isang resulta, ang kuwarta ay nagsimulang umapaw sa gilid ng hulma (lalo na sa butas sa gitna) at hinipan ang buong oven para sa akin :-) Sa susunod ay gagawin ko ito tulad ng inaasahan.

[Franky]

Franky, Nakita ko ang iyong pasasalamat, salamat! Iyon ay, mayroon kang isang uri ng lugaw ng Mishkin. Marahil ay kinakailangan na ipaliwanag na tumataas ito nang malaki, mayroon akong kaunting mas mababa sa kalahati ng hugis kapag inilagay ko ito sa oven at tumaas nang eksakto sa tuktok.

Sa katunayan, ang lemon na "English castard" ay hinahain din sa cake na ito - tulad ng isang mainit na matamis na sarsa sa mga itlog ... Ngunit hindi ko pa ito nagawa ... Sa palagay ko, maaari kong idagdag sa resipe ... seremonyal na panauhin "bersyon ng cake sa ingles

[Sveta]

Svetasyempre idagdag kung masarap

[Si Irina]

Si Irina, ngunit ang katotohanan ng bagay ay hindi ko ito ginawa (sarsa) - tulad ng isang pigura para sa isang ulam

Magdaragdag ako sa mga tala noon, dahil wala akong karanasan sa sarili ko - ngunit sigurado akong magiging masarap sa isip!

[Si Irina]

Si Irina, habang nagpasya akong magdagdag ng isang cream, ang pindutang "EDIT" ay nawala sa isang lugar, tila, dahil sa pagdaragdag ng paglalathala ng resipe ... Kaya, Rada-dms nag-post lamang ng isang mahusay na resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437361.new;topicseen#new at mayroong isang-sa-isang cream para sa aking cake, lamang sa gatas, na dinala sa isang pigsa, kailangan mong idagdag ang kasiyahan ng isang limon

[Sveta]

Sveta, Nagustuhan ko talaga ang resipe, dalhin ko ito sa mga bookmark.

Sa katunayan, ang cake na ito ay sinamahan din ng isang lemon na "English castard" - tulad ng isang mainit na matamis na sarsa sa mga itlog ...

Sa Italya ay sinubukan ko ang isang katulad na bagay, na tinawag na "Delizia al limone" - isang kasiyahan ng lemon: mayroong isang Lemon biscuit sa mangkok sa ibaba, at maraming lemon butter sa itaas, ang biskwit ay nabasa sa cream na ito - ito ay isang bagay.
Salamat sa recipe ng cupcake.
Pupunta ako kung paano naghahanda ng cream si Rada))

[Alla]

Alla, Yulia, salamat sa iyong pansin at pagtitiwala sa cupcake. Mahigpit kong nakaupo ito sa mga paborito ng pamilya ... Sa cream, ang ideya ay kagiliw-giliw, ngunit dapat ito ay nasa ref ...

Yulia, kung gumawa ka ng isang cupcake sa estilo ng "Delizia al limone", magtapon ng larawan, mangyaring, napaka-interesante na tingnan ang dekorasyon

[Rada-dms]

Inaasahan kong ang cupcake na ito ay magiging isang paborito sa pamilya - at kung gaano kadali ito gampanan, tama?

Oo! mahusay na resipe, ngayon balak kong lutuin ulit ito sa gabi

Rada-dms salamat

[salamat]

Svetlenki Svetlana! muli salamat para sa resipe! pinalitan ang kasiyahan ng kakaw
tanggapin ang ulat

[Svetlenki]

Ang "English castard" ay isang mainit na matamis na sarsa sa mga itlog ... Ngunit hindi ko pa nagawa ito ... Sa palagay ko, marahil ay idagdag sa resipe ...

Svetlenki, oo, idagdag, mangyaring! Naging interesado ako sa iyong cupcake! Susubukan kong ihurno ito. Ang tanging bagay ay, hindi ko gusto ang amoy ng labis na mga birhen. Maaari ko ba itong palitan ng mais? Ang cupcake ay magiging malambot pagkatapos ng ilang araw, hindi ba?

[Lily]

Lily, Lilechka, ikaw ay isang matalino na batang babae !!! Iniisip ko ang tungkol sa paggawa nito sa kakaw, ngunit hindi naglakas-loob na mag-eksperimento. Ano ang lasa nito sa iyo? Mukhang syempre gwapo.

Anastasia, sa akin matapang sa "IKAW". Makinig (maaari akong dumiretso sa "IKAW"), kami rin, ay hindi tiisin ang sobrang langis ng birhen sa mga salad - ayun, iyon lang! Ngunit sa isang cupcake gumaganap ito ng magkakaiba - nagtatakda ito ng samyo ng lemon, sasabihin ko.Kung ikaw ay ganap na nag-aalangan at mayroon ka nito / labis na birhen na langis /, pagkatapos ay gumawa ng hindi bababa sa kalahati at kalahati (kalahati ng karaniwang olibo, na hindi amoy, at kalahati ng labis na birhen). At pagkatapos ay hanapin ang iyong sarili - Sa palagay ko ang mais ay magiging mabuti din!

Tungkol sa sarsa - Hindi na ako makakapagdagdag sa resipe, dahil nawala ang pindutang "EDIT", pagkatapos sumulat ako dito:

Lemon Infused Creme Anglaise:

Sangkap

1. Cream - 100 ML
2. Gatas - 100 ML
3. Sarap ng isang limon
4. Yolks - 3 piraso
5. Asukal - 50 gr
6. Juice ng 1/2 lemon

Paraan ng pagluluto:

1. Dalhin ang gatas at cream na "halos" sa isang pigsa sa daluyan ng init (mag-ingat dito, ang cream ay may masunog sa ilalim sa sobrang init, pukawin ang halo), magdagdag ng lemon zest, alisin mula sa init

2. Talunin ang mga yolks at asukal hanggang maputi, magdagdag ng kaunting mainit na milk-cream sa isang manipis na stream, nang hindi tumitigil na talunin

3. Unti-unting idagdag ang buong timpla ng milk-cream habang patuloy na pumipintig.

4. Ibuhos ang pinaghalong sa isang scoop, ilagay sa daluyan ng init, dalhin, pagpapakilos, hanggang sa makapal ang sarsa (Suriin ko ang likod ng kutsara na pinaghahalo ko - Gumuhit ako ng isang strip, kung hindi ito humihigpit - tapos na ito )

5. Magdagdag ng lemon juice at alisin mula sa init

Good luck!

Hindi ako mag-unsubscribe tungkol sa lasa bukas, narito ang aroma ay hindi maihahambing at ipapakita ko sa iyo ang mga batang babae sa isang hiwa)))) ang aking anak na lalaki ay humingi ng isang "cake" kaya, ayon sa napatunayan na pamamaraan, puputulin ko ang mga cake at pahid na may "ice cream", iyon ay, whipped cream.

para sa isang resipe para sa merci sauce! bookmark
ito ay tulad ng isang lemon curd? ang orange ay marahil ay mas mahusay na pumunta sa cocoa

[Lily]

Lily, sa kahihiyan ko bumili ako ng isang lemon Kurd sa isang tindahan at hindi ko alam ang komposisyon, ngunit para sa akin na walang sangkap na pagawaan ng gatas ... Pinapantay ko ang Ingles castard sa panlasa sa unang bahagi ng aming tagapag-alaga (bago pagdaragdag nito sa mantikilya o cream), mas payat lamang ...

Ang mga larawan ng seksyon at ang pangwakas na bersyon ay naghihintay, naghihintay, salamat!

ang kaluluwa ng makata ay hindi makatayo, gupitin ito ngayon

Sa gayon, ang "cake" ng cream mismo, sa oras na ito, "pinisil" ay gumawa ng isang manipis na layer, natutulog ang mga bata, at ang aking asawa at ako ay nagtipun-tipon para sa gabi

[Lily]

Lily,



Ang isang napakagandang cutaway na biskwit at ang cake ay mukhang mahusay. Sabihin sa amin kung gaano karaming mga kutsara ng kakaw ang inilagay mo, sa anong yugto mo ito ipinakilala, pinahiran mo ba ng tubig ang kakaw? Kumuha ka ba ng sobrang langis ng birhen? Whipped cream lang ba ang cream?

Paano mo nalalasahan ang cocoa cupcake? Naging matagumpay ba ang eksperimento? Ano ang sinabi ng mga bata? (ang aking mga anak ang pinakamahalagang tasters, palaging sinasabi nila ang totoo)

Salamat sa mga nakalarawan na larawan!

salamat
Kumuha ako ng langis ng gulay na Altero kasama ang pagdaragdag ng olibo.
Pinalo niya ang mga itlog na may asukal sa isang luntiang foam (Tinulungan ako ni Kesha), nang hindi tumitigil na matalo, ipinakilala niya ang mantikilya sa isang manipis na sapa. Pagkatapos, gamit ang isang silicone scraper, na may mga paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas, maingat niyang ipinakilala ang inayos na harina + asin + baking pulbos (10g) + kakaw (1.5 kutsarang) + soda (1 / 4h. L naidagdag mula sa kanyang sarili) at itinakda upang maghurno. Pinagtapat ko, nag-luto ako sa isang mabagal na kusinilya, nang hindi nag-grasa ng mangkok sa anumang bagay.
Tungkol sa panlasa - kamangha-manghang! kinain ito ng anak na lalaki at babae ng umaga kasama ang isang putok, tinanong ng anak bago umalis para sa kinder wala na sa kanya, kaya't nasa kanya ang lahat
Cream oo - whipped cream na 33% na may pulbos na asukal at iyan na)

[Lily,]

Lily, salamat sa detalyadong mga paliwanag, tiyak na susubukan kong gawin ito sa kakaw sa anyo ng isang cake. Upang maging matapat, pinaghihinalaan ko ang isang mabagal na kusinilya nang makita ko ang hugis ng cupcake, ngunit hindi ipinapalagay. Mayroon kang isang cool na, lutong mabuti! Bilang karagdagan, mayroon kang isang kahit na tuktok na maaari mong ligtas na makagawa ng ginash o tsokolate icing - sa pangkalahatan, magkakaroon ng isang ganap na maligaya cake.

Eh, ang ganda kung magreact ang mga bata sa pagtatrabaho ng ganyan, di ba?!

Oo, salamat, sa gabi ay walang pagnanais na makagulo sa tsokolate, at ang whipped cream ay nanatili mula sa nakaraang cake))
Mayroon akong isang maliit na natigil sa ilalim ng kurso, sa palagay ko ito ay dahil sa ang katunayan na hindi ko na-grasa ang mangkok. Napansin ko lang ito, at dito parang may maraming mantikilya sa resipe ng kuwarta, hindi ako nagsimulang mag-lubricate ng mangkok bilang karagdagan.
Pinagtapat ko, nagpupumilit ako ng mahabang panahon sa isang chiffon biscuit, matangkad, maganda, nakasalalay ito sa talukap ng mata, ngunit ... pagkatapos ng paglamig ay lumiliit ito at naging baluktot ((ngunit matigas ang ulo ko makukuha ko pa rin ito.
Nagustuhan ko ang iyong resipe, sa batayan nito, oh, anong mga cake ang maaari mong gawin ... Kaya't habang natututo ako tulad ng sinasabi nila
At mga bata ang ating lahat, alang-alang sa kanila at para sa kanila sinubukan namin. Huminto ako sa pagkuha ng mga cake ng tindahan sa loob ng mahabang panahon, higit sa kusinera mismo)))
Dapat naming subukang lutuin ang iyong cream sa susunod.
Salamat ulit sa resipe

[Lily,]

Lily, naaalala mo ba, hindi ako gumawa ng isang cream, ngunit doon, sa palagay ko, walang kumplikado ... Hindi lang ako kumakain ng biscuit sponge cake na may sarsa - hindi nila ito naiintindihan.

Makinig, hinahangaan ko pa rin ang chiffon biscuit mula sa labas lamang ... Natatakot pa akong lapitan ito! Magaling, matapang, tinatanggal ko ang aking sumbrero

Tungkol sa pagdirikit - Mayroon akong spray sa aerosols dr oetker, patuloy kong sinusundot ito. At ngayon ay bumili ako ng mga lecithin granule, gagawin ko ito ayon sa resipe ni Luda (mariana-aga), na sinipi ni mary_kyiv sa resipe Paglabas ng pangkalahatang di-stick na hulma https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa akin kapwa para sa mga cast ng mold ng tinapay at para sa mga cake, at magiging mas mura ito kaysa sa pagbili ng mga spray.

Good luck honing ang iyong bapor, sa tingin mo baker-pastry chef, iyon ay kahanga-hanga!

kung gaano karaming mga bagong salita para sa akin ang nagpunta sa google tungkol sa lecithin granules. At wala pa akong naririnig na tungkol sa mga spray
Salamat!!!! at salamat sa link !!! Mag-aaral talaga ako.

Plague Cupcake! nabaliw ka sa amoy ng lemon!
Niluto ko nalang. Sinubukan ko agad itong mainit at nagpalamig na! Mega masarap!
Si Pekla sa anyo ng Nordic (tumaas sa pinakadulo ng form), ayaw niyang tumalon doon. Samakatuwid, sa una gumuho ang bubong, pagkatapos ay kinakailangan upang hilahin ang mga labi ng isang silicone spatula.
Bakit hindi ko alam, napaka-nakakabigo. Ngunit hindi kami pupunta sa eksibisyon! Pangkalahatan at sa gayon kami ay kakain.
Magluluto pa ako, ngunit kukuha ako ng 50/50 na langis.
Lumalabas na napakamahal. Ang Olive (lalo na ngayon) ay nagkakahalaga ng bigat sa ginto.
Salamat ulit sa resipe.

Ipapakita ko ang aking kahihiyan
Narito ang isang napakasarap na pagkasira ng katawan na naka-out


Napakahusay na porous, napaka mahangin, napakalambot, napaka ..., napaka ..., napaka ...

[Maria]

Maria, lahat ng parehong Nordic bakes cool! Ang pores ng biscuit ay mahusay! Sa pamamagitan ng paraan, tinitingnan ko ang form na ito sa Nordic sa loob ng isang linggo ngayon at iniisip kong bibilhin o hindi bibili. Gusto ko talaga ang pagguhit!

Basahin (Tama ako sa "IKAW", kung maaari) ang aking naunang post tungkol sa mga pampadulas, kung interesado. Bigla, darating ito sa madaling gamiting.

Salamat sa pagpapakita ng resipe!

[Maria]

Maria, lahat ng parehong Nordic bakes cool! Ang pores ng biscuit ay mahusay! Sa pamamagitan ng paraan, tinitingnan ko ang form na ito sa Nordic sa loob ng isang linggo ngayon at iniisip kong bibilhin o hindi bibili. Gusto ko talaga ang pagguhit!

Basahin (Tama ako sa "IKAW", kung maaari) ang aking naunang post tungkol sa mga pampadulas, kung interesado. Bigla, darating ito sa madaling gamiting.

Salamat sa pagpapakita ng resipe!

Sa katunayan ang Nordic Bavaria ay isang napakagandang form. Pinaghurno ko ito sa kauna-unahang pagkakataon. Isang kakilala ang nagpakita sa kanya sa akin mula sa Amerika.
Naisip ko na ang tungkol sa unibersal na pampadulas, kailangan kong gawin ito.
Ngayon, pagkatapos ng cake sa oven, ang tinapay ay agad na inihurnong sa isang amag ng aluminyo, at dumikit din ito nang kaunti sa mga bariles. Ngayon ay nakaupo ako sa pagbabasa tungkol sa pampadulas na ito.
Salamat

[Anastasia]

Anastasia, sa akin matapang sa "IKAW". Makinig (maaari akong dumiretso sa "IKAW"), kami rin, ay hindi tiisin ang sobrang langis ng birhen sa mga salad - ayun, iyon lang! Ngunit sa isang cupcake gumaganap ito ng magkakaiba - nagtatakda ito ng samyo ng lemon, sasabihin ko. Kung ikaw ay ganap na nag-aalangan at mayroon ka nito / labis na birhen na langis /, pagkatapos ay gumawa ng hindi bababa sa kalahati at kalahati (kalahati ng karaniwang olibo, na hindi amoy, at kalahati ng labis na birhen). At pagkatapos ay hanapin ang iyong sarili - Sa palagay ko ang mais ay magiging mabuti din!

Tungkol sa sarsa - Hindi na ako makakapagdagdag sa resipe, dahil nawala ang pindutang "EDIT", pagkatapos sumulat ako dito:

Lemon Infused Creme Anglaise:

Sangkap

1. Cream - 100 ML
2. Gatas - 100 ML
3. Sarap ng isang limon
4. Yolks - 3 piraso
5. Asukal - 50 gr
6. Juice ng 1/2 lemon

Paraan ng pagluluto:

1. Dalhin ang gatas at cream na "halos" sa isang pigsa sa daluyan ng init (mag-ingat dito, ang cream ay may masunog sa ilalim sa sobrang init, pukawin ang halo), magdagdag ng lemon zest, alisin mula sa init

2.Talunin ang mga yolks at asukal hanggang puti, magdagdag ng isang maliit na mainit na milk-cream sa isang manipis na stream, nang hindi tumitigil na talunin

3. Unti-unting idagdag ang buong timpla ng milk-cream habang patuloy na pumipintig.

4. Ibuhos ang pinaghalong sa isang scoop, ilagay sa daluyan ng init, dalhin, pagpapakilos, hanggang sa makapal ang sarsa (suriin ko sa likuran ng kutsara na pinapakilos ko - Gumuhit ako ng isang strip, kung hindi ito humihigpit - tapos na ito )

5. Magdagdag ng lemon juice at alisin mula sa init

Good luck!

Sveta, maraming salamat po! Anong sarsa! Kailangang makatikim ng lasa! Siguradong susubukan kong gawin ito.
Tungkol sa langis, dapat itong maging kamangha-mangha. Tapos susubukan ko siya.

At ayoko ng Kurd. At tulad ng isang sarsa, dahil sa sangkap ng pagawaan ng gatas, sa palagay ko, mas masarap. Hindi ko maghintay na gawin ito, sayang, tila may kinuha kaming bituka sa aming pamilya, hindi hanggang sa mga cake ...))
Sa bagay, hindi ko rin alam kung ang mga bata ay kakain ng isang natubigan na biskwit. Kung hindi, maaari mong kainin nang hiwalay ang sarsa.) Mula pagkabata, makakakain ako ng tagapag-alaga ng mga kutsara. Pag-ibig.)
Svetochka, salamat sa bagong recipe!
Mga batang babae, salamat sa ideyang palamutihan ng isang cake!

[Nastya]

Nastya, Mabawi!

Makinig, mabuti, kung gusto mo ang tagapag-alaga at gawin ito sa isang regular na batayan, idagdag lamang ang kasiyahan at katas ng kalahating lemon, at pagkatapos ang lahat ay kung paano mo ito ginagawa. nakakakuha ka ng isang lemon custard - magiging cool para sa kanila na i-layer ang cake! (Magaling, napakahusay ko, nagbibigay ako ng pinakamahalagang payo, kahit na hindi ko ito ginagawa mismo)

Sabihin mo sa akin kung paano ito nangyari!

[Ligaw na pusa]

Ligaw na pusa, Naluto ko na ang resipe na ito nang dalawang beses - parehong beses sa mga form na Nordic. Sa kauna-unahang pagwiwisik ko sa ito ng isang espesyal na pandilig (paulit-ulit na nasubukan) - bahagya pa rin itong dumikit. At sa pangalawang pagkakataon - pinahid niya ito ng tinunaw na mantikilya at sinablig ito ng magaan sa semolina - tumalon siya ...

[Franky]

Franky, oo, mahal, nakita ko ang form na ito sa iyong resipe at ... nawala ... umakyat sa American Amazon, at mayroong isang kasaganaan ng mga form na ito na lalo akong nawala ... Dito, lumalaban ako para sa isang linggo ... mula sa huling lakas ...

Dito, umupo ako ng isang linggo na lumalaban ... na may huling lakas ...

isang ganap na walang kabuluhan na ehersisyo. Mas mahusay na gumastos ng lakas sa paghahanap ng isang libreng istante. O isang locker. O dalawa.

[Svetlenki]

Svetlenki Svetlana, nag-uulat ako. Pinahiran ang ilalim ng mangkok ng mantikilya, nagpunta gamit ang isang putok



isang maliit na opal sa gitna (sa kauna-unahang pagkakataon na tulad nito)

at narito ang langis