Apple-curd cold cake na may kulay-gatas

Kategorya: Kendi
Apple-curd cold cake na may kulay-gatas

Mga sangkap

PARA SA BATAYAN: Mataba na keso sa kubo na walang butil 500 g
Malaki ang mga itlog 2 pcs.
Granulated na asukal 4 na kutsara l. medyo nakasakay
Starch o harina 1 kutsara l.
Lemon zest 1 tsp
Vanilla sugar 1 tsp
PUNO:
Matamis at maasim na mansanas nang walang alisan ng balat 4-5 na mga PC. gitna
Granulated na asukal 2-3 st. l.
Kanela 1 tsp
Maasim na cream 20% 500 ML
Pinahina ang mantikilya (o 1 kutsara. L. Gelatin) 80 - 100 g
Granulated na asukal 4 na kutsara l.
Lemon zest at juice na may hindi acidic sour cream 1 tsp
Vanilla sugar 1 tsp
Gadgad na tsokolate 20 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang recipe ng pamilya para sa isang cake mula sa isang serye ng mga curd na inihurnong kalakal na inaalok ko ay napaka-orihinal sa panlasa, sa kabila ng pagiging simple ng produksyon at pamilyar na mga produkto. Palagi ko itong niluluto para sa malaki at maliit na piyesta bilang pangalawang cake, at lalo na para sa mga pagsasama sa mga kasintahan.
  • Hinahain ito ng napakalamig, at ang lasa ay lubos na nakasalalay sa kalidad ng mga produkto at ang pagpili ng mga mansanas.
  • Mas mahusay na pumili ng mga mansanas na matamis at maasim at makatas. Ang base ng curd ay medyo nasasalamin dito, kaya maingat naming pipiliin ang curd para sa resipe na ito - dapat itong plastik (mas mahusay na timbangin ito nang basa), nang walang mga bugal at hindi acidic.
  • Minsan ginagawa ko ang cake na ito para sa pamilya, masayang kainin ito para sa agahan o tsaa sa hapon.
  • Mayroong kaunting mga calory, ngunit may pakinabang! Bukod dito, ito ay masarap, mura, hindi mahirap at lahat-ng-panahon!
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatas
  • Paghahanda
  • - Pinupunasan namin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, kung ang keso sa kubo ay walang butil, pagkatapos ay maaari mong gawin nang wala ang pamamaraang ito.
  • - Banayad na talunin ang mga itlog sa isang palis na may asukal at vanilla sugar, harina o almirol, idagdag ang kasiyahan. Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal. Hinahalo namin ang halo na may gadgad na keso sa kubo, ihalo na rin.
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatas Apple-curd cold cake na may kulay-gatas Apple-curd cold cake na may kulay-gatas
  • - Isang baking dish, mas mabuti na baso o ceramic, grasa na may sl. mantikilya, iwisik ang harina gamit ang isang salaan. Iwaksi ang labis na harina mula sa form.
  • - Ikinakalat namin ang curd na kuwarta sa hulma, na bumubuo ng isang napaka manipis na bahagi. Direkta kong ginagawa ito sa aking mga kamay na bahagyang basa sa tubig.
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatas Apple-curd cold cake na may kulay-gatasApple-curd cold cake na may kulay-gatas
  • - Peel ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa mga hiwa, isang maliit na higit sa 1 sentimetrong kapal. Pinutol ko ito ng isang karaniwang mansanas ng mansanas, at pagkatapos ay gupitin ang mga nagresultang hiwa sa dalawang pantay na bahagi. Ito ay naging perpektong kapal lamang.
  • - Ilagay ang mga mansanas sa isang bilog nang mahigpit sa kuwarta, bahagyang pagpindot sa mga ito sa gilid at sa base. Kung ang mga mansanas ng iba't ibang mga varieties ay ginagamit, na kung saan ay maligayang pagdating sa resipe na ito, pagkatapos dapat silang nakasalansan na alternating. Sa mga nagresultang puwang, inilalagay namin ang mga scrap. Sinusubukan naming punan ang espasyo nang higit pa.
  • Napakalaki ng aking form - 30 cm ang lapad at mababa - 3.5 cm, kaya inilagay ko ito sa isang layer. Kung ang hugis ay mas mataas, pagkatapos ay maaari mong itabi ito sa dalawang mga layer.
  • - Pagwiwisik ng mga mansanas na may kanela at asukal.
  • - Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 170 g para sa mga 25 minuto. Dito, ang pangunahing bagay ay upang makita na ang mga mansanas ay magiging malambot (dapat nating suriin sa isang maliit na piraso), at ang mga gilid at ibaba ay hindi pinirito ng sobra, kung hindi man ay lilitaw ang crust na hindi natin kailangan. Ganap na palamig ang lutong base ng mansanas.
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatas Apple-curd cold cake na may kulay-gatas
  • Paggawa ng kulay-gatas.
  • Narito ang dalawang pagpipilian.
  • 1. Talunin ang sour cream (hindi acidic) at pinalambot ang de-kalidad na mantikilya na may asukal, magdagdag ng kasiyahan at kaunting lemon juice, kung sariwa ang sour cream. Ang mantikilya at kulay-gatas ay dapat na nasa parehong temperatura.
  • 2. Para sa isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta, talunin ang fatty sour cream na may asukal at ihalo sa 1 kutsara. kutsara nang walang tuktok na gulaman, namamaga at natunaw ayon sa mga tagubilin sa isang maliit na tubig.
  • Punan ang buong ibabaw ng pinalamig na base ng sour cream, iwisik ang gadgad na mapait na tsokolate at ilagay sa lamig magdamag. Siguraduhin na takpan ang cake sa itaas upang ang cream ay hindi magpahangin.
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatasApple-curd cold cake na may kulay-gatas Apple-curd cold cake na may kulay-gatas
  • Apple-curd cold cake na may kulay-gatas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 servings

Tandaan

Masidhing inirerekumenda ko ang cake sa mga mahilig sa pagbe-bake ng keso sa maliit na bahay. Ito ay, sa katunayan, napaka orihinal at masarap. Tila sa akin na kung papalitan mo ang asukal sa mga pangpatamis, magiging angkop ito para sa mga nagsimula sa landas ng gusali.
Kung ang sour cream at keso sa kubo ay hindi mahalaga, hindi ko pinapayuhan ang pagluluto.
Tikman ang base ng cream at kuwarta, maaaring magdagdag ng kaunting tamis. Para sa aking pamilya, lahat ay maayos, ngunit narito din depende sa kaasiman ng mga mansanas at kulay-gatas.
At isa pang tip kung maglakas-loob ka upang maghurno. Subukang gawing manipis hangga't maaari ang ilalim na layer ng curd at ang pagpuno pa.

Masiyahan sa iyong tsaa, iyong Rada!

gala10
Olga, cool na recipe! Gustung-gusto ko ang mga pastry ng cottage cheese, at kahit na may kulay-gatas. Salamat !!!
Rada-dms
gala10, Checkmark, sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan. Ang resipe ay nasa daang taon na, hindi kukulangin !! Salamat sa pagpasok mo muna !! Magandang pansin sa resipe!
Anatolyevna
Rada-dmsAlam mo lang na gusto ko ang mga pastry ng keso. Susubukan ko! (Kukuha ako ng sour cream). At kung gaano ito kaganda sa isang plato na may kutsara, gusto mo talaga itong kainin.
Rada-dms
Anatolyevna, Tonya, tamang recipe para sa pagpapayat ng mga tao, by the way. Natutuwa na nalulugod !!!
Sonadora
Olya, masarap! Ang pagbabasa lamang ay isang kasiyahan, at kung susubukan mo ... hindi ito limitado sa isang piraso.
Rada-dms
Sonadora, Manechka! Salamat! Ang pagbabasa gamit ang gayong cake ay napaka masarap !!! Ito ay naging kahit papaano hindi nasira, sa kabila ng mga simpleng sangkap at kadalian ng paggawa.
May upuan, tulungan ang iyong sarili, ngayon ay magbubuhos ako ng tsaa! O gusto mo ng kape?
Marusya
Olya, Paano mo nasabi ang resipe na masarap Mula sa simple at abot-kayang mga produkto gumawa ako ng napakasarap!
Tiyak na mga bookmark! salamat
V-tina
Olenka, kahanga-hangang cake !!! Kinuha ang mga bookmark

Kasi kumain lang ako ng keso sa kubo, kung hindi tatakbo ako upang lutuin ito ngayon

marina-mm
Si Olyaang galing ng isang panghimagas! Tiyak na gagawin ko ito, salamat!
Borisonok
Rada-dms, Olenka!
Kinuha ko ang resipe sa "piggy bank" ... Gustung-gusto ko ang mga lutong kalakal na may keso sa maliit na bahay, at sa pangkalahatan ang keso sa maliit na bahay sa alinman sa mga bersyon nito. At maaari mo ring gawin ang iyong cake nang maaga! Salamat!
Chuchundrus
: wow: natutuwa ako na ito na? Paglikha ng curd Pinangako mo ito, at ginawa ko ito upang ipaalala Apple-curd cold cake na may kulay-gatas
Sa gayon ... narito at naghintay: baliw: ang keso sa kubo ay tapos na, at nais kong subukan uuuuuuu.
gala10
Quote: Chuchundrus
at gusto kong subukan uuuuuuu.
Yeah, at nais kong dumiretso
Natasha, gusto natin magkasama!
Rada-dms
Quote: Chuchundrus
u ... kaya tapos na ang cottage cheese, at nais kong subukan uuuuuuu.

Kaya, ako ito !!! Sinabi ng bata, ginawa ng bata! Kung natukoy ang eksaktong numero, tapos na ito!
Narito ang Vinokurchik ay hindi man lamang pinapahiya sa mga hipon, kinakain ito ..... PERO natatandaan ko !!

At napunta na ako upang hanapin ka. Kaya, patawarin mo ako, Natochka, magpapabuti ako!


V-tina
At ako, at kinalimutan nila ako, kumain din ako ng aking keso sa maliit na oras sa maling oras din, gugustuhin ko sa iyo
Rada-dms
Quote: Borisyonok
At maaari mo ring gawin ang iyong cake nang maaga! Salamat!
Basta, naintindihan mo agad kung ano ang trick niya !! Salamat, kitty! At sa iyong kalusugan!
gala10
Tina, halika na! Nais ng higit na masaya magkasama!
V-tina
Galina,
Rada-dms
Quote: V-tina

At ako, at kinalimutan nila ako, kumain din ako ng aking keso sa maliit na oras sa maling oras din, gugustuhin ko sa iyo
Narito na - ang batas ng kabutihan, mga stick ng puno !!
Kung alam ko na maraming mga mahihilig sa pagluluto sa keso sa kubo, kung gayon ay inilabas ko ito nang mas maaga !!
Tinochka, lumipad sa akin, gagawin ko ito minsan para sa iyo!
Rada-dms
Quote: gala10
Tina, tara na! Nais ng higit na masaya magkasama!
Sa gayon, hindi mo nais na matuyo ito, kahit na ibuhos mo ang iyong sarili habang nagbe-bake pa ako ng isa pa!
Rada-dms
Quote: marina-mm

Si Olyaang galing ng isang panghimagas! Tiyak na gagawin ko ito, salamat!
Marisha, natutuwa na makita ka, subukan ito, biglang mag-ugat ang resipe!
V-tina
Quote: Rada-dms
Tinochka, lumipad sa akin, gagawin ko ito para sa iyo!
Mahal kong Olga, salamat! Bukas naghihintay ako para sa aking anak na lalaki mula sa sports camp, kaya sa katapusan ng linggo ay lutuin ko siya at masisiyahan ako sa aking sarili nang sabay
gala10
Quote: Rada-dms
kahit papaano ibuhos mo ang iyong sarili ng tsaa
Tea-tea ... sino ang matagal nang gumagala sa tsaa ...
Rada-dms
Quote: Maroussia
Olya, gaano kasarap ang sinabi mo sa resipe na ginawa ko ng napakasarap na bagay mula sa simple at abot-kayang mga produkto!
Salamat, mahal Marusenka, sa papuri !! Mayroong isang kuwento para sa kanya, para sa resipe na ito, ngunit iisipin ko pa rin kung ihahayag ang lahat ng mga lihim ng pamilya!
Rada-dms
Quote: gala10

Tea-tea ... sino ang matagal nang gumagala sa tsaa ...
At pagkatapos ay kailangan mong tumakbo sa paksa ng Chat kay Lenka, ipinagdiriwang niya ang 4000-libong salamat - tinakpan nila ito ng ganoon, ibuhos ito !!! : girl_love: At walang mga panghimagas!
Chuchundrus
Galina, Tina, naitala sa club LOUD-LONGING ENTOT CAKE. Sino yun
🔗
Rada-dms
Quote: Chuchundrus

Galina, Tina, naitala sa club LOUD-LONGING ENTOT CAKE. Sino yun
🔗
Isulat mo rin ako, kinain mo na lahat ...

Tulad ng sa biro na iyon. Sino ang magiging pangatlo? "Pangatlo ako!" - Sinagot ang retorika na tanong ng tagapagbalita, si Ivan Zolotnik, na nagwaging World Championship sa paggamit ng mga inuming nakalalasing nang paisa-isa.

Kaya, dahil ang gayong guwardiya ay pupunta, nagpunta sila upang magsulat ng talumpati!
Trishka
Rada-dms, Olga, napakarilag na cake, salamat sa resipe !!!!
Dinala ito ni Kaneshna sa ...
V-tina
Natalia,
Marusya
At itinatala ko ang kasalukuyang ng keso sa kubo, wala rin ako
At lahat ng iba pa ay naroroon. Sino ang magbabahagi ng curd?)
Chuchundrus
Marusya, kaya walang sinuman, iyon ang dahilan kung bakit gusto namin ito ng mahina. At sana ay kumakaluskos sa kusina matagal na
Tex: mail1: Yesho Marusya.
: baliw: ngunit hindi ako sumulat kay Radusya, kumain ka na at alam mo kung ano ang gusto mo. At hindi namin alam kung ano ang gusto ko
Rada-dms
Quote: Chuchundrus
At hindi namin alam kung ano ang gusto ko
Oh, na parang hindi ako nakuha sa mga mani ..... Ang hukbo ay nagtipon na ng mga gusto! Pupunta ako sa Siberia upang magluto ng isang tulay kung sakali ...
Rada-dms
Trishka, para sa kalusugan, at isang resipe para sa kalusugan! Subukan ito, Ksyushenka, at salamat sa iyong interes !!
galchonok
Olga, masarap na cake! Lahat ng mahal natin, kaya nga kumukuha ako ng iyong resipe at lutuin ko ito! Salamat!
Rada-dms
galchonok, Suriin ang marka! Inaasahan kong masisiyahan ang iyong pamilya !! Salamat sinta!!!
Rada-dms
Quote: Chuchundrus
Tex yeshsho Marusya.
Pinapaalala na nito sa akin ang GUM noong dekada 90, nang ang mga na-import na stocking boots ay itinapon!
Marusya
Quote: Rada-dms

kahawig ng GUM noong dekada 90
Yeah, mayroon pa akong numero sa aking palad, huni, pagkatapos walang sinumang Schaub, sinabi nila na hindi ka nakatayo dito
Rada-dms
Marusya, sa lima hanggang ikapitong pasukan, anong laki ang dapat mong ipagpaliban? Nagbibigay lamang kami ng keso sa maliit na bahay sa load!
Marusya
Ol, mahirap sa limang, ngunit sa Lunes maaari ako sa Moscow.
At ang laki ko ay mabagal-galaw -35, ngunit walang cottage cheese sa anumang paraan
lettohka ttt
Superrr !!!! Mabilis! Basta !!! Masarap! At kapaki-pakinabang !!!! : bravo: Salamat Olga para sa resipe !!! Inaalis ko na !!!! Magluluto ako para sa katapusan ng linggo !!!!
lettohka ttt
Quote: Rada-dms

Pinapaalala na nito sa akin ang GUM noong dekada 90, nang ang mga na-import na stocking boots ay itinapon!

Nostalhik !!! Ano ang cool na bota !!!! At sa isang takong ng kalso, at sa isang sakong, oh, sayang ngayon wala :-) :-) :-)
Elena Tim
Quote: Rada-dms
kinakailangan na tumakbo sa paksa ng Chat kay Lenka
Sino ang tumawag sa akin?! Iginuhit ko ang aking sarili! Pryuvet!
At sa palagay ko ang choyta ay hindi natahi sa akin kahit papaano ... hindi kalmado sa aking puso ... hindi sa kabilang banda kaysa sa pagdiriwang na ginagawa sa Bread Maker. At dito Olchik, akazza, ang mga tao ay nagpapahirap sa mga napakarilag na cake!
Mamadaragaya, naiisip ko kung gaano ito kaakit-akit, napakahusay sa hitsura at komposisyon nito.
Narito ang mga tao na nagreklamo na, tulad ng swerte ay magkakaroon nito, walang sinuman ang may cottage cheese, ngunit mayroon ako! At mga mansanas, kung ano ang gusto mo, at mga café cheese heaps, at ... PANCAKE, WALANG SOUR CREAM!
Olk, at Olk, aminin mo, maingat mong kinalkula at pinlano ang lahat sa paraang mas pahirapan pa tayo para sa atin, tama ba?
Rada-dms
Quote: Elena Tim
Olk, at Olk, aminin mo, maingat mong kinalkula at pinlano ang lahat sa paraang mas pahirapan pa tayo para sa atin, tama ba?
Ngunit ano, matanda na ako .... sa, naghintay ako, nalaman kung sino ang mayroon at paano ?? Kung hindi man, sisimulan nilang lutuin ang lahat nang sunud-sunod, at hindi ako makakaligtas sa napakaraming pagsusuri nang sunud-sunod! Sa tuwing, tulad ng sa unang baitang, ikaw mismo ang nakakaintindi !!
At ang cake ay magaan, mas malapit sa dessert! Aalis lang ako sakanya pagkatapos ng anniversary table mo!
Rada-dms
Quote: lettohka ttt
Magluluto ako para sa katapusan ng linggo !!!!
Anong ginagawa mo !! Tuwang tuwa !! : a-kiss: Ngunit kukunin ko ito at darating upang suriin

kung paano doon naipasok ang iyong mga hindi maiisip na liqueur, at ang mga pakwan ay inasnan!

!!
lettohka ttt
Handa na ang mga pakwan, nakatayo ang mga liqueur !!!! Handa ang Usa sa iyong pagdating !!!!
Rada-dms
Quote: lettohka ttt

Handa na ang mga pakwan, nakatayo ang mga liqueur !!!! Handa ang Usa sa iyong pagdating !!!!
Ay, mabuti, kahit papaano ay nag-imbita ka at hindi ka natakot sa aming presyon sa Moscow !! Natochka, pinangarap ko ito, kaya maganda mong inilarawan ang iyong mga gilid!
Olga VB
Naku, Ol, isang kagandahang nilikha niya.
At itinapon ko lamang ang keso sa kubo, at gumawa ng sariwang kulay-gatas, gayunpaman, mayroon akong kaunting mga mansanas, ngunit may mga peras, plum, tangerine. Ngayon, kung hindi ako magtatamad bukas, kung gayon
Sa pangkalahatan, pag-iisipan ko ito.

Isipin, narito ka gumulong ng isang bariles sa akin, kumanta kasama ang hindi mapakali na enty, hindi ko ituturo ang mga daliri ng 5 mga paksa na mas mataas, at ako, napakatarungang, pinupuri ka pa rin, sapagkat karapat-dapat ako dito

Rada-dms
Quote: Olga VB
may mga plum, tangerine
Ol, sa totoo lang, hindi ko alam kung paano makakalabas sa kanila ... Magbibigay sila ng katas kapag lutong. Ang mga mansanas ay hindi nagbibigay, at kahit na matuyo nang kaunti. Maaaring mailagay na sariwa. Pagkatapos ay pinahiran ng peras ng lemon bago ang pagluluto sa hurno. Mas mahusay na hindi maging matalino at gawin ito sa isang mansanas sa unang pagkakataon. Salamat sa pagtingin sa cake !!

Hindi ako sumasabay kay Lenka, lagi ko siyang papatawarin sa lahat, mahal na mahal ko siya!
Aha, ikaw ay patas, ngunit sa spasibki tumatawag ka ng mga pangalan na may isang "nakakahawa" !!! Iiyak ako sa Heel Spurs ....

Rada-dms
Quote: lettohka ttt

Nostalhik !!! Ano ang cool na bota !!!! At sa isang takong ng kalso, at sa isang sakong, oh, sayang ngayon wala :-) :-) :-)
Yeah, at nang maisuot nila ang mga ito sa muzhUkah ..... lahat sila ay nahulog sa mga stack!
Elena Kadiewa
Teeeeks, mabilis lahat lumayo sa aking kagat! Tumakbo kami dito ... nang libre!
Anak na babae-paw, salamat sa iyong pansin sa iyong ina, mabuti, lubhang nakakaantig! Nasuri ko na, lahat ng kasalukuyang hinahangaan at pinupuri, walang sinumang pumasok! Masarap!
Kailangan ko ring ilarawan ito sa gabi, bumili lamang ng sour cream, kung hindi man ay wala gaanong sa ref.

Sa gayon, lahat ng gusto ko, at keso sa kubo, at mansanas, at malambot na kuwarta, para lamang sa mga luma at walang ngipin na ina!


at ang mga boteng-medyas ay isinusuot nang mas maaga, sa mga ikawalumpu't taon, kahit na sa pitumpu! Sa gayon, hindi naaalala ng mga kabataan, hindi sila ipinanganak!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay