Paghahanda ng gulay na "Shchi"

Paghahanda ng gulay na "Shchi"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
puting repolyo	2 kg
sibuyas	1 kg
karot	1 kg
kamatis	2 kg
asukal	100 g
asin	100 g
mantika	1 kutsara
suka 9%	50 gr.

Paraan ng pagluluto

• Mga kamatis na tinadtad o tinadtad nang pino, tinadtad ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot, i-chop ang repolyo. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng asukal, asin, langis at suka at lutuin ng 30 minuto mula sa sandali ng kumukulo.
• Ilagay sa mga isterilisadong garapon, igulong, baligtarin ang mga garapon at balutin hanggang cool.
• Maaari mo lang itong kainin bilang isang ulam, maaari mong mabilis na lutuin ang una kung kinakailangan.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 garapon na 0.5 l

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ang lahat ng paggupit ng gulay ay maaaring gawin sa isang food processor - at mas mabilis at mas mahusay na mga kamay
Ang mga gulay ay maaaring ihalo sa suka, langis, asukal at asin at agad na inilalagay sa mga garapon. at pagkatapos ay isteriliser ang mga ito sa loob ng 25-30 minuto.

Sinulat ko na ang lahat
Salamat

[V-tina]

V-tina, Tina, may suhestiyon ako! Magdagdag ng bell pepper sa listahan. Isasara ko ang isang katulad na resipe bilang isang salad, at ngayon ay talagang nagustuhan ko ang iyong ideya sa isang sopas batay dito. Dalawa sa isa, mahusay !!!

[Helena]

Helena, na may paminta ng kampanilya ay mayroon ding isang ganap na magkakaibang panlasa, personal na hindi ko ito gustung-gusto sa sopas ng repolyo, ngunit kung sino ang nagmamahal dito - syempre, maaari mo itong idagdag sa iyong panlasa

[Lapulechka]

Lapulechka, lutuin para sa kalusugan at kumain nang may kasiyahan!

[Tina]

Tina, at para sa sopas ng repolyo nais kong pasalamatan ka, aking asawa na nasa tungkulin, napakahusay!

[Helena]

Helena, Lenochka, sa akin sa "ikaw" ay lubos na natutuwa na nagustuhan mo ang aking mga paghahanda ,: a-kiss: lutuin at kumain ng may kasiyahan

Muli ay nagluluto ako ng sopas ng repolyo at borscht, sinuri ito ng aking asawa nang labis, napakahusay lamang sa relo!
Salamat, Tinochka!

[Helena]

Helena, salamat sa opinyon - talagang gusto rin namin ang mga naturang paghahanda - makabuluhang pinapabilis nila ang proseso ng paghahanda ng unang kurso, at kahit na mas maginhawa para sa asawa kong nasa tungkulin

[V-tina]

V-tina, ang sopas ng repolyo ay naging kahanga-hanga, ang mga gulay ay balanse, ang lahat ay nasa katamtaman, sinubukan ko pa ring lutuin ang sopas at ... pinagsama ang isa pang pangkat. Mahal ko ang iyong mga sopas para sa taglamig.

[Sana]

Sana, Nadya, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang paghahanda, hindi ko pa nagagawa ngayong taon, ngunit pupunta rin ako sa mga araw na ito, malaki ang naitutulong nito sa taglamig

[V-tina]

V-tina, Tina, maraming salamat sa resipe!
Sa taong ito ay sinubukan ko ang maraming mga bagong recipe para sa mga paghahanda para sa taglamig, nagsisimula na kaming tikman. Nagustuhan ko ang iyong paghahanda ng "Cabbage sopas" na labis. Niluto ko ito ng ganito - isang piraso ng manok, isang pares ng patatas, ilang bigas at isang 0.5 litro na lata ng repolyo ng repolyo. Kalahating oras sa isang pressure cooker, naging napakahusay na masarap na "sopas na sopas-repolyo"
Nagdagdag ng napatunayan na mga recipe sa mga paborito, tiyak na uulitin ko!



Siya nga pala, nagluto ako sa isang pressure cooker. Mayroon akong Shteba, luto ng 10 minuto sa Mga Gulay 0.7. Ang kalahati ng isang bahagi ay sapat lamang para sa isang bookmark. Pagkatapos siya ay nabulok at isterilisado ang 0.5 L sa AG sa loob ng 10 minuto.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, salamat sa detalyadong ulat! Napakalugod na ang paghahanda ay madaling gamitin at nagustuhan ito. Masiyahan sa iyong pagkain!