Pinalamanan ang mga rolyo ng repolyo na nilaga sa gatas (sa isang palayok)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Pinalamanan ang mga rolyo ng repolyo na nilaga sa gatas (sa isang palayok)

Mga sangkap

ang mga dahon ng repolyo ay hindi masyadong malaki 9 na mga PC
anumang tinadtad na karne 250 g
sibuyas isang malaki (70 gr)
karot 1 daluyan (70 gr)
tuyong bigas (mahabang butil) 50 g
asin tikman
dahon ng bay, itim na paminta, puti, pulang mga gisantes 3 mga PC
gatas mga 0.6 l.
tubig 1 L

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga kapritso ng aking pamilya ay hindi nagtatapos sa "tamad" na mga roll ng repolyo, ang aking asawa ay hindi kumakain ng tamad, hindi rin siya kumakain ng kamatis, para sa kanya - magkahiwalay, sa gatas na bangkay ko. Ang pagkalkula ay upang kumain ng tatlong beses (tatlong kaldero, ayon sa pagkakabanggit).
  • Pakuluan ang tubig, pahirain ang mga dahon ng repolyo dito, putulin ang mga siksik na bahagi sa kanila.
  • Hugasan namin ang bigas, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, tinadtad na karne, asin na rin (ang masa ay dapat na mas maalat kaysa sa gusto mo). Balot namin ang aming halo sa mga dahon ng repolyo, inilalagay ang tatlong bagay sa isang palayok, idagdag (literal na isang kurot), magdagdag ng pampalasa (1 bay dahon bawat isa, 2 peppercorn bawat isa), punan ito ng gatas upang halos maabot ang tuktok na gilid ng pinalamanan na repolyo, takpan ang mga kaldero ng mga takip at ilagay sa oven nang halos isang oras.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Isang bersyon ng pandiyeta ng pinalamanan na repolyo, personal kong ginusto ang sarsa ng kamatis, ngunit bilang isang pagpipilian para sa pagkakaiba-iba - masarap
Mas mahusay na underfill ang gatas sa mga kaldero kaysa ibuhos ito, dahil natural itong kumukulo

ang-kay
Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian upang nilagang gatas. Palagi kong ihinahalo ang kamatis sa sour cream. Hindi ko pa ito nasubukan. Magaling, nakahanap ako ng isang paraan palabas.
V-tina
Angela, salamat sa nilagang gatas ay masarap, ngunit, syempre, ito ay naging isang pandiyeta na ulam

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay