Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Mga batang babae! bakit kailangan mo ng napakaliit na mabagal?
Mayroon akong 2L o kahit kaunti pa. Sa gayon, ang pinggan lamang ang magluluto para sa pamilya, higit na kaunti, ang mantikilya ay matunaw, ang mga mansanas para sa panghimagas ay ilalagay
Ibig kong sabihin na mayroon kaming isang Moroccan shop na nai-post sa FB isang anunsyo na mayroon silang maraming mga rice cooker na may mga kagiliw-giliw na presyo at mayroong isang grupo ng mga larawan ng isang maliit na mabagal na pagkain para sa 15 euro.
kaya sa palagay ko, marahil ay kailangan ko pa rin ang maliit na batang babae para sa kumpletong kaligayahan, o baka makagambala ako sa 2 malalaki at mas maliliit

Bakit mo kailangan ng ganitong maliliit na pagbagal?

Vic, para sa ating dalawa para sa mga mata. Hindi kinakailangan ang mas maraming dami.

Mga batang babae! bakit kailangan mo ng napakaliit na mabagal?

Si Vika, para sa ating dalawa, ang kailangan lang natin. At ako lamang ang kumakain ng sinigang ng gatas, kaya't nagluluto ako ng isang bahagi.

[gawala]

kaya nagluluto ako ng isang bahagi

basag ito ng lahat sa kasiyahan
Kaya't inilalagay mo ito sa gabi para sa lugaw sa umaga?
gawala, Kayong maliliit!

at gayun din ... Hindi ko mawari kung paano gumagana ang socket timer. Marahil ang isang tao ay may isang link sa video, naalala ko eksakto na mayroong isa sa thread na ito.

At ako lamang ang kumakain ng sinigang ng gatas, kaya't nagluluto ako ng isang bahagi.

Parehas ako ng kwento. Binili ko ang aking sarili ng isang elektronikong mabagal (o marahil ay hindi ito itinuturing na mabagal) Tonze sa isang paliguan ng tubig sa 0.7 liters. Masisiyahan ako, walang nasusunog, hindi tumakas, ang pagkaantala ng paglipat kaagad sa aparato ay maginhawa.

kung paano gumagana ang socket timer

Vic, nakasalalay. Mayroon akong mahusay na plug-timer. Masayang-masaya ako sa kanya.

Akala ko pare-pareho silang lahat ...

at gayun din ... Hindi ko mawari kung paano gumagana ang socket timer.

At anong uri ng socket, mekanika? Simple lang ang lahat doon. Pindutin ang mga petals, karaniwang isang talulot sa loob ng 15 o 30 minuto. Iyon ay, kung mayroong apat na petals sa isang oras, pagkatapos ang isang talulot ay 15 minuto, kung mayroong dalawa, pagkatapos ay ayon sa pagkakabanggit 30 minuto. Tulad ng maraming mga petals ay pinindot dahil kinakailangan upang magluto. Kung handa ito sa pagtahi, kung gayon ang arrow sa dial ay nakatakda nang mas maaga kaysa sa mga pinindot na petal, dahil may pagkaantala sa oras.
Sa pangkalahatan, ang lahat ay simple doon, lalo na kung titingnan mo ang mga tagubilin

Virgo, ang gum na ito ay hindi eksaktong isang selyo, pinipigilan lamang nito ang metal rim ng takip mula sa katok sa ceramic edge ng mangkok at, syempre, ang takip ay mas pantay na namamalagi sa mangkok, kahit na may kaunting hindi pagtutugma sa ang takip sa mangkok. Ang bezel na ito ay hindi pipigilan ang takip mula sa pag-angat at pagpapaalam ng singaw kung kinakailangan

Ako ay lubos na sumasang-ayon!
Ang takip ay gumagapang at kumakatok nang labis na hindi kasiya-siya.
Ang Crocpot ay may rim na goma, ngunit dalawang maliit na butas sa talukap ng mata. Iyon ay, hindi kailangan ang higpit, ngunit sa isang nababanat na banda mas kaaya-aya ito.

Akala ko pare-pareho silang lahat ..

Vic, lahat iba iba. Halimbawa, hindi ko makaya ang mekaniko. Wala akong sapat na isip. binili ng asawa ko ang nasa litrato. Elektronikon Natutuwa ako ngayon, bilang isang sanggol. Sinundot ko siya ng daliri ..

Kaya't inilalagay mo ito sa gabi para sa lugaw sa umaga?

Itinakda ko ito sa gabi, itinakda ang alarm sa 2 am at pinatay ito. Ngunit ngayon tumigil ako sa pagluluto sa gabi hanggang sa bumili ako ng isang timer socket. Ngayon nagluluto ako ng sinigang sa isang dalawang litro na Redber pressure cooker, ngunit mas masarap ang lugaw mula sa isang mabagal.

At gayon pa man, mangyaring sukatin ang diameter ng talukap ng mata.

Ang diameter ng talukap ng mata ay 16 cm, isang takip mula sa isang ordinaryong palayok na luwad ng 2 litro na umaangkop sa aking mabagal na salamin,
ngunit wala itong butas, kaya't mababa lang ang ginagamit ko.

Masarap

[Galya]

Galya, mayroon kang napakasarap na patatas. At ano ang pagpuno dito?

Napakulo ba nito ?! At ano ang mabagal na modelo?

Ang Galina, ito ay isang tunay na Hapon (isang subsidiary ng Panasonic), na ginawa sa Japan, 2.5 litro na slowcooker (pagpainit mula sa ibaba), na may tatlong mode na Mataas, Mababa at Auto. Isang modelo ng halos oras ng Sobyet, nagtrabaho ito para sa mga dating may-ari ng maraming taon .... dalawampung taon at mayroon akong 4-5 na taon, hindi ko naintindihan araw at gabi, mas mababa ang aking na-load kaysa sa pamantayan at hinugasan ang mangkok sa makinang panghugas. .
Hindi, hindi ito kumukulo ng sobra, ito ay isang mas mabagal, tumaas ang singaw at itinaas ang takip
Mula sa kanya, gustung-gusto kong magluto sa isang mabagal na kusinilya

At ano ang pagpuno dito?

tulad ng isang sarsa ng cream ay inirerekomenda para sa patatas sa foil (Mula sa isang matalinong libro, isang recipe para sa sarsa)
150g malambot na keso sa maliit na bahay (Magerquark)
100gr. Sariwang krema
1 sibuyas ng bawang
paminta ng asin
1 kutsara l chives, tinadtad para sa dekorasyon.
Pukawin ang keso sa kubo, crème fraîche, idagdag ang bawang at asin, gadgad sa isang lusong hanggang sa isang masarap na i-paste, suntukin ang lahat sa isang blender.

[Galya]

Galya, salamat sa patatas, bukas darating ang aking anak na babae at magluluto para sa kanya.

[Galina]

Galina, Galya! Mahusay na patatas! Ipagluluto ko din bukas.
Ngayon ang mabagal na puff na may tinadtad na paminta. Napakasarap!

para sa patatas,

Sa pangkalahatan, sinasabi ng libro. Huwag balatan ang patatas, gupitin ang kalahati, ngunit hindi kumpleto at grasa ang lahat ng may langis na halaman, balutin ng palara at 8 oras na mababa. Mayroon akong eksaktong 4 na oras sa mababa. Pagkatapos, i-unpack at ihatid kasama ang sarsa, na nakasulat sa itaas. Ngunit tingnan ang iyong mga produkto, mayroon kang crème fraîche o hindi. maaari kang pumili ng keso na may kulay-gatas, maaari kang kumuha ng keso na may cream, maaari mo lamang itong kulay-gatas, ngunit kinakailangan ang bawang, talagang nagbibigay ito ng isang kahanga-hangang aroma, kung mayroong mga tuyong panimpla, maaari mo ring iwisik ang mga ito sa kanila. Mayroon akong pampalasa ng grill ng gulay. Mayroong maraming lahat ng halo-halong, ito ay napaka mabango, hanggang sa patatas ang mismong bagay. Wala akong chives, kaya kinuha ko ang dry seasoning.
Hindi ako nagsimula na gumuhit ng isang hiwalay na resipe, mabuti, parang ang ideya ay hindi sa akin, ngunit Irina-
Ginawa ito ng vernisag bago sa akin., ngunit ang sarsa ay kinuha mula sa libro.

mabagal na ibinalot ng tinadtad na paminta

At magbahagi?

Ang pepper ay inihahanda din para bukas, ngunit tinatamad ako.

Galya, nagorder ako ng fresh cream para sa anak ko, dadalhin niya bukas. Ngunit iniisip kong magdagdag ng kaunting homemade sour cream sa curd, ito ay mataba, mababad ito ng patatas at magiging masarap ito.

siya ay mataba, mababad ang patatas

Kaya, ibuhos ang sarsa sa patatas kapag handa na sila. Sa palagay ko walang magkakaroon ng oras upang magbabad, mas mabilis itong kinakain kaysa sa nababad.
Elena, ginagawa mo bilang mas pamilyar ka sa, at maaari mong gamitin ang cottage cheese at crème fraiche, subukan ito, maghanap para sa iyong sariling bersyon. ngunit kung ano ang lasa masarap. totoo iyon.

[Galyun,]

mayroon kang isang crème fraîche o hindi. maaari mong gamitin ang cottage cheese na may kulay-gatas, maaari mong gamitin ang cottage cheese na may cream, maaari mo lamang sour cream,

Nag-order ako ng sariwang cream para sa aking anak na babae, dadalhin niya ito bukas. Ngunit iniisip kong magdagdag ng homemade sour cream sa curd

Para sa mga naturang layunin, palagi akong may isang bag ng kefir sa freezer. Iniwan ko ito upang mag-defrost magdamag, ito ay isang maselan na cream-curd. Ito ay naging napakasarap at napaka-badyet. Sa isang lugar mayroong isang resipe para sa gayong paggamot.

Kaya, ibuhos ang sarsa sa patatas kapag handa na sila. Sa palagay ko walang magkakaroon ng oras upang magbabad, mas mabilis itong kinakain kaysa sa nababad.

Galyun, Mayroon akong, napakabilis, nang walang oras upang magbabad, kumain ang iyong mga patatas.)))

Sa isang lugar mayroong isang resipe para sa gayong paggamot.

Inilagay ko ito sa freezer, pinigilan, at saka nilusaw .. Masarap, malambing, hindi nakakaabot sa patatas, kinakain iyon ng ganyan .. para sa agahan. kalahating litro ay gumagawa ng 170 g ng cottage cheese ..

Inilagay ko ito sa freezer, i-freeze ito, at pagkatapos ay lasaw ito ..

Buod ng unang serye ...

unang serye.

At ang pangalawang serye, kinuha at kumain ..

At ang pangalawang serye, kinuha at kumain ..

Masayang pagtatapos. Tuldok

Masayang pagtatapos. Tuldok

At ang pinakamahalaga, ginawa ito sa isang serye at kalahati ..

At ang pinakamahalaga, ginawa ito sa isang serye at kalahati ..

Master ...
Kaya, pagbalik sa iyong rosemary at bawang patatas ... Nai-update ang aking sanggol sa iyong resipe. Oo, oo, oo, 3 litro para sa akin baby))) Napakasarap! Madalas magkakaroon kami ng gayong mga patatas ngayon.

Madalas magkakaroon kami ng gayong mga patatas ngayon.

Kaya mahusay iyon. Hindi nakakagulat na binili ko ang libro.

Hindi nakakagulat na binili ko ang libro.

Hindi walang kabuluhan. Galya, hindi ito walang kabuluhan ... Tanging babasahin mo lang ito kahit papaano))) Ano pa ang meron?

cream-fresh

Mas malapit ba ito sa cream o sour cream?
ang aming cream-fresh ay tiyak na cream.

lalo na kung titingnan mo ang mga tagubilin

Sa palagay ko itinapon ko ang mga tagubilin Oo, bumili ako ng ganoong bagay at kahit papaano ay namamahala nang wala ito, ngunit ngayon nais kong gamitin ito
Salamat sa pagpapaliwanag!

Hindi ako nagsimula na gumuhit ng isang hiwalay na resipe, mabuti, parang ang ideya ay hindi sa akin, ngunit Irina-
Ginawa ito ng vernisag bago sa akin., ngunit ang sarsa ay kinuha mula sa libro.

Oo, siya, hindi ito ang aking ideya, ito ay mula sa video Kaya kunin at ilantad ito, ayoko. Hindi ko naipakita ang mga recipe na ito sa loob ng isang daang taon, naglaro na ako ng sapat.

[Si Irina]

At magbahagi?

Si Gal, Ira-Irsha ay nagbigay ng isang masterpiece recipe para sa pinalamanan na paminta. Heto na
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430513.0
Sa halip na sariwang kamatis, de-latang pagkain



Si Irina, Galina, well, may nagbibigay na sa akin ng isang resipe, pliiiz!

Basahin mo lang ito ng dahan-dahan))) Ano pa ang meron?

.. Ngunit mayroon kaming lagnat, kaya hindi para sa karne .. Maraming mga bagay doon ..

naglaro na ng sapat

Kaya, maglaro ulit, bakit ka naaawa sa stoll?

Sa gayon, may nagbibigay na sa akin ng isang resipe, pliiiz!

Patatas sa foil na may sour cream sauce (mabagal na kusinilya) (gawala)

At inilagay ko muli ang keso sa kubo, hindi ko nais ang patatas sa init na ito. Bumili ng mga melon at kamatis at kumain ng hilaw hanggang sa lumamig ito

At kahapon ay muling nagluto ako ng isang maliit na bat sa buttermilk, whipped butter mula sa cream, tulungan mo ang iyong sarili.




Maliit na bar, 200 g ng harina, 120 ML ng buttermilk, 4 g ng lebadura, 0.5 tsp ng asin, asukal, tsp ng plum butter. at isang tsp ng rast ng langis.
Ang mga gilid ng bar ay hindi nakarating sa mga dingding ng mangkok, ngunit ang nafik ay nasunog, naitim na. Pinutol ko ang mga dulo, at kaya wala, maganda, masarap

Ang kuwarta ay nasa isang gumagawa ng tinapay, pagkatapos ay hinuhubog namin ang tinapay at inilalagay ito sa isang malamig na mangkok sa banig, i-on ito para sa max. , 1 oras 50 minuto akong nagluto, kasama ang pagpapatunay.

[vernisag]

vernisag,
Ira, at sinubukan mo bang itabi ito sa foil kung saan malamang na ito ay mainit (lahat ng hugis-itlog ay nagpapabagal ng init nang masidhi mula sa mga gilid at likod)?

Oksana, foil, tila sa akin ay hindi makatipid, isang makapal na silicone mat, sa palagay ko mas makakatulong ito.

[vernisag]

vernisag,
Ira, nakita ko sa YouTube kung paano ang isang lalaki ay nagluto ng puting tinapay sa isang hulma sa isang malaking mabagal na kusinilya sa loob ng 2.5 oras sa LOU, at pagkatapos ay ilipat ito sa Mataas para lamang sa 20 minuto upang ang crust ay na-brown



Siguro ito lang ang kaso natin

Hindi ko alam, susubukan ko sa susunod.

Gumagawa ang Kitforth para sa akin araw-araw tuwing gabi, pagkatapos ay nagluluto ng mga sopas, pagkatapos ay nilagang karne. Ang timer socket ay nakahiga sa bituka ng gabinete hanggang sa kinakailangan ito. Maginhawa, bumangon ako, pinakain ko ang aking asawa, inilagay ko ang mga kaibigan ng lahat ... at iyon nga, walang laman ang mangkok. At naiintindihan ko na gusto ko ang pareho, ngunit nais kong gumawa ng higit pa sa loob ng dalawang araw nang sabay-sabay. Mga batang babae, sabihin sa akin, posible ba talagang makakuha ng isang 6-litro na mabagal na bote sa Belarus?

Katya, para sa akin na ang isang malaki ay mas madaling bilhin kaysa sa isang maliit



Marami sa kanila sa Avito ay ibinebenta nila ang gamit at hindi mahal.

Naihatid ba sila kasama si Avito sa Belarus?



Siguro isang malaki at mas simple, ngunit ang Kitfort ay marahil ang tanging modelo na ipinagbibili kahit saan, bago at hindi magastos

Wala bang Avito sa Belarus?

[L_e_a]

L_e_a,
Mayroon akong dalawang Kitforth, pagbili ng isa pa, mas malaking modelo, makakakuha ka ng isang ganap na magkakaibang pagkain, ang isang ito na labis kong nagustuhan sa pagganap ni Kitforth. Bukod dito, umiinit si Kitfort mula sa ibaba, at karamihan sa iba pang mga modelo sa tuktok ng base

At sa akin mas masarap ang pagkain mula sa Kenwood
Ito ay lamang na ang kitfort ay maliit, kaya't ito ay patuloy na nakatayo sa mesa, at lutuin ko ito. Bagaman palaging hindi mahuhulaan ang resulta, masyadong kumukulo ito at tumatalon ang takip. Lahat ng nasa cache ay laging tahimik at kalmado, kalmadong nilaga at inihurnong maganda.

[vernisag]

vernisag,
Si Irina, ang Kenwoods ay wala na at hindi na magiging, at maaari kang bumili ng alinman sa Russell Round o Kitforth.
.




Iyon ang isang napakarilag na bungkos, ngayon ay magkakaroon ako ng keso sa kubo



Maaari bang gumawa ng malaking biro ang Seabreeze sa Ukraine, baka ipadala nila ito sa Belarus?

Si Avito ay puno ng 6 litro na Kenwoods, talagang mekaniko sila. Mas mahusay na kumuha ng isang timer, ito ay napaka-maginhawa.

[brendabaker]

Ang mga batang babae na may Kitia ay maaaring may isang mangangahas na gumawa ng patatas sa foil dito? Nauunawaan ko na ang orihinal na resipe ay wala rito?

brendabaker, Oksan, narito ako nang tahimik na nagpapahiwatig ng dumplings ng iyong resipe na ilalatag.Ginawa ko ang pareho para sa isang buong pakete at espesyal na kumuha ng pinakamura na dumplings, upang kung hindi mo gusto ito, sayang na itapon ito at dapat kong sabihin na hindi lamang ito masarap, mayroon ding mura ng ang dumplings, ang kuwarta ay ibinabad sa sarsa, kaya ito ay upang mabuting paraan din upang kumain ng maayos kung pilay ang budget.
Isang tala - kung gumawa ka ng isang buong pakete, siguraduhin na pukawin ito kahit ilang beses, inihurno sa paligid ng mga gilid.

[vernisag]

vernisag,
Si Irina, ang malaking Kenwoods at parehong Murphy ay walang hanggang pinakamahusay na nagbebenta sa Avito ... iyon ay, mas madalas sila kaysa sa iba na hindi angkop para sa kanilang mga may-ari. Natatakot akong kumuha ng gayong modelo



Si Deana,
Dina, kung sa nakahiwalay kong paksa tungkol kay Kitfort

Nauunawaan ko na ang orihinal na resipe ay wala rito?

Ayon sa libro, pagkatapos ay sa aking
Breville