Ang keso ng pie na may zucchini ay nasilaw sa sabaw

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ang keso ng pie na may zucchini ay nasilaw sa sabaw

Mga sangkap

Para sa pagsusulit
Harina 0.5 tasa
Rye harina 1 baso
Mantikilya (margarin) 100 g
Maasim na cream 100 g
Honey (asukal) 1 kutsara l.
Soda 0.5 tsp
Asin 1 kurot
Para sa pagpuno
Keso (feta) 160 g
Cream cheese 140 g
Malambot na keso sa maliit na bahay 170 g
Ryazhenka 0.5 tasa
Cream 10% 0.5 tasa
Gelatin 12 g
Zucchini (18-20cm) 1 piraso
Para sa glazing
sabaw ng manok 0.5 tasa
Taba ng manok (mantikilya) 0.5 tbsp l.
Gelatin 1/3 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta... Paghaluin ang parehong uri ng harina, gilingin sa mga mumo na may mantikilya. Paghaluin ang asin, soda, honey at sour cream, idagdag sa harina at masahin sa isang malambot na kuwarta. Masahin ang kuwarta sa ilalim ng nakahandang form (18x23 o D 24 cm) at maghurno sa 180C sa loob ng 20-25 minuto.
  • Alisin ang natapos na cake mula sa amag at cool.
  • Ibalik ang cooled cake sa hulma, ibuhos ang pagpuno dito at palamigin.
  • Pagpuno Grind cream cheese na may keso sa kubo at fermented na inihurnong gatas, idagdag ang crumbled feta cheese, ihalo. Dissolve gelatin sa 3-4 tbsp. l. tubig, ibuhos ang cream dito. Ang nagresultang timpla, pagpapakilos, ibuhos sa masa ng keso. Paghalo ng mabuti
  • Zucchini gupitin ang mga hiwa ng 1 cm makapal. Dissolve ang gelatin sa sabaw. Matunaw ang taba sa isang malawak na kawali, ilagay ang zucchini dito, ibuhos ang nakahandang sabaw at kumulo sa loob ng 5 minuto sa ilalim ng takip. Pagkatapos alisin ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga courgettes, i-on ito, hanggang sa ang sabaw ay halos ganap na sumingaw.
  • Alisin ang cake pan mula sa ref, maingat na ilagay ang mainit pa ring zucchini sa tumigas na layer ng keso, maingat na malunod ang mga ito sa ibabaw. Ilagay muli ang cake sa ref hanggang sa ito ay tumibay.
  • Ang keso ng pie na may zucchini ay nasilaw sa sabaw

Tandaan

Ano ang ibinibigay ng nasabing glazing... Una, ang lasa. Pangalawa, ang pagkakayari - ang jelly ay hindi lamang sumasakop sa mga hiwa ng zucchini na may isang manipis na layer, ngunit pinapagbinhi din sila.
Sa kabuuan, mas masarap ang sabaw, mas masarap ang pie sa kabuuan.
Ano ang ibinibigay ng harina ng rye? Ang kuwarta sa harina ng rye ay lubos na nakakasabay sa panlasa ng maliit na bahay. Samakatuwid, ang kuwarta na ito ang palagi kong ginagamit para sa mga pie na may mga curd fillings, kapwa matamis at maalat.
P.S. Kung hindi mo nais na guluhin ang cake, maaari mong gamitin ang Borodino tinapay bilang isang batayan.

Rada-dms
Kagandahan at pagiging kapaki-pakinabang sa isang bote!
Premier
At masarap din, Olenka!

Olyusya, ikaw ang aking pangunahing tagahanga!

Elya_lug
Premier, ay walang imik sa nakaraang resipe. Sa pangkalahatan, matalino at nakakaaliw. Kagiliw-giliw na mga recipe!
Premier
Elya, salamat!
Irina Dolars
At masarap! At nagbibigay-kasiyahan! Gustung-gusto ko ang zucchini sa anumang anyo Ang keso ng pie na may zucchini ay nasilaw sa sabaw
Olga, salamat sa resipe!
lettohka ttt
Ang kagandahan!!!!!
Premier
Si Irina, Nataliasalamat sa mga papuri!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay