Salmon, sariwang pinya at kiwi carpaccio

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Salmon, sariwang pinya at kiwi carpaccio

Mga sangkap

Sariwang salmon 400 g
Kiwi 200 g
Sariwang pinya 250 g
Langis ng oliba (Dagdag na Virgine) 2 kutsara l.
Lemon 0.5 mga PC.
Rucola dakot
Puting linga o poppy seed
Dagat asin
Chives

Paraan ng pagluluto

  • Ang sariwang pulang isda na carpaccio ay napakapopular sa mainit na Italya. Ang ipinanukalang bersyon ng carpaccio ay hindi lamang mukhang matikas at tulad ng tag-init sa mesa, ngunit nakalulugod din sa isang maayos na hindi nasirang kombinasyon ng mga produkto at isang nakakapreskong lasa.
  • Paghahanda
  • - Gupitin ang fillet ng sariwang pulang isda (mayroon akong salmon) sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang ulam, iwisik ng kaunting lemon juice at asin. Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng isang unan ng makinis na tinadtad na arugula sa ilalim ng isda.
  • - Gupitin ang magagandang mga hiwa mula sa pinya at kiwi at ilagay ang mga ito sa tuktok ng pulang isda.
  • - Budburan ng langis ng oliba at palamutihan ng mga dahon ng rucola at mga balahibo ng sibuyas.
  • - Budburan ng mga buto ng poppy o linga at ipadala ang mga ito sa ref sa loob ng kalahating oras.
  • Paglilingkod pinalamig.

Tandaan

Walang mas masarap at orihinal na pulang isda na carpaccio ang makikita rito


Salmon carpaccio, rosas na kahel, mga batang karot at mga petendal ng kalendula (Rada-dms)

Salmon, sariwang pinya at kiwi carpaccio

Premier
Well, napakaganda. Parehas!
Rada-dms
Quote: Premier
Well, napakaganda. Parehas!
Napakasarap na pahalagahan mo ito, Olenka!
dopleta
Napakahanga, Olya! At panlasa, at istilo, at kagandahan!
Mikhaska
Oo! Ang larawan ay talagang walang kamali-mali! At ang lasa ng ulam ay ganap na walang maihahambing! Gusto pa rin! Ang isda ay laging masarap para sa akin!
Salamat, Si Olya, para sa kagandahan!
Irina Dolars
WAH !!!! Kahanga-hanga !!!
Tulad ng mga pinakamahusay na restawran sa London o Paris

Tulad ng mayroon kami dito (ilang) kaugalian, ikaw, hindi nakalimutan ni Olga na magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng alak
Kung hindi man nagpapayo sila

... Init ang rum at ihalo ito sa lemon juice at asukal ...

Rada-dms
dopleta, Mikhaska, Larochka, Ira! Salamat mga darling! Hindi ko alam kung paano sa larawan, ngunit live na ito ay naging napakaliwanag, bihira akong nasisiyahan. Kumain kami at nagalak!
Rada-dms
Quote: Irina Dolars
... Pag-init ng rum at ihalo sa lemon juice at asukal.
Huwag kang matakot! Magiging STE pa rin!
Irisha! Salamat sa ganyang karanasan! Ang mga restaurateurs na ito ay matututo mula sa aming mga batang babae, lalo na mula sa mga pastry chef !! At pagkatapos ay isang uri, madalas, at zero na lasa! At ang aming kapwa hitsura, at panlasa, at mula sa puso ay tapos na!
Si Ellisa
Kamangha-manghang ulam at mahusay na pagganap!
lettohka ttt
Malikhain ito !!!! Kahanga-hanga ang larawan at resipe !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!
Vinokurova
Quote: Rada-dms
at tingnan, at tikman, at mula sa puso ay tapos na!
Natutuwa akong nalalapat ito sa iyo sa buong sukat!
MariS
Sa carpaccio din na ito, ang lahat ay napaka maayos, at makulay din! Malaki!
Rada-dms
Quote: Ellisa

Kamangha-manghang ulam at mahusay na pagganap!
Salamat sa papuri, napakaganda!
Rada-dms
Quote: lettohka ttt
Malikhain ito !!!! Kahanga-hanga ang larawan at resipe !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA AT ALENUSHKA! Mahal kong mga batang babae! Salamat sa iyong mabait na ugali! Tuwang-tuwa ako na kasama mo ako, kasama kami!
Rada-dms
Quote: MariS

Sa carpaccio din na ito, ang lahat ay napaka maayos, at makulay din! Malaki!
Marinochka, ang iyong opinyon ay napaka mahal ko, kaya natutuwa ako ngayon!
galchonok
Olga, isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon! Feed - - kagandahan! Salamat sa mga kagiliw-giliw na mga recipe!
Rada-dms
galchonok, mas mababa sa tatlong taon na ang lumipas mula nang makita ng aking ulo ng hardin ang iyong pag-apruba sa tape, checkmark mahal! Salamat! At maligayang bakasyon!
galchonok
Olga... kapwa

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay