Mababaw

Mababaw

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: lithuanian

Mga sangkap
kefir	0.5 litro
beet	3 mga PC
sariwang mga pipino	4 na bagay
pinakuluang itlog	4 na bagay
limon	1/2 pc
Apple suka	2 kutsara l
asin	0.5 tsp
asukal	0.5 tsp
mineral na tubig
sibuyas at dill

Paraan ng pagluluto

• 	Grate ang pinakuluang beets at adoboin ng asin, asukal, suka at lemon juice sa loob ng 20 minuto.
  	Pinong tumaga ng berdeng mga sibuyas at dill at gilingin ng asin
  	Grate cucumber

• 	Gupitin ang mga itlog sa mga cube
  	Paghaluin ang lahat at punan ito ng kefir. Kung makapal, maaari kang ibuhos ng ilang malamig na mineral na tubig. Asin sa panlasa. Cool na rin

• Ang isang napaka-masarap na nakakapreskong sopas ay naka-out. Bon Appetit lahat.

salamat! ito ay isang napaka masarap na ulam, kinain namin ito ng mainit na patatas, ngunit ang pangalan ay uri ng iba ...

[olgea]

olgea,
Oh, mababaw ang borscht! Salamat sa resipe! Noong nakaraang taon hinanap ko ito sa iba't ibang mga site, at ngayon mayroon ding Bread Maker!
Kahit na sa mga cafe at restawran sa Lithuania, hinahain kasama ang ulam na ito ang mainit na pinakuluang patatas na may dill. At ang sopas na ito ay dapat na ipasok bago ihain.

[kavmins]

kavmins, Salamat Marina !!!!!
Katya1234Salamat Katya. Oo, magdamag na tumayo ang aking supik sa ref. Napakasarap.

Olga, ang iyong stock ng pinggan na may hindi pangkaraniwang mga pangalan ay tila hindi maubos?
Ngayon ang iyong encyclopedia ay may pahina sa paghiging at kaluskos ...

[Premier]

Premier, Interesado ako sa anumang ganoong katangi-tangi. Kung may mahahanap pa ako, tiyak na lutuin ko ito. Salamat

[Si Olya]

Si Olya, ito ba ay tulad ng okroshka na may mga beet lamang?

Kung may makahanap pa ako

Alam mo, nagtataka lang ako kung anong mga kalsada ang dapat mong lakarin upang maabutan ito ng lahat. Patuloy kong sinusubukan na gayahin ang iyong algorithm sa paghahanap, tulad ng malalaman ko kung paano mo ako sorpresahin sa isang bagay na hindi akma rito.
Sa tuwing isang bagong paglipat!

Isang napakahusay na resipe! Salamat! At kung magdagdag ka ng isang maliit na gadgad labanos? Sa tingin ko ay magbibigay ito ng isang uri ng piquancy!

[Ulia_M]

Ulia_M,
Hindi ko ito nasubukan sa mga labanos, ngunit tiyak na hindi ito masisira!

Olya, ito ba ay tulad ng okroshka na may mga beet lamang?

Ir, ayoko ng okroshka, kaya hindi ko nga alam kung paano ito ihambing dito. Hindi ko pa ito kinakain. Mas masarap para sa akin na kainin ang lahat gamit ang salad at hugasan ito ng kvass. Dito makakakuha ka ng suka mula sa beets, at kefir mismo na may pagkaasim. Sa pangkalahatan, gusto ko ang kefir, kaya nagustuhan ko ito.

Nagtataka lang ako kung anong mga kalsada ang dapat mong lakarin upang makuha ang lahat ng ito.

Ol, sinusubukan kong maghanap sa iba't ibang mga pambansang lutuin, magkahiwalay at, bukod dito, hindi ako nagbabasa ng mga resipe at paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng lutuin, narito ang iba't ibang mga pangalan, at pagkatapos ay naghahanap ako ng mga recipe na pulos mga pangalan.

Salamat! At kung magdagdag ka ng isang maliit na gadgad labanos?

Julia, salamat. Radish - oo, sa palagay ko posible rin ito, bakit hindi. Ngunit hindi ko ito nasubukan.

Isang napakahusay na resipe! Salamat! At kung magdagdag ka ng isang maliit na gadgad labanos? Sa tingin ko ay magbibigay ito ng isang uri ng piquancy!

Maaari kang magdagdag ng anuman, ito lamang ang hindi na magiging šaltibarščiai (thouibarščiai)

Devchonki, ja sama iz Litvi. Eto bludo nazivaetsa Shaltibarshchai (po ruski eto holodnii borsch). Ego mozno esco delat iz schavelia varenogo. Vmesto mineralki mozno lit prosto vodu. A mozno i ​​moloka nemnogo (bude)
U menia net ruskoi klaviaturi pardon

[sansas]

sansasSalamat sa mga karagdagan. Napakainteres.

Ang pangalan nito ay nakakaakit ng pansin. Ang beetroot ay luto lamang ng mainit At ito ay isang beetroot sa tag-init

nakakaakit ng pansin

Maraming salamat sa iyong pansin.

[ulaaa]

Ang pangalan nito ay nakakaakit ng pansin.

Walang ganoong pangalan sa lutuing Lithuanian; ulaaa at sansas hindi hahayaan kang magsinungaling. At ni lemon o suka ay hindi idinagdag sa thouIbarschiai sa Lithuania ... Ang resipe, siyempre, ay may karapatang maging; Bukod dito, wala akong duda na masarap si Shalltear! Kailangan mo lamang gumawa ng isang anunsyo tungkol sa lutuing Lithuanian, upang ang mga tao ay hindi mapagkamalan: ang site ay kilala, ang maling akala ay mapupunta sa Internet ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Nabasa ko ang maraming mga resipe at saanman may suka at mayroong anunsyo tungkol sa lutuing Lithuanian. ulaaa, at sansas, ay hindi nagkomento sa aking resipe tungkol dito.Kung sa tingin ng mga moderator tama na alisin ito, aalisin nila ito. Salamat sa iyong opinyon at interes.

[olgea]

sa gayon ang mga tao ay hindi naligaw: ang site ay kilala, magiging maling akala na maglakad sa Internet ...

At mayroon kaming lahat ng natitirang mga recipe na eksklusibong napatunayan at tunay, upang ang Shalltear na ito ay magdulot ng napakalaking reputasyon sa HP. ru Sorri, hindi makatiis

olgea,
Ol, sa palagay ko na sa ilang sukat ay pinapayagan ang suka - sa mga recipe ay may alinman sa mga adobo na beet lamang (sa suka, marahil ??) o mga beet na adobo sa apple juice.

Kailangan kong gawin ito - mahal namin ng aking anak ang mga "sopas" na ito

[Antonovka]

Antonovka, Salamat, sana ay nasisiyahan ka sa iyong pagluluto nito.

[Antonovka]

At mayroon kaming lahat ng natitirang mga recipe na eksklusibong napatunayan at tunay, upang ang Shalltear na ito ay magdulot ng napakalaking reputasyon sa HP. RU

Oo Antonovka, Tama ka. Sumasang-ayon ako sa iyo: hindi mo alam ang isang nakakatawa sa Internet, hindi mo mapaniwalaan ang lahat.
olgea, patawarin mo ako sa hindi pagpasok sa kaso.

olgea, pasensya na napunta ako sa maling lugar

Tatyana, maayos ang lahat. Pagkatapos ng lahat, ang bawat isa ay may kanya-kanyang opinyon at karapatang ipahayag ang opinion na ito. Natutuwa akong binigyan mo ng pansin ang aking resipe.

Kaya lutuin ko ulit ito - pagkatapos ay sasabihin ko ang isang espesyal na salamat.

Oh, at nagawa ko na ito nang dalawang beses na. Napakasarap, talaga, talaga Kahit na ang aking asawa ay nagustuhan ito, kahit na nag-alinlangan ako. Patuloy akong naghahanap ng isang resipe para sa isang malamig na sipon. Ito ang tawag sa kanya sa Belarus. At narito ang mababaw. Mukhang napaka-pampagana. Kaya, salamat sa resipe.

Kaya lutuin ko ulit ito - pagkatapos ay sasabihin ko ang isang espesyal na salamat

maghihintay ako

Napakasarap, talaga talaga

Ginawa ko rin ito sa init, para sa pagkakaiba-iba, sa halip na okroshka, kahit na wala. Salamat

[olgea]

olgea,
Antonovka,
Oo, ang suka ay maaaring. Dahil ang mga adobo na beet sa suka ay ibinebenta saanman sa mga tindahan ng Lithuania.

At kung anong masarap na tinapay doon!

[Katya1234]

Katya1234,
Minsan nagkaroon ako ng isang kamangha-manghang recipe para sa mga adobo na beets - gumawa ako kaagad ng isang malaking garapon - maaari itong nasa borscht at sa malamig na sopas, at magkaroon lamang ng meryenda. Ngunit sa kung saan man siya nagpunta

Oo, magkakaroon kami ng tinapay na ito

Dahil ang mga adobo na beet sa suka ay ibinebenta saanman sa mga tindahan ng Lithuania.

Ngunit sa aming lungsod, hindi pa ako nakakakita ng mga adobo na beet. Ang sauerkraut lamang ang nasa lahat ng dako.
At nabasa ko rin ang tungkol sa tinapay na hindi ito maihahambing doon.

Ngunit sa kung saan man siya nagpunta

Sayang naman.

Huwag lokohin ng mga talagang nais na magluto ng isang tunay na šaltibarščiai
Ang acid sa kasong ito ay kinokontrol ng kefir, o yogurt. Walang idinagdag na suka.

[ulaaa]

ulaaa,
Ipaalam sa amin ngayon

At nalulugod ako))

Suka o lemon juice ... anumang bagay para sa pag-asim pareho sa Lithuanian at sa anumang iba pang lutuin ay perpektong naaangkop.
Kung talagang sumimangot ka at pumunta sa mga ugat, pagkatapos ay luto ng kaibigan ng lola ng lola tulad nito: pinakuluan niya ang mga beet sa kanilang mga uniporme, at inilagay sa windowsill sa isang dulang mangkok sa loob ng maraming araw. At nang ang mga beet ay natakpan ng puting amag, iyon ay, natural silang maasim, nagluto ako ng ulam mula rito. Duda ako na ito ang aming pamamaraan.
Ito ay lamang, tulad ng lagi, sa ekonomiya ng magsasaka, ang lahat ng mga uri ng pampalasa na pampalasa ay hindi palaging nasa kamay, at kinakailangan upang kahit papaano ay makalabas. Bukod dito, ang mga Balts ay madalas na nanirahan sa mga bukid, walang oras upang pumunta sa lungsod para sa mga naturang maliit na bagay sa tag-init - pangangalaga sa agrikultura. At sa kusina ng lunsod, halos natitiyak ko na na-acidified ito ng alinman sa suka o sitriko acid, na, sa pamamagitan ng paraan, ay naimbento ng isang taga-Sweden noong 1784 pa. Hindi ko ibubukod iyon espesyal para sa beet sopas))))

Ang acid sa kasong ito ay kinokontrol ng kefir, o yogurt. Walang idinagdag na suka.

Kapag pumipili ako, ito ay ang kombinasyon ng mga adobo na beet na may kefir na akit sa akin. At ano kung gayon ang talagang pag-marina ng beets para sa sopas? Ilan sa mga nabasa kong resipe, ang mga adobo na beet ay ipinahiwatig kahit saan.

[Ikra]

Ikra, Paano nakakainteres. Salamat

[olgea]

olgeaSalamat! Hindi ako gumagawa ng isang katulad na beetroot gamit ang kefir, ngunit ibuhos lamang ang pinakuluang beets na may pinakuluang tubig, na halos pareho ang adobo (ngunit pinipilit kong pigain ang isang limon kung mayroon ka nito). At kapag lumamig ito, pagkatapos ay mayroon nang pipino at lahat ng iba pa. Pero sa kefir !!!! Mas maganda pa si Kefir! Sa lalong madaling pagbuti ng panahon sa init, gagawin ko ang iyong bersyon gamit ang kefir. At mainit na patatas sa tabi ng ... M-mm! Hindi mo kailangang magluto ng anupaman, isang ganap na tanghalian ng gulay sa init.

At mainit na patatas sa tabi ng ... M-mm!

Oo, ang patatas para sa maasim na sopas ay magiging perpekto. Sana ay masiyahan ka dito.

[olgea]

olgea, siguradong magugustuhan ito! Tingnan, sa larawan kung anong kulay ang sopas na kamangha-manghang!

Kaya narito mayroon kang masarap. Ngunit narito iniisip ko ... ano ang mga kahihinatnan para sa gastrointestinal tract mula sa isang kumbinasyon ng beets at kefir ??? Alam ang aking personal na katawan, natatakot pa akong isipin

[Tita Besya]

Tita Besyakung walang matitinding reaksyon sa bawat indibidwal na produkto, kung gayon walang espesyal na dapat asahan. Kumakain ka ba ng okroshka sa kefir? Para sa akin, halimbawa, ang kombinasyon ng kefir-cucumber ay mas kritikal. Ngunit, sa kabilang banda, ang buong proseso ay natural))))

Hindi, nasa kvass lang ako))) Si Kefir ay isang killer para sa akin)))

Ang organismo ay ang organismo ng pagtatalo.

Ang Okroshka on kvass ay isang killer timpla para sa aking mga bato.

ano ang mga kahihinatnan para sa gastrointestinal tract

Ang digestive tract ko ay magtutunaw pa ng sapatos. At sa gayon siyempre kailangan mong ituon ang iyong katawan.

Tungkol sa suka. Nagluluto ako ng mga beet sa acidified na tubig. Suka - anuman, maliban sa alkohol - iyon ay, berry, prutas, alak. Sa Moscow - at sa inasnan na tubig. Sa Lithuania, maaari kang bumili ng 7% kefir lalo na para sa šaltibaršciai (literal - malamig na borscht, basagin ang salita - ... "malamig?"). Sa Moscow - nagluluto ako sa bahay, ang sourdough mula sa Caprina. Samakatuwid, kung naging makapal ito, ikinakalat ko ito ng sabaw ng beet.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari ka ring bumili ng mga nakahandang beet.

Tungkol sa kombinasyon ng mga produkto at ang epekto nito sa gastrointestinal tract - kung may mga problema, dapat itong malutas. Makipag-ugnay sa isang gastroenterologist, isang therapist na hindi bababa sa. Ang mga pagkain ay naiiba para sa lahat.

Isang tradisyonal na ulam. Naglingkod sa lahat ng mga cafe. Oo, syempre kasama ang patatas! Ngayon ay madalas mong mahahanap ang pinirito, na may mga pampalasa tulad ng "vegeta". Ngunit mas tunay - pinakuluang, sa malalaking piraso, kalahati o kabuuan. At sinablig ng dill. Sa bahay, nagluluto sila sa isang malaking mangkok tulad ng isang tureen, at inilalagay ito sa mesa dito.

[vabalas]

Nagluluto ako ng mga beet sa acidified na tubig.

At sa paanuman ay nasanay ako sa mga singaw ng beet sa isang pressure cooker. Tila sa akin ito ay lumalabas na mas puspos.
vabalasSalamat sa iyong impormasyon, talagang nakakainteres at kaaya-aya.

Kaya't nagluluto lamang ako sa tubig para dito, at kadalasan, para sa iba pang mga layunin, pinapalabas ko ito sa wire ng aking lola (literal) na kawad sa isang kasirola na nakatuon para dito. At nagluluto din ako sa airfryer - ang sarap!

At nagluluto din ako sa airfryer - ang sarap!

Ngunit hindi ko ito nasubukan, susubukan ko ito, salamat sa ideya.