Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker

Mga sangkap

Dibdib ng manok na walang balat 800 BC
Mga de-latang piraso ng pinya 1 maaari
Asin, paminta, paboritong pampalasa tikman
Mustasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang dibdib ng manok, gupitin at talunin nang bahagya:
  • Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Timplahan ng asin, paminta, iwiwisik ang iyong paboritong pampalasa, bahagyang grasa ng mustasa at ibuhos ang pineapple juice mula sa isang garapon:
  • Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Takpan at iwanan upang mag-atsara sa ref para sa 3-4 na oras.
  • Pagkatapos alisin ang mga suso mula sa pag-atsara, ikalat ang mga piraso ng pinya sa kanila, igulong ito at itali sa isang thread o silicone lubid:
  • Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Ilagay sa mga bag para sa paglikas at selyuhan ito ng isang vacuum sealer:
  • Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Mayroon akong isang Caso vacuum sealer - Ellrona VA 22.
  • Pagkatapos ay maglagay ng rehas na bakal sa ilalim ng multicooker upang ang tubig ay makuha sa ilalim ng mga bag, ilagay ang mga bag, punan ng tubig, pindutin sa tuktok ng isang dobleng boiler. Ang tubig ay dapat na nasa itaas ng ilalim ng bapor:
  • Sous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cookerSous-vide chicken roll na may pinya sa Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Itakda ang 63 degree, 3 oras sa mode na "Heating". Matapos ang pagtatapos ng mode, umalis upang palamig sa isang multicooker. Pagkatapos, nang hindi binubuksan ang mga pakete, ilagay ang mga ito sa ref para sa 2 oras.
  • Buksan ang mga pakete, gupitin ang roll nang manipis sa kabuuan.
  • Paglilingkod bilang isang malamig na meryenda o may isang pinggan, pinainit muli sa microwave o sa isang air fryer.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na rolyo

Oras para sa paghahanda:

6-8 na oras

Tandaan

Inilagay ko kaagad sa isang freezer ang isang selyadong bag na may mga nakahandang dibdib ng manok. Gustung-gusto ko ito kapag mayroon akong isang madiskarteng nakareserba kung sakaling hindi inaasahang mga bisita!

vernisag
Wow, Checkmark, ang sarap!
Susubukan ko rin, salamat sa ideya.
gala10
Irish, tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan! Nakakuha ako ng isang mahusay na meryenda.
Elena Tim
Sa wakas, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
At pagkatapos lahat ng mga mousses, igos at dessert!
Kahapon ay hindi siya pinayaang mamatay ng gutom, inilalagay ang manok sa gitna ng lahat ng matamis at malamig, at ngayon ay alagaan mo kami, mga troglodyte na kumakain ng karne, Galyun!
Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ay mustasa na may pinya.
Hindi pa ako nakagawa ng isang sous-vid, oras na upang magsimula!
Salamat sa resipe, Galyusik!
Chuchundrus
Galina, kung ano ang isang masarap na gusto kong lutuin ang lahat ng uri ng mga rolyo, ngunit ang tutu at ang pagsasama ay kawili-wili. Gayundin: batang babae-ika: Gusto kong subukan
Lerele
Quote: Elena Tim
Sa wakas, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
At pagkatapos lahat ng mga mousses, igos at dessert!
Kahapon ay hindi ako pinayaan ni Ninka na mamatay sa gutom, na itinulak ang manok sa "mga bagong recipe", sa gitna ng lahat ng matamis at malamig,

Dito !!!! Buo akong nag-subscribe sa itaas !!! At pagkatapos ay pupunta ka para sa isang ideya kung ano ang lutuin, at pagkatapos ... hindi pagkain, ngunit sa gayon, magmukhang maganda, ngunit walang makakain.
May nakalimutan din ako, kailangan kong gawin ito, napakasarap ng manok na may pinya !! Salamat sa pagpapaalala !!
gala10
Lenus, salamat! Oo, kakaiba pa rin na ang byus-vid ay dumaan sa iyo ... sa ngayon ... Gagawin mo ang isang bagay na tulad nito at - sa likas na katangian! Sa bag mayroon kang isang lihim na sandata, marangal na zakuson. Kapag kinain mo na ang lahat na naimbak ng iyong mga kaibigan, narito ka, tulad ... binubuksan mo ang package, iiiii .... lahat ay nasa isang malalim na swoon, at ikaw at si Timon ay mabilis, mabilis, hanggang sa magkaroon ang mga tao oras upang magising, kainin ang lahat !!! At inumin mo lahat !!!
gala10
Lerele, Salamat sa pagdating! Sa iyong kalusugan!
gala10
Natalia, salamat! Ang sarap talaga!
Elena Tim
Quote: gala10
at ikaw at si Timon mabilis, mabilis, hanggang sa magkaroon ng oras ang mga tao upang gisingin, kainin ang lahat !!! At inumin mo lahat !!!
Aaaaaaa! Maaari natin ito!
Masinen
Galina, magaling !! Sculpted tulad ng sarap)
gala10
Salamat, Mashenka! Natutunan ko ang teknolohiyang ito gamit ang iyong magaan na kamay.
Pagpipinta
Galyaang yummy! At kinukulit ko ang aking utak: bakit ako makakakuha ng isang bagay na napakasarap para sa mga sandwich? Sa gayon ito ay kaibig-ibig lamang! Salamat!
notglass
gala10, Checkmark, gaano ko kamahal ang manok sa lahat ng anyo nito! At sa mga pineapples, kanta ito. Bukas nagpasya lamang kaming maglakad papunta sa kagubatan, alamin kung paano ang mga bagay na may mga kabute doon, para sa isang meryenda.
gala10
Dami, Si Anna, Salamat, mahal ko! Sana nasiyahan ka rin sa pagkaing ito!
Vinokurova
Quote: Lerele
Buo akong nag-subscribe sa itaas !!! At pagkatapos ay pupunta ka para sa isang ideya kung ano ang lutuin, at dito ... hindi pagkain, ngunit sa gayon, magmukhang maganda, ngunit walang makakain

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay