Kalabasa carpaccio

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kalabasa carpaccio

Mga sangkap

kalabasa 100 g
buto ng kalabasa
maanghang na langis
sprouts ng binhi ng mirasol
mozzarella 100 g
langis ng oliba
asin
itim na paminta
lemon juice kalahati
asukal 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Narito ang isang resipe mula sa sikat na Israeli chef na si Haim Kogan.
  • Hiwain ang kalabasa nang payat at payat. Budburan ang kalahati ng asukal sa isang patag na plato at palayawin ang kalabasa sa plato.
  • Budburan ang natitirang asukal sa itaas at iwisik ang lemon juice. Mag-iwan ng 20 minuto.
  • Kalabasa carpaccio
  • Sa oras na ito, iprito ang mga buto sa mainit na langis (ang langis ay maaaring ihanda nang maaga - ibabad ang langis ng mainit na peppers sa langis sandali, mas mabuti na magdamag).
  • Kalabasa carpaccio
  • Ibuhos ang langis sa kalabasa, iwisik ang magaspang na asin at paminta. Punitin ang mozzarella gamit ang aming mga kamay at ilatag ito sa isang plato.
  • Budburan ng mga sprouts at pritong binhi.
  • Maaari mo itong ihatid sa mesa!
  • Kalabasa carpaccio

Oras para sa paghahanda:

30 minuto.

Rada-dms
Ngunit ito ay napakarilag at may isang pag-ikot! Tiyak na lulutuin ko ito mula sa aking sariling kalabasa kung ako ay ipinanganak! SALAMAT!
Loksa
Malalaman nila kung paano magluto upang hindi magluto. Dadalhin ko ang aking sarili tulad ng isang resipe ng kalabasa, kinain ko ito kamakailan sa lahat ng paraan, ngunit wala akong ganoong resipe! Dapat masarap!
Salamat sa resipe!
prona
Mga batang babae, salamat sa iyong pansin
Ang sarap talaga! Ang pangunahing bagay ay upang i-cut nang payat, payat, pagkatapos ay magiging malambot!
MariS
Malaki! Gustung-gusto ko rin ang hilaw na kalabasa, ngunit narito sa isang bagong kumbinasyon para sa akin ... Salamat, Natasha!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay