Dalawang ideya para sa isang hapunan sa tag-init

[Sarsa:]

Dalawang ideya para sa isang hapunan sa tag-init

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: greek

Mga sangkap
Bulgarian paminta (hindi masyadong malaki)	15 pcs
Pepper florin (pula, matamis)	400 g
Para sa pagpuno:
Halo-halong tinadtad na karne - baboy at karne ng baka 50x50	1 kg
Mga Mushroom (Mayroon akong mga champignon)	500 g
Mga pine nut	3 kutsara l.
pulang sibuyas	200 g
Dill	3 kutsara l.
Gadgad ng luya	1 tsp
Toyo	1 kutsara l.
Itim na paminta, asin	tikman
Langis ng oliba	2-3 st. l.
Para sa sarsa:
Kamatis	400 g
pulang sibuyas	100 g
Bawang para sa parehong pagpuno at sarsa	3 ngipin.
Cream 10%	200 ML
Sabaw ng gulay	200 ML
Asin, paminta sa panlasa

Paraan ng pagluluto

• Ang nanirahan sa Greece nang higit sa 18 taon at naranasan ang lahat ng mga "kasiyahan" ng mainit na klima, tinatanggap ko ang ideya at tema ng kumpetisyon! Samakatuwid, susubukan kong ibahagi sa iyo ang aking karanasan hangga't maaari, at oo, at para sa aking sarili, sigurado ako, makakatuklas ako ng maraming mga bago at masarap na bagay! Kaya, tulad ng sinabi ng aking asawa - ang init ay mainit, at tanghalian, bagaman, sa kasong ito, ang hapunan ay nasa iskedyul!
• Alisin ang mga binhi mula sa paminta.
• 
• Kumulo ng mga kabute, sibuyas at bawang sa isang maliit na halaga ng langis (1.5 kutsarang) sa loob ng 5-7 minuto, magdagdag ng toyo sa pinakadulo (lubos kong inirerekumenda na ilabas ang lasa at aroma), alisin mula sa init at cool.
• 
• Idagdag ang gadgad na sibuyas at bawang, luya, mani, dill at kabute sa tinadtad na karne. asin at paminta.
• 
• Upang gumalaw nang lubusan.
• 
• Napuno ng mahigpit ang paminta.
• Ilagay ito sa isang form na lumalaban sa init at iguhit ito sa mga sanga ng dill (mas mabuti ang makapal na mga tangkay)
• 
• Sarsa:
• Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Maipapayo na pumili ng mga hinog at pulang prutas.
• 
• Grate sibuyas at bawang sa isang maliit na langis, magdagdag ng mga kamatis at kumulo sa loob ng 10 minuto. timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng sabaw at pakuluan. Magkalat ng sarsa sa pagitan ng mga paminta.
• 
• Kung gusto mo ang mag-atas na lasa, tulad ng aking mga mahal sa buhay, pagkatapos ibuhos ang mga peppers na may cream o low-fat sour cream.
• Mahigpit na takpan ang mga peppers ng foil at maghurno sa preheated hanggang 190-200 "Mula sa oven hanggang sa malambot, nagluto ako ng halos isang oras. Ituon ang iyong oven !!! Alisin ang palara at hayaan ang paminta ng gaanong kayumanggi sa ilalim ng grill.
• 
• Mga meatball na nakabalot sa pulang paminta.
• Mayroon akong tinadtad na karne na natitira at naghanda ako ng isa pang masarap at mabangong ulam.
• Mag-ihaw ng pulang peppers hanggang malambot.
• 
• Palamigin at alisin ang mga binhi at balat.
• 
• Mula sa tinadtad na karne, bumuo ng mga meatball na bahagyang mas malaki kaysa sa isang walnut.
• 
• Iprito ang mga bola-bola sa isang maliit na langis sa isang mainit na kawali.
• Gupitin ang mga paminta sa mga piraso at balutin ang mga nakainang na bola-bola.
• 
• Iguhit ang mga ito sa isang baking sheet na may linya ng baking paper at ilagay sa oven hanggang malambot.
• 
• Paglilingkod kasama ang feta keso, yogurt at itim na tinapay, at palaging may isang baso ng tuyo at pinalamig na rosas na alak!
• 
• TULUNGAN MO SARILI MO!!!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6

Oras para sa paghahanda:

90

Programa sa pagluluto:

oven

Napaka ganda! Naiimagine ko kung gaano kasarap! Saan ko mahahanap ang mga nasabing paminta .. Florin na.

🔗 🔗 🔗 walang mga salitang nag-iisa ....: -Xemotions
Tinapos ako ng mga bola-bola. Salamat sa magagandang ideya.

[Evgeniya]

Evgeniya, Nakita ko ang mga ganitong pagbebenta dito .... siguro iba lang ang tawag sa kanila ... ngunit sa anumang kaso, gumamit ng laman na pulang paminta! salamat!
Chuchundrus, Natalia, gamitin ito sa iyong kalusugan!

Wow tag-init hapunan sa Abril :-) :-) :-) ngunit masarap !!!!! Ang larawan ay hindi lamang inaalis ang iyong mga mata ......... walang mga salita, ilang mga reflexes !!!!!!! :-) :-) :-) Salamat, na-bookmark hanggang sa tag-init :-) :-) :-) :-)

Wow tag-init hapunan sa Abril :-) :-) :-)

Ngunit nakatira ako sa Greece ... tag-init dito halos buong taon !!!
Salamat!

Mahusay kung paano :-) :-) tag-araw sa buong taon :-) :-) :-) :-) at gulay :-) :-) :-) :-) at dito kahit na ang mga emoticon ay nakatago ...: - ) :-) :-) :-) :-)

[Natasha!]

Ito ang mga ideya! At, tulad ng, walang nakakalito, ngunit ano ang pagpuno sa mga peppers! Pinapalaki namin ang gayong berdeng paminta nang maramihan (hindi hinog na pula). Kaya, hintayin natin ang ani. At ang mga bola-bola ay nakakatawa - sa mga pulang dyaket.
Salamat, Natasha! Palaging mahusay na mga recipe at larawan!

[natapit]

natapit, Natasha, oh, napakasaya ko na nakikilahok ka rin sa kumpetisyon! Ang lahat ng iyong mga recipe, nang walang pagbubukod, ay ganap na perpekto, masarap, maganda at sa parehong oras abot-kayang at hindi kumplikado sa pagpapatupad!
Salamat sa ganyang mga bibig na nakakatubig na peppers, magluluto din ako, kailangan talaga naming i-on ang oven sa tag-init na katumbas ng kabaliwan, ngunit marahil posible na magluto sa isang airfryer?

[Si Irina]

Si Irina, OlesyaMaraming salamat mga babae!

Olesya, Ako mismo ay binubuksan ang oven maaga ng umaga at ang aircon nang sabay! maaari kang magluto sa isang airfryer, at sa isang ordinaryong kasirola, kailangan lamang ng kaunting sarsa! maaari kang magluto sa isang multicooker, oo, at mas kaunting langis at mas maraming pandiyeta