Saltimbocca alla romana (Tanghalian ng isang tunay na babaeng Roman mula sa pelikulang "Eat, Pray, Love)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Saltimbocca alla romana (Tanghalian ng isang tunay na babaeng Roman mula sa pelikulang Eat, Pray, Love)

Mga sangkap

karne ng baka (leeg) 1 kg
prosciutto 8-10 hiwa
balanoy (tinadtad) 1 kutsara
balanoy (buong dahon) sa bilang ng mga paghahatid
sariwang paminta sa lupa tikman
langis ng oliba para sa pagprito
tuyong puting alak 100-150 ML

Paraan ng pagluluto

  • Eat Pray Love (2010)
  • Direktor: Ryan Murphy
  • Cast: Julia Roberts, Javier Bardem
  • Saltimbocca alla romana (Tanghalian ng isang tunay na babaeng Roman mula sa pelikulang Eat Pray Love)
  • 1. Gupitin ang veal sa mga bahagi tungkol sa 2-2.5 cm makapal at gumanap nang gaanong gaanong.
  • 2. Budburan ng tinadtad na halaman at paminta. Ilatag ang maliliit na hiwa ng ham at igulong ang mga rolyo.
  • 🔗
  • 🔗
  • 3. Balutin ang mga rolyo sa ham at iprito sa bawat panig nang halos tatlong minuto, ilagay sa isang plato.
  • 4. Ibuhos ang alak sa kawali kung saan pinirito ang karne at pakuluan ito. Ilipat ang lutong karne at, binabawasan ang init, kumulo sa loob ng 7-10 minuto.

Pambansang lutuin

italian

Tandaan

Lutuing Italyano ... Maliwanag at mabango ...
Pamilyar kaming lahat sa kanya. Gusto namin ng pasta at pizza. Handa sila at hinahain sa mga gourmet restawran at maliit na trattorias.
Ngunit bilang karagdagan sa mga paboritong pinggan, ang mga Italyanong maybahay ay naghahanda ng mga obra sa pagluluto sa pagluluto na hindi gaanong kilala sa pangkalahatang publiko. Ang mga ito ay tulad ng masarap at madalas napakadaling maghanda. Dinadala ko sa iyong pansin ang recipe para sa isa sa mga ito.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

MariS
Marisha, anong kagandahan ang naihanda ko - magaling !!!
Nais kong maging tulad ng isang Roman kahit na para sa panahon ng isang hapunan ...
Baluktot
Si Marisha, Salamat sa mabubuting salita!
Nais kong maging tulad ng isang Roman kahit na para sa panahon ng isang hapunan ...
Lahat sa aming mga kamay!
Merri
Ang karne ay dapat na masarap. At mukhang maligaya sila. Hayaang ang resipe ay nasa aking cookbook.
Baluktot
Hayaang ang resipe ay nasa aking cookbook.
Irish, sana dumating ito sa madaling gamiting balang araw!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay