Russian cake

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Russian cake

Mga sangkap

Kuwarta
Gatas 500 ML
Sariwang lebadura 25 gr.
Trigo harina, mas mataas. grade 300 g
Kuwarta
Asin 1/3 tsp
Mga itlog 3 mga PC
Mantikilya o margarin 180 g
Asukal 1 kutsara
Trigo harina, mas mataas. grade 350-400 gr.
Vanillin kurot
Pasas 50-100 gr
Mga candied na prutas (tikman)

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta
  • 500 ML Dissolve 25 g ng maligamgam na gatas. lebadura, magdagdag ng sifted harina at pukawin (ibubuhos ko ang lahat sa isang timba ng HP at masahin ito), takpan ng isang tuwalya o isang takip at maghintay hanggang ang kuwarta ay umakyat ng 2 beses.
  • Russian cake
  • Kuwarta
  • Kuskusin ang 3 yolks na may 1 kutsara. asukal, banilya at pinalambot na mantikilya, ihalo nang mabuti ang lahat sa kuwarta.
  • Russian cakeRussian cake
  • Russian cake
  • Russian cake
  • Talunin ang mga puti
  • Russian cake
  • at maingat na idagdag ang mga ito sa kuwarta, dito - 350 gr. sinala ang harina.
  • Russian cake
  • Kung ang kuwarta ay tila masyadong runny, maaari kang magdagdag ng hanggang sa 50 gramo ng harina. Kailangan mong masahin ang kuwarta sa napakatagal na oras, hanggang sa isang semi-likidong estado ay nagiging mas malambot ito, humihinto sa pagdikit sa iyong mga kamay at nagsimulang mahuli sa likod ng mga dingding ng pinggan. Ang prosesong ito ay tumagal sa akin ng kaunting oras - 4 na pagmamasa sa program na "Pasa" sa HP at mga 20 minuto sa pamamagitan ng kamay.
  • Pagkatapos ng 5 minuto mula sa simula ng pagmamasa gamit ang iyong mga kamay, ang kuwarta ay
  • Russian cake
  • Sa huli ganito
  • Russian cake
  • Ibalik ang kuwarta sa isang mainit na lugar, maaari mo itong ilagay sa oven sa ilalim ng isang ilaw na bombilya. Kapag dumoble ito, ihalo sa hinugasan at pinatuyong, pinabuhok, pasas, mga prutas na candied, ilagay ang mga ito sa mga hulma, pinunan ang hindi hihigit sa 1/2.
  • Russian cake
  • Russian cake
  • Russian cake
  • Russian cake
  • Ibinalik namin ang kuwarta sa pagpapatunay, kapag tumaas ito sa 3/4 ng taas ng mga hulma - i-on ang oven sa 170 g + kombeksyon. Sinusuri namin ang oras ng pagiging handa gamit ang isang splinter. Napakabilis akong nagbe-bake, sa loob ng 30 minuto (sa isang lumang oven na walang kombeksyon, ito ay halos 50 minuto). Ang unang batch ay overexpose nang kaunti, ang mga cake ay napaka-tanned Russian cake
  • Narito ang tulad ng isang mumo
  • Russian cake
  • Takpan ng glaze o mastic
  • Russian cake
  • Ang mga cake ng Easter na may mataas na sumbrero ay "mga Ruso" lamang

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 Easter cake

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

Humihingi ako ng paumanhin para sa larawan, ginawa ko ang lahat sa isang emergency mode, ngunit talagang nais kong ibahagi ang isang masarap na resipe, dahil ang buong linggo ng Easter ay nasa unahan pa rin. Masiyahan sa iyong pagkain!

Masinen
Tina, salamat sa cake recipe !! Isusulat ko ito para sa aking sarili!
V-tina
Masinen, tiyaking subukan
vernisag
Matalino ang tinedyer! Magandang Easter cake!
V-tina
Ira, salamat. Sinubukan ko ng husto)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay