Bigas na may sarsa ng bean

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Bigas na may sarsa ng bean

Mga sangkap

Mahabang bigas na palay 125 g
Pulang beans 125 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Ugat ng luya 2 cm.
Ground coriander 0.5 tsp
Garam masala 0.5 tsp
Turmeric 1 tsp
Langis ng oliba 2 kutsara l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang beans sa tubig at umalis sa loob ng 12 oras. Patuyuin ang tubig.
  • Ibuhos ang beans na may bagong tubig. pakuluan hanggang malambot (mga 40 minuto). Alisan ng tubig ang tubig, nag-iiwan ng 0.5 tbsp.
  • Hugasan ang bigas, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang lumambot. Huwag asin!
  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, alisan ng balat at gilingin ang ugat ng luya, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pagpindot.
  • Pag-init ng langis sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng luya. bawang, asin, pampalasa, iprito, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 3 minuto.
  • Magdagdag ng beans, pukawin, iprito, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 5 minuto.
  • Gamit ang isang crush, masahin ang beans sa isang i-paste (nang walang panatiko), idagdag ang sabaw mula sa beans sa nais na pagkakapare-pareho.
  • Ilagay ang bigas, beans sa itaas, ihalo.
  • Bigas na may sarsa ng bean
  • Gayunpaman, ang mga pampalasa ay isang malaking kapangyarihan. Na kapag pinrito ko ang mga ito sa langis, ang aroma ay nagtagal sa buong apartment. At ang beans ay naging hindi pangkaraniwang lasa, at sa pagsama sa bigas, ito ay naging napakasarap.

Tandaan

Recipe mula sa librong "Bean Dishes"

Marusya
Ksyusha, gugustuhin kong maghugas ng gayong plato! At ang bigas ay inilalagay nang maayos at maayos. Masarap!
Omela
Marusya, salamat! Ikalat ito gamit ang isang espesyal na amag ng salad, tulad nito.

Larawan mula sa internet
Bigas na may sarsa ng bean

NataliARH
Ano ang isang kagiliw-giliw na bola ng bean, ang mga pampalasa ay napakasarap pa rin ... mukhang isang pagkaing India! Amoy ko ang kombinasyon ng klase! at ang bola ay nagpapaalala sa akin ng isang walang uliran prutas, tulad ng isang dragon
Omela
NataliARH, salamat! Oo, bagaman hindi nakasulat sa libro na ito ay Indian, ngunit malinaw na nagmula doon.
Si Gata
Omela, at ang bigas ay naging ganap na walang asin, naiintindihan ko ba nang tama? iyon ay, magiging maalat lamang dahil sa asin at pampalasa sa beans?
Omela
Si Gata, lahat ay tama. Kung ang pagpipiliang ito ay hindi angkop sa iyo, maaari kang magdagdag ng asin sa bigas pagkatapos kumukulo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay