Upma - gulay na may semolina

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: indian
Upma - gulay na may semolina

Mga sangkap

Semolina 200 g
Tubig na kumukulo 0.8 - 1.0 l.
Green pea 100 g
Matamis na paminta 2 pcs.
Puting repolyo (cauliflower) 1/2 maliit na welk
Patatas 1 PIRASO.
Isang kamatis 1 PIRASO. (o tomato paste 1 tbsp. l.)
Langis ng oliba Ika-4 l.
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Iprito ang semolina sa isang tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Gupitin ang mga gulay sa pantay na maliit na cube.
  • Iprito ang lahat ng gulay sa mainit na langis sa loob ng 15-20 minuto hanggang malambot.
  • Ibuhos sa kumukulong tubig. ihalo
  • Magdagdag ng semolina, pukawin, kumulo sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
  • Ang Upma ay isang tradisyunal na lutuing pang-agahan sa India. Sa katunayan, ito ang lugaw ng semolina na may mga gulay. Maaari kang gumamit ng anumang gulay. Nagluto ako alinsunod sa resipe mula sa librong "The World of Vegetarian Cuisine".

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Blackhairedgirl
Ksyusha, napaka-interesante. Isang 5 Art. 5 baso ba ito?
Omela
Tanya, naitama ito sa resipe. Sinukat ko ang MV sa 160 ML na baso.
Tanyulya
Ksenia, astig! Hindi ko pa nasubukan ang anumang bagay na tulad nito! Mahal ko si semolina, kailangan kong subukan ito ... hanggang maisip ko ang lasa
Olesya425
Ksenia, maaari mo bang palitan ang semolina ng polenta? Ano sa tingin mo?
Xenia, mahal na mahal ko ang iyong mga recipe. Napansin ko ang isang maliit na typo: "1/2 fork ng repolyo."
Omela
kulay-balat... upang tikman, ang ilan ay hindi kahit na maunawaan na mayroong semolina.
Olesya, hindi pa ako nakapagluto ng polenta. Sa teoretikal, sa palagay ko posible ito .. baka mas maraming tubig ang kakailanganin lamang at ang oras ng pagluluto.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay