Curd puff pastry

Curd puff pastry

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
malambot na keso sa maliit na bahay	250 g
trigo harina, mayroon akong 1c	250 g
mantikilya	125 g
asin	kurot
tubig / itlog	kung kinakailangan

Paraan ng pagluluto

• Salain ang harina, magdagdag ng malambot na keso sa maliit na bahay. Mayroon akong lutong bahay na keso sa maliit na bahay, hindi butil, sa halip basa-basa, kaya't hindi ako nagdagdag ng karagdagang tubig / itlog.
• 
• Paghaluin ang magaan na paggalaw ng kamay hanggang sa bukol
• 
• Gupitin ang malamig na mantikilya mula sa ref sa mga cube na halos 1 x 1 x 1 cm, kumalat sa kuwarta
• 
• Nagluto ako ng isang dobleng bahagi, kaya idinagdag ko ang langis sa 2 dosis. Pukawin ang masa gamit ang magaan na paggalaw ng kamay
• 
• Ngayon masahin at ilalagay natin ang masa sa isang siksik na kuwarta na may mga paggalaw na pagpindot-siksik. Hindi kami nagmamasa, ngunit ram kami! Bumubuo kami ng isang bukol at inilalagay ito sa isang bag. Inilagay namin sa ref para sa 1 oras.
• 
• Kinukuha namin ang kuwarta. Hinati ko ito sa 2 bahagi, dahil luto ang isang dobleng bahagi, at mas madaling mailabas ang kuwarta sa ganitong paraan.
• 
• Igulong ang kuwarta sa isang 40x20cm na rektanggulo. Ang kuwarta ay masikip at siksik, pindutin at patagin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, alikabok ang mga ibabaw
• 
• Ilagay ang mga gilid sa gitna
• 
• At tiklupin sa kalahati
• 
• At minsan pa sa haba
• 
• Inilagay namin ito sa isang bag at inilalagay sa ref sa loob ng 30 minuto
• 
• Inilabas namin ito, ulitin ulit ang proseso. Patagin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin. Igulong sa isang rektanggulo, i-tuck ang mga gilid, tiklupin sa kalahati, tiklop kasama ang haba. Ilagay sa ref para sa 30 minuto
• 
• Lumabas kami, ulitin ang pamamaraan. Ang kuwarta ay gumulong nang kaunti nang mas mahusay sa bawat oras, ang rektanggulo ay nagiging mas mahaba.
• 
• Handa na ang kuwarta. Maaaring itago sa ref sa pinakalamig na istante (o sa likod na dingding), maaaring mai-freeze. Iniwan ko ito sa ref.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

625 g

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Tandaan

Curd "Napoleon" mula sa pagsubok na ito

Mga snail ng keso sa kote na may bird cherry at meringue mula sa pagsubok na ito

Katulad na mga resipe

Curd kuwarta para sa mga pinirito na pie (Mandraik Ludmila)

Lebadura buong kuwarta apple apple (Podmosvichka)

Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw" (Anis)

[NataliARH]

NataliARH, cool na kuwarta! Susubukan ko, ngunit kapag ipinakita mo ang mga produkto mula dito !! Naghihintay kami !! sobra !!

(y) Gustung-gusto ko ang maliit na kuwarta ng keso, dito mismo na may malambing na pagmamahal, at pagkatapos ay mayroong puff.
Aalis ko, magluluto ako

[Si Olya]

Si Olya, Nakahanda na ako ng 2 mga produkto mula rito, bukas magsisimula na akong kumalat

kuwarta ... hindi para sa aming mga kamay na may sakit ...

Natalia, sa kabila ng disenteng nilalaman ng cottage cheese, hindi ito kapansin-pansin dito ... ngunit masarap, salamat

[NataliARH]

NataliARH, inaabangan lang! At makakahanap kami ng mga katulong, kailangan lamang naming akitin sila upang gumana sa isang larawan ng iyong mga produkto!

[NataliARH]

NataliARH, Gumagawa ako ng pizza sa curd na kuwarta at nagluluto ng cookies. Kaya ,: girl_manikur: masasabi mong asno sa curd na kuwarta. Hindi ako nag puff, tinatamad ako. Ngunit curd-puff dahil sa pag-usisa ay gagawin ko

At hinihintay ko ang produkto. Interesado ang kuwarta

[Natasha!]

Natasha! Ang talino naman! Sinabi ko nang higit sa isang beses na ang paborito ko sa aking sambahayan ay ang mga lutong kalakal na gawa sa curd kuwarta!
Aabangan ko ang iyong mga pastry!
At ang recipe ay koschey, ngunit may pasasalamat - bookmark!

Napunta ako sa isang katamtaman na linya upang makita ang mga pie ...

At pumila na ako.

Huli na ba ako? .. ipinakita mo na ba ang mga larawan?.

ang mga batang babae ay nagising lamang, papakainin ko ang lahat, may oras - hihiga ako, at kung hindi, sa gabi lamang

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, napakagandang recipe para sa puff pastry! Salamat sa maliit na keso at mantikilya, walang kasing dami nito tulad ng dati. Nai-bookmark ko ang resipe at inaasahan ang isang larawan ng pagbe-bake mula rito nang may interes! Salamat sa resipe!

Sino ang huli Ako ay nasa likuran mo!

Sino ang huli Ako ay nasa likuran mo!

iniutos na maglaway hanggang gabi ...
kasama ang paraan, sa gabi ang linya ay hindi mas mababa kaysa sa mausoleum

Ang kuwarta na ito ay gumagawa ng isang masarap na strudel, mas masarap kaysa sa karaniwang puff isa naisip ko kung ano pa ang gawin mo dito ...

At talagang interesado ako. Ang resipe ng kuwarta ay hindi nakalilito tulad ng karaniwang puff pastry, at kahit na may keso sa maliit na bahay.

Naghihintay din ako. May keso sa maliit na bahay sa ref para sa pagluluto sa hurno

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, sa anong mga pastry maaari mo pa ring magamit ang kuwarta na ito? Kaya, curd ng "Napoleon" nang mag-isa.

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, nagsulat si Vasilisa sa itaas tungkol sa strudel, nagluto ako ng cookies, maaari kang magkaroon ng mga puffs na may pagpuno, ito ay isang ordinaryong kuwarta, hindi ito matamis, nagsulat si Chucha tungkol sa pizza, mayroon pa akong isang piraso, susubukan kong malaman ang iba pa mula dito ...

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, sana ay maibahagi mo ang iyong karagdagang mga saloobin mula sa pagsubok na ito.

[Sveta]

Sveta,

[Rada-dms]

Rada-dms, Chuchundrus, kirch, Mikhaska, MariV, TatianaSa, Vinokurova, barbariscka, lungwort, si anel, Wildebeest, salamat birhen sa paghihintay ng idinagdag na cake at cookies

barbariscka, Vasilisa, salamat sa strudel idea!

[Natik]

Natik, salamat sa resipe na gusto ko ng mga pastry ng keso sa kubo, tiyak na susubukan ko

kuwarta ... hindi para sa aming mga kamay na may sakit ...

Madali akong nakayanan ang pagliligid ng kuwarta na ito. Sa pamamagitan ng paraan, mas nasiyahan ako sa pagtatrabaho sa pagsubok na ito nang higit sa aking tradisyonal na pagsubok na Napoleon.

Mula sa kuwarta na ito, ang gayong strudel ay naging masarap, mas masarap kaysa sa mula sa karaniwang puff

Masarap ang strudel.

Ang aking, gayunpaman, ay may isang curd, ngunit ang kuwarta ay bahagyang naiiba. Kung kinakailangan, maglalagay ako ng isang larawan at isang link sa paglaon.

Ngayon ay regular kong inihurno ito sa iba't ibang mga pagpuno. At sa tulad ng isang kuwarta, mga pie, bukas at saradong mga pie (matamis at malasa). Mayroong maraming mga pagpipilian !!!

[NataliARH]

NataliARH, at saan ko makikita ang mga cookies?

Kung kinakailangan, maglalagay ako ng isang larawan at isang link sa paglaon.

At tinanong mo pa rin. Syempre kailangan ko, naghihintay ako. O naghihintay ba tayo?

[Si Lena]

Si LenaSalamat

Sveta, Pinaghihinalaan ko na ang aking mantikilya na istilo ng bansa ang sisihin, ito ay nagkakahalaga ng isang pusta sa palamigan, kaya mayroong isang kuwarta

ngunit ang aking mga kamay at pulso ni Olya ay masakit, kaya sinulat ko iyon, at pagkatapos ng pagkarga - isang masikip na kuwarta tulad dito - lalo lamang silang lumala

Sana magustuhan mo ang resulta

Marina, nangangailangan kami ng mga larawan at link

Tatyana, isang link sa cookie sa tala ng resipe, o dito

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, mga kasukasuan?

Magpapadala ang LS

At tinanong mo pa rin. Syempre kailangan ko, naghihintay ako. O naghihintay ba tayo?

Ang mga batang babae, sa kasamaang palad, ay hindi makopya ang alinman sa link o larawan - Hindi pa ako masyadong magiliw sa tablet, at nawala na ang singil ng aking laptop (sana, pansamantala).
Kung sakali, ipaalam ko sa iyo - tinatawag itong "Karl Schumacher's Curd Dough Strudel with Salmon".

Marahil, ang pangangailangan para sa isang link ay nawala habang bumibili ako ng isang charger ... Ngunit kung sakali, nag-post ako ng larawan at isang link:

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394111.0



Ngayon lang ako nagluto ulit ng mga ito ng repolyo at kabute - Itinapon ko ang natitirang keso sa maliit na bahay.

Mga batang babae, walang sinuman ang nagyayabang tungkol sa kanilang mga cookie sa cookie ng kuwarta na keso.
Inayos lang ako ng mga sambahayan sa cookie na ito. Naghahurno ako sa isang araw o dalawa. Sayang ang kinakain na parang binhi.

[Svetlana]

Svetlana, Salamat sa tip! para sa akin, kaya lahat ng cookies ay "binhi"

malambot na keso sa maliit na bahay

Si Natus, at curd sausage ay pupunta para sa isang pagsubok, huh ?. sa loob nito, ang keso sa maliit na bahay ay parang isang keso sa maliit na bahay para sa pagkain ng sanggol ... Napagod na ako sa pag-asa ng isang normal na keso sa kubo ... at ngayon lang ako tinamaan ng parirala tungkol sa malambot na keso sa kubo!.

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, mahusay na recipe, salamat Bye sa mga basurahan

Mayroon lamang akong keso sa bahay sa bahay, kailangan kong subukan ang resipe

[Vinokurova]

Vinokurova, pwede ko bang sagutin si Natasha?
Ang anumang keso sa kubo ay pupunta sa kuwarta na ito, maaari mo lamang dagdagan ang dami ng harina, isa o iba pa.
Alena, binigyan mo ako ng ideya na gawin ang kuwarta na ito mula sa curd mass nang walang pinatuyong prutas.
Kung mangyari ang pag-recycle, siguradong gagawin ko ito.

[Light-Seven-Flower!]

Light-Seven-Flower!, salamat ...
ang curd mass ay matamis))) marahil mas kaunting asukal ang kakailanganin? O hindi ko maintindihan ang sinasabi ko?

[AlenKa]

AlenKa, sausage bilang pagkain ng sanggol? cottage cheese para sa mga bata. pagkain tulad ng makapal na whipped cream, para sa akin ang sausage na ito ay dapat na mas siksik pa ...

Ang anumang keso sa kubo ay pupunta sa kuwarta na ito, maaari mo lamang dagdagan ang dami ng harina, isa o iba pa.

Talagang napansin ng tama ni Svetlana na ang anumang keso sa kubo ay pupunta, kung ito ay napakalambot - magdagdag ng harina, at kung ito ay masyadong tuyo, maaari itong i-scroll sa tubig / gatas sa isang chopper blender o naiwan nang tuyong (bagaman magkakaroon maliit na mga bugal sa kuwarta, at sa malambot na homogenous na kuwarta) at magdagdag ng tubig na yelo at isang itlog sa kuwarta

Albina, Sana, marahil ay darating ito sa madaling gamiting, salamat

Sveta,

naisip na gawin ang kuwarta na ito mula sa curd mass

Siyempre maaari kang gumawa ng anuman mula sa anuman! ang ideya ay mabuti at angkop para sa cookies / cake / sweet roll / pie / TARTs / puffs, atbp at bilang isang pagtatapon sa TV. masa para sa mga bumili ng ganyan
ito ay hindi angkop para sa malasang lutong kalakal, ngunit para sa lahat ng iba pa
Svetlana, tungkol sa cake sa Temka

[AlenKa]

AlenKa, sa kuwarta ay walang asukal, kung idagdag mo ito para sa matamis na pastry, na may keso sa maliit na bahay. magagawa mo ito sa masa, ngunit sa palagay ko mas kapaki-pakinabang ang keso sa kubo

ang kuwarta na walang asukal ay pandaigdigan, maaari kang magsimula sa anumang pagpipilian

[Natus]

Natus, Gagawa ako mula sausage ... ito ay sapat na basa-basa at mas madali para sa akin na mag-navigate sa pamamagitan ng lambot ng kuwarta .. at walang mga bugal / butil nito ...
Inaasahan kong mag-swing ako sa Linggo ... Gusto ko ng cake ... mayroon kang isang maganda ... parang mayroong dalawang bahagi ng kuwarta ... Pupunta ako at babasahin ito

salamat, Natus!

[Vinokurova]

VinokurovaAlena, hindi ko talaga nilalagay ang asukal sa kuwarta na ito. Kung gumagamit ka ng curd mass, kung gayon ang kuwarta ay magiging katamtamang matamis, na angkop para sa matamis na pastry. Ang halaga ng asukal sa pagpuno ay maaaring mabawasan.

NataliARH, Natashik, hindi ako nag-aalala sa mga butil ng curd sa kuwarta. Sa huling pagkakataon na nagluto ako ng cookies, ang mga butil ng curd ay malinaw na nakikita sa kuwarta, hindi ko napansin ang mga ito sa cookies.

[Svetulya]

Svetulya, isang bahagi ng kuwarta ay sapat na para sa isang cake?.

[Vinokurova]

Vinokurova, isang paghahatid ay sapat para sa akin sa 4 na bibig. Ilan ang bibig mo na pinagkakatiwalaan?

Ilan ang bibig mo na pinagkakatiwalaan?

sa pangkalahatan, may tatlong bibig sa pamilya, ngunit ang lahat ay kinakain (paumanhin) ay natangay sa isang kisap-mata ... tulad ng walong rolyo - walang tanong .. upang manatili ang umaga, kailangan mong maghurno 16 ... ang karaniwang cupcake ng kabisera ay tulad ng sa isang tindahan - para sa isang pag-upo. ..
Susubukan kong gumawa ng 1 bahagi ... Uulitin ko ito para sa matinding ... hayaan silang magtanong

[Vinokurova]

Vinokurova, gumawa ng isang paghahatid upang magsimula. At pagkatapos ay agad mong masahihin ang dalawang bahagi. O ihalo ang dalawang bahagi. Inilagay mo ang isang bahagi sa cake, ang pangalawa sa cookies. Makikita mo kung ano ang mas mabilis na aalisin.
Susubukan kong magluto ng isang rolyo na may isang matamis na pagpuno sa kuwarta na ito, at pagkatapos ay hindi sa isang matamis.
Gusto ko ng mga curd pastry.

pagkatapos ay agad mong masahihin ang dalawang bahagi

Marahil ay kakailanganin kong ... kung hindi man kung wala akong oras upang makatulog habang nagluluto ako, baka hindi ko subukan ... at pagkatapos din ay sambahin ko ang mga pastry ng cottage cheese ...
Salamat sa payo!

[Vinokurova]

Vinokurova, maniwala ka sa akin, ang mga cookies ng cube cheese kuwarta ay ang parusa sa hostess.