Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher

Kategorya: Kendi
Kusina: austrian
Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher

Mga sangkap

Para sa 2 strudel na kuwarta:
harina 170 g
pinalambot na mantikilya 170 g
keso sa maliit na bahay 170 g
Pagpuno:
lutong salmon (pinakuluang) 240 g
keso sa maliit na bahay 300 g
berdeng sibuyas 35 g
dill bundle
itlog para sa grasa 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Ipinapakita ko sa iyong pansin ang isang bersyon ng pagluluto sa hurno ng Karl Schumacher, isang sikat na chef ng pastry ng Austrian. Tila mayroong isang bagay na espesyal dito - strudel, at kahit na ginawa mula sa curd na kuwarta. Pero !!! Inihahanda ito ni Karl gamit ang puff technology.
  • At hindi ito mahirap - Iminumungkahi kong subukan mo ito.
  • Masahin namin ang kuwarta mula sa lahat ng mga tinukoy na sangkap: una, ihalo ang pinalambot na mantikilya na may keso sa kubo, pagkatapos ay pagsamahin sa harina. Balot namin ang kuwarta sa foil (gumawa ng isang flat square) at inilalagay ito sa ref sa magdamag.
  • Sa umaga igulong namin ito sa isang 40x50 layer at tiklupin muna ito ng tatlong beses - igulong ito, pagkatapos ay apat na beses. Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher Inikot namin ito sa isang layer, 2 cm makapal (Nakakuha ako ng mas mababa sa 0.8 cm) at pinutol ito sa 4 na piraso (dalawang magkatulad na mas maliit, dalawang mas malaki).
  • Pinamamahusan namin ng tubig ang maliliit at inilalagay ang pagpuno sa kanila.Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher Itabi ang isang mas malaking strip sa itaas at pindutin ang mga gilid. Ginagawa namin ang pareho sa pangalawang bahagi ng mga piraso ng kuwarta.
  • Ilagay ang natapos na strudels sa freezer sa loob ng 15 minuto. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno.
  • Kinukuha namin ang kuwarta mula sa freezer, grasa ito ng isang itlog, gumawa ng mga parallel cut bawat 1 cm. Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher
  • Nagpadala kami upang maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto sa 200 * C.
  • Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher
  • Ang resulta ay isang masarap na strudel na gawa sa manipis na layered na kuwarta! Lubos na inirerekumenda! Lalo na ito ay mabuti para sa agahan sa Linggo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

40 minuto + gabi

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Masidhing inirerekumenda kong subukan ito! Lalo na nagustuhan ko ang kuwarta. Maaari kang maglagay ng anumang pagpuno sa strudel na ito.

Magandang gana!

Tarhuncik
Super! salamat
ito, sigurado, ay maaaring ma-freeze, at sa gayon ay malulutas ang problema ng mga almusal para sa mga lalo na mahihirap.
Siguradong lutuin ko ito sa lalong madaling bumalik ang aking anak na babae
Bul
Salamat! Napakaganda nito! Tiyak na lulutuin ko ang isa sa mga araw na ito!
Manna
Quote: MariS
2 cm ang kapal
2cm talaga?

Isang napaka-kagiliw-giliw na teknolohiya. Susubukan ko talaga Marish, salamat sa resipe
qdesnitsa
Marina, oh-oh-oh !!! lahat ng mga sangkap ay mahal !!! dapat gawin!
Gala
Marinochka, ang kuwarta ay kahanga-hanga! Maaari mo ring subukan sa iba pang mga pagpuno.
MariS
Quote: Tarhuncik
para sigurado, at maaari kang mag-freeze, sa gayon paglutas ng problema ng mga almusal para sa lalo na sa mga nakaka-capricious.

Kaya, kung para lamang sa mga lalo na nabibili ... At isang bagay na tuwid mula sa lata ang magiging mas masarap. Bukod dito, ang kuwarta ay handa na sa umaga!


Quote: Bulia
Tiyak na lulutuin ko ang isa sa mga araw na ito!

Mannochka, 2 cm mula sa kanyang reseta. At naging mas payat ako, naisip ko, dahil binawasan ko ang mga langis ... o ang aking mga kamay ay hindi katulad ng mga kay Charlemagne.

Quote: qdesnitsa
lahat ng mga sangkap ay mahal !!! dapat gawin!

Mga batang babae, Julia, Olesya, subukan mo, sana magustuhan mo! Tuwang-tuwa kami ng asawa ko na mayroon kaming ganoong resipe.

Quote: + Gala +

Marinochka, ang kuwarta ay kahanga-hanga! Maaari mo ring subukan sa iba pang mga pagpuno.

Oo, Galinka, iniisip ko rin ito! Ang kuwarta ay napakasarap at hindi pinatamis na cookies ay maaaring malikha mula dito sa lahat ng uri ng mga pagwiwisik.
tuskarora
Pahamak ako na hindi makasabay sa lahat ng mga recipe. Gusto ko lahat. At din upang lutuin ang iyong sariling ........ Ngunit strudel sa unang mga bookmark. Gusto ko talaga.
MariV
Masarap masarap, pampagana!
MariS
Quote: tuskarora
Hindi ko makasabay sa lahat ng mga resipe.

Oh Lenochka... sang-ayon : girl-yes: Lahat ay napakasarap at napakarami! Wala pa rin akong lahat ng mga lumang recipe mula sa mga bookmark na inihanda.

Si Olya, salamat!
Olga VB
Hindi ko maintindihan kung bakit: bakit gupitin ito sa 4 na piraso, kung maaari mo itong i-cut sa 2 piraso, at ilagay ang pagpuno sa bawat gilid sa gilid, at takpan ang pangalawang gilid.
Pagkatapos ay maaari mong pindutin ang isang maling seam sa base, kung nais mo talaga.
At sa gayon ang ideya ay kagiliw-giliw, nais mong subukan ang kuwarta na ito, ang keso lamang sa kubo, marahil, ay hindi dapat masyadong tuyo, kung hindi man ay hindi malinaw kung paano ihuhulma ang kuwarta. O paano?
MariS
Gupitin sa 4 na piraso upang makagawa ng 2 strudel.
Inulit ko ang resipe ni Karl Schumacher. Ang pagbabago, pagpapabuti ay ang aming paboritong pampalipas oras. Puntahan mo!

Quote: Olga VB
ang keso sa kubo, marahil, ay hindi dapat masyadong tuyo, kung hindi man ay hindi malinaw kung paano ihuhulma ang kuwarta.
Malinaw na hindi ito tuyo. Ol, at hindi mo napansin ang mantikilya sa resipe.
izumka
Quote: Olga VB
Bakit gupitin sa 4 na bahagi, kung maaari mong 2, at ilagay ang pagpuno sa bawat gilid sa gilid, at takpan ang pangalawang gilid.
Nabasa ko lang ang resipe at naisip ko rin ito. Sa pagsasama-sama ko, mag-e-eksperimento ako! At ang resipe ay kahanga-hanga !!! Totoo, ang salmon ngayon ay napakamahal (para sa amin), ngunit posible rin ba sa ibang mga isda?
MariS
Quote: izumka
salmon mayroon kaming sooo na mahal (para sa amin), ngunit sa iba pang mga isda posible din?

Posible sa iba pa, kung ninanais. Eksperimento ang ating lahat!
Olga VB
Kaya't harina na may ice butter - ang mumo na ito ay dapat na i-out.
O pinaghalo dito ang langis ng silid?
Okay, kailangan mong maramdaman ang lahat sa iyong mga panulat.
Bukod dito, hindi lamang sa mga isda.
Nagtago ako sa stubs
MariS
Quote: Olga VB

Kaya't harina na may ice butter - ang mumo na ito ay dapat na i-out.

Nakasulat bang "yelo"? Magdaragdag ako ng "pinalambot" sa resipe, naisip ko na walang mga katanungan tungkol dito.
Olga VB
Kita ko, may chop lang tayo, kadalasan may sipon ...
Marina, at may ginawa ka sa kuwarta na ito bukod sa strudel? Pie o ano?
Mukhang mabuti rin para sa mga pie
MariS
Quote: Olga VB

Kita ko, may chop lang tayo, kadalasan may sipon ...

Si Olya, ihalo muna namin ang keso sa kubo na may mantikilya (hindi mo maaaring pagsamahin ang malamig sa isang homogenous na pare-pareho), at pagkatapos ay pagsamahin sa harina. Mga detalye, kung sakali, idaragdag ko sa resipe.

Quote: Olga VB


Mukhang mabuti rin para sa mga pie
At para sa mga pie at cookies, magkakasya ito tulad ng aking puff sa sour cream

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394105.0
Susubukan ko rin ang isang meat pie kasama ang kuwarta na ito. At pagkatapos ay maaabot ng mga kamay ang cookies.
irysikf
Ano ang isang mahusay na recipe Ito ay isang awa walang lugar sa freezer
MariS
Quote: irysikf
Sayang walang pwesto sa freezer

Irish, para sa isang patag na maliit na parisukat ... hindi mo ito mahahanap?
irysikf
Mayroon akong isang uri ng pagkahumaling sa freezer na ito. Sa sandaling lumitaw kahit ang pinakamaliit na lugar, agad itong pinupuno ng isang bagay, kung saan sa mga eyeballs * JOKINGLY * Oh, nalaman ko ito, kukuha ako ng isang bagay mula sa freezer sa loob ng 15 minuto at pagkatapos ay i-back up ito at bumalik ito
MariS
Quote: irysikf
kumuha ng isang bagay sa freezer sa loob ng 15 minuto at pagkatapos ay i-back up ito at ibalik ito

Sa katunayan - ang lahat ay napaka-simple, ngunit ang pag-iisip ay hindi kahit na nangyari sa akin kaagad!
MariS
Hindi ko mapigilan at ngayon ay nagluto ulit ng dalawang strudel - ang isa ay may karne at mga sibuyas, ang isa ay may sauerkraut repolyo
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...432.0

Ang aking asawa ay kumain ng ganoong kasiyahan - maraming beses na "salamat" sa buong hapunan, hindi ko pa naririnig mula sa kanya. Sa isang salita, "mur-meow" ... At kahit na ang repolyo ay nagustuhan niya hindi gaanong karne.
Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher

Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher
irysikf
Marinka, aba, ang ganoong masarap na mga kagandahan ay prangka
MariS
IrishAko ang nakakaakit sa iyo at sa mga batang babae upang subukan ito sa lalong madaling panahon. : girl_coocking: Para sa mga ito, nagpapakita ako ng iba't ibang mga pagpuno ...
Pulisyan
Well FSE! Ngayon ay hindi ko matiis kung paano nagpunta sa dami ang mga pagpuno! Gayundin ang kuwarta na may keso sa maliit na bahay ang aking kahinaan! ... Eh, si Marishka na manunukso!
MariS
Quote: Pulisyan
Ngayon ay hindi ko matiis kung paano nagpunta sa dami ang mga pagpuno!

Uraaa! Gumana ito. At hinaya ka ...
Marusya
Marina, at ako ay naakit ng mga nasabing masarap na strudels Salamat kay Karl Schumacher at ikaw
MariS
Dumating na ang aming rehimen! Marusya!
Sonadora
Marisha, Wow! Hindi ito dapat gamitin upang maghurno! Hindi ko rin maisip ngayon kung paano ito dapat maging napakahusay na masarap! kung hindi man ay isasabog ko ang isang monitor gamit ang isang keyboard
Marish, anong uri ng keso sa maliit na bahay ang ginamit mo para sa kuwarta: pampalasa o "sa mga pakete ng papel"?
MariS
Quote: Sonadora
dapat itong nakakadiri masarap!

Oh Lalaki, tulad ng tamang sinabi! Ang asawang lalaki ay nakangiti, pinagsama ang kanyang mga mata at nilulon ang laway kapag sinabi kong: "Curd strudel".

Ang keso sa kubo ay taba sa merkado, at binawasan ko ang mantikilya sa 100 g. Nais kong subukan kahit mas kaunti ang mantikilya kung gagamit ako ng parehong keso sa maliit na bahay.

Subukan ang Manechka - napakasarap at napaka-maginhawa para sa agahan, kung sa gabi ay handa ang parehong kuwarta at pagpuno.
Gala
Marina, Kailangan ko ring gawin ang iyong strudel na may isda, subukan ang curd na kuwarta na ito. Kahapon Gashin ay gumawa ng isang strudel mula sa curd kuwarta (sa gabi ay kukuha ako ng kanyang mga larawan upang magyabang). Ang proporsyon ng pagsubok ay magkakaiba, magiging kawili-wiling ihambing.
MariS
Subukan mo, Galinka! Napakainteres sa akin ang iyong opinion-paghahambing upang malaman! Ngayon mayroon akong strudel na may repolyo at kabute muli. Pagbe-bake bilang isang panghabang-buhay na makina ng paggalaw - pagtatapon ng mga natira na produkto ...
Elina
Maaari mo bang sabihin sa akin, kailangan mo ba talaga ng asin o asukal sa kuwarta?
Gala
Helena, asukal ay tiyak na hindi kinakailangan, ngunit asin ..... kung talagang gusto mo, maaari kang magdagdag ng isang pakurot.
Elina
Hindi ko kinaya ang inihurnong ito, nagdagdag ako ng asin at kaunting asukal. Ito ay naging napakasarap. Totoo, ang bahagi ay masyadong maliit. Dapat agad nating gawin ang isang dobleng, upang maging sapat ito para sa umaga. Salamat!
MariS
Lena, natutuwa ako na nagustuhan mo ang strudel! Mahal na mahal ko din siya. Salamat kay Galina, tumulong ako sa sagot!
thet
Maris! Marina! Salamat sa magagandang resipe! Hindi ako isang napaka-bihasang panadero, ngunit ginawa ko rin ito, kahit na ginawa ko ito sa mga pie. Ang buong trick ay nasa kuwarta - madali itong gawin at napakasarap, maayos ito sa anumang pagpuno. Ang lasa ay halos kapareho sa puff, ngunit ang sarili! : girl_love: Walang larawan - lahat ay nakuha na. Plano naming gawin ang higit pa at higit pa ...
MariS
thet, napakaganda na nagana ang lahat! At ang pinakamahalaga - Nagustuhan ko ito. Sumasang-ayon ako na ang kuwarta ay masarap at madaling lutuin - ngayon ang mga produkto ay mas mahusay na makabuo ng lahat ng iyong sarili. Nais kong makakuha ng isang pamilyar na ginang ...
thet
Negosyo
Marina, Sasali ako - ang kuwarta ay kahanga-hanga !!! SALAMAT sa iyo malaki - napakalaking !!!
MariS
Lenochka, Masayang-masaya ako na gusto ko ang kuwarta. Ngayon lamang ako nagluluto muli ng strudel na ito - ang kuwarta na ito ay nakakatulong nang malaki (salamat kay Karl Schumacher), lalo na kapag kailangang idagdag ang keso sa maliit na bahay. Maligayang bagong Taon!
shurpanita
MariS, lahat ay nagtrabaho, ang asawa ay nalulugod sa pagsubok.
Salamat sa resipe!
Curd kuwarta strudel na may salmon ni Karl Schumacher
MariS
shurpanita, masarap na pahalagahan ng iyong asawa ang iyong mga pagsisikap! Ang kuwarta ay talagang kamangha-mangha, at pinaka-mahalaga, mas mabuti pa rin ito kaysa sa natapos na puff pastry.
shurpanita
Marina, sobrang higpit talaga. Tiyak na mas masarap kaysa sa nakahanda at walang eshek.
MariS
Quote: shurpanita
Tiyak na mas masarap kaysa sa nakahanda at walang eshek.

Tuwang-tuwa ako, Marisha, na nagustuhan ko ang kuwarta! Maghurno para sa mabuting kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay