Cabbes na may sarsa ng malunggay

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Cabbes na may sarsa ng malunggay

Mga sangkap

PARA SA PAGKAIN
Ribs ng baboy 750 g
Matamis at maasim na mansanas 1 piraso
Sibuyas 1 piraso
Sauerkraut 500 g
Mga berry ng Juniper 5 piraso
Tuyong puting alak 200 ML
Asin
PARA SA SACE
Mantika 2 kutsara l.
Harina 1.5 kutsara l.
Sabaw ng karne 250 ML
Malunggay gadgad 1.5 kutsara l.
Cream (mayroon akong 10%) 1.5 kutsara l.
Asin

Paraan ng pagluluto

  • 1. Banlawan ang mga buto ng baboy, ilagay sa isang kasirola o kaldero, ibuhos ang tubig upang bahagyang masakop lamang nito ang karne. Pakuluan para sa 40 minuto.
  • Cabbes na may sarsa ng malunggay
  • 2. Balatan ang mansanas, gupitin. Magdagdag ng mansanas, juniper berry at repolyo sa karne, kumulo para sa isa pang 10-15 minuto. Huwag magdagdag ng tubig - dapat itong praktikal na pakuluan. Sa huli, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas (orihinal na hilaw, idinagdag kasama ang mansanas). Magdagdag ng alak, pukawin at patayin.
  • Cabbes na may sarsa ng malunggay Cabbes na may sarsa ng malunggay
  • 3. Para sa sarsa. Matunaw ang mantika, gaanong iprito ang harina, idagdag ang sabaw, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng cream at malunggay, pakuluan ng kaunti, patayin. Paglilingkod na may tadyang. Mas mahusay na magluto ng patatas para sa isang ulam.
  • Cabbes na may sarsa ng malunggay
  • Cabbes na may sarsa ng malunggay

Oras para sa paghahanda:

1 oras 10 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Pinagmulan - ang librong Lutuin ng mga tao sa buong mundo / 17 dami / lutong Aleman / ed. TVNZ

Rada-dms
Bagay !!!!
Pulisyan
Olga, mahal, salamat! Ang tadyang ay laging mabuti !!!!
Nikusya
Alexandra, Sumasang-ayon ako sa Rada para sa isang daang mga pood! Salamat sa masarap! Para sa mga bookmark at printout sigurado! Ang repolyo ay kailangang maalat, sino ang nakakaalam kung ano ang buwan ngayon?
Pulisyan
Ilona, salamat sa mabait na puna! Hindi ko alam ang tungkol sa buwan .... Sa pangkalahatan, ang pinuno ng espesyalista sa repolyo dito ay si Irina tumanofaaaa, subukang alamin doon. Sauerkraut nang hindi pinipilit
Nikusya
Cheer auntie (dito tinatanggal ng ngiti ang sumbrero gamit ang mga earflap at bow na mababa)! para sa isang mahiwagang pendal, na may tulad na isang resipe, hindi mahalaga kung anong uri ng buwan ang mayroon.

Pulisyan
Quote: Nikusya
tita
.... Hindi pa ako masyadong matanda - sa taong ito ay 30 na ako ..... Ngunit salamat sa sumbrero na may mga earflap - gusto ko ang pagka-orihinal ng Russia! At ang resipe, tila, ay talagang unibersal !!!
Nikusya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay