Tinapay na "Pangkalusugan" na may linga at flax (buong butil)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bread Health na may linga at flax (buong butil)

Mga sangkap

Buong harina ng trigo 100 g
Buong butil ng harina ng rye 100 g
Puting harina para sa pagluluto sa tinapay 175 g
Flaxseed harina 25 g
Linga 1 kutsara isang kutsara na may slide
tubig 300 ML
asin 1 tsp (sinusukat)
asukal 1 kutsara l (sinusukat)
langis ng oliba 1.5 tbsp (sinusukat)
matuyo na mabilis na lebadura 1 na may slide tsp (sinusukat)

Paraan ng pagluluto

  • Matangkad, butas-butas, napaka-malusog na tinapay na walang mumo!
  • Bread Health na may linga at flax (buong butil)
  • Bread Health na may linga at flax (buong butil)
  • Paghaluin ang lahat ng harina sa isang mangkok at ihalo, wala akong salaan, hinalo ko ito nang maayos at sa mahabang panahon))
  • Ibuhos muna ang maligamgam na tubig sa gumagawa ng tinapay at magdagdag ng langis.
  • Ibuhos ang harina sa itaas.
  • Ilagay ang asukal sa isang sulok, asin sa isa pa, mga linga ng linga sa pangatlo
  • Gumawa ng isang butas sa gitna at ilagay doon ang lebadura.
  • Hindi kinakailangan na ang mga sangkap ay magkadikit sa bawat isa hanggang sa ilang sandali, alam lamang ng Diyos.
  • Itakda ang mode - buong tinapay na butil, malaking tinapay na 900 g, medium na tinapay na tinapay
  • Sa sandaling matapos ang pagtatrabaho ng tinapay pagkatapos ng 3 oras at 40 minuto, agad na ilabas ang tinapay, ilagay ito sa wire rack at takpan ng tuwalya. Gupitin lamang matapos itong ganap na cooled, kung hindi man ay may mga mumo at natigil na kuwarta sa mga hiwa.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 servings

Oras para sa paghahanda:

3 oras 40 minuto

Programa sa pagluluto:

Butil ng tinapay

Admin

At saan ang larawan ng pangkalahatang pagtingin sa tinapay? Ang tuktok ba ay medyo nakalupasay?

At bakit naglagay ng tinapay sa 900 gramo? Sapat na upang magtakda ng 600-700 gramo ng harina sa timbang; tila hindi rin ito nagkakahalaga ng pagluluto ng tinapay.
Ang mumo ay maaaring dumikit mula sa pagkakaroon ng flaxseed harina, mayroon itong isang pag-aari, upang magbigay ng isang mamasa-masa mumo, kahit na ito ay inihurnong.
J-ry
Admin, Humihingi ako ng kapatawaran para sa mga naturang larawan, kumain kami ng tinapay, lalo na ang mga crust, kinunan ko ng litrato ang lahat ng natira
Ang isang ito ay hindi nakaupo, pinapanatili nitong maayos ang hugis at inihurnong. Hindi ko talaga naisip ang gumagawa ng tinapay, isang buwan pa lang ako nagbe-bake at ngayon ay nagpasya akong magyabang tungkol sa aking dalawang mga recipe, na palaging gumagana!
Marahil ito ay talagang nagkakahalaga ng paglalagay ng isang mas mababang timbang? Mayroon akong karaniwang Morphy Richards, mayroong 750 g at 900 g ...
Admin

Mayroon kaming batas sa forum na "una sa forum - pagkatapos sa pamilya."

Paksa ng tulong: Mga nilalaman ng seksyong "Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagmamasa at Pagbe-bake."
J-ry
Admin, Salamat !!!
Naiintindihan ko na ito sa puting Pranses at ginawa ito, at ang kasawiang-palad na ito ay nanatili lamang mula kahapon, naisip kong mas mabuti na magkaroon ng isang nakaing kaysa sa walang larawan.
Hanggang sa naglakas-loob akong magdagdag ng higit pang flaxseed na harina, sa palagay mo makakaya mo? at sa anong proporsyon?
Admin

Julia, ang flaxseed na harina ay hindi para sa mga pangangailangan ng lahat, dapat itong maingat na hawakan.
At tingnan ang mga recipe ng tinapay sa seksyon ng tinapay na lebadura, mayroong iba't ibang mga tinapay na may flaxseed na harina, ayon sa kanila maaari kang magpasya at kunin
J-ry
Admin, salamat, nagbasa na.
Ito lang ang flax na labis na kapaki-pakinabang sa harina, hindi sa mga butil. Ang mga butil ay lumalabas nang hindi natutunaw at walang pakinabang para sa katawan. Samakatuwid, gumagamit ako ng ground flax at itinutulak ito saan man ako makakakuha, kahit na pinapalitan ko ito ng mga itlog sa ilang mga lutong kalakal at sa mga pancake. Gusto ko din ng tinapay
radalina3
Gustung-gusto ko rin ang flax, ngunit linga, nabasa ko ang tungkol dito, kung ang paggamot sa init ay isinasagawa, hindi ako nagdaragdag, upang hindi mawala ang halaga
J-ry
Ngayon, sa halip na langis ng oliba, nagdagdag ako ng langis na linseed, ang uri ng tinapay ay hindi nagbago, ngunit ang mga benepisyo ay marahil mas malaki

Bread Health na may linga at flax (buong butil)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay