Festive bread wreath

Kategorya: Tinapay na lebadura
Festive bread wreath

Mga sangkap

Palay 1:
Tubig na kumukulo 460 g
Madilim na pulot (o maitim na pulot) 100 g
Bran ng trigo 50 g
Mga flakes ng Hercules (maliit o malaki) 85 g
Pasa 2:
Harina 600 g
Gluten 70 g
Apple puree (walang asukal) 40 g
Langis ng mirasol 15 g
Mga dry cranberry (pasas, seresa) 65 g
Sariwang lebadura 10 g
Asin 10 g
Tuyong luya 1/2 tsp
Kanela 1 tsp
Nutmeg 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Magandang araw sa inyong lahat!
  • Nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa masarap na maligaya na tinapay. Maaari mo ring gamitin ang hugis ng korona bilang isang ideya (para sa iyong paboritong recipe).
  • Paghahanda:
  • Para sa pagsubok 1:
  • Ilagay ang lahat ng sangkap para sa kuwarta 1 sa isang fireproof na ulam.
  • Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap at iwanan upang magbabad ng 1 hanggang 2 oras (o hanggang sa ganap na pinalamig)
  • Sa harina, kuskusin ang lebadura gamit ang iyong mga daliri hanggang sa makinis na pagkawasak.
  • Paglipat ng kuwarta 1 sa isang mangkok ng panghalo, magdagdag ng mantikilya at mansanas, harina ng lebadura, gluten, at asin.
  • Masahin ang masa.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa at cranberry. Suriin na ang mga cranberry ay mahusay na ipinamamahagi sa kuwarta.
  • Festive bread wreath
  • Ilagay ang kuwarta sa isang floured table at pagkatapos ay hatiin ito sa 3 pantay na mga bahagi. Takpan ng tuwalya at magpahinga ng 20 minuto.
  • Igulong ang kuwarta sa bawat tinapay, tulad ng para sa isang baguette, mga 50 cm ang haba.
  • Festive bread wreath
  • Kapag tapos na ang mga baguette, itrintas ang mga ito sa isang makapal na itrintas, pagkatapos ay sumali sa mga dulo upang lumikha ng isang korona.
  • Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan. Ilipat ang korona sa isang baking sheet.
  • Festive bread wreath
  • Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa temperatura ng kuwarto ng halos 60 minuto.
  • Gawin ang oven sa 190C at ilagay ang isang walang laman na metal pan.
  • Kapag tapos na ang kuwarta, alikabok na may harina at gumamit ng gunting upang gupitin ang "dahon", pagputol nang pahalang 2-3 beses.
  • Festive bread wreath
  • Sa korona, ang mga dahon ay babangon nang mag-isa kapag ang tinapay ay inihurnong.
  • Ibuhos ang 1 tasa ng tubig sa isang mainit na kawali ng metal, ilagay ang tinapay sa oven, isara ang pinto.
  • Pagkatapos ng 20 minuto, babaan ang temperatura ng oven sa 175C at ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa isa pang 20 minuto.
  • Palamig sa isang wire rack.
  • Festive bread wreath
  • Mag-enjoy!


ang-kay
Ang gwapo naman!
Kvitka22
Salamat! Mismo hindi inaasahan!
Irina Dolars
Napakarilag korona!
Gaano karaming mga tao, maraming mga ideya !!!
Kvitka22
Salamat!
Kvitka22
Albina
Kahanga-hangang korona kailangan kong maghurno para sa ilang bakasyon
Kvitka22
Naghintay din ako sa holiday, naghintay .... At nag-baked nang walang holiday!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay