Apfelwaffeln Apple Waffles

[Paghahanda]

Apfelwaffeln Apple Waffles

Kategorya: Kendi

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Harina	60 g
Starch ng mais	60 g
Mga itlog	2 pcs. maliit
Mantikilya	60 g
Asukal	1-2 kutsara l.
Gatas	100 ML
Zest	isang limon
Vanilla sugar	1 sachet
Asin sa kuwarta (aking karagdagan)	1/4 tsp
Pagbe-bake ng pulbos	0.5 tsp
Kanela (aking karagdagan)	0.5 tsp
Apple	1 average

Paraan ng pagluluto

• Ang mga pinggan na batay sa itlog at gatas ay napakapopular sa lutuing Aleman. Ito ang mga dumpling, at mga pie, at pancake, lahat ng uri ng casseroles, tinapay at mga lutong kalakal. Tulad ng para sa mga additives sa mga produktong ito, ang Aleman na pantasya ay hindi maubos. Sa ilang mga kaso, nakasalalay ito sa rehiyon kung saan ang mga produktong ginagamit para sa pagdaragdag ay maaaring lumago o maani, sa iba pa sa mga tradisyon at pangyayari sa kasaysayan.
• Ang mga waffle ng Aleman ay kinakatawan ng maraming mga recipe. Inihurno ang mga ito sa mga karaniwang araw at para sa maligaya na mesa, lalo na para sa Pasko. Ang mga waffle ay perpekto para sa mulled na alak, kung ihahatid mo ang mga ito sa Bavarian cream, nakakakuha ka ng isang buong dessert sa pinakamagandang tradisyon ng Aleman. At ang matandang matapat na klasikong mga kumbinasyon ay palaging isang priyoridad.
• Sa kasong ito, sinubukan ang isang pulos German na recipe para sa waffles na may pagdaragdag ng isang mansanas.
• Paghahanda
• Ang lahat ng mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, pinalambot na mantikilya (hawakan sa isang mapagkukunan ng init).
• - Talunin ang mga itlog nang gaanong asukal sa asukal, asin at vanilla sugar.
• - Magdagdag ng mantikilya at ihalo na rin.
• - Pagkatapos ibuhos ang gatas at pukawin.
• -Add ang kasiyahan at pukawin.
• - Paghaluin ang harina at almirol, ayusin, ihalo sa baking pulbos.
• - Magdagdag ng harina at almirol sa pinaghalong itlog, ihalo na rin. Ginawa ko ang lahat ng mga manipulasyon sa isang mangkok lamang gamit ang isang palis.
• - Takpan at palamigin sa loob ng isang oras. (Nagluto ako sa loob ng 10 minuto)
• 
• Nagluluto kami ng waffles
• - I-on ang waffle iron, painitin ito sa kalagayan sa pagtatrabaho. (Tingnan ang mga tagubilin)
• Sa oras na ito, alisan ng balat ang mansanas at gupitin sa maliliit na piraso, iwisik ang kanela.
• - Grasa ang mga panel ng waffle iron at ibuhos ang kuwarta, ibuhos ang ilang mga piraso ng mansanas sa itaas, pantay na kumakalat. Isara at maghurno hanggang malambot.
• 
• 
• Ang mga waffle na hugis bulaklak ay malambot, na may isang malambot na gitna at malutong na mga gilid. Nagustuhan namin ito! Ang pagdaragdag ng kanela at asin ay binuhay muli ang lasa para sa mas mahusay.
• Oo, at ang sagot sa tanong na palaging nag-aalala sa atin ay: "Hindi mo maramdaman ang cornstarch sa waffles ayon sa resipe na ito."
• Ang kuwarta ay dapat na ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina. Nabasa ang resipe: "Masahin ang isang makapal na kuwarta." Sa proseso ng paghahanda ayon sa resipe, isang ganap na manipis na kuwarta ang nakabukas. Hindi ako nagdagdag ng harina.
• 
• Ang mga waffle ay inihurnong sa isang Frifri waffle iron, ang mga waffle na may mga liko ng hugis ay inihurno dito, nag-aambag ito sa pare-parehong baking. Ang mga kakaibang pag-bake sa waffle iron na ito ay matatagpuan sa nakaraang resipe. 🔗

Tandaan

Ang aking mga pagbabago: Nagdagdag ako ng isang kutsarang asukal sa kuwarta, dahil ang mansanas ay maasim, iwiwisik ang kanela sa mansanas at inasnan ang kuwarta.
Ayon sa resipe, ang mga piraso ng mansanas ay kailangang idagdag nang direkta sa kuwarta, ngunit nagustuhan namin ang pagpipilian na may pagdaragdag ng mga mansanas sa tuktok ng kuwarta na ibinuhos sa hulma - ang mga waffle ay may mas hitsura na aesthetic, at walang mishmash, kung saan mayroong maraming pagpuno sa isang lugar, at walang iba pa.
Tangkilikin ang iyong tsaa.
Ang Bavarian cream, ang banayad na bersyon nito ay narito: 🔗

Napakasarap, nam-namka. Matagal nang hindi ako nagluto ng mga waffle, kahit na wala akong bulaklak, ngunit manipis lamang at mga Belgian. Susubukan kong magluto ng isang masarap sa mga Belgian.

Kailangan nating maghurno, ngunit mag-post ...

[ang-kay]

ang-kay, oh, Angela, at hindi ako nag-aayuno ng ilang taon! At sa taong ito ay hindi namin nililimitahan ang ating sarili, ngunit may oras upang mapabuti, pagtingin sa ilang mga batang may kamalayan!

[Olga!]

Olga!Ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Hindi rin ako nag-aayuno tulad ng dati. Pagkatapos ng isang sakit imposible, ngunit ang asawa ay seryoso tungkol dito. Kaya kailangan mong ayusin. Ngunit kung gaano karaming mga recipe para sa lean baking !!! Hindi kami nagdurusa!

Sa gayon, iyon lang, kumbinsido ako, kinukuha ko ang aking lumang Soviet waffle iron mula sa mga basurahan. sa katapusan ng linggo magluluto kami. pagkatapos lamang ng ulam na ito kailangan kong gawing pangkalahatan - ang aking mga mumo ay gumuho! pero masarap !!!! Ikaw ay matalino - master mo ang diskarteng at agad na ipinakita ang mga pinggan!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Mayroon akong isang lumang kondovaya Soviet waffle iron, at hindi ko ito ipagpapalit sa anumang bagay, dahil ang mga rolyo ay malutong, asukal at ilaw sa parehong oras mula sa aking paboritong recipe ay nakukuha lamang dito.
At ang pamamaraan, oo, isang mahusay na waffle iron, napaka-pantay na lutong, ibinigay nila sa akin, at ngayon ay bumili ako ng mga kapalit na panel.

[Si Olya]

Ang isang kagiliw-giliw na ideya ay ang mga waffle na may mansanas. Si Olya, salamat, susubukan talaga namin

[Olga]

Olga, kunin ang ulat:

Ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe. Ang mga mansanas lamang ang magaspang na gadgad at ihalo sa kuwarta. Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe ay hindi nagpapahiwatig sa kung anong punto upang ibuhos ang gatas. Samakatuwid, idinagdag ko na ito sa dulo.
Ang sarap ng waffles! Salamat !!!
Paniguradong uulitin ko.

[gala10]

gala10, Suriin ang marka! Anong kaibig-ibig na mga waffle ang naka-out! Pakiramdam malambing, at inihurnong mabuti, pantay! Salamat sa napakagandang ulat!
Salamat sa kanya, ang aking asawa ay nakalabas na ng isang waffle iron, agad na nais na maghurno, oo, at ang bagong resipe ay nasa isip na niya.

[Olga]

Olga, oo, ang waffles ay masarap. Ngunit mayroon silang isang napakalaking sagabal: mabilis silang naubusan.

Oh, kailangan kong i-refresh ang lasa, sa pangkalahatan ay nakalimutan ko ang tungkol sa kanila, sa ilang kadahilanan naalala ko ang lahat tungkol sa aking mga waffle na may spelling na harina. Kailangan nating maghurno ng mga ito, i-refresh ang lasa !! At lahat salamat sa iyo! Tunay na natutuwa na nagustuhan mo ito !!!