Marka
Lena, salamat !!!
Ngunit saan ka pa makakapagdagdag ng sarsa ng isda ???
Elena Tim
Alam mo, Marin, hindi ko ito idaragdag kahit saan, maliban sa chimcha at tom-yam.
Bagaman kailangan kong salakayin ang mga recipe, marahil ay hindi ko lang naaalala ... posible na nagdagdag ako ng iba pa, sabihin, isang pagkaing Tsino o Thai ... ngunit hindi ako sigurado.
Jouravl
Quote: Mar_k

Lena, salamat !!!
Ngunit saan ka pa makakapagdagdag ng sarsa ng isda ???
Marina! Ito ay idinagdag sa naka-atsara na isda, pagkaing-dagat, hipon. Ginagamit ko ito kapag nagluluto ako sa isang wok. Hindi masyadong madalas, mas toyo. Ito ay may isang tukoy na lasa, ito ay tulad ng isang wutcher - hindi masyadong marami, ngunit isang kinakailangang sangkap para sa Caesar salad ..
Marka
Sana, Salamat sa impormasyon!!!
At hindi ko alam kung ano ang idinagdag nila kay Cesar !!!! Batay ba sa batayan nito na inihanda ang isang pagbibihis?!
Jouravl
Marka, Marina! Oo, idinagdag ito sa pagbibihis, naglalaman ito ng mga bagoong, na nagbibigay ng isang magaan na panlasa na lasa. Ang isang bote ng sarsa na ito ay sapat na para sa akin sa mahabang panahon, kailangan ko lamang ng isang kutsarita para sa pagbibihis.
Tusya Tasya
At naglagay ako ng isang bagong repolyo kahapon, isang uri ng narkotiko. Ang pagkagumon ay sanhi ng Pepper, magdaragdag lamang ako ng maanghang, upang hindi ito gaanong kainin nang mabilis
Elena Tim
Quote: Tusya Tasya
Magdaragdag lamang ako ng mas mainit na paminta upang hindi ito mabilis kainin
Ah, walang kwenta!
Nagdagdag pa ako ng lason sa minahan, lilipad pa rin ito sandali.
Tusya Tasya
Hindi, hindi, lason ay hindi kinakailangan doon. kailangan mo lang gumawa ng maraming mga bahagi. Kakainin ko din to
Elena Tim
Quote: Tusya Tasya
kailangan mo lamang gumawa ng mas malaking mga bahagi
Hindi rin ito makakatulong sa akin. Kailan ang huling beses na nag-chimchu kvass ako doon? Kamakailan lamang, mayroon nang 4 kegs ng repolyo!
At saan ito FSE? Tyutyu! Kahapon kumain kami ng huli!
At muli gusto ko na ng chimchi!
Byaka zakalyaka
Quote: Elena Tim

Ah, walang silbi!
Nagdagdag pa ako ng lason sa minahan, lilipad pa rin ito sandali.
Tiyak, mayroon akong isang tuwid na apoy at hindi iyon nai-save, lumipad kaagad
Ngayon tinatanong ko ang sarili ko sa susunod na tanong, alin ang dapat gawin, napakatalas o mas malambot. Natatakot lang ako kung mawawala sa kanya ang kanyang sarap, kasiyahan, kung sabihin, dahil sa pagbawas ng kuryente.
Labis kong nagustuhan ang maanghang, lalo na sa pangatlong araw nang ito ay naging lubos na lebadura, ngunit mayroon itong malaking sagabal, hindi ka kakain nang marami sa bawat oras. Dapat itong gamitin maliit na bahagi upang magsalita.
Tusya Tasya
Quote: Elena Tim
At muli gusto ko nang mag-chimchi!
Kaya, sinasabi ko
Quote: Tusya Tasya
siya ay uri ng narkotiko. Mga sanhi ng pagkagumon
Marka
Masarap !!!! Kumain kami at humirit ng sarap !!!
Napakasarap ng Ostrata! Sinabi ng asawa na maaari itong maging mas matalas! Ang adobo na luya ay hindi nasira ang ulam, ang tanging bagay ay upang pabagalin ang pagbuburo, binasa niya ito nang may husay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 gabi at isang araw, at pagkatapos ay sa ref !!!

Lenusya, mahal ka namin para sa gayong masarap
Elena Tim
Oh, well, sa wakas! At saka pagod na akong maghintay!
Mahusay na nagustuhan mo ito, Marish! Gusto ko talagang humirit ng sarap sa sarili ko!
Natapos mo ito sa loob ng dalawang araw. Saan siya pupunta?!
Salamat sa iyong puna, Marish, napakasaya ko!
SchuMakher
Lenk, at Lenk, at suka sa isang mangkok ng isda?
Elena Tim
Hindi. Meron bang suka? Papatayin niya ang lahat ng pagbuburo.
Ano?
Elena Tim
Mga sangkap: katas ng anchovy 68%, asin, asukal.
SchuMakher
Quote: Elena Tim
anchovy extract 68%

cadaveric lason, kaya ... mahirap na maliit na bangkay ng bagoong
Quote: Elena Tim
Ano?

Bumili ako ng sarsa para sa chimchi mo, may suka ... tama ...

Napagkadalubhasaan mo ba ang Cooking Rollton?
SchuMakher
Makinig, at idagdag ang mga gulay sa ilalim, mabubulok ba ito?
Elena Tim
Quote: ShuMakher
cadaveric lason, kaya ... mahirap na maliit na bangkay ng bagoong
Fuuu! Iyon ang ibig sabihin - si Manya ay nakaupo sa post at zlitsa sa mabilis!
Si Mang, na may suka, ay maaaring hindi ma-ferment ng mahabang panahon. Huwag idagdag ito pagkatapos. At kung wala ito, magiging masarap.
At sa wakas, maaari mo bang subukan kahit papaano, alang-alang sa kagandahang-loob, kahit isang beses lamang upang gawin ang nasulat ko?!
... pagkatapos ang pampalasa ay idaragdag mula sa mga karot sa Korea, pagkatapos ang mga peppers ay labis na labis, sho na, humingi ako ng patawad, pagkatapos ay umut-ot sila sa apoy ... Ngayon mayroon silang sarsa ng isda na may suka ...
Lord, saan ako nagkasala kaya, ha?!
Sa ngayon, ginagamit ang mga gulay ...
Elena Tim
Quote: ShuMakher
Makinig, at idagdag ang mga gulay sa ilalim, mabubulok ba ito?
Idagdag, malalaman natin!
Tanyulya
Pinutol ko ang mga berdeng sibuyas sa kimchi, normal na paglipad, nagdagdag din ako ng labanos.
SchuMakher
Ginagawa ko ang gusto mo, tinatanong ko ang kasalukuyang, ano, ang mga gulay na nizya? At FSE! Cho may isisigaw ka ba? Na, mnu sa Konkovo ​​ay maaaring marinig ...
Sa, Tanka - ang aming mga tao, hindi tulad ng ilan!
Tanyulya
Manya, dir, gayon din ito ay mabilis na kinakain, at iba pa at subukan.
Ginugiling ko ang mga sibuyas sa sinigang na may luya.
Elena Tim
Oo, naisip ko rin na magiging maayos ito sa mga gulay. Dill ay idinagdag sa atsara at ito ay naging napaka-cool na.
SchuMakher
Sa gayon, ito ay magiging mabango at maganda ...
Chuchundrus
Huwag pindutin ako, ngunit kung magdagdag ka ng cilantro at berdeng mga sibuyas (kahit na naging berde ako), kung gayon ang kasalukuyang chimchi na ito ay makakakuha ng isang kasiyahan. Sa dill at perehil (ito ang halimbawa ko), ang lasa ay hindi magiging pareho, ang pagkaing Asyano ay makakakuha ng isang European lasa. Ano ang mali sa ulam na ito (sa palagay ko)
Tanyulya
Sa gayon, hindi ko pa nasubukan ang dill, na may berdeng sibuyas at isang daikonchik kimchi, mga peesTnya lamang.
Elena Tim
Quote: Chuchundrus
kung magdagdag ka ng mga cilantro greens at berdeng mga sibuyas (kahit na naging berde ako), kung gayon ang kasalukuyang chimchi na ito ay makakakuha ng kasiyahan. Sa dill at perehil (ito ang sa akin halimbawa), hindi ito magkakaroon ng parehong lasa
Sumasang-ayon ako sa lahat ng 100!
Nabanggit ko ang dill, pinag-uusapan lamang ang tungkol sa atsara.
Ngunit sa palagay ko ang perehil ay hindi magiging mas malala, dahil wala itong isang malakas na binibigkas na aroma, kaya malamang na hindi masira ang lasa.
Chuchundrus
Pareho ako para sa isang halimbawa, ngunit ang mga tao ay "hindi naliwanagan" at pupunta saanman, at pagkatapos ay sinabi nila na ang basura ay lumabas.
Elena Tim
Quote: Chuchundrus
at saka sinabi nilang naging basura pala.
TUNGKOL! Larawan ni Mankin!
SchuMakher
SchuMakher
Naputol! Ilagay! At ang bango !!!!! Lenka, you know, sho I hate thee ?!

Upang simulan ang proseso ng pagbuburo, nagdagdag ako ng 100 ML ng pipino na atsara. Huwag talunin ang Toka!

Tanyulya
Manya, nang walang amateur na pagganap ay hindi mo magagawa
SchuMakher
Ako ay isang eksperimento at isang mahusay na siyentista! Dito na!
Chuchundrus
sila ay pumapasok sa mga sagradong bagay! Ibuhos ang pipino na atsara sa chimchi!
SchuMakher
At sho doon? Asin, bawang at ang lasa ng mga pipino ... Para sa dami ng mga peppers at pampalasa sa "banal" hindi mo ito maaamoy, ngunit nagpapalaki ng mga bakterya ...
Chuchundrus
Upang pabilisin? Mas mabilis ang pag-ferment ng Schaub? Kung ang pasensya ay hindi sapat mayroong ibang paraan.
Byaka zakalyaka
Gumawa ako ng isa pang batch dahil nasabit ako, kung kaya't magsalita.
Nang dumating ang oras upang makihalubilo sa pagbibihis, lumabas na ang pulang paminta ay kinain, at isang piraso ng luya ay nawala sa kung saan sa kalakhan ng ref, ngunit nagpasiya akong huwag magalit at huwag maghintay bukas upang bilhin ang lahat at saka. Kinuha ko ang adobo na luya mula sa garapon, at pinalitan ang paminta ng sarsa na nanatili mula sa lecho ayon sa resipe ng Admin. Hindi ito nakakaapekto sa lasa ng natapos na produkto sa lahat, ito ay kasing masarap tulad ng mga nakaraang panahon.
Lenok, salamat ulit sa resipe
SchuMakher
Zakalyakochka, hayaan mo akong halikan ka !!!! Narito ka isang eksperimento .... SchA ililigo ka nila ng tsinelas! Pananakot ako sa isang buong araw, ngunit hindi ako sumusuko! Ang aming pagkakaisa ang aming sagot! Pero Pasaran!
Chuchundrus
Habang ang babaeng may baril ay nakabitin sa isang lugar (natatakot ako), ngunit para sa isang pakete ng cookies at isang garapon ng jam ay magbebenta ako ng lihim na militar: ang tinadtad na repolyo ay maaaring agad na ihalo sa paminta at luya, ibuhos ang 2 kutsarang asin at 2 kutsarang asukal na may brine sa 1 litro ng tubig, pindutin ang down load (idagdag ang natitirang brine mula sa nakaraang batch upang ganap na mapabilis ang proseso). Sa isang araw, handa na ang maximum na tatlong bigote. Ang Toko, ang gayong repolyo ay hindi para sa pangmatagalang imbakan, mabilis itong nag-oxidize. Ngunit kung ang partido ay hindi malaki, kung gayon ang problema ay hindi lumitaw.Mahinahon mo pa ring maidagdag ang dry ground paprika para sa kulay. Parang nasa oras. Toka very much hinihiling ko sa iyo na huwag kumatok sa iyong tainga gamit ang isang tsinelas
SchuMakher
At kumain na ako ng sarili kong luya, hindi ko pinagsisihan ang Immune-slimming cabbage na pala
Byaka zakalyaka
, at ang tsinelas para sa ano. Hindi masisira ni Lenkin ang isang mahusay na lugaw.
Totoo, sa ganitong bilis, pagkatapos ng 20 pahina, hindi kinikilala ni Lena ang kanyang resipe
Chuchundrus
Sa palagay ko ang recipe ay ang batayan, at pagkatapos ito ay isang bagay ng panlasa at imahinasyon. Kaya, ipinapayong huwag maghirap ng labis sa panahon ng eksperimento. Kahit anong pwedeng mangyari. Ang ilan ay labis na magpapayat, ngunit makakakuha sila ng kaligtasan sa entom na negosyo. muli, lubos na pakinabang
Marka
Sa pangkalahatan, ang aming, o sa halip na kay Lenin, ang Chimcha ay isang cool na bagay !!! Naka-pack ngayon para sa isang pangalawang bahagi, kahit na sa isang mas malaking sukat! Sinabi niya na sa pinakahindi pinalad na pagkain ay nagbibigay siya ng napakahusay na panlasa, at ang gayong pagkain ay kinakain nang paisa-isa !!!
Elena Tim
Salamat, Marish!
At kahapon naglagay din ako ng 4 na mga kege upang mag-ferment! Pabulong! Lasing tayo sa puso!
Florichka
Kaya't armado ako ng lahat ng kinakailangan para sa magandang repolyo na ito. Nagpunta ako sa Yakitoria para sa sarsa ng isda, nandoon siya 140 rubles, ngunit bilang isang resulta nakuha ko ang 1200 ng lahat ng mga uri ng basura, isinasaalang-alang ang isang 10% na diskwento. Lilikha ako!
Musenovna
Mukhang nabasa ko ang lahat tungkol sa gumagawa ng tinapay. Ang Peking cabbage ay tumaas sa presyo na 3-4 beses sa 3 linggo. Ngunit hindi pa rin ito tumigil sa pagbili.
Florichka
Nag-ferment ito para sa isang araw, hanggang sa walang mga bula. Naghihintay ako.
Elena Tim
Ir, ang araw ay lumipas sa paminta, ilagay ito sa ref, huwag maghintay. Bukod dito, mayroon kang ito ng sarsa ng isda, kaya't ito ay magpapalasa pa rin.
Tanyulya
Ginawa ko ang iyong maliit na kimchukha, tokma na may sarili kong pagbibihis, mabuti, nagpadala din ako ng isang daikonchik doon, at gayunpaman ay binulilyaso ang klester sa harina ng bigas, mabuti, mas sanay ako dito. Ito ay nagkakahalaga ng pagbuburo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay