Mabagal na Cooker Pork Schweinskarree aus dem Slow - Cooker

Mabagal na Cooker Pork Schweinskarree aus dem Slow - Cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Labi ng baboy o leeg
Bow
Leek
Ugat ng perehil
Karot
Ugat at dahon ng kintsay
Balsamico	1 st. l
Cognac	30ml
Pampalasa
Para sa sarsa
o almirol na may tubig
o itim na tinapay na babad sa sour cream na may tubig o cream

Paraan ng pagluluto

• Kahapon nagkaroon kami ng kaunting pagtatalo tungkol sa isang mabagal na kusinilya.
• Bilang patunay, agad akong nagbanggit ng isang lokal na resipe.
• Ang dami ng mga sangkap ay nakasalalay sa laki ng palayok, at sa gana)))
• Kaya, pinutol namin ang baboy sa mga piraso nang sapalaran. Leek. gupitin ang mga karot, perehil, kintsay sa maliliit na piraso, ilagay sa isang mabagal na kusinilya, ilagay ang karne doon, asin, magdagdag ng pampalasa para sa iyo, mayroon lamang akong paminta.
• Ibuhos ang isang kutsarang balsamic, cognac at ihalo ang lahat.
• 
• Kung kailangan mo ng isang ulam nang mas mabilis, inilalagay namin ito sa mataas, at kung sa gabi, pagkatapos ay mababa. Lahat
• 
• Ayon sa resipe, sa pagtatapos ng pagluluto, kailangan mong alisan ng tubig ang likido mula sa karne at palaputin ito ng almirol.
• Hindi ko gusto ang mga sarsa ng almirol, kaya't pinutol ko ang isang piraso ng brown na tinapay, ibinuhos ito ng kulay-gatas na binabanto ng tubig, at sa gitna ng pagluluto, pagkatapos ng 3 oras, ibinuhos ito sa isang palayok.
• Mayroon akong isa pang pares ng mga oras upang maghanda, iyon ay, tatlong oras sa taas at isang pares ng mga oras sa mababa.
• Narito ang isang napakasarap na nakuha na halos walang makain !!!
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain !!

Tandaan

Siyanga pala, masasabing ito ay isang pangunahing recipe.
Maaari kang gumawa ng karne na may iba't ibang mga additives, kabute, gulay, kamatis, pipino.

Masarap, nagluluto ako ng karne sa halos parehong paraan (pangunahing recipe para sa anumang karne sa isang mabagal na sarsa),
ano ang pagtatalo?

[Lerele]

Lerele, nakakaganyak na karne, ngunit paano kumilos ang tinapay sa sarsa, ito ba ay ganap na natunaw o nahihinang?

Salamat sa resipe. May magandang leeg. Lutuin ko talaga to. Gusto kong magdagdag ng balsamic. Sinimulan ko ring idagdag ito sa barbecue marinade

[Lerele]

Lerele, basic talaga ang recipe. Tulad ng sinasabi ng aking mga tao sa bahay - karne na may mga gulay. Ngunit ang recipe para sa pampalapot ay talagang kawili-wili. Kadalasan ay nagdagdag lamang ako ng kulay-gatas o gatas kung ang mga kamatis ay naroroon. Tanong. Kailangan bang itim ang tinapay? At ano ang ibinibigay niya?

[Allegra]

Allegra, Sinabi ko na ang mabagal ay mas mahalaga kaysa sa kuwarta at ang kabaligtaran ni Tim.
Ligra, Ako ay natunaw, kung minsan ay natagpuan ang mga piraso.
Marina_K, ang tinapay ay nagpapalapot ng gravy, kung tutuusin, may harina, ngunit hindi ito makapal tulad ng harina, ngunit ang sarsa lamang ay nagiging makapal, mabuti, nagdaragdag ito ng lasa.
Marahil, maaari ka ring maputi, hindi ko pa natutugunan ang totoo.

[Lerele]

Lerele, Napakaganda! Maraming salamat!
Marahil habang walang mabagal na paggalaw sa cartoon, magagawa mo ito?
Anong uri ng mabagal na kusinilya ang dapat kong bilhin? : plach7: malaki o maliit?
Ngayon ay lumipad ako sa Mediamarkt sa pagdaan at nakita ang 6.5 liters ng Kenwood. Sa gayon, isang malaking maliit na palayok, ngunit para lamang sa isang pato, binti ng isang tupa.
Lerelechka, mangyaring sukatin ang haba ng iyong palayok

[Si Mirabel]

Si Mirabel, 32 sa mga hawakan, 27 tuktok sa loob ng kasirola.
Tingnan ang ebee, mayroon kaming 30 euro bawat tatlong litro. Mayroon akong isang 2.5 kg pato. 3 litro mabagal.

Marahil habang walang mabagal na paggalaw sa cartoon, magagawa mo ito?

Maaari mong, tungkol sa panlasa, magkakaiba ito, dahil ang cartoon ay mas sarado, sa madaling salita ito ay magiging masarap, ngunit sa ibang paraan.

[Lerele]

Lerele, salamat sa paglilinaw, ngunit napag-alaman ko ang mga recipe ng Aleman na may puting tinapay para sa pampalapot.

[Lerele]

Lerele, Maraming salamat! Nagpunta ako upang manuod!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, syempre, tingnan mo, ang presyo para sa kanila ay nakakatipid, at mayroong maraming kasiyahan.
Marami kaming mga recipe sa unang pagkakataon para sa mabagal.

[Lerele]

Lerele, Oo, napagpasyahan kong sigurado kung ano ang bibilhin ko, ngunit nagmamadali ako sa dami ng mangkok.

[Vika]

Vika, 3.5 liters ay napaka komportable !!
At ang pato ay pumutok, at isang disenteng isa !!
Lerele, salamat sa resipe !! Tiyak na gagawin ko ito !!

At tandaan, walang isang solong gramo ng langis sa resipe, wala.
Ginagawa ko ang lahat dito nang walang langis, walang pagkasunog, hindi magprito. Habang ipinapakita ng ceramic pan na ito ang natural na lasa ng produkto, hindi mo kailangan ng maraming pampalasa doon.

[Masinen]

Masinen, Masha, kaya nais ko ring maglakip ng isang binti ng tupa doon, si Idiushkin, sa palagay ko, ay magkakasya nang walang anumang mga problema.
Bibilhin ko ito sa palengke, sukatin ito at pagkatapos ay mahinahon akong mag-oorder.

Kaya, pagkatapos ay kumuha ng 6 liters na hugis-itlog kung nais mong i-zap ang iyong binti)

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Pinadalhan ka namin ng isang personal na link sa ebay, 35 euro 6 litro lamang.

Vot nais na ipakita sa iyo kung paano magluto ng isang mabilis na tipak. Karne ng freezer, asin at paminta, bawang at isang maliit na sarsa ng granada. Lahat Masarap sa loob ng ilang oras.

[Lerele]

Lerele, ipakita mo sa akin mamaya. Baboy ba?

[kirch]

kirch, Hindi ako sigurado, marahil baboy, marahil ng isang turkey leg na walang buto, naglabas ako ng isang nakapirming at hindi nakilala
Ipakita ko sa iyo bukas kung anong mangyayari.

[Lerele]

Lerele, tila sa akin ito ay baboy)
Naghihintay kami para sa resulta !!

Nilalagay ko lahat sa freezer. Kung hindi, hindi mo mahahanap ang kailangan mo

[Lerele]

Lerele, Hinihintay ko rin ang resulta!
Ludmila, Pinirmahan ko din lahat.

Turkey
Hinawi ko ang balat sa kanya.
Kailangan kong pumirma.
Maghahanda na ito sa madaling panahon, magpapicture ako. Ang bango bango.

Tapos na. Ang amoy ay hindi maiparating, malambot na karne, luto ito ng halos 5 oras mula sa isang nakapirming estado.

[Lerele]

Lerele, natigilan !! At ang pabo ay naging napakasarap!
Nagluto din ako ng karne para sa isang mabagal)

[Masinen]

Masinen, Magagawa ko ang lahat dito, kita mo, hindi ko muna niluluto ang karne, inilabas ko ito, pinahiran ng isang malamig, itinapon sa isang kasirola at ayan.
Pagkatapos ay maaari mong kainin ito ng malamig, maaari mo itong kayumanggi sa kawali, maaari mo itong ihain sa iba't ibang mga pinggan sa gilid.
Maaari kang kumulo sa mga hiwa, maaari kang kumuha ng gulay, o sinigang. At lahat walang langis.

[Lerele]

Lerele, kahanga-hangang karne. 5 oras sa mabilis? Nasa akin ang iyong resipe ng baboy sa linggong ito. Nais kong idagdag ang tinapay na Borodino upang lumapot

[kirch]

kirch, Gumawa lang ako ng beef sa Borodinsky, napakasarap. Ngayon ay madalas akong naglalagay ng tinapay sa gravy ng karne na may harina na viesto, mas masarap para sa akin sa ganoong paraan.
Oo, 5 oras bawat taas.

Natagpuan ko ang isang resipe dito, sabi nila Pranses, para sa pampalapot ng sarsa. Kumuha ng malambot na mantikilya at harina 1 hanggang 1. I-roll ang mga bola ng laki ng mga seresa mula sa bigat na ito. Ilagay sa freezer. Itinago nang mahabang panahon. Idagdag sa sarsa.

Kinakailangan na subukan ,: batang babae-ika: kagiliw-giliw na ilagay sa mainit na sarsa at kung ang bola ay maglalagay kaagad, o matunaw ang mantikilya at hindi ito hahayaang magluto. Mga Christmas tree, at bukas hindi mo susubukan, maraming pagkain sa bahay

At inilagay ko pa rin ang karne para sa gabi)
At ang pinakamahalaga, nakalimutan ko siya. Pumunta ako sa kusina, at doon, amoy mmmm ..
Ilagay ang karne ng baka, 2 piraso mula sa freezer.
At sasabihin sa katotohanan, pinahirapan niya si Shteba ng 93 gramo sa 6.30 na oras.
At ang mabagal ay abala sa sinigang.
Ngayon iniisip ko kung ano ang gagawin sa juice? Gravy o wala?
At kung gravy, paano?

Narito ako nagyayabang)
Kinuha ko ang baka, mga piraso ng oak. Nagsisi pa nga ako sa pagbili ko ng ganoong karne.
Sinubukan ko ito, naging masarap ito)

Pupunta ako sa Punong-himpilan at magyabang))

[Masinen]

Masinen, napakahusay !!! I-freeze ang juice sa mga bahagi, idaragdag mo kapag kinakailangan ng sabaw, ito ay puro, palabnawin mo ito ng ilang tubig.

[Lerele]

Lerele, kung hindi dahil sa iyong resipe, hindi ako magluluto ng baka tulad nito.
Ngayon siya ay nakaupo at kumakain. Napakalambing niya, nabaliw!
Mahuli

[Masinen]

Masinen, eto !!! Tama lahat ako, isang mabagal na bagay ang kinakailangan !!!
Madalas akong nagluluto ng karne dito, at walang mga alalahanin, at masarap ito.

[Lerele]

Lerele, salamat sa resipe at pamamaraan para sa pampalapot ng mga sarsa!
Kahapon ay gumawa ako ng mga binti ng manok na may repolyo sa isang mabagal na garapon (sauerkraut at sariwang pantay), naging maraming katas, napagpasyahan kong palaputin ito ng Panko breading (ito ay walang kinikilingan sa panlasa). Masayang-masaya ako sa resulta!

Kaaak yummy! Ang mga saloobin ay tumakbo kaagad kung ano ang mayroon ako doon sa freezer, isang bagay upang itulak sa dahan-dahan

[Lerele]

Lerele, mangyaring sabihin sa akin, ang sarsa ng granada ay tulad ng aming (Caucasian) na Narsharab? -sweet?

[Natalia]

Natalia, Natasha, marahil ay hindi nakita ni Ira (Lerel) ang iyong katanungan.Oo Oo! syempre! Ito ang parehong sarsa, hindi ganap na matamis, na may asim.

Kung paano ko nahanap ang isang resipe sa oras! Totoo, may mga pagkakaiba-iba ako sa tema. Ang isang malusog na piraso ng karne ng hayop, pinutol sa mga piraso at cartoon Brand37501. Mayroong maraming likido, at bumaha na sa pamamagitan ng balbula. Inilagay ko ito sa mga inihurnong kalakal na may bukas na talukap ng mata, ipinula ang balbula at umupo sa computer, hayaan mo akong isipin na ang likido ay bababa. At pagkatapos ang resipe na ito at nagpunta sa mga pagkakaiba-iba. Ang mga Borodino crouton, sour cream, balsamic, cognac, mga labi ng kintsay. Sa pangkalahatan, isang buong mangkok ng mabangong karne. Ngayon ay ilalagay ko ito sa manu-manong 80 degree sa loob ng isang oras. Salamat!

Sinabi ko na ang mabagal ay mas mahalaga kaysa sa sheeter ng kuwarta

pareho ang tama
at walang pareho walang pakialam walang buhay sa kusina

[mowgli]

mowgli, Pasensya na, hindi ko nakita agad ang tanong. Hindi, maasim, para itong balsamic sauce. Palagi ko itong kinukuha mula sa mga Turko.

[Tancha]

Tancha, kagandahang sigurado pala
Lahat ng pareho, para sa karne, mabagal na pagluluto ay napakahusay.

Napakasarap at malambot, maaari kang kumain sa iyong mga labi. : girl-yes: Ang paminta at balsamic lamang ang dapat na napakalayo. Maanghang at maasim, ngunit mahusay sa puting tinapay. Ibabad lahat ng sarsa. Salamat ulit.

[mowgli]

mowgli, sa huling pagkakataon na sumagot ako mula sa aiped, hindi ako makakapasok ng isang larawan, ngayon naalala ko, nakahabol ako.
Mayroon na akong eksaktong kaparehong sarsa

Gumawa ako ng pato sa isang mabagal na paraan ngayon! Dinala ko ito diretso sa freezer, binilhan ito sa ilalim ng tubig, pinahid ng asin na may mga halaman at paminta, sinablig ng dill at basil, pinutol ang kahel sa hiwa, pinisil ang katas diretso sa pato, at itinulak ang mga hiwa habang ako maaaring sa loob. Wala akong idinagdag na iba (walang tubig, walang langis). Inilagay ko ito sa Shteba at inilagay ito sa matamlay sa 96 degree sa loob ng 6 na oras 30 minuto. Ang pato ay 1.6 kg.
Diyos! Ano ang isang malambot, lahat pinaghiwalay mula sa mga buto, maaari kang kumain lamang gamit ang iyong mga labi (Lola kumain ng tuwid sa mga piraso), makatas, malambot, na may isang orange lasa ... napaka masarap !!! At ang pinakamahalaga, walang paggalaw ng katawan sa aking bahagi at halos isang pagpipilian sa pagdidiyeta! Halos isang-kapat ng isang kasirola ang natunaw ang katas at taba .. Ibuhos ko doon ang hugasan na bakwit, at isang masarap na ulam para sa bukas!
Salamat sa recipe at halimbawa ng pagluluto diretso mula sa freezer!

[Lerele]

Lerele,
Naghanda ako ng isang leeg ng baka (700 - 800 g) mula sa freezer, natatakot ako na matigas ito. Walang kabuluhan natatakot ako, ang sarsa ng granada ay gumagana ng kababalaghan, maaari kang kumain ng karne gamit ang iyong mga labi. Nagluto ako ng 8 oras sa LOU.
Ang sarsa ay kinuha ng NARSHARAB, kung susubukan mo ito ng ganyan, parang sweet-sour, ngunit kapag natapos, parang maasim, ngunit hindi mo nararamdaman ang tamis

[Guzel62]

Guzel62, Gumagawa din ako ng pato, sabihin mo sa akin na napakasarap nito ??
Kitang-kita mo kung paano siya natunaw.
brendabaker, oo, ang karne mula sa mabagal na karne ay maaaring kainin sa iyong mga labi, mahusay, masarap yan !!!