Stew "Lumpen und Floh" ("Rags and Fleas")

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Stew Lumpen und Floh (Basahan at pulgas)

Mga sangkap

puting repolyo 400g
Baboy 400 g
Patatas 4 na bagay.
Karot 1 PIRASO.
Sibuyas 2 pcs.
Mataba 2 kutsara l.
Bouillon 0,5 l
Caraway 1 kutsara l.
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Natutukso akong humingi ng paumanhin para sa isang hindi kanais-nais na pangalan para sa ulam. Ngunit kung ano ang gagawin - hindi mo mabubura ang isang salita mula sa isang kanta! Ang mga chef ng Aleman ay may ganitong pagkamapagpatawa.
  • Ang papel na ginagampanan ng "basahan" (Lumpen - basahan, basahan, rabble) sa ulam na ito ay nilalaro ng repolyo, ginupit sa mahabang piraso (by the way, ang lumpen-proletariat na kilala sa atin ay nagmula sa salitang Aleman na Lumpen), at "pulgas "ay ang cumin, na minamahal ng mga Aleman.
  • Pagprito ng diced baboy na may makinis na tinadtad na mga sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga piraso ng repolyo, diced patatas, hiwa ng karot, pukawin at iprito nang sama-sama sa mataas na init sa loob ng 5 minuto. Ibuhos sa sabaw, panahon na may asin, paminta at caraway seed at kumulo sa daluyan ng init sa loob ng 40 minuto. Bon (sana) kumain!


gala10
At hindi rin ako tatahimik dito !!! Simple, masarap at maganda! Salamat sa resipe!
Manna
Alam ng mga Aleman kung paano pangalanan ang kanilang mga pinggan
gala10
Mannochka, sila ay mga taong matipid. Tatawagan mo ito na (o "patay na lola") ang mga panauhin ay hindi kumain, makakakuha sila ng higit pa para sa kanilang sarili, at mananatili sila para bukas.
dopleta
Oh, Gal, kung paano eksaktong binigyang kahulugan niya! Eksakto, isang recipe para sa mahigpit na kamao!
tuskarora
Nourishing, marami, masarap! At ang pangalan ay hindi nakakaabala kahit kanino. Ang korte ay ardilya
Magaling Larisochka. Tulad ng dati, napakaliit na maganda.
Manna
Oh, HINDI AKO MAAARI SA iyo Oo, hindi ka makakain ng sobra sa mga lumpen na ito () - ang ulam ay masarap, at baboy at bacon, ang lahat ay ayon sa nararapat
Maroussia
Mahal na mahal ko ang "basahan" sa lahat ng mga form. Mahuhulog ka sa pag-ibig sa "pulgas" upang pahalagahan ang totoong lasa ng ulam na ito.
Salamat, Larisa

Lorik, naglalagay ka ba ng mesa doon para sa ika-6 na anibersaryo ng iyong forum?

dopleta
Ha-ha, Maroussia, "pulgas", aha!
Mga batang babae, Galya, Marusya, paano mo magagawang "makatipid" nang mas mababa sa isang oras? Wala silang binibigay sa akin, teka, binibigyan nila ako ng pera.
Maroussia
Hindi, Laris, wala rin silang binibigay sa akin, tumingin ka sandali, "salamat", ang lahat ay alinsunod sa mga patakaran
gala10
Quote: Maroussia
wala rin silang binibigyan sa akin, magkakaroon ka ng sandali na pagtingin, ang lahat ay alinsunod sa mga patakaran
Sa gayon, oo, ang batas ay pareho para sa lahat.
Owl ng scops
Larka, ano ang hinimok mo sa iyong sambahayan gamit ang basahan o pulgas? Pumunta sa iyong sarili sa amoy na hinugot.
Gala
Magandang pangalan
Meron din akong stock
dopleta
Quote: + Gala +
Meron din akong stock
Oh, nararamdaman ko ang katulad ng sa aking tindahan
Gala
Lorik, huwag mag-pump! Hayaan mo akong ipahayag ang aking sarili!
Sa gayon, ano ang gagawin upang tumakbo na? At ngayon mayroon kaming: "Sa bilog ng mga kaibigan, huwag i-click ang iyong tuka!"
dopleta
Bibigyan kita hanggang bukas. Bukas bibilhin ko kung ano ang kinakailangan, at - Humihingi ako ng paumanhin! Sino ang unang bumangon.
Gala
Quote: dopleta

Bibigyan kita hanggang bukas.
Eh di sige!
Wala rin akong lahat para sa resipe na stock.
mga barka
Cool na ulam ng proletaryong-burgesya
Antonovka
dopleta,
Larissa, cool na nilaga ay lumabas at masarap)) Totoo, hindi kasing ganda ng sa iyo)) Humagikhik ng matagal ang pamilya sa pangalan))) Salamat sa resipe)
dopleta
Humagikhik ang pamilya, ngunit, kung kinain nila ito, pagkatapos ay hindi sila nawalan ng gana dahil sa pangalan? Mabuti yan! Salamat, Lenochka, natutuwa ako!
tsokolate
dopleta, Larissa, sa totoo lang, binuksan ko lang ang resipe dahil sa pangalan.
Ngunit pagkatapos basahin ito, nagpasya akong lutuin ito. Tiyak na masarap ito.
dopleta
Kaya naakit ako ng pangalan, Ira! Ngunit sa ilang kadahilanan ang gana sa pagkain ay hindi pinanghinaan ng loob.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay