Mga dumpling ng patatas (Kartoffelknoedel)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: austrian
Mga dumpling ng patatas (Kartoffelknoedel)

Mga sangkap

Patatas 500gr
Harina 150gr
Semolina 50gr
Yolk ng itlog 2 pcs
Mantikilya 30gr
Asin

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, agad na durugin. Magdagdag ng harina, semolina, yolks, langis at asin sa mga patatas. Mabilis na masahin ang kuwarta. Hayaan itong magluto. Pag-ukit ng dumplings mula sa masa at lutuin ang mga ito sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Maglingkod bilang isang ulam para sa karne.
  • Ginagamit ang kuwarta na ito upang makagawa ng iba't ibang uri ng dumplings, kabilang ang mga matamis.
  • Pinagmulan: lutuing Austrian. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga tanyag na pinggan. Vienna, Hubert Crenn 2006

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-15pcs

lettohka ttt
Salamat sa resipe, napaka-kagiliw-giliw na tikman, mukhang napaka-pampagana.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay