☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Mga sopas ng Aleman at Austrian Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)

Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)

Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: austrian
Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)

Mga sangkap

Mga sariwang mansanas 2 pcs.
Sibuyas 1 PIRASO.
Lemon 1 PIRASO.
Pula ng itlog 2 pcs.
Cream 20% 150 ML
sabaw ng manok 600 ML
Starch ng mais 1 kutsara l. nakasakay sa kabayo
Curry pulbos 2 tsp
Asin, asukal, ground black pepper tikman
Isang magandang mansanas para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

  • Iminumungkahi ko na mangyaring ang iyong mga bisita sa isang may temang tanghalian na binubuo ng lutuing Aleman. Ang isang masayang pag-iisip ay pumasok sa aking isipan nang magpasiya akong makilahok sa kumpetisyon ng "Aleman na Aleman" mula sa Steba.
  • Para sa aking sarili, napagpasyahan kong ang tanghalian ay dapat na magaan, kasing balanse hangga't maaari, na binubuo ng tatlong mga kurso, na ang ilan ay maaaring ihanda noong nakaraang araw. At higit sa lahat, ipinapayong mag-alok sa mga bisita ng maraming masasarap na panghimagas na mapagpipilian!
  • Gayundin, isinasaalang-alang ang pagiging matipid sa Aleman, nais kong pumili ng mga naturang mga recipe upang ang lahat ng mga sangkap ay magagamit para sa kanila, at pagkatapos ng pagluluto ay walang mga natira. Sa gayon, ang pagpili ng mga resipe ay dapat ding tanggihan ang laganap na maling kuru-kuro na ang lahat ng lutuing Aleman ay mabigat, mataba at hindi angkop para sa bawat tiyan.
  • Ang unang ulam na lutuin namin ay ang Apfelsuppe (Apfelsuppe-Austrian Apple Soup). (Plano kong ihatid ang sopas na ito nang malamig, upang maaari itong lutuin muna.)
  • Maghanda tayo ng isang Swabian na ulam para sa pangalawa "Herrgottsbeschei erle".
  • Ngunit iminumungkahi kong magluto ng maraming mga panghimagas: Rote Grutze (Pula ng lugaw) at banayad na Bavarian cream na may Rote Grutze... Sila ay makadagdag sa bawat isa at sa parehong oras ay papayagan ang lahat ng mga itlog na magamit nang walang residues.
  • Kami ay aliwin ang mga panauhin na may mga kwento tungkol sa pinagmulan ng mga nakalistang pinggan at maraming nakakaaliw na mga kwento, iniiwan ito para sa huli, upang mapanatili ang intriga hanggang sa wakas at hindi agad ibunyag ang lihim, na, halimbawa, ay nauugnay, kahit na hindi pangkaraniwan sa komposisyon, ngunit pamilyar pa rin sa amin, mga dumpling sa Diyos. O bakit tinawag na jelly ang sinigang!?
  • Apfelsuppe. Apple sopas. (Lutuing Austrian)
  • 1. Tumaga ng sibuyas at alisan ng balat ang dalawang mansanas. Igisa ang mga sibuyas sa pinainit na langis ng halaman sa isang malaking kasirola hanggang sa translucent.
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • 2. 2 kutsara. l. ihalo ang sabaw ng manok na may curry powder at starch, ibuhos sa mga sibuyas, kumulo sa loob ng 2 minuto, magdagdag ng 2 diced apple na walang alisan ng balat at mga butil ng binhi at ibuhos ang lahat ng sabaw.
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • 3. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan, magdagdag ng isang pakot ng asukal, juice at lemon zest upang tikman at lutuin sa loob ng 20 minuto.
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • 4. Palamigin ang sabaw nang bahagya at pagkatapos ay salain sa isang salaan o paghalo sa isang blender.
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • 5. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, paluin ang mga yolks ng cream at pagsamahin ang sopas. I-save ang mga protina - gagamitin namin ang mga ito sa paglaon.
  • Apfelsuppe - sopas ng Austrian na mansanas (Apfelsuppe)
  • 6. Ihain kaagad ang sopas na mainit o malamig pagkatapos ng paglamig sa ref.
  • 7. Palamutihan ang sopas ng mga apple cubes o herbs bago ihain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Tandaan

Nagluto ako ng sopas na ito nang may pag-iingat, ngunit naging napakasarap, hindi pangkaraniwan at kahit na maganda na tiyak na lutuin ko ito, lalo na upang sorpresahin ang mga panauhin.
Ang lasa ay maselan, sariwa, na may isang ilaw na halos hindi napapansin na nasusunog na aftertaste, sa palagay ko, nakasalalay nang malaki sa aroma at lasa ng mga mansanas mismo.
Nakakagulat, ang aming panlasa ay hindi nangangailangan ng asin.
Mas mahusay na gumamit ng dalawang mansanas ng magkakaibang lasa sa resipe - maasim at matamis, at magdagdag ng lemon juice at asukal nang may pag-iingat, na dating sinuri ang lasa para sa kaasiman at tamis.
Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang sopas mula sa makatas na masarap na mga peras.

Tumanchik
Bravo. Disenteng recipe at disenteng pagganap. Ipinagmamalaki kita. Matalinong babae
MariS
Uraaa! Dumating na ang aming rehimen, mahusay! Mahusay na ideya.
Rada-dms
tumanofaaaa, Nakarating ako sa sopas na ito sa loob ng 10 taon! Nakakahiya ang kari! Ito ay naging napakahusay lamang! Salamat sa iyong pag-apruba!
Rada-dms
Quote: MariS

Uraaa! Dumating na ang aming rehimen, mahusay! Mahusay na ideya.

Gusto ko talaga ang kumpanya ng mga kalahok, kaya kailangan kong sumali sa club!
At salamat sa iyo, ang aking pagkiling sa Aleman na lutuin ay nawala!
Olga VB
Olenka, isang karapat-dapat na pasinaya sa kumpetisyon!
Mayroong hindi bababa sa 2 pang pinggan sa hinaharap, tama ba?
Rada-dms
Olga VB, Sa tingin ko apat na may mga panghimagas! Nagluluto ako para sa totoong mga panauhin, kailangan kong magpakain!
Olga VB
Good luck!
Magpapasaya ako para sa iyo!
irysikf
Ukhtyshka, anong kagiliw-giliw na sopas. Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark. Makinig, Olga, ano ito na ang cute mo malapit sa mangkok? Ito ba ay isang whisk ng kamay o ano?
Rada-dms
irysikf, kung paano ko nasagot ang iyong mensahe, Irochka! Pasensya na!
Ang sopas ay kagiliw-giliw sa panlasa, kahit na napaka-kagiliw-giliw, ngunit hindi masyadong maluho, kung maaari kong sabihin ito tungkol sa panlasa. Eh, kinakailangang magluto, gusto ng minahan, at ako din!
gawala
Quote: Rada-dms
kung paano ko namiss ang message mo, Ira! Pasensya na!
Huling aktibidad: 26 Nobyembre 2016, 12:36
Rada-dms
gawala, kaya ano, marahil ay makikita niya ito kahit papaano at bumalik, ngunit lahat ako ay nagkasala sa aking buong ulo ...
gawala
Quote: Rada-dms
lahat may kasalanan
wag kang umiyak ..
Lerele
Rada-dms, nangyayari rin sa akin na nagsusulat sila sa mga paksa, ngunit hindi ko nakikita, maaaring hindi ko makita ng maraming taon.
At lahat bakit? Ngunit dahil sa kanilang mga resipe sa profile walang bagong pindutan, na sinabi nilang may sumulat ng bagong mensahe
Rada-dms
Lerele, eksakto! At nagsisimula akong magalala, at iniisip ng mga tao na hindi ko pinansin.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Aleman at Austrian na mga sopas"

Shaggy Vogtland Soup Zodelsuppe
Shaggy Vogtland Soup Zodelsuppe
 Ang sabaw ng Bavarian sa isang palayok na luwad (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
Ang sabaw ng Bavarian sa isang palayok na luwad (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
 Bamberger sibuyas na sopas (Bamberger Zwiebelsuppеn)
Bamberger sibuyas na sopas (Bamberger Zwiebelsuppеn)
 Mga anti-hangover na sopas mula sa mga estudyanteng Aleman
Mga anti-hangover na sopas mula sa mga estudyanteng Aleman
 Oxtail Soup Ochsenschwanzsuppe
Oxtail Soup Ochsenschwanzsuppe
 Eintopf Ueckermuende
Eintopf Ueckermuende

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay