Shaggy Vogtland Soup Zodelsuppe

Shaggy Vogtland Soup Zodelsuppe

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Mga rosas na patatas (para sa pagprito)	1 PIRASO.
Bacon o mantika	50 g
Bow	1 PIRASO.
Tubig o sabaw	300 ML
Asin, pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• 
• Fry ang bacon at tinadtad na mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
• 
• Grate patatas na may napaka manipis na piraso, tulad ng pansit. Ilagay sa isang salaan at banlawan ng tubig.
• 
• Magdala ng tubig o sabaw sa isang pigsa, magdagdag ng asin, magdagdag ng bacon at sibuyas, hayaang pakuluan, lutuin ng halos isang minuto, pagkatapos ay ilagay ang patatas, lutuin na may tuluy-tuloy na pagpapakilos mula sa sandali na kumukulo ng literal na 30 segundo.
• Paglingkuran ng sariwang tinadtad na halaman at itim na tinapay.
• Mabilis na naghahanda at masarap! Lalo na kung iprito mo ang brisket sa halip na bacon!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Ang mga hibla ng patatas sa sopas ay tulad ng buhok, kaya't nakuha ng sopas ang pangalang Zodeln - isang uri ng tulad ng shag o buhok.

Ito ay isang recipe para sa lutuing Vogtland mula sa hindi masyadong kasiya-siyang mga taon ng post-war. Ang mas matandang henerasyon ay hindi masyadong mahilig sa sopas na ito - pagkatapos ng lahat, ang mga giyera ay hindi lamang malupit na pagkalugi, kundi pati na rin ang kagutuman.
Mas madalas ang ulam na ito ay inaalok sa mga turista bilang isang lokal na galing sa ibang bansa.

[MariV]

Oh, kung paano ko gusto ito !!! Sa gayon, ang lahat ay akin - hanggang sa gadgad na patatas !! Salamat, MariV!

Sa iyong kalusugan, Tatiana! Oo, ang mahalaga dito ay mabilis! Ang mga patatas na ito ay maaaring hadhad, hugasan, ilagay sa isang plastic bag at sa ref.

Mabilis na naghahanda at masarap!

Mahusay na resipe! Nagluto na at kumain na. Naging dalawang servings - ang patatas ay naging malaki, at sa una ay medyo nag-asin sila. Nagdagdag ako ng tubig at naging normal ang lahat - parehong density at asin.
Wala akong mantika o bacon. Gumamit kami ng mga piraso ng ham, na kinatas mula sa tuktok ng ham press. Ngayon lang ay iniisip ko kung saan ko sila itutulak, at pagkatapos ay itinapon ang ideya. Ang lasa ng patatas na inihanda sa ganitong paraan ay napaka-pangkaraniwan. Salamat Olya!
P.S. Ang resipe na ito ay maaari pa ring mailagay sa paksang "Sinigang mula sa isang palakol". Mura, mabilis, masarap, hindi pangkaraniwan at nakatutuwa!

napaka-pampagana plate, sabaw, brisket, patatas at gulay - masarap! Salamat sa resipe

Mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan ko ang sopas.

Talagang nagustuhan ko ang parehong lasa at ang bilis ng paghahanda. Madalas din akong may natitirang mga piraso ng ham pagkatapos ng pagpindot sa Tescoma.
Ngunit ang mga pusa ay pumipila sa likuran nila ... At ang mga natirang mula sa biniling biniling pinausukang brisket ay tumatanggi na kumain ...

Ol, at naghahanap ako ng repolyo sa komposisyon. Bilang hindi pangkaraniwang, tiyak na dadalhin ko ito sa serbisyo. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto nang mabilis kapag walang oras. Sorpresa din. Hayaan din silang maghanap ng repolyo

Hindi, walang repolyo dito. Patatas lang. Inulit ko kahapon - masarap!

Ang sarap ng litrato! "Shaggy, sasabihin mo, ngunit mukhang napaka-ayos niya.

Ang sopas sa larawan ay naging maaraw, mabuti, nais ko lang itong kainin at kainin

[irysikf]

irysikf, salamat, masarap din ito - bakit kailangan ng mga quicksoups ng Asyano? Kami mismo ay may bigote!

MariSMarina, matagal na akong naghahanap ng pagsasalin ng pangalang ito - wala akong kasamang malaking diksyunaryo, kung ano ang inaalok ng Internet na mamatay at hindi bumangon ... Kailangan kong mula sa pandiwa - shaggy , shaggy - sayaw.

Olga, salamat sa ideya !!! Nagluluto ako ng sopas ng noodles at nakita ko ang iyong "shaggy". Napagpasyahan kong gisingin ang mga patatas sa parehong paraan at naging mahusay ito! Awa !!!

Sa iyong kalusugan, Nata! Gawin natin ito mismo!