White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo

Mga sangkap

Lebadura ng pizza na pampaalsa 400 g
Jerky beef 50 g
Iltlog ng pugo 6 na mga PC
Mozzarella keso 10 maliliit na bola
Parmigiano Reggiano keso, gadgad 3 kutsara l.
Langis ng oliba 2 kutsara l.
Zucchini (zucchini) bata 250 g
Asin o adobo na mga caper dakot
Asin, paminta sa lupa at asukal. tikman
Dahon at bulaklak ng nasturtium opsyonal
Blue bow maliit na ulo

Paraan ng pagluluto

  • Gustung-gusto namin ang Pizza bianca. Ang pizza "bianca" ay hindi ang pangalan ng pizza, ngunit iba't-ibang. Ang mismong salitang "bianca" ay nangangahulugang puti, ngunit ang puti ay hindi kulay. Nangangahulugan ito na ang sarsa ng kamatis ay hindi ginagamit sa pizza, bagaman ang pagkakaroon ng mga kamatis sa pagpuno ay mainam. Ang salsa di pomodoro tomato sauce ay pinalitan ng iba pang mga sarsa. Kadalasan o isang halo ng langis ng oliba na may bawang, spinach, mga sibuyas o halaman, o isang béchamel sauce o kahit na simpleng sour cream.
  • Nais kong subukan ang isang bagong kuwarta sa isang bagong gumagawa ng pizza. Nagustuhan ko ang kuwarta, tulad ng sa tingin ko, angkop ito lalo na para sa mabilis na pagluluto sa mataas na temperatura at katulad ng tinapay sa lalawigan ng Como. Narito na ang resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391641.0
  • Ang pizza ay naging napaka pandiyeta, mababang taba at maanghang, na may isang makatas na pagpuno nang walang mga frill.
  • Nagluluto.
  • Una, i-on at painitin ang oven ng pizza. Sa oras na ito, naghahanda kami ng pagpuno.
  • - Gupitin ang mga batang zucchini sa mga hiwa (0.7 makapal), iwisik ang langis ng oliba, grill, panahon na may asin at paminta.
  • - Gupitin ang baka sa manipis na mga hiwa.
  • - Gupitin ang mozzarella sa mga hiwa.
  • - Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na singsing, asin at iwisik ng asukal, gilingin ito ng kaunti, nang hindi nakakasira sa hugis. Ito ay isang mahalagang punto kapag gumagamit ng mga hilaw na sibuyas sa pizza !!!!!!!!
  • - Maghanda ng mga itlog ng pugo, halaman, lagyan ng rehas na matapang na keso.
  • - Naghuhugas kami ng inasnan na mga caper ng tubig at pinipiga, simpleng pinipiga ang mga adobo na capers mula sa tubig.
  • - Gupitin ang kamatis sa manipis na mga hiwa at gaanong pisilin ang katas.
  • White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo
  • - Ibinahagi namin ang kuwarta sa mga tabla (papel, mesh), gumagawa ng isang mas makapal na gilid, prick ito ng isang tinidor, grasa ito ng langis ng oliba, ilatag ang pagpuno, mozzarella, basagin at ibuhos ang mga itlog ng pugo at iwisik ang matapang na keso sa tuktok
  • White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo
  • White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo
  • - Maingat na ilipat sa oven at maghurno sa nais na setting.
  • Palamutihan ang natapos na pizza na may sariwang balanoy.
  • White pizza (Pizza bianca) na may beef jerky, zucchini, capers at mga itlog ng pugo

Tandaan

Ang pag-grasa sa base ng pizza na may langis ng oliba ay isang mahalagang punto - ang pizza ay hindi nabasa pagkatapos ng pagbe-bake at ang kuwarta ay nakuha nang hindi tumitigas.
Sinubukan kong ilagay ang mga dahon at bulaklak ng nasturtium - hindi nila sinira ang pangkalahatang lasa, sa susunod ay idaragdag ko nang walang pag-aalangan. Tanging ang lahat ng mga dahon, mga gulay ang pinakamahusay na nakatago sa ilalim ng keso upang hindi sila matuyo mula sa mataas na temperatura sa oven ng pizza.

V-tina
Saan, nasaan ang mga resipe na ito para sa gabi?)) Halos mabulunan ako ng laway)))))))
Margit
Rada-dms, Olenka, binabati kita sa unang recipe para sa bagong katulong - ang gumagawa ng pizza!
Ang recipe ay sobrang!
Salamat sa paglilinaw ng resipe at sangkap, bago ito sa akin.
Admin

Anong komposisyon ang mayaman na kinukuha ko sa mga bookmark
Rada-dms
Admin, Nais kong isang bagay na mababa ang taba at maanghang, naging maayos ito At sa bahay pagkatapos na magbigay ng walang anuman kundi maliliit na mga delicacy, kasama ang isang bagong kalan! Narito ang pangalawang araw at kumakain kami tulad ng mga Italyano! Sa pangkalahatan, bukod sa "Margarita", hindi ko talaga gusto ang mga pizza pizza. Maraming salamat sa pagbibigay pansin!
Rada-dms
V-tina, ang kanilang mga sarili ay nasakal nang makita ang tinapay pagkatapos ng 8 minuto ng pagluluto!
Rada-dms
Margit, salamat sa kuwarta, lahat ay nagustuhan! Ang pangunahing bagay ay hindi mahirap gawin at hulmain !! At para sa pagsusuri
V-tina
Gusto ko rin ng ganoong kalan, tanging hindi kami nagbebenta
Rada-dms
V-tina, maaari kang mag-order upang subukan! Darating ang Prinsesa bukas, ihahambing ko kung may oras ako
V-tina
Pagkatapos naghihintay kami ng mga paghahambing!
Babushka
Rada-dms, Wow! Kayamanan ng lasa!
Rada-dms
Babushka, oo, na-scrap ang ilalim ng bariles, tulad ng sinasabi nila! Sa katunayan, gusto ko ang simpleng komposisyon sa pizza, ngunit talagang nagustuhan ng aking asawa ang isang ito dahil sa mga itlog at maanghang na capers. Tila maraming sangkap, ngunit walang sinasalungat sa bawat isa.
Salamat sa gayong pagtatasa - isang kagalakan para sa akin!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay