Gulay pizza sa BBK grill at gumagawa ng Princess pizza

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker

Mga sangkap

Kuwarta 150-200 ML
Batang asukal
(rye kuwarta)
2 kutsara l.
Trigo harina, premium 2 kutsara l. may tuktok
Tubig
DOUGH 600 gr.
Kuwarta 150-200 ML
Trigo harina, premium 130 g
Buong butil na harina ng trigo 130 g
Harinang mais 130 g
Mantikilya 20-30 gr.
Asukal 1 kutsara l.
Asin 0.5 tsp
Gatas OK lang 100 ML (hindi eksaktong sukat)
PUNO
Cauliflower (frozen) maraming mga inflorescence
Broccoli (frozen) maraming mga inflorescence
Talong 1 PIRASO.
Zucchini 1 PIRASO.
Matamis na pulang paminta 1 PIRASO.
Tomato puree o adjika tikman
Garlic paste:
Bawang 2-3 cloves
Mga gulay (perehil, dill,
balanoy, cilantro)
1 bundle
Mantika 2 kutsara l.
Asin tikman
Paghahalo ng paminta tikman
Keso 130-150 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Inihanda ko nang maaga ang kuwarta. Ang kuwarta ay malamig na fermented sourdough.
  • Ang mga sukat ay tinatayang, dahil hindi ko nasukat ang eksaktong dami ng mga sangkap.
  • Bilang isang batang sourdough, gumamit ako ng isang kuwarta ng sour rough.
  • Pinakain siya ng premium na harina ng trigo.
  • Tulad ng pagtaas ng lebadura, ngunit ang mga bula ay hindi pa lumitaw sa ibabaw, ginamit ko ito bilang isang kuwarta para sa kuwarta.
  • Sa tulad ng dalawang yugto na pagpapakain ng sourdough at malamig na pagbuburo, ang kuwarta ay hindi nakakakuha ng isang maasim na lasa. Ito ako sa Admin natutunan dito, na kung saan salamat sa kanya
  • Pagkatapos ay tinanggal niya ang kuwarta mula sa ref. Nakahiga ito roon ng 2 araw.
  • Pinainit ang kuwarta. Nahahati sa 2 hindi pantay na bahagi (malaki ang tinatayang 400gr. Sa Princess, mas maliit ang tinatayang 200gr. Sa BBK)
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Igulong sa nais na diameter. Inilagay ko ito sa hugis, iniwan upang makapagpahinga.
  • Sa oras na ito, ihahanda namin ang mga gulay. Matunaw ang freeze, gupitin. Gupitin ang zucchini at paminta sa mga singsing.
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Pinong tumaga ang talong, iwisik ang asin.
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Maghanda ng paste ng bawang. Tumaga ang bawang, halaman. Paghaluin ang langis at asin
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Maaari kang mangolekta ng mga pizza. Ikalat ang bawang i-paste sa kuwarta.
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Magsipilyo ng kamatis na katas o adjika. Budburan ng talong
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Cauliflower at broccoli
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Ilatag ang zucchini
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Pulang paminta
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Budburan ng pinaghalong peppers. Grate keso
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Sa BBK grill, grasa ang tuktok na plato ng langis ng halaman.
  • Binuksan namin ang mga aparato. I-on namin ang BBK grill para sa pagpainit. Pagkatapos ng pag-init - mode na "Pizza"
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Sa pagtatapos ng mode, alisin ang pizza at ilagay ito sa isang pinggan.
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker
  • Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pizza

Oras para sa paghahanda:

14 minuto mula sa sandaling ang aparato ay naka-plug sa network

Programa sa pagluluto:

Pizzeri Princess; BBK grill, reheat + Pizza

Rada-dms
Ang kagandahan! Napakasarap na pagpipilian sa tag-init!
Nagdagdag ako minsan ng isang kutsarang harina ng rye sa isang klasikong kuwarta ng pizza, at palaging ipinagdiriwang ng lahat ang kuwarta! Susubukan ko rin ang isang sourdough starter na may rye sourdough.
Mannochka! Gayunpaman, nais kong maunawaan ang resulta ng paghahambing hindi lamang mula sa larawan! Naiintindihan ko na ang resulta ay mas mahusay sa Princesses?! Sumulat ng ilang mga salita, ano ang iyong mga impression!? : girl_red: Mayroon akong isang video sa dacha at hinihila ...
Manna
Quote: Rada-dms
Gayunpaman, nais kong maunawaan ang resulta ng paghahambing hindi lamang mula sa larawan! Naiintindihan ko na ang resulta ay mas mahusay sa Princesses?! Sumulat ng ilang mga salita, ano ang iyong mga impression!?
Nabanggit ko ang mga nuances sa video, ngunit masasabi ko ito muli. Tanging ... baka gawin natin ito sa paksa?
irysikf
Iba ba ang lasa ng kuwarta? at sa pangkalahatan pizza ???
Manna
Irish, isang bagay na hindi ko naintindihan ang tanong na ibig kong sabihin, naiiba ba ito sa BBK at Princess? Oo, iba ito. Una, naiiba ito sa asin - sa BBK, dahil sa pag-brown ng keso, lilitaw ang karagdagang asin. Ang rosiness ng tuktok ay nagbibigay din ng isang karagdagang pananarinari sa lasa ... mas lutong. Hindi ko alam kung paano ko ito ilarawan. Sa palagay ko ang Princess ay dapat gumawa ng pizza sa isang makapal na tinapay (ito ang kalamangan). Pagkatapos ay magkakaroon siya ng isang mas mayamang lasa
irysikf
Salamat, sumagot ka nang diretso tungkol sa lahat ng bagay na interesado ako - tila sa akin diretso mula sa larawan na mas masarap ang pizza sa grill dahil sa napaka-browning na ito
Margitte
Pinanood ko ang video, mas nagustuhan ko kung paano ito nag-ihaw
Manna
Mga Virgo, ganoon lamang ang naging resulta sa BBK payat pizza Sa isang makapal na kuwarta, hindi ito gagana talaga! Ang makapal na pizza ay maaari lamang gawin sa isang oven ng pizza (kapag inihambing ang dalawa).
gala10
Mannochka, at nagkaroon ako ng sumusunod na katanungan: kung maaari kang maghurno ng pizza sa BBK grill, kung gayon bakit hindi sa Shteba 4.4 sa mode na "Rakletnitsa"? Maaari mong mai-install ang tuktok na plato mataas. Dapat ko bang subukan?
Nagustuhan ko talaga ang komposisyon ng iyong pagpuno!
Kaya, at, syempre, ang video.
Salamat !!!
Manna
Markahan ng tsek, Salamat sinta! Ang bentahe ng naturang mga aparato ay mayroong isang ilalim na kawali, at ito ay bilog. Hindi ko alam kung ano ang magaganap sa isang grill nang walang kawali Subukan ito, at pagkatapos ay sasabihin mo sa amin
gala10
At naisip ko na ang lahat!
Maaari mo itong gawin sa ibabang makinis na plato. Bilog na hugis ... Bakit kinakailangang ganap na bilugan? Dati nagluluto kami ng mga pie nang walang anumang mga form sa isang baking sheet lamang ... Ngunit sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring ilarawan ang isang bilog ...
Sa pangkalahatan, gagawin ko, pagkatapos ay iuulat ko kung ano ang nangyari.
Manna
Halika naghihintay na ako
Sivana
Manna, salamat sa resipe at video na Pakikipagkita sa Princess na buong armado)))
Manna
Sivana, natutuwa na magamit ang video
gala10
Yessss !!! Ako ito ay ginawa !!!
Inihurnong pizza sa grill ng Steba 4.4. Dito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay