☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Cellar sa bahay Mga paghahanda sa gulay Zucchini atsara

Zucchini atsara

Zucchini atsara

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Zucchini atsara

Mga sangkap

zucchini (batang kalabasa na walang binhi) 500 g
pulang sibuyas 200 g
bawang 3 ngipin
tinadtad na dill 100 ML
asukal 100 ML
tubig 250 ML
suka 8% 100 ML
maliit na paminta - sili 1 piraso
Dahon ng baybayin 1 piraso
asin 1 tsp
rosas na paminta 1/2 tsp
itim na paminta (mga gisantes) 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Para sa mga mahilig sa zucchini. Mabilis na atsara at napaka masarap.
  • Gupitin ang zucchini at sibuyas sa maliit na piraso
  • Gupitin ang bawang sa mga wedge
  • Seed chili at chop sa maliit na piraso
  • Paghaluin ang suka sa tubig, asin, asukal at ilagay sa apoy
  • Pagkatapos kumukulo, idagdag ang zucchini at sibuyas sa pag-atsara at hayaang kumulo ito ng isang minuto.
  • Alisin ang zucchini mula sa init, cool na bahagya, magdagdag ng dill, bawang, sili, rosas at itim na paminta.
  • Takpan at cool na ganap
  • Ilagay ang mga cooled na atsara sa isang garapon at palamigin.
  • Ang Pikuli ay maaaring matupok pagkatapos ng 24 na oras, ngunit kung mas mahaba ang pag-marino, mas masarap.
  • Nakaimbak sa ref para sa isang buwan

Oras para sa paghahanda:

15min + 24h

Tandaan

Orihinal na resipe-
Ang aking mga pagbabago:
suka 9% -90ml
Hindi ko nakita ang rosas na paminta, maglagay ng 1 1/2 na oras. l. nakahalo na paminta (itim, puti, berde, rosas)
Ang pag-atsara ay hindi ganap na natakpan ang mga gulay, samakatuwid, habang ang pinaghalong ay inatsara, pinihit ko ang garapon ng maraming beses

Katulad na mga resipe


Spiral pie na may zucchini at karot (dopleta)

Zucchini atsara

Sopas na may zucchini, kintsay at lutong bahay na pansit (Admin)

Zucchini atsara

Mga basket ng Zucchini na may pagkaing-dagat (dopleta)

Zucchini atsara

Antonovka
ellis608,
Nagpunta ako para zucchini zucchini
ellis608
Antonovka, At ako para sa mga eggplants :) Nagustuhan ko ang pag-atsara, nais kong gawin ang mga ito ayon sa resipe na ito. Mula sa isang litro na lata ng atsara para sa kahapon ng gabi ay may natitirang 250 gramo. Pinahalagahan ng asawa ang resipe
Antonovka
ellis608,
At nakatingin lamang ako sa sariwang cauliflower, ngunit nagpasya akong subukan muna ang pag-atsara, at pagkatapos ay i-ugoy ito
Fenya
Nasa oras ang resipe! Sa panahon. Gustung-gusto ko ang zucchini, susubukan ko din ito!
Scarlett
Wow! Ang mga sariwang gulay ay basag na, ang paghila nila para sa maalat. Ngunit maaari kang pumunta doon at paminta ng Bulgarian ... at may pipino ... o isang pinggan. Kaya't nadala ako - tiyak na gagawin ko ito, tatama lang ako sa kalsada para sa mga gulay ... Ellochka, salamat sobrang dami!
ellis608
Scarlett, Oo, hindi naman :) Sa taong ito marami akong zucchini at zucchini sa aking hardin. Hindi ko alam kung ano ang gagawin dito)) Narito nakuha ko ang resipe na ito, at nagpasya akong i-post ito. Siguro may darating din na madaling magamit. Kahapon nilapunan ko ang mga eggplants alinsunod sa resipe na ito, nagdagdag lamang ng mga butil ng cilantro at mustasa. Ngayon sinubukan namin ito para sa hapunan, masarap din ito. At gumawa ako ng isa pang zucchini ngayon. Humingi ang asawa ng mas maliit na gulay upang gumuho. Mayroon siyang mga atsara na ito na may pasta at niligis na patatas na "hamster"
Scarlett
Quote: ellis608
Sa taong ito mayroon akong maraming mga zucchini at zucchini na lumaki sa aking hardin. Hindi ko alam kung ano ang gagawin dito))

Kaya, dahil nawala ang gayong pag-inom, maghanap ng higit pang zucchini sa sarsa ng Krasnodar mula sa aming Tanyshka, masarap, pambihira, at hindi nakalilito, mabuti, at (oh, hindi ako mamamatay sa kahinhinan) ang aking zucchini "mula sa mga panahong iyon" - marahil ay mangyaring iyon
Antonovka
Ginawa ko ito sa katapusan ng linggo, nagdagdag ng mga plum sa aking sarili (napaka tagumpay!), Mga Bell peppers (hindi ko maintindihan) at mga beet stalks (kumpletong basura) - napaka masarap at maliwanag!
Tama ito pagkatapos mag-asin

Zucchini atsara Zucchini atsara
At ito ay kahapon - na ang resulta

Zucchini atsara

Sa susunod ay magdaragdag pa ako ng asin
ellis608, salamat sa pagbabahagi ng resipe!
ellis608
Antonovka, Sa iyong kalusugan! Para sa mga kalalakihan, ang meryenda na ito ay "napupunta sa isang bang!" (Sa paghuhusga sa mga pagtitipon sa barbecue sa bansa) :) Mas nagustuhan ko ito sa zucchini kaysa sa talong. Kailangan ko ring subukan sa mga kaakit-akit. salamat sa ideya
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga paghahanda ng gulay"

Beetroot salad na may zucchini
Beetroot salad na may zucchini
 Green tomato salad Mamulin
Green tomato salad "Mamulin"
 Sopas ng repolyo na may perlas na barley
Sopas ng repolyo na may perlas na barley
 Mga matamis na peppers, inihurnong sa oven, naka-kahong (walang isterilisasyon)
Mga matamis na peppers, inihurnong sa oven, naka-kahong (walang isterilisasyon)
 Mga pipino na Koreano
Mga pipino na Koreano
 Tamang mga pipino, klasiko
Tamang mga pipino, klasiko

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga protina cake at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay