Boo Boo
Binigyan nila ako ng isang packet ng coffee beans. Sa pangkalahatan, hindi ko gusto ang natural na kape, ngunit ang isang ito ay amoy napakasarap. Paano ito gilingin at kung paano ito lutuin sa pangkalahatan?
DonnaRosa
Quote: BooBoo
Binigyan nila ako ng isang packet ng coffee beans. Sa pangkalahatan, hindi ko gusto ang natural na kape, ngunit ang isang ito ay amoy napakasarap. Paano ito gilingin at kung paano ito lutuin sa pangkalahatan?
Gilingin ang beans sa isang gilingan ng kape.
Para sa 200 g ng tubig - isang kutsarita (na may slide) ng sariwang lupa na Arabica na kape.
Pinupunan ko ito ng tubig na osmosis sa temperatura ng kuwarto sa isang palayok.
Ang apoy ay sooooo maliit.
Ang kape ay nagtatagal nang mahabang panahon. Pagkatapos ay nagsisimula siyang "huminga" sa ilalim ng tumataas na makapal.
Naghihintay pa ako ng 2-3-4 minuto. Pinapatay ko ito. At maingat na ibuhos ito sa tasa.
Halos walang makapal na lupa sa Turk.
Personal akong bumili ng mga coffee beans para sa aking sarili.
Gumigiling ako ng isang maliit na bahagi tuwing tatlong araw.
Ibuhos ko ito sa isang mahigpit na gumulong garapon.
Alim
Ang isang mill mill ay 100% matagumpay, marahil isang blender? Ngunit hindi ko ito nasubukan, mayroong isang gilingan ng kape. May mga panggiling ng kape sa pagsasama, nakalimutan mo na ba? At ang mga kapitbahay ay maaaring makatulong sa kanilang kagamitan. Hindi ko rin imungkahi na pound sa isang mortar
Boo Boo
Mga kapit-bahay mayroon kaming mga lasing at walang iba pang mga galing sa kape. Sa lahat ng nabanggit, mayroong blender. Wala rin ang mga Turko. Gusto ko ng kape.
DonnaRosa
Quote: BooBoo

Mga kapit-bahay mayroon kaming mga lasing at walang iba pang mga galing sa kape. Sa lahat ng nabanggit, mayroong blender. Wala rin ang mga Turko. Gusto ko ng kape.
Mayroon ka bang tig-aani? Mayroon itong gilingan ng kape.
At sa ano ka gumawa ng pulbos na asukal mula sa asukal? Anong paminta ang iyong giling?
Maaari ka ring magluto sa isang metal na tabo o ladle.
Boo Boo
Hindi ako nagdarasal para sa anumang bagay, bumili ako ng nakahanda na pulbos na asukal, o napupunta lang ako sa asukal. Handa na rin ang paminta. Mayroon akong isang kubo sa harvester, walang gilingan ng kape sa loob nito.
DonnaRosa
Quote: BooBoo

Hindi ako nagdarasal para sa anumang bagay, bumili ako ng nakahanda na pulbos na asukal, o napapadaan lang ako sa asukal. Handa na rin ang paminta. Mayroon akong isang kubo sa harvester, walang gilingan ng kape sa loob nito.
Gusto kong gawin ang icing sugar sa aking sarili. Ito ay mas mura.
At bumibili din ako ng mga paminta sa isang malaking pakete at gilingin ko ito mismo.
Mayroong dalawang mga galing sa kape. At sa harvester - ang pangatlo.
Ngunit isa para lang sa kape. Wala akong ideya kung paano gumiling ng kape nang walang tagapaggiling ng kape.
Alim
Pagkatapos kumuha ng isang pagkakataon sa isang blender - kung ano pa, good luck!
Ngunit ang pagluluto sa isang sandok ay hindi isang problema. Ang apoy ay napakaliit at pahihirapan nang mahabang panahon ...
Boo Boo
Una ko itong sinubukan sa isang matangkad na baso na may blender, mahusay ang mga paputok.
Ibinuhos ko ang mga labi sa panghalo mula sa pagsamahin, lahat ay makinis na lupa. Ibinuhos ko ito ng malamig na tubig, inilagay sa isang dipper hindi isang grade. Hinihintay kong tumakas siya sa akin.
Salamat sa payo.
Panevg1943
Quote: DonnaRosa

Para sa 200 gramo ng tubig - isang kutsarita (na may slide) ng sariwang lupa na Arabica na kape.
Para sa 200 ML ng tubig na 1 kutsarita? Anong klaseng kape ito? Ito ay isang inumin lamang sa kape ...
Ang lahat ng mga libro sa kape ay naglalaman ng 7 g ng sariwang ground coffee (38-42 beans, depende sa laki nito, bawat 50 ML ng tubig).
Boo Boo
Ito ay luto, masarap, ngunit payat. Ang isang kutsara ay talagang hindi sapat. Sa susunod lulutuin ko pa ito ng mas mahirap.
DonnaRosa
Quote: BooBoo

Ito ay luto, masarap, ngunit payat. Ang isang kutsara ay talagang hindi sapat. Sa susunod lulutuin ko pa ito ng mas mahirap.
Ang mga spoon ay magkakaiba. Walang sapat na tubig ang sumingaw?
Nagluto ako ng mahabang panahon at dahan-dahan.
Kinuha ito mula sa 200 tungkol sa 150 g ng nakahanda na inumin.
Mayroon akong maluwang na kutsara, hindi isang kape, ngunit isang kutsara ng tsaa.
Na may isang malaking slide.
Kung ang sa iyo ay maliit, doble ang dami ng ground coffee.
Ang kape ay dapat na ginalaw nang napakino.
Wildebeest
Quote: BooBoo

Binigyan nila ako ng isang packet ng coffee beans. Sa pangkalahatan, hindi ko gusto ang natural na kape, ngunit ang isang ito ay amoy napakasarap. Paano ito gilingin at kung paano ito lutuin sa pangkalahatan?
Ang pinaka-hindi nakakasama at hindi nakakapinsalang kape para sa kalusugan, ito ay natural na kape, kahit na hindi sariwang lupa
Nararamdaman ko na ikaw ay hindi isang gourmet ng kape, tulad ng, ako.Ngunit natikman at naintindihan ang totoong kasiyahan ng inumin, sa hinaharap mahirap tanggihan ito.
Ang payo ko sa iyo:
o ikaw, na hindi magagawang gumiling kape, pamahalaan upang makamit ito sa anumang paraan, o makinig ka sa payo ng mga mahilig sa kape, kumuha ng lahat ng kailangan mo para sa kape at masiyahan sa banal na inumin na ito ayon sa iyong paghuhusga at kasiyahan sa natitirang bahagi ng iyong buhay , o ibigay ang kape na ito sa iyong mga kapit-bahay at tangkilikin ang instant na kape, ganap na walang silbi, at kung minsan ay nakakapinsala din.
Panevg1943
Quote: DonnaRosa

Ang mga spoon ay magkakaiba. Mayroon akong isang malaking kutsara.
Na may isang malaking slide.
Kaya't isusulat nila: "Isang kutsara sa kainan!"
Wildebeest
Ang mga mahilig sa kape, na may acquisition ng HP, isang kutsara, alinmang kutsarita o kutsara, ay naging isang metro ng kutsara.
Ang mga kutsara at kutsarita ay mayroon ding magkakaibang sukat.
Mas mahusay na isalin ang lahat sa gr.

Panevg1943
Quote: Wildebeest

Ang mga mahilig sa kape, na may acquisition ng HP, isang kutsara, alinmang kutsarita o kutsara, ay naging isang metro ng kutsara.
Ang mga kutsara at kutsarita ay mayroon ding magkakaibang sukat.
Mas mahusay na isalin ang lahat sa gr.
Mas mahusay na mga butil bawat paghahatid (50 ML) 38-42 na mga PC. magbilang kaagad at magkakaroon ka ng ideya ng totoong kape.
DonnaRosa
Quote: Panevg1943
Kaya't isusulat nila: "Isang kutsara sa kainan!"
Hindi canteen, hindi canteen.
Tea "hindi maliit" na kutsara na may isang malaking bundok och. makinis na giniling na kape.
Hindi ko maisip kung paano ka makakagiling ng kape nang walang tagagiling ng kape.
Mananatili ito sa mga mumo at walang pakinabang dito at walang lasa.
Alam ng lahat ang kanilang paboritong rate at matutukoy ang gramo ayon sa kanilang panlasa.
Hindi ko maisip kung paano kami uminom ng instant na kape.
Kahit na ang lupa sa pag-iimpake ng vacuum ay para sa akin simple at hindi masarap at hindi mabango. Dito kailangan mong maglagay ng dalawang kutsara sa isang tasa
at maraming latak ang natira mula rito.
Higit pa kaysa sa mga beans na lubusan na gumiling sa isang gilingan ng kape.
Ang amoy ng natural na kape ay binubuo ng halos 80 mga bahagi.
Ang instant na kape ay may tungkol sa 26 na bahagi ng amoy ng kape, na nakita naming matagpuan.
Panevg1943
Quote: DonnaRosa

Hindi canteen, hindi canteen.
Tea "hindi maliit" na kutsara na may isang malaking bundok och. makinis na giniling na kape.
Hindi ko maisip kung paano ka makakagiling ng kape nang walang tagagiling ng kape.
Mananatili ito sa mga mumo at walang pakinabang dito at walang lasa.
Ako ay lubos na sumasang-ayon. Ginugiling ko ang kape sa alikabok at pagkatapos ay hinihimas ito ng kaunti, habang niluluto ko ito sa isang gumagawa ng kape ng espresso. Ang hilig ko ay malakas na kape.
Wildebeest
Quote: Panevg1943

Mas mahusay na mga butil bawat paghahatid (50 ML) 38-42 na mga PC. magbilang kaagad at magkakaroon ka ng ideya ng totoong kape.
At para sa akin, pamilyar ang isang 50-gramo na bahagi ng kape.
Anong gagawin?
Wildebeest
Quote: Panevg1943

Mas mahusay na mga butil bawat paghahatid (50 ML) 38-42 na mga PC. magbilang kaagad at magkakaroon ka ng ideya ng totoong kape.
Kumusta naman ang lasa at kulay? Para sa mga kasama.
Tanyusha
Gustong-gusto ko ang natural na kape, umiinom lamang ako sa isang maliit na tasa ng 50 ML at naglalagay ng 3 kutsarita ng kape, mas kaunti para sa akin ito ay nadulas na, hindi kape.
DonnaRosa
Quote: tanya1962
Gustong-gusto ko ang natural na kape, umiinom lamang ako sa isang maliit na tasa ng 50 ML at naglalagay ng 3 kutsarita ng kape, mas kaunti para sa akin ito ay nadulas na, hindi kape.
Ito ay isang "dosis" na.
Hindi ito kakayanin ng aking tiyan para sa lahat ng gusto ko sa kape.
Crumb
Quote: tanya1962

Gustong-gusto ko ang natural na kape, umiinom lamang ako sa isang maliit na tasa ng 50 ML at naglalagay ng 3 kutsarita ng kape, mas kaunti para sa akin ito ay nadulas na, hindi kape.
Sinusuportahan ko ang "slop"! Ngunit ang 3 kutsara para sa akin ay hindi rin "yelo" ... Mas gusto ko ito ... 5 kutsara (o kahit 6) para sa isang 50 ML na tasa.
Lika
Kung mas mahaba ang paggawa ng kape, mas malaki ang lakas. Lutuin ang pinaka masarap sa kalan ng hindi bababa sa isang oras, sa mababang init na may kardamono (durog).
DonnaRosa
Quote: Panevg1943

Mas mahusay na mga butil bawat paghahatid (50 ML) 38-42 na mga PC. magbilang kaagad at magkakaroon ka ng ideya ng totoong kape.
Nagbilang ako ng 40 butil ngayon at giniling ito.
Ito ay nangyari sa akin lamang sa aking kutsara na may slide, tulad ng lagi.
Ang bawat isa ay may kanya-kanyang pamantayan.
Sa kape pinahahalagahan ko hindi gaanong lakas tulad ng aroma.
Samakatuwid, bumili ako ng mga butil, ngunit hindi ground sa isang vacuum package.
Crumb
Quote: Lika

Kung mas mahaba ang paggawa ng kape, mas malaki ang lakas. Lutuin ang pinaka masarap sa kalan ng hindi bababa sa isang oras, sa mababang init na may kardamono (durog).
Lika
Ngunit ano ang tungkol sa katotohanang ang kape ay hindi makatiis na kumukulo? Mahirap para sa akin na huwag hayaang pakuluan ang kape sa isang oras ...
DonnaRosa
Quote: Krosh

Lika
Ngunit ano ang tungkol sa katotohanang ang kape ay hindi makatiis na kumukulo? Mahirap para sa akin na huwag hayaang pakuluan ang kape sa isang oras ...
Bakit nakuha ang pinakamahusay na kape
kailan ito luto sa mainit na buhangin?
Dahil hindi ito kumukulo, ngunit "humihinga" lamang sa Turk.
Ang turka mismo ay nagpapanatili ng aroma ng kape sa hugis nito.

Ang mga butil ay dapat na maayos na lupa at hindi mo kakailanganin ang limang kutsara.
Iyon ang dahilan kung bakit sasabihin ko na ang kape ay maaaring malugmok sa isang gilingan ng kape,
hindi isang blender o iba pa.
Lika
Quote: Krosh

Lika
Ngunit ano ang tungkol sa katotohanang ang kape ay hindi makatiis na kumukulo? Mahirap para sa akin na huwag hayaang pakuluan ang kape sa isang oras ...
Hayaan itong pakuluan sa daluyan ng apoy at hayaang kumulo ito halos + asukal at cardamom. Ang isa at parehong kape na ginawa sa iba't ibang paraan at sa iba't ibang paggiling ay nagbibigay ng ganap na magkakaibang pagkakaiba-iba ng lasa at aroma. Halimbawa, umiinom ako ng Cuban nitong mga nakaraang araw. Kung sa umaga, pagkatapos ay mula sa gumagawa ng kape ang pinakamabilis na paraan. At sa araw na ito ay maaaring mula sa isang Turk sa isang kalan na may isang finer paggiling sa isang gilingan ng Sobiyet na kape, ibuhos ang malamig na tubig, bigyan "dalawang froths". Ang lasa ay tumatagal sa isang kulay ng tsokolate. Nalalapat sa kape na ito - mas pinong paggiling, mas maliwanag ang lasa ng tsokolate.
Quote: DonnaRosa

Bakit nakuha ang pinakamahusay na kape
kailan ito luto sa mainit na buhangin?
Dahil hindi ito kumukulo, ngunit "humihinga" lamang sa Turk.
Ang turka mismo ay nagpapanatili ng aroma ng kape sa hugis nito.
Ang bawat isa ay may kanya-kanyang kagustuhan, kailangan mo lang subukan ito at iyon, at piliin ang pinaka masarap para sa iyong sarili. Ang kanilang mga pagkakaiba-iba, kanilang sariling paggiling / paggiling na pamamaraan, na rin, at ang paraan ng paghahanda.
DonnaRosa
Quote: Lika
Ang bawat isa ay may kanya-kanyang kagustuhan, kailangan mo lang subukan ito at iyon, at piliin ang pinaka masarap para sa iyong sarili. Ang kanilang mga pagkakaiba-iba, kanilang sariling paggiling / paggiling na pamamaraan, na rin, at ang paraan ng paghahanda.
Medyo tama.
Boo Boo
Napakasarap mong lahat tungkol sa kape ...... Hindi ko maintindihan ang lasa ng natural na kape, tulad ng hindi ko maintindihan ang lasa ng tsaa, lalo na ang berdeng tsaa. Masarap ang lasa ng instant na kape kaysa sa natural na kape para sa akin, ang pangunahing bagay ay ang pamamaga ng mas maraming gatas. Kahapon natukso ako ng hindi pangkaraniwang amoy, ang kape ay tinawag na puding sa Pasko. Ginawa mula sa napiling mga pagkakaiba-iba ng Arabica at pampalasa.
Panevg1943
Quote: Wildebeest

At para sa akin, pamilyar ang isang 50-gramo na bahagi ng kape.
Anong gagawin?
Wildebeest, ano ang tanong (tulad ng alam mo, ang mga likido ay sinusukat sa ml)? Gumiling ng 42 butil, magluto (sa iyong paboritong paraan) at uminom habang tinatangkilik. Sapat na malakas, mabango, masarap !!!
Tulad ng para sa pagkakaiba-iba, mahal ko ang Yemeni mocha, ngunit kumagat ito nang husto: halos 7000 rubles / kg.
DonnaRosa
Quote: Panevg1943
sobrang kagat: halos 7000 rubles / kg.
Sobrang gastos ng magagandang kape.
igorechek
Hindi ko maintindihan ang dilemma ... Kung nais mong uminom ng mahusay na kape, huwag magtipid ng pera upang bumili ng mabuting kape, bumili ng isang galing sa kape ng galing sa kape para sa isang carob coffee maker na may presyur na 15 atm. At kung ikinalulungkot mo ang pagbili nito, bakit BAKIT KAILANGAN NG BEAN COFFEE? Pagkatapos ang instant ay gagawin para sa iyo.
terracotta
Kumuha kami ng isang linen napkin (basahan), ibalot ang mga butil (1 tasa - isang kutsara), lubusang giling ng isang martilyo. Nagtutuyan tayo Ginawa ko ito nang maraming beses - napakahusay na lumiliko.
DonnaRosa
Quote: terracotta

Kumuha kami ng isang linen napkin (basahan), ibalot ang mga butil (1 tasa - isang kutsara), lubusang giling ng isang martilyo. Nagtutuyan tayo Ginawa ko ito nang maraming beses - napakahusay na lumiliko.
Anong martilyo ??? : pard: Mahusay na DELONGI gilingan ng kape.
Kung nais mong uminom ng kape mula sa beans, bumili ng isang gilingan ng kape.
igorechek
Quote: terracotta

Kumuha kami ng isang linen napkin (basahan), ibalot ang mga butil (1 tasa - isang kutsara), lubusang giling ng isang martilyo. Nagtutuyan tayo Ginawa ko ito nang maraming beses - napakahusay na lumiliko.
Hindi kung umiinom ka talaga ng butil na kape, kung gayon walang maimbento. Sa gayon, hindi ito gagana nang pantay-pantay at mahusay upang muling mapasuko ito.
Kape. Oo sa martilyo? Oo, mayroon ako sa iyo ngayon ...! Natatandaan kung paano sa pelikula, nang inalok si Nikulin ng isang bote?
Elenochka Nikolaevna
Mangyaring sabihin sa akin, posible bang bumili ng hindi inihaw na mga coffee beans sa isang lugar? O pinirito lang ito?
Ninelle
Quote: Elena Nikolaevna

Mangyaring sabihin sa akin, posible bang bumili ng hindi inihaw na mga coffee beans sa isang lugar? O pinirito lang ito?
Dito rin, kagiliw-giliw, kahit papaano ay pinirito ko ito, hindi pa ako nakakakita ng mas mas masarap sa kape.
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Tea-Coffee sa Myasnitskaya

Paano ka makakagiling ng kape kung wala kang isang panggiling ng kape?
Ninelle
Quote: lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Tea-Coffee sa Myasnitskaya

Paano ka makakagiling ng kape kung wala kang isang panggiling ng kape?
Sa tuwing dumadaan sila at bumuti ang aking kalooban, gusto ko talaga

Anatoly, meron bang hindi naiplatang kape na ipinagbibili doon?!
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Kape na, syempre, ngunit mga presyo
Ninelle
Quote: lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Kape na, syempre, ngunit mga presyo

Masasabi ito tungkol sa lahat ng mga tindahan ...
Crumb
Quote: Elena Nikolaevna
posible bang bumili ng hindi litson na mga coffee beans saanman?

Green na kape?

Ito ay napaka-pangkaraniwan sa MI.

Dati nasa kape kontata ako.
Elenochka Nikolaevna
Quote: Krosh
Napaka madalas sa MI nangyayari
IM - ano ito
Crumb
Online na tindahan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay