Borscht na may pulang kurant juice (madaling resipe sa pagdidiyeta para sa buong pamilya)

Borscht na may pulang kurant juice (madaling resipe sa pagdidiyeta para sa buong pamilya)

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Repolyo	1/3 daluyan ng ulo
Beet	1 PIRASO. katamtamang laki
Mga karot at sibuyas	1 piraso + 1 piraso
Pulang paminta	1/2 pcs.
Zucchini (zucchini)	1/3 daluyan
Mga gulay (dahon ng beet o spinach), dill, cilantro, perehil.
Pulang juice ng kurant	0.5 tbsp
Bawang, pampalasa, sibuyas.	tikman
Mantika	2 kutsara l
Mga prun	10 piraso.
Asukal at asin	tikman
Tubig (sabaw)	2 litro
Mga gulay at sour cream para sa paghahatid	Tikman

Paraan ng pagluluto

• Hanggang sa lumipas ang panahon ng mga pulang kurant, samantalahin ang sandaling ito at subukang lutuin ang masarap na dietary borscht na ito. Wala itong natatanging pagtitiyak ng berry sa lasa nito, ngunit ang lasa ay mas mayaman at mas sariwa kaysa sa borsch sa mga kamatis.
• Sasabihin ko kaagad na sa tag-araw palagi kong pinapalitan ang mga patatas sa borscht ng zucchini, at nasa resipe na ito na lalo itong tunog!
• - Kinukuha namin ang katas ng mga pulang kurant, kahit na mula sa mga nakapirming. (Kung wala kang isang dyuiser, maaari mo lamang mapula ang mga berry at kuskusin sa isang salaan, palayain sila mula sa mga binhi.)
• - Grate ang beets sa isang magaspang na kudkuran at punan ito ng pulang kurant na katas. Hayaang tumayo ng 10 minuto.
• - Igisa ang mga tinadtad na sibuyas at karot sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang pulang paminta na gupitin sa manipis na piraso at magpatuloy na kumulo, paminsan-minsang gumalaw.
• (Ginagawa ko ang lahat ng ito sa isang makapal na pader na kawali o sa isang multicooker - ang Orsson pressure cooker sa baking mode na bukas ang takip)
• - Susunod, pisilin ang mga gadgad na beet, i-save ang juice at ipadala ang beets sa isang kasirola, idagdag ang kalahati ng juice, isang maliit na tubig, asin, allspice, dahon ng bay, durog na bawang, 1 sibuyas, pampalasa, tinadtad na halaman, asukal (hindi bababa sa 1 kutsara) Isara ang takip at kumulo hanggang maluto ang beets ng halos 20 minuto sa mababang init.
• (Sa Orsson - 20 minuto sa extinguishing program, pressure 2)
• - Pagkatapos buksan ang kasirola, magdagdag ng mga batang repolyo na gupitin sa manipis na piraso, hiniwang zucchini o zucchini (kung mayroon kang spinach o mga batang dahon ng beet) at i-top up ng dalawang litro ng kumukulo! tubig mula sa takure. (o stock) Kung pinakuluan sa tubig, magdagdag ng stock ng kubo ng gulay
• - Magdagdag ng ilang asin, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal kung tila maasim at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto hanggang malambot ang repolyo at zucchini. (Orsson - braising 15 minuto)
• - Sa huli, idagdag ang natitirang katas sa isang bahagyang kumukulo na borscht, tikman ang asukal para sa asin, ilagay ang mga prun kung nais at patayin. Hayaan itong magluto at maghatid ng kulay-gatas.
• 
• 
• 

Tandaan

Kung hindi ka mabubuhay nang walang patatas, pagkatapos ay idagdag din ang mga ito, kaunti lamang!
Ang pulang juice ng kurant ay maaaring maging napaka-maasim, mas mabuti na huwag idagdag sa unang tab kaysa sa ibuhos. Sa wakas, maaari mong ayusin ang lasa sa dami ng katas.
Para sa mga picking na gawa sa bahay sa kauna-unahang pagkakataon, ang impormasyon tungkol sa pagpapalit ng mga kamatis na may juice ay opsyonal - hindi ka nila kagatin!

AAA! Ang parehong ipinangako na sopas! Kung ano ang iniutos ng doktor! Salamat, mahal ko!

[Kara]

Kara, ang pareho !! At walang suka !!!

Ohhhhhhh !!!!!! Olenka, hindi pa rin ako makakalayo sa cottage cheese sa isang cutlet, ngunit narito ang mga currant sa borscht !!!!! Wahhhhhhhhh !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, sa taong ito ay espesyal na isasara ko ang isang pares ng mga maliliit na garapon ng juice para sa borscht na ito! Salamat sa paghihikayat sa amin ni Kara na i-publish ang resipe na ito.

Bigyan ng 90 * 60 * 90 at ito lang ang bibig ng mukha

[Rada-dms]

Rada-dms, napaka masarap at hindi mo hulaan na ang kurant juice ay ginamit nang walang mga kamatis. Ginawa nila ito nang walang patatas, dahil may mga tao sa pamilya na nasa diyeta.Kung maaari, tiyak na magluluto pa kami. Salamat!

Salamat sa pag-rate ng resipe! Magluto para sa kalusugan at kagalakan!

hmm, mayroon kang mga currant doon mismo sa mga lansangan at mga track ng pedestrian upang lumago, ngunit dito walang ganoong himala, kaya, ANO ang gagawin ko ngayon-upang masukat mula sa gutom na inggit? Kung ang isang babae ay nais, kung gayon kailangan niyang bigyan (Alla sang), ngunit paano si chito?

Luda, ang isang babae ay kailangang bigyan LAHAT !!! At kahit na kung ano ang hindi pa niya nasisimulang nais

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, ngayon sinasabi ko sa aking asawa, huwag tandaan kung saan ang link sa aming huling pribluda. At tiningnan niya ako ng seryoso at sinabi: "Hindi ang huli, ngunit ang sukdulan!" At hindi pa siya nakapagbigay ng ganoong salita sa ganoong konteksto dati!

[lu_estrada]

lu_estrada, pwede bang may katas?

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, ngayon sinasabi ko sa aking asawa, huwag tandaan kung saan ang link sa aming huling pribluda. At tiningnan niya ako ng seryoso at sinabi: "Hindi ang huli, ngunit ang sukdulan!" At hindi pa niya nabibigkas ng ganoong salita sa isang konteksto dati!

Mabuting asawa! Tama!

At paano ko napalampas ang ganoong isang resipe
Hindi sa tamang kaayusan! Napakaganda at kapaki-pakinabang! Kinukuha ko na!

Inilayo ko ang freezer. Ang kurant na iyon ay kalahati ng isang freezer. Pinisil ko ang katas upang maiimbak ito nang mas siksik.
At narito ang isang resipe.
Nagluto sa gabi. Nais kong maghatid ng tanghalian bukas. Sinubukan ko - at hindi makatiis. Nilagay ko sa isang plato ng borschik. Bagaman sa gabi ang pag-crack ng mga sopas ay hindi karaniwan.
Ang buong resipe ay isang pagkadiyos. Currant juice - isang pagkadiyos - nagbibigay ito ng isang maliwanag na lasa! At ang amoy ay mas kawili-wili kaysa sa tomato juice. Ang Zucchini sa borscht ay isang pagkadiyos - parang mas maganda ito kaysa sa patatas. Spinach - sa pangkalahatan ay hindi pangkaraniwang - ngunit masarap na nakakahiya.
Hindi ako nagdagdag ng mga prun, at napakaliwanag. Ang tanging pagdurusa ay hindi ko inilagay ang bawang sa kasirola. Gusto kong i-chop ang sariwang bawang sa isang plato. Siya ay bahagyang sumasalungat sa lasa ng borscht na ito, ay malupit. Pero masarap parin.
Salamat sa kamangha-manghang bersyon ng kilalang superman!

Borscht na may pulang kurant juice (madaling resipe sa pagdidiyeta para sa buong pamilya)

Irish, ang kurant ay ripen sa lalong madaling panahon, subukang lutuin ito para sa iyong mga kaibigan, ito ay isang pagpipilian sa bitamina at mas maselan sa panlasa, dapat itong magustuhan ng bata!

Idinagdag Miyerkules 15 Hunyo 2016 11:11 PM

Salamat sa kamangha-manghang bersyon ng kilalang superman!

Ang buong resipe ay isang pagkadiyos. Currant juice - isang pagkadiyos - nagbibigay ito ng isang maliwanag na lasa!

Irish, ikaw mismo ay isang pagkadiyos! Sumulat ng gayong pagsusuri na maganda at detalyado!
Inilagay ko ang lahat sa mga istante, huwag ibawas at idagdag, kaya nag-subscribe ako sa bawat salita at pinapayuhan ang lahat na subukan ang pagpipiliang ito. Niluluto ko ito mula sa sariwa, ngunit hindi ko natapos ito mula sa nagyeyelong ... Kaya, salamat, Irochka, mayroon pa akong kariton at isang kariton ng kurant na ito, ngayon gagawin ko rin ang pareho - una ang katas, at pagkatapos pupunta ito sa borschik. Oh, paano nagsimulang maglaro ang resipe pagkatapos ng mga kaaya-ayang salita!