Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Yuri K]

Elena Kadiewa, mabibigo)

Yuri K, Magtatagaumpay ako! Gumawa ako ng frosty doon, sa dating lugar ng tirahan, at dito, sa bago, nakatanggap ako ng isang regalo mula sa kanya,Linadocat hindi lang tsaa!
Ang pangunahing bagay ay ano? Sa oras na mahimatay ...

[saktong]

Ang pangunahing bagay ay ano? Sa oras na mahimatay ...

Hmm, sa ilang kadahilanan hindi ito nababagsak mula sa sarili nitong, marahil dahil sa proseso nakukuha mo ang inokasyon ng mga aroma. Ngunit mula sa isang regalong ginawa ng iba - ito ay isang katulad na estado. Naaalala ko kung paano ako ginulat ni Elena-Borisenok!

At ang mint ay dapat.

Dito ... Muli akong pupunta sa ilog upang iikot ang agwat ng mga milyahe, hindi ko ito inisip (((




At ang pinakamahalagang bagay. Isang nakamamatay na kamangha-manghang aroma ang nakuha ko pagkatapos ng paulit-ulit na pagyeyelo / pagkatunaw saktong dahon ng taglagas - dilaw na burgundy !!!!! Hindi mahalaga kung ito ay isang blackberry, o isang apple-pear na koleksyon, o isang blackberry! Hindi ako nakakuha ng isang napakalakas na aroma ng prutas mula sa mga dahon ng tag-init! Sa gayon, marahil mula sa sambong (sapagkat tila ito ang aking paboritong panahon), ngunit doon ito ay malambing na kaibig-ibig, ngunit narito na napakahusay, ang alindog ay simple! Nakakaawa lamang kapag binubuksan ang mga bag, nasisira, ginugol ko ang lahat ng mga pag-ikot sa pagkain, mahigpit na baluktot

[Yuri K]

Kamusta po kayo lahat!
At tila ako ay nakatali sa tsaa sa taong ito. Sa gayon, mayroon pa ring stock sa mga freezer, syempre, ngunit wala nang ibang itatabi. Ni tuyo man o dahon.

Pinangarap ko ang isang freezer sa dibdib, ngunit walang lugar para dito ... kahit na lumitaw ang pera

Gumawa ako ng maraming iba't ibang mga paghalo sa mga dahon ng kurant. Tinatanggal ng Pagprito ang malakas na aroma ng kurant at ginagawang masarap ang tsaa!
Yuri K, Nagustuhan ko ang kagubatang blackberry na halo-halong sa puno ng mansanas ng huling panahon pagkatapos lamang ng isang taon na pag-iimbak (pati na rin ang halo sa pagsuso). Ngayong taon gumawa ako ng blackberry + pear + apple + meadow strawberry. Hindi ko pa ito nasubukan. Bagaman, tatlong buwan na ang lumipas. Pinakainteres ang nangyari

[Elena Kadiewa]

Ang pangunahing bagay ay ano? Sa oras na mawalan ng pag-asa

Elena Kadiewa, Linadoc, Nahulog ako

[Ilaw]

Ilaw, kaya kinakailangan upang mahulog sa paningin!
O babala ...

Ngunit mula sa isang regalong ginawa ng iba - mayroong isang katulad na estado

Nais kong malaman ang opinyon ni Zhenya. Natanggap din niya ang aking mga seagulls kasama ang mga tuktok at ugat ni Vanka. At nawala kasama ang lahat

[Radushka]

Yoksel moxel. Kaya't ngayon ay pinaikot ko ang agwat ng mga milya, ngunit ang lahat ay nagsimula nang simple. Nagpunta ako habang nagsulat ako sa itaas para sa mint
Sa gayon, nag-type ako ng isang bag, mabuti, at kailangan kong tumingin sa tuktok, may isang puno sa bangin, sa puno parang mga bungkos ng mga kabute ng talaba ... Umakyat ako, sigurado! Mataas, podkovyrnul stick, pagkatapos tingnan natin, kaunti pa rin sa mga maliliit na bagay na nahanap. Sa gayon, syempre, pumunta ako sa malalim na jungle ... Umakyat ako ng halos tatlong oras nang ako ay walang ginagawa. Ako ay naiinip ng maraming .. At pagkatapos ay lumabas ako sa landas, na humahantong sa aking blackberry Meadow. Bilang isang resulta, isa pang dahon ang kinuha. Lumabas ako ng 11 am, dumating ng 4:30 pm, kahoy na mga binti
Ngunit huminga ako ng oxygen! Mainit, kalmado at maganda sa kagubatan sa tabi ng ilog!
Habang ang mga blangko. Ang isang dahon ng blackberry ay pinatuyo, sa mga pakete - mayroong isang hardening na inihanda bilang isang sangkap para sa koniperus / mint tea, isang palanggana na may mga karayom ​​at isang palanggana na may mint







Radushka, Susubukan ko kung ano ang mangyayari, magpapasya ako para sa susunod na panahon, sulit pa ba ang pagpili ng mga blackberry ng kagubatan. Masakit na nakakapagod at nakakulong na pamamaraan

[Elena Kadiewa]

kaya kinakailangan upang mahulog sa paningin

Elena Kadiewa, nanay, nasaan ako
Sa simpleng paningin!

Kanino sa paningin?
Sinimulan kang kalimutan ni Elchik! ang nawawala...

[Elena Kadiewa]

ang nawawala

Elena Kadiewa,

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, tutochka ako! bahagya buhay ngunit tutochki! ang negosyo sa pag-canning ay pinahirapan ako ng kaunti.
Nais kong mag-ulat na bumalik pagkatapos na kunan ng larawan. hindi ito nag-ehersisyo noong katapusan ng linggo

Mga kaibigan, pinadalhan ako ni Linochka ng isang parsela dito. Sa pangkalahatan, tinanong ko si Vanechka - mga binhi at ugat, at pinadalhan din niya ako ng dalawa sa kanyang mga tsaa!
diyos, sa aking pagbabasa ng komposisyon, nagsimula nang dumaloy ang aking drool! at kung paano niya binuksan ang mga bag - tulad ng isang bango! at ang lasa sa taas na napagtanto na kahit ang aking pitong-sangkap na mga seagull ay hindi maihahalintulad sa mga ito. Natututo din ako at natututo! Si Lina atin ay masinsinang gumawa ng tsaa. ang lahat ay pang-agham, sa tamang paraan. Lina, nais kong magpatala sa iyong paaralan sa susunod na taon
ang mga ugat ay nagtanim ng mga binhi na nakalaan para sa susunod na taon.
Maraming salamat, mahal ko!



sa tsaa, ang lahat ay malungkot para sa akin. humupa ang piyus. sa freezer, ang biniling karne para sa taglamig ay makabuluhang pinindot ang mga dahon. sa kadahilanang ito naghanda ako ng 1 batch sa katapusan ng linggo. humiga sa ref para sa isa pang dahon, ngunit walang lakas sa gabi ... gaano mo maitatago ang mga ito sa ref? humiga doon simula ng sabado
sa katapusan ng linggo ay isang pamamasyal sa bansa. sa wakas ay hinukay ang kanilang 4 na blackcurrant bushe mula sa inabandunang mga cottage sa tag-init - kinuha nila ang isa sa kanilang mga magulang, at nagtanim ng tatlo sa bahay. Inaasahan ko talagang masasanay sila sa aming mga mata na nahuli sa mga dahon ng peras, aking mga raspberry, mga puno ng mansanas. oras na upang gumawa ng frosty tea! Mayroon din akong mga batang aprikot at isang itim na chokeberry - kung ang mga dahon ay nananatili sa mga puno hanggang sa katapusan ng linggo, mangolekta ako
Si Yura, pinag-uusapan mo ang tungkol sa mga paghihirap sa mga pine, ngunit mayroon akong 6 na mga puno sa site mula sa mga dating may-ari! at ang 1 punong iyon ay hinukay noong unang taon nang hindi kami nakikipag-ugnayan sa site, ang pangalawang nasira namin nang sinisira namin ang isang malaking puno. kaya't nagtatanim ito ng 8 mga pine sa site? Hindi ko maintindihan. bagaman sinabi ng ating mga kapitbahay na sila lamang ang nag-ugat. lahat ng natitira ay hindi lumalaki. at tinitingnan namin sila ngayon. sobrang laki na! mahimulmol! at nakatanim malapit sa mga linya ng kuryente ... kaunti pa at kakailanganin na putulin ang mga ito upang hindi sila makaakyat sa mga wire. at sa pangkalahatan nais naming putulin ang mga ito. para sa bagong taon ay ilalagay namin ang mga magulang)) mag-iiwan kami ng isang puno ng pino - upang kapag nagtayo kami ng isang bahay sa NG ay palamutihan namin))
at isang poplar din na lumago sa gitna ng site. sobrang laki! kung bakit siya pinalaki ng dati niyang may-ari - isang hiwaga rin na natatakpan ng kadiliman

[Linadoc]

Yura, pinag-uusapan mo ang tungkol sa mga paghihirap sa mga pine, ngunit mayroon akong 6 na mga puno sa site mula sa mga dating may-ari!

Maaari mong sabihin na masuwerte, ngunit halos hindi ako nakakuha ng mga conifer sa aking Kurmish. Binibigyang diin ko na ang lahat ng bagay na may mina sa loob ng peshkodrap ay magiging madali sa pamamagitan ng kotse, ngunit hindi kami naghahanap ng mga madaling paraan. Totoo, na isinasaalang-alang ang iba pang mga bahagi, ang batch ay magiging isang malaking Autumn blackberry na gulat sa akin tulad ng isang matalino minsan, aroma sa panahon ng isang serye ng defrosting (sa pagsusubo sa mga pag-ikot) - bombastic lamang, pulos prutas! Paggamot sa aking mga singkamas, dapat ko bang ilagay ang lahat sa laro ng "Frosty", o dapat ko bang subukan ito? Ang nahanap ko sa blackberry - Nabasa ko ito, at tumugon si Iris, ngunit humihingi ako ng paumanhin na nawala ang gayong aroma sa mga halo, magpapahid ito at hindi makikilala ...





Linadoc, Lina, kapag nag-scroll ng mga karayom, ang amoy mula sa masa ay nangangahulugang sariwang pinutol na damuhan ng damuhan na may kaasitan, nasa pagkakasunud-sunod ba ito ng mga bagay? Sana iba ang lasa ng tsaa ...

kapag nag-scroll ng mga karayom, ang amoy mula sa masa ay nangangahulugang sariwang pinutol na damuhan ng damuhan na may kaasiman

Hmm, staaaanno! Ang aking mga karayom ​​ay amoy karayom. Bukod dito, ang isang sipres ay isang sipres, at isang pine, na kung saan ay hindi inaasahan, isang pine! Siguro dahil pinutol ko ang mga ito gamit ang gunting, at hindi binasag sa kanila ng isang pahilig. At nag-mow ka ng isang scythe na nawala ang amoy ng paggawa ng hay? Sa pangkalahatan, lumilitaw ang amoy na ito sa panahon ng pag-ensiling - ang proseso ng pagbuburo ng lactic acid. Sa panahon ng pagbuburo ng mga hilaw na asukal sa ilalim ng mga anaerobic na kondisyon, lactic at acetic, at kung minsan ay naipon ang mga propionic acid. Kaya mayroon kang mga kundisyon ng anaerobic doon. Kailangan naming buksan ang package. O isang pagbaluktot ng pang-unawa. Hindi ko alam. Nagpigil pa rin ako ayon kay Zakhar sa isang leaky bag. At pagkatapos ay nilalaro ko nang magkasama, iniwan ito ng 2 oras. Nagkaroon ako ng isang malinaw na mint-fruity-pine scent na may mga tala ng mga puting bulaklak. Ngunit mayroon akong 20% ​​alder doon. Ngayon ang amoy ng unan ay amoy matamis sa balkonahe

Sa pangkalahatan, lumilitaw ang amoy na ito sa panahon ng pag-ensiling - ang proseso ng pagbuburo ng lactic acid. Sa panahon ng pagbuburo ng mga hilaw na sugars sa ilalim ng mga anaerobic na kondisyon, lactic at acetic, at kung minsan ay naipon ang mga propionic acid. Kaya mayroon kang mga kundisyon ng anaerobic doon. Kailangan naming buksan ang package.

Ito ay hindi kasama, nagsusulat ako tungkol sa amoy habang inililigid ang mga karayom ​​sa isang gilingan ng karne. Bago iyon, nakahiga siya sa isang palanggana na hindi natuklasan ng anupaman.

Nagpigil pa rin ako ayon kay Zakhar sa isang leaky bag.

Mga karayom ​​din ???

Oo! Sa gayon, pinatuyo ko ang lahat, halo-halong ito, halo-halo sa aking mga kamay at isinuksok sa bag. Pagkatapos ng tatlong beses para sa 4-6 na oras ng pagyeyelo at pag-defost, at pagkatapos ay pag-scroll at 2 oras ng pagbuburo. Lahat, prutas + karayom ​​+ alder + mint. Magkasama.

[Linadoc]

Linadoc, dito sa resipe hindi ko maintindihan ang tungkol sa mga karayom. At syempre hindi ko ito ininda, binibilang ko, ang mga karayom ​​ay karayom, ano ang maaaring baguhin dito? Kailangan naming i-freeze / i-freeze ang pag-ikot, kahit isang beses lang! Ngunit sa naka-fermenting na mga dahon, hindi alam kung ano ang gagawin, umiikot ito sa ilalim ng mga karayom ​​(((
Kaya nangyari ang pananambang.

Yur, huwag i-freeze ang mga karayom. Fermented ang mga dahon at magdagdag ng mga karayom ​​ng pine. Paikutin sa pangalawang pagkakataon ayon sa gusto mo. Gumamit ako ng natural na fermented na dahon sa recipe, kaya't ginawa ko ang lahat nang magkasama. At ngayon ginaya ko ito sa pamamagitan ng pag-temper sa pinaghalong. Yun lang Hindi kailangang i-freeze ang mga karayom ​​nang hiwalay.

[Linadoc]

Linadoc, naiintindihan salamat. Ginawa ko ang unang batch - ang aroma sa dulo ng pagpapatayo ay makahoy, bahagyang koniperus. Mukhang ang mga maiinit na karayom ​​na nahuhulog sa isang kagubatan ng pino. Ang mga granula ay naging maluwag, kahit na matapos ang pangalawang magkasanib na pag-ikot (na may pagdaragdag ng tubig). Ipagluto ko ito para sa pagsubok sa umaga.

Upang mapahusay ang pag-unawa sa isa't isa sa forum at may pag-asang mapabuti ang mood ng bawat mambabasa:

Kung pupunta ka sa paksa ng forum upang maunawaan na:

- lahat ng magkakaiba, sa kanilang sariling mga interes, sa kanilang sariling pag-uugali sa buhay
- Ang mga apela sa isang namumuno na tono ng isang pautos na kondisyon ay malamang na hindi makiling sa masayang komunikasyon at, bukod dito, ay hindi magiging isang garantiya ng mabuting ugnayan
- Ang apoy (pagtatalo para sa kapakanan ng pagtatalo) ay hindi ang pinakamahusay na paraan ng komunikasyon sa puso
- kung ang mambabasa ay may oras / pagnanais / pagkakataon / pagkakataon na sagutin / tulong sa tanong na tinanong sa paksa, ang mga nagbasa nito (at kahit na higit pa, ang mga "nasa pinanggalingan") ay may oras / pagnanasa / pagkakataong sumagot / tumulong - hindi kinakailangan na obligahin ang pag-aralan ang "buong materyal", sapat na ito:
* kung ang tanong ay simple at maaari mong sagutin kaagad, hayaan ang form ng sagot at ang tono nito ay iwan ka sa isang mabuting kalagayan at isang pagnanais na magpasalamat, at huwag salungatin ang iyong sarili
* kung ang sagot ay hindi kaagad "naisip" - maaari kang magrekomenda ng paggamit ng lubos na maginhawang form sa paghahanap sa itaas ng paksa ng forum (kung paano ito gawin nang pinakamainam para sa lahat - sa seksyon

makikita dito

(sinalanta ng hindi malinaw na pag-aalinlangan na hindi lahat ay regular at humahanga sa paksang ito)
* kung kahit na matapos ang tanong na "nanatili sa agenda" - iwanan ang nagtanong sa buong kumpiyansa na lahat ay magiging maayos maaari mong tanungin / linawin / alamin mula sa iba, at ang sagot ay siguradong matatagpuan
Ang isang magandang halimbawa ay ang sumusunod na sitwasyon:

tanong dito

, at kailangan

tamang sagot na ito

na matagumpay na natagpuan salamat sa mga keyword

Isusulat ko sa kanya ...

pero hindi naman

resipe

, sobrang usyoso, ngunit hindi sa oras na ito.
Kung gagawin mo iyon, may mataas na posibilidad na magkaroon ang nagtanong nasusunog ang pagnanais na samantalahin ang pagkakataon at mag-click sa "salamat" sa ilalim ng profile ng taong tumulong, at hindi sa kabaligtaran (at sa katunayan ay maaabot nito ang personal na kaligayahan para sa isang tao).
Ang mga nais na subukang gamitin napakalawak forum space para sa sagisag ng kanilang mga interes, lalo na

mula sa katamaran

maaari itong inirerekumenda na tandaan na ang isang pare-pareho at paulit-ulit na hangarin na akitin ang sa iyo kahit na natatangi personal na atensyon sa mga lugar na hindi "tagapagsalita" - ay maaaring ituring bilang isang lantarang maliit na impormasyon na baha, eksklusibo na interesado sa mga sumulat nito.Siyempre, ang anumang forum ay hindi isang pang-agham na pagpupulong na may pagtatanghal ng mahigpit na teknikal na data, at syempre, ang mga emosyon-talakayan-komento ay hindi maiiwasan, at isang positibong pag-uugali at mabuting kalooban ang susi sa mainit na komunikasyon sa hinaharap. Mas kapaki-pakinabang upang "muling buhayin" paksang may kapaki-pakinabang na impormasyon.
Para sa mga nanghihinayang na hindi magamit

trick na ito

upang ipakita ang iyong saloobin - dapat kang magalak sa pag-iintindi ng pangangasiwa, na kung saan ay pinigilan ang isang malawak na pagsalakay ng mga haters (ito ay mula sa isang karga na ang mga mahina na site ay maaaring gumuho). Ang kabaitan ng site ay natutukoy ng pagkakaroon ng pagkakataong ipakita ang mga positibong katangian at pigilin ang kabaligtaran.
Inaasahan ko talaga na maraming tao ang nakakaunawa na ang mga tagapangasiwa / moderator ay mayroon nang maraming karga responsibilidad, na kung saan ay nagkakahalaga ng ilang mga spammer, troll, baha, oposisyonista at iba pang mga nilalang - ang pagiging virtual ay nag-aambag sa kanilang pagtaas.

At mas tiyak - kung titingnan mo ang listahan ng mga paksa sa "Tea Club" at makita doon ang mga nagtanong kay Lyudmila sa kanyang mga resipe (lubos na nagtitiwala na nakarating sila doon at makukuha nila kaagad ang inaasahang sagot) - at least orientate person - makakakuha ito ng "minus one" para sa hindi kasiyahan at tiyak na "+" sa karma

hindi virtual

... Walang duda na ito ay mangyaring ang Magandang Tao na namuhunan nang labis sa mga paksa.

Mga mahilig sa tsaa ng lahat ng mga bansa-oras-na tao - magkaisa!

[Yuri K]

Yuri K, Linadoc, at ibabalangkas ko ang lahat bukas ay pupunta ako upang mangolekta ng mga hilaw na materyales.
Gusto ko pa ring subukan na gumawa ng nilagang raspberry sa pangalawang pagkakataon. lahat ay nagtagumpay hindi ko nabasa muli ang lahat, gagana ako sa mga pagkakamali

[Zhen]

TUNGKOL, Zhen, magaling para sa pag-uulat! At muli, magaling, na iyong binabalangkas ang lahat! Isang tamang diskarte! Ako rin, palaging isinulat ang lahat, ang kaunting mga nuances, upang sa paglaon ay masuri ko at maibawas ang mga kundisyon para makuha ang eksaktong resulta na kailangan ko. Ngunit ito na ang aking ugali, na binuo sa loob ng maraming taon, at tila hindi ako nakakasama. Good luck!

Kamusta mga diwata ng tsaa!
Kumuha ng isang bagong-bagong maniak ng tsaa.
Interesado ako sa pagbuburo ng tsaa maraming taon na ang nakakaraan. Sinubukan kong gumawa ng isang vanechka mula sa video ng MK - Prangka kong sinira ang mga hilaw na materyales (paumanhin .... maasim ...)
Noong unang bahagi ng Agosto, nadapa ko ang MK na ito sa feed ng balita sa Facebook at nawala! Una, pinag-aralan ko mismo ang resipe at mabilis na sumugod upang kunin ang ligaw na peras sa dacha ng aking ina, at ang kanyang mga raspberry at strawberry. Ang mga raspberry ay nilaga sa isang gumagawa ng yogurt, at isang peras na may mga strawberry ay ginawa ayon kay Zakhar.
Pagkatapos, sa isang kuwaderno at panulat, binasa ko ang BUONG paksa, MALAKING salamat sa lahat (at lalo na kay Lyudmila) para sa napakalaking gawain at pasensya.
.... at sa sandaling ito mula sa "maliit na interes" isinilang ang "malaking uod" ....
Ngayon tinitingnan ko lang kung ano pa ang puputulin sa mga seagulls, dahil marami kaming mga dahon ng lahat ng uri.

ginawa halos 1,600 tsaa noong Agosto (raspberry, pear-strawberry, peras, puno ng mansanas)
noong Setyembre 4,200 (mga seresa, ubas, itim na chop, strawberry, aprikot, raspberry na simmered sa isang mabagal na kusinilya, raspberry sa isang gumagawa ng yogurt, mga raspberry na may berry, mga strawberry na pinagsama-kamay)
mabuti, noong Oktubre, mayroon nang 7,300 (mojito, raspberry-apple-strawberry, bird cherry, cherry, cherry sa isang gumagawa ng yogurt, cherry sa isang mabagal na kusinilya, raspberry-strawberry-apple-tree-currant-pear na nilaga sa isang mabagal na kusinilya, apple-plum-cherry, tinadtad na cherry ng ibon, puno ng apple -grapes-strawberry, apple-raspberry-cherry, strawberry-raspberry-currant-apple-pear, plum-raspberry-cherry, ubas-raspberry-cherry at 8-in-1 : strawberry-currant-rosehip-cherry-plum-apple tree -grapes-cherry)
kabuuan: higit sa 13kg
... well ... mayabang ... tatanggapin mo ba ito sa iyong kumpanya?

... well ... mayabang ... tatanggapin mo ba ito sa iyong kumpanya?

Bakit hindi? Malugod na mga tao ang maligayang pagdating dito! Sumulat tungkol sa iyong mga pagpapaunlad, "mga tuklas" at mga resulta, napaka-kagiliw-giliw na basahin!

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Maligayang pagdating! napakasaya na makita ang isang bagong taong mahilig!
ang dami dami! sinubukan na ang ilan sa iyong mga seagull

[Yuri K]

Yuri Kkumusta ang iyong tasa ng umaga ng frosty tea?)

[Yuri K]

Yuri K, sweet_blondy, Salamat sa iyong mabuting pakikitungo! Nakatikim ako ng tsaa, syempre, at ginamot ang aking mga magulang at kaibigan - napakasarap!
Ako ay mag-aayos ng isang "sesyon ng larawan" para sa aking mga seagull ..... hanggang sa maabot ng aking mga kamay ...

Ako ay mag-aayos ng isang "sesyon ng larawan" para sa aking mga seagull ..... hanggang sa maabot ng aking mga kamay ...

Sayang, ngunit magkakaroon ng mas maraming oras, maghihintay kami!

kumusta ang iyong tasa ng umaga ng frosty tea?)

Sinubukan lang ito! Sasabihin ko ito, hindi ito ang tsaa ni Linin, hindi Frosty Freshness. Sasabihin kong nakakuha ako ng "Forest Bliss" Sweetish lasa mula sa mga dahon ng blackberry, bahagya na napapansin aroma ng mga karayom, sa gilid ng pagkalipol, at mayamang lasa ng iba pang mga halaman. Ngunit napalabasan ko ito nang kaunti, talagang kailangan kong gumawa ng mga sukat ng mga conifer at nangungulag ayon sa resipe ng Linear, naging iba ang paraan. Maraming mga dahon ng blackberry ang naidagdag, ngunit hindi ko ipatungkol ang sandaling ito sa mga minus !
Ang aking mga asosasyon sa tapat ni Linin ay naging! Sa taglamig, ang tsaa ay magiging katulad ng tag-init, init, dahil ang lilim ng mga karayom ​​na mayroon ako ay maihahambing sa mga nahulog na karayom ​​na pinainit sa mainit na araw sa kagubatan! Ito ay tulad ng nakahiga sa isang blackberry Meadow at amoy tag-init



Agad akong tumakbo para sa isa pang pangkat ng mga dahon ng blackberry !!! Positive na siya ay sa aking panlasa!
Paumanhin para sa mga karayom ​​habang wala na ako! Malinaw na, isa sa mga pinakamahusay na paghahalo ng panahon ang lumabas sa aking koleksyon na kasama ng mga blackberry!

[Yuri K]

Yuri K, oh, ang dami ng epithets! Dapat kong mailarawan ito nang ganoon)
Nga pala, mayroon akong isang dahon ng blackberry - amoy masarap ito sa garapon! Idagdag ko ito sa aking iba't ibang mga komposisyon ng tsaa. ang mga na ginagawa ko, kasama ang mga halaman. Dapat kong subukang gawing hiwalay ito)
Yura, hindi pa ako nangangako, ngunit marahil ay makakatulong ako sa puno ng pino bukas pupunta kami sa dacha. Tatantyahin ko kung gaano karaming mga karayom ​​sa puno ang plano naming ani muna. tanging hindi ko maipapangako na ang mga ito ay magiging mga batang twigs - sa tagsibol ay pinutol ko na ang mga kandila sa punong ito. ngunit ang mga karayom ​​ay magiging berde. pupunta ba

[sweet_blondy]

Hindi pa ako nangangako, ngunit marahil ay makakatulong ako sa pine. Ngunit ang mga karayom ​​ay magiging berde. pupunta ba

Higit pa sa, Zhen! Ako rin, pinutol ang mga matataas na tip mula sa mga lumang pine! Pagkatapos mula sa maliliit na sanga ay pinaghiwalay ko ang mga pulos karayom




sweet_blondy, hindi mo maiisip, sa bahay sa pangalawang araw ay may aroma ng Buzuluk na pinainit na pine pine habang pinatuyo! Ang lahat ng mga pathogenic flora ay napupunta sa takot

[Yuri K]

Yuri K, well, lahat, pumayag! Mag-unsubscribe ako sa Linggo pagkatapos
ngunit paano ito, mayroong isang kaligayahan sa kagubatan, ngunit walang frosty freshness



Yuri K, ang pinainit na gubat ng Buzuluk pine noong Oktubre ay masyadong praktikal na pagdidisimpekta))))
Nga pala, mayroon akong isang garapon na may pinatuyong mga kandila ng pino noong Mayo. sa ilalim ng plastik na takip sa kubeta. habang binubuksan ko ito - may amoy isang bagong taon doon! Maghihintay ako at aamoyin ito at isara ito) Hindi ko alam kung anong idaragdag na tsaa)

Ang kagubatan ng buzuluk pine sa Oktubre ay masyadong praktikal na pagdidisimpekta))))

At sa Enero magmumukha ito, naiisip mo ???
Upang suriin ang nagresultang batch, inilagay ko ang aking cell phone na may granules, ito ay may problema, ang pine ay hindi granulate, at kahit ang mga blackberry ay kumilos tulad ng mga raspberry, din sa alikabok, mabuti, hindi ito nakakatakot!

[Yuri K]

Yuri K, mahusay na laki ng palanggana
Nga pala, masahin ko ang May blackberry na may mga hawakan) may halos mga unang dahon) napakalambing! at ang aroma ay hindi mailalarawan!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, ngunit nagustuhan ko ang mga taglagas hanggang sa pagbulwak ng aking tiyan, lalo na kapag nagpapatigas ng aroma mula sa mga bag!

[Yuri K]

Yuri K, at kukunin ko at ihahambing

Yuri K, at pipiliin ko at ihahambing

Tamang desisyon yan! Sa pamamagitan ng paraan, mula sa iba't ibang mga lugar ang dahon ay ibang-iba, pareho sa kalidad (may mga glades kung saan ang dahon ay lahat na nadumihan ng ilang uri ng mga mahigpit na itim na itlog na may isang poppy seed. At may dalisay, dalisay!), At sa bango! Pumili ng isa na tumutubo sa maaraw na mga lugar, hindi masyadong makapal!

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Binabati ka namin! dumating na ang aming rehimen!

[Si Yura]

at sa sandaling ito mula sa "maliit na interes" isinilang ang "malaking uod"

Oooo!, Agad na nakikita - ang aming tao! Palagi kaming natutuwa sa bagong "malalaking mga uod" !!!

well .... pagmamayabang

mahusay na resulta! Malinaw na malinaw na napag-aralan ng mabuti ng tao ang paksa at kaagad na sinubukan ang lahat sa kasanayan upang pagsamahin ang natutunan! Matalinong babae!

pinapansin lang ng iba

Sakto naman! Mas mahusay na positibong komunikasyon at pagpapalitan ng karanasan kaysa sa pseudo-moral na negativism.

banayad na amoy ng mga karayom ​​ng pine

Si Yura, kung ang mga karayom ​​at mint ay nawala, kung gayon ang pagprito at pagpapatuyo ng T ay masyadong mataas. Kailangan nating bawasan ito.

tumakbo para sa isa pang pangkat ng mga dahon ng blackberry

Direktang nahawahan, ngayon pupunta ako sa dacha, putulin ang lahat ng mga blackberry

Ako rin, pinutol ang mga matataas na tip mula sa mga lumang pine! Pagkatapos mula sa maliliit na sanga ay pinaghiwalay ko ang mga pulos karayom

Iyon ang dahilan kung bakit maaaring may mas kaunting aroma din! Pinutol ko ng gunting tulad ng larawan sa resipe at mag-scroll kasama ang mga sanga. Totoo, ang cypress ay nagbabara ng pine at lahat ng iba pang mga aroma, maliban sa alder. Hindi siya matalo!

halos pagdidisimpekta))))

Sakto naman! Ang tsaang ito ay magbibigay ng logro sa maraming mga antiseptiko at antibiotiko! Nagdagdag din ako ng mga dahon ng lingonberry at nag-scroll

Sa gayon, oo, mabuti, oo ... mga yugto ng pag-unlad: interes sa paksa, pagkatapos ipinanganak ang isang gansa (expression ni Radushka), at pagkatapos ay isang palaka !!!

kung ang mga karayom ​​at mint ay nawala, kung gayon ang pagprito at pagpapatuyo ng T ay masyadong mataas. Kailangan nating bawasan ito. Pinutol ko ng gunting tulad ng larawan sa resipe at mag-scroll kasama ang mga sanga.

Isasaalang-alang ko ang temperatura ni Lina! Ngunit sa mga sanga ... Hindi ko ipagsapalaran ito, ang gilingan ng karne ay nginunguya ang mga karayom ​​sa pag-alulong at mga reklamo, o kahit na kahoy

Direktang nahawahan, ngayon pupunta ako sa dacha, putulin ang lahat ng mga blackberry

Ako ay isang kagubatan, ligaw, hindi isang kanal sa hardin

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Si Olya, maligayang pagdating sa malaking pamilya ng uod

mga yugto ng pag-unlad: interes sa paksa, pagkatapos ay ipinanganak ang isang gansa (expression ni Radushka), at pagkatapos ay isang palaka !!!

[Linadoc]

Linadoc, Elena Kadiewa, Yuri K, Ilaw, Radushka, malaking salamat sa maligayang pagdating. Inaasahan ko para sa mabungang komunikasyon, ngunit kailangan ko lamang malaman kung paano gumagana ang lahat dito.
Humihingi ako sa IYO, mangyaring.
Hindi ko alam kung paano sabihin tungkol sa kagustuhan ng tsaa nang napakaganda ... paumanhin nang maaga ...
Ang aking bunsong anak na lalaki ay labis na minamahal ang aking tsaa - tinanong niya: "gawin mo akong tsaa" na may pag-ibig ", at ang aking asawa ay nagtimpla ng kanyang mga bag ng may lasa na kimika, sinabi na pinapaalalahanan siya ng minahan ng mga nakapagpapagaling na halaman, seresa lamang" ... mabuti, ito ... siguro upang maging .... ang aking kaibigan ay pangingisda cherry twigs brewed, ito ay halos kapareho .... ", ngunit hindi ako mawawalan ng pag-asa na turuan siya ....

Mga batang babae! Hindi ko alam kung sino ang nag-react sa dahon ng blackberry at bakit, ngunit may purong kasiyahan ako! Ang aroma ay hindi mailalarawan, kapag ang pagpapatayo ito ay prutas na kendi, kapag ang paggawa ng serbesa - ang parehong aroma + light lemon sourness! Ang lasa ay pareho sa aroma, ilang uri ng confiture na may isang uri ng asim! Ayon sa aking asawa, napaka-tart, hindi ko naramdaman ang sandaling ito ... partikular na ginawa ko ito upang maramdaman ang mga nuances! Ang kulay ay talagang pumped up, walang masigla na saturation, ito ay magaan, isinusulat ko ang sandaling ito para sa isang maliit na dosis kapag ang paggawa ng serbesa at isang mataas na nilalaman ng salicylates. Dahil ang granulated ay may isang mas mataas na density, at ang makinis na hiwa ng isa na ito ay halos mahimulmol, kaya kailangan mong maglagay ng higit pa sa brew. Sa pangkalahatan, sa hinaharap, gagawin ko lang ito sa mono!

[Yuri K]

Yuri K, binabati kita sa pagbubukas!)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, salamat! Sa katunayan, sa panahong ito, maraming uri ng tsaa ang nagdulot ng sorpresa at isang uri ng euphoria para sa akin))) Dalawa ang pinalamutian ng mga resipe, at sa pangatlong ito, blackberry (taglagas)
Kahapon hindi namin nagawang makapunta sa training camp. Ngayon ay tatakbo ako nang mapilit! Mula bukas ay naniningil na ang ulan ...
Hindi ko alam kung ano ang gagawin ko sa mga karayom ​​ng pine, walang natitirang mga dahon upang makolekta ...
Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos tumayo sa isang bag ng tisyu sa dry pre-pagbuburo sa loob ng ilang dalawang araw - coniferous nakuha katangian na aroma ng pine



Takbo na ako!

At tumama na ako sa kalsada. Sa kabuuan, 110 km doon at 110 km pabalik.At nakakuha ako ng isang bag ng mga dahon ng mansanas at peras (gumuho, nakolekta nang direkta mula sa bubong ng garahe), isang bag ng mga blackberry at raspberry (hindi sila gumuho at gasgas) at isang bag ng sipres at pine. Ngunit mula nang kolektahin ko ito sa malakas na ulan, na kung saan ay nangyayari sa ikatlong araw, ang lahat ay natuyo at natuyo na. At mayroon na akong isang bag na tumigas sa freezer. Habang nangongolekta ng mga raspberry, nakakita ako ng masarap na berry. At marami akong mga blackberry na ang kanyang mga kamay ay hindi maabot ang paggupit, kaya't siya ay tulad ng ligaw sa akin

Kapag ang lahat ng mga dahon ay naani, isang natatanging aroma ng prutas na nadama ay naramdaman. Sa totoo lang, nagsimula na ang natural na pagbuburo.
Sa pamamagitan ng paraan, ang genus crimson sa Latin ay tinatawag na Rubus, na nangangahulugang "blackberry". Bukod dito, ang tunay na raspberry ay tinatawag na Rubus idaeus (ordinaryong), at ang blackberry ay Rubus fructosus (prutas). Maaaring ito ang dahilan kung bakit ang mga mature na dahon ng blackberry ay may mas mabango na prutas kaysa sa mga dahon ng raspberry. Kasama rin sa genus na ito ang raspberry, cloudberry, prinsipe, stoneberry at kumanik. Sa gayon, at isang pangkat ng mga subspecies ng raspberry at blackberry, depende sa lugar ng paglaki at mga katangian ng mga berry at dahon. Ang lahat ng mga rubi ay naglalaman ng mga salicylates at may mga anti-namumula at antipyretic na epekto. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina, ang mga blackberry ay medyo mas mababa sa mga raspberry, ngunit higit na malalampasan ang mga ito sa dami ng carotene at ascorbic acid. Dahil sa ascorbic acid na ang lasa ng tsaa mula sa mga dahon ng blackberry ay tila medyo maasim. Ngunit ang ascorbic acid ay napaka-sensitibo sa init at bumagsak kapag pinainit ng higit sa 100 *, samakatuwid, ang isang maikli at banayad na pagprito ay kanais-nais sa T na hindi mas mataas sa 100 * at ang pagpapatayo sa T ay hindi mas mataas sa 60 *. Sa pamamagitan ng paraan, ang blackberry, tulad ng hawthorn, ay may binibigkas na napatunayan na antiarrhythmic effect (natural adrenergic blocker).

[Linadoc]

Linadoc, isang mahusay na pang-edukasyon na programa sa Rubus "vym At hindi ko pinrito ang mga blackberry, sa pamamagitan ng paraan, agad kong pinatuyo ang mga ito sa pamamagitan ng pagtatakda ng posisyon min watawat ng oven At ano ang temperatura doon - alam ito ng igos ... Dahil sa halos tuyo at marupok na sheet, napatuyo ito nang napakabilis, tumagal nang hindi hihigit sa isang oras para sa parehong mga palyet. Alam na ang dahon ay hindi mai-granulate, pinutol ko ito nang maliit hangga't maaari.

Hinatid ko ito gamit ang isang peshkodrap ngayon para sa susunod na batch, nakahinga na ako ng oxygen, sa taglagas ay "masarap" ito. Ang daanan patungo sa aking minamahal na parang ay dumadaan sa kagubatang ito



At narito ang itinatangi na parang "tsaa"

[Linadoc]

Linadoc, Salamat sa impormasyon! Ang taglagas ay nagbibigay-kaalaman at kapaki-pakinabang! Ang iyong mga dahon ay wala pa rin, berde) ngayon kinokolekta ko pangunahin ang dilaw at pula))) Nakolekta ko tulad ng huling oras))) bagaman natutukoy kong ito ang huli. Ang tanging pagbubukod ay ang mga raspberry - kalahati lamang ng kanilang mga kasukalan ay ninakawan) ngunit ang tanong ay magtatagal?)
Oops, pinirito ko ang mga blackberry) Wala akong oven hanggang sa 100g), tila tatuyoin ko muna ito ng 70 at pagkatapos ibababa ito))Yuri K, ang ganda naman! Blackberry red - kapistahan para sa mga mata!



Eh, hindi maginhawa ang magsulat mula sa telepono)
Bra, narvaoa ko ang isang maliit na mga sanga ng pine para sa iyo) kung ang lahat ay may bisa, pagkatapos ikaw, kung walang makihalubilo, sa gayon makakahanap ako ng isang magamit para sa kanila, huwag mag-alala))))

Kaya, nag-uulat ako)) Kinuha ko ang isang karwahe at isang maliit na cart ng maliliit na bag na may mga dahon)) isang peras, isang puno ng mansanas, isang blackberry, sa oras na ito nagpasya ako sa isang viburnum - napakasakit nitong maganda - pula, at maraming mga dahon!) Natipon ako sa aking dacha raspberry, kaunti mula sa maliliit na puno - blackberry at apricot. Hinila ko ang isang pine tree. Oh, at nakakatamad ito!) At napakaliit din ng mint at lemon balm - sa kauna-unahang pagkakataon ay nagpasya akong idagdag ang mga ito sa tsaa. Sa pangkalahatan, nag-tune ako para sa mayelo na tsaa 😊
Magkakaroon din ng mga mono blackberry at susubukan kong kumulo mga raspberry)

[Linadoc]

Linadoc, Hindi ka ba ang unang pagkakataon na gumawa ng tsaa mula sa isang hugasan na dahon? Ito ay mabuti Mayroon din kaming permanenteng pag-ulan, at kahapon ay nakatagpo ako ng mga putol na raspberry ... at hindi mapigilan ang lumipas doon, magbanlaw nang kaunti sa bahay, matuyo, ngayon umupo ako, pinutol ko. At ngayon natagpuan ko ang isang maliit na lugar na may mga batang strawberry (hardin strawberry), muli basa, ngunit hindi ako nakalusot, tinipon ko ito, kaya sa palagay ko - kahit kaunti, ngunit may isang pares ng raspberry. At ang katotohanan na ito ay basa at hugasan ay nagtataas ng mga pagdududa tungkol sa isang mahusay na resulta, na parang ang mga dahon ay tuyo. Ngunit lahat magkapareho, gagawin ko upang hindi mawala ang pagdaloy ng mga dahon!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, marahil gamitin ang pine para sa inilaan nitong layunin para sa iyong sarili))) Ako, bukod sa mga blackberry, hindi ko na nakikita kung ano ang mai-type, ang lahat ay lumipad sa paligid, o pinalo, may maliit na kulay ... Sa palagay ko ang isang tatlong litro ay maaaring maging sapat para sa panahon ng taglamig)))