Chicken Kiev

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Chicken Kiev

Mga sangkap

walang bonetong fillet ng manok
mantikilya na may mga damo, asin, paminta at bawang
harina
itlog
breading (crackers)

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang dibdib ng manok sa buto ng pahaba, ngunit hindi ganap, buksan ito tulad ng isang libro at talunin nang maayos ang karne gamit ang martilyo. Paghaluin ang mantikilya na may tinadtad na damo (dill + perehil), bawang, dumaan sa isang press ng bawang, asin at paminta. Ilagay sa freezer hanggang handa nang gamitin. Maghanda ng tatlong plato na may breading - harina, itlog (paminta, asin), mga breadcrumb. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa fillet at balutin nang mahigpit, simula sa buto. Isawsaw ang natapos na paikut-ikot sa harina, itlog at crackers sa pagliko. Ilagay sa freezer ng 10 minuto at ulitin muli ang pag-breading. Pagkatapos ay magprito kami - kung sino ang pinirito, nagprito ako sa isang air fryer sa loob ng 20 minuto sa 180 degree. Ang aparato ay na-preheat sa loob ng 3 minuto (tulad ng dapat maging ayon sa mga tagubilin).
  • Chicken Kiev
  • Chicken Kiev


Catwoman
Anastasia, salamat sa detalyadong master class!
Anastasia
Quote: Catwoman

Anastasia, salamat sa detalyadong master class!

Elena, sa iyong kalusugan!
gala10
Anastasia, Maraming salamat! Ngayon malalaman ko kung paano maayos na lutuin ang isang cutlet ng Kiev! Tiyak na gagawin ko ito at mag-uulat muli! Dinadala ko ito sa mga bookmark.
Catwoman
Nastya, paano mo hahatiin ang dibdib sa kalahati?
Marka
Anastasia, salamat sa resipe! Palaging nais na magluto ng tama! Ngunit mayroon pa ring isang katanungan, ngunit kung paano tiyakin na ang mantikilya ay hindi hinihigop sa karne, ngunit dumadaloy kapag pinutol mo ang cutlet (kung gagawin lamang ito sa mantikilya)?
Kokoschka
(y) Nagluto ako para sa Pasko, nagustuhan ko talaga .... at kung gaano kaganda.
Ako Nastya ay walang ideya na may magagawa akong iba pa.
Anastasia
Quote: Mar_k

Anastasia, salamat sa resipe! Palaging nais na magluto ng tama! Ngunit mayroon pa ring isang katanungan, ngunit kung paano tiyakin na ang mantikilya ay hindi hinihigop sa karne, ngunit dumadaloy kapag pinutol mo ang cutlet (kung gagawin lamang ito sa mantikilya)?

Sa pangkalahatan, sa mga konseho saanman nagsusulat sila na ang langis ay dapat na ma-freeze nang malakas kapag nabuo ang mga ovals at pagkatapos ay nakabalot. At pagkatapos, kapag ang cutlet ay nalagyan ng tinapay, inilalagay din ito sa freezer sa loob ng 10 minuto upang ang breading grabs at ang cutlet ay hindi mahulog kapag nagprito. Sa palagay ko ito ay ang pagyeyelo na makakatulong sa langis na hindi masipsip kahit saan.
Anastasia
Quote: Catwoman

Nastya, paano mo hahatiin ang dibdib sa kalahati?

Lena, hindi ko alam, to be honest. Pinutol ko ito kahit papaano, tulad ng iminungkahi ng aking inspirasyon. Ang pangunahing bagay ay pagkatapos ng pagputol nito ay nabubulok tulad ng isang libro at pagkatapos ito ay naging isang malaking lugar, na nagbibigay-daan sa iyo upang balutin ang mantikilya.
Kokoschka
Catwoman, bago gawin ang unang pagkakataon na napanood ko ang video, may napakahusay na kinunan.
mur_myau
Ayos! Palagi akong nagprito, ngayon magluluto din ako sa AF.
Catwoman
Ang mga ito ay tuliro, ngunit kung paano ito maikakalat nang eksakto? Mga batang babae, ngunit nasaan ang video? Sunduin mo ako ha?
Kokoschka
Anastasia
Quote: mur_myau

Ayos! Palagi akong nagprito, ngayon din sa AF ako magluluto.

Magluto para sa kalusugan! Kung mayroong isang pandilig para sa langis ng halaman, pagkatapos ay maaari kang magwiwisik ng kaunti sa itaas - gagawin nitong bilog ang mga cutlet! Mayroon akong isang spray ng Misto - tamang tama para sa mga pinggan mula sa isang air fryer.

Quote: Catwoman

Ang mga ito ay tuliro, ngunit kung paano ito maikakalat nang eksakto? Mga batang babae, ngunit nasaan ang video? Sunduin mo ako ha?

Sa katunayan, ang lahat ay simple sa mga cutlet na ito - narito ko rin ito sa kauna-unahang pagkakataon, ngunit ang lahat ay naging kahit papaano mismo. At mas maaga ay naisip ko rin - kung tutuusin, ang isang pinggan sa restawran ay marahil mahirap gawin.
GruSha
Mahusay na resipe, salamat !!! May pinsan ako, sana mag-ehersisyo din ito kung maglakas-loob akong magluto

Quote: Anastasia
! Mayroon akong isang spray ng Misto - tamang tama para sa mga pinggan mula sa isang air fryer.
At ang akin ay walang ginagawa. Hindi ko maintindihan ang bagay na ito ay nagwiwisik ng hamog na ulap, ang lahat sa paligid ay nasa misty oil na ito ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay